学厨师刀功握刀手法图解哪里好?

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阿扬的世界
希望有个证,换好工作更有实力点
同意去学校,你自己心里要有一个想法,去酒店学不到多少,师傅不会青囊相助,还老让你干活,想有所发展就去学校,但你要知道你去干什么,平时多看书,跟老师学认真点,在家要练习。
在饭店有熟人掌锅就去跟学。没人就去学校学,学校出来可以做师傅了。你自己去饭店别人很难教你的。
vncn实得分
你可以先到学校学习一下& &拿到等级证后再找一个好的师傅学习他的独门手艺
都要经过,去厨校可以拿到证还可以学习基本工,找工作容易些,学的东西是有限的。真东西是向前辈学习加自己总结得到的。 先学徒,什么都不会;挨骂是少不了的。即使你学会了,如果还是要打工,厨师证还是少不了的。
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去酒店里找个好师傅.实践中才能学到真本事.但你还是要去考厨师资格证.
莱克斯顿帅
1:个人建议是先可以找一个大酒店的师傅,不要怕脏怕累,熟悉一下厨房的模式,脾气小一点,跟着师傅学学基本功;然后再到学校去学习!然后出来再拜师继续深造! 2:去学校学习基本功,走出学校后拜师努力深造! 我觉得还是去饭店直接拜师学艺,
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和酒店师傅学好,去学校没有多大用处,厨师证可以去买的。
看不清楚换个脸
去学校培训,可能时间要长些,但是比较正规,还可以拿到中专毕业证书和技术证书。去饭店做学徒当然也可以,不但能学手艺,还能挣点工资,而证书之类的,要个人自己向厨师协会报名参加考试。各有千秋,可以根据自己的情况来确定。
去专业的学校学习,能学习各个菜系的烹饪技术,还能拿到厨师证。饭店学习只学习1-2个菜系列,拿厨师证只有专业的学校才可以。别走弯路。
天之,骄子
还是在大饭店里磨练磨练比较好。。。。。。。。。。。。美鲜}

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