亚洲鲤鱼首先占领美国,美国人吃鲤鱼拿它一点办法也没有

在10个鸡蛋上坐了3星期后,终于成功孵化出第一颗鸡蛋。
但礼仪小姐、导购小姐依然是场内的一道风景线。
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来源|英国那些事儿(hereinuk)
最近美国密歇根的官员有点烦...
有一个敌人,
它们绞尽脑汁对付了好久,
却还是完全没辙…
这个敌人就是下面这货
  亚洲鲤鱼!(亚洲鲤鱼是指原产地亚洲的鲤鱼,是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的称呼)
  说起美国跟亚洲鲤鱼的恩怨情仇,还要回到上世纪70年代...
  当时美国南部很多州的一些鱼塘里,藻类和水草旺盛... 一些鲶鱼也开始侵占池塘....
  为了控制他们,美国的养鱼户开始进口亚洲鲤鱼… 据说这些亚洲鲤鱼可以当清道夫,可以清理它们自家鱼塘里的藻类和有害水草…
  好吧,行......
  他们没想到的是...
  亚洲鲤鱼特别能吃,繁殖能力超强…
  能吃能生,而且体重一不小心能长到100多磅…
  好吧...亚洲鲤鱼来了,有害的水草是没了... 鲶鱼也是没了....
  问题就是..... 其他鱼也没了-。-
  只留下一群懵逼的美国养鱼户.....
  这就完了么? 并没有!
  亚洲鲤鱼在池塘里越生越多… 原本还可以控制....
  然而一些地方发洪水之后,有的鲤鱼逃出了鱼塘,进入密西西比河,并且一路向北...很快分散到了各大支流中…
  凭借着极强的繁殖能力,亚洲鲤鱼所到之处,毫无对手!
  它们很快开始称霸各个河道…
  有人说,亚洲鲤鱼就像吸尘器…它们把河里的浮游生物吃了个光,让本土的鱼没东西可吃…
  亚洲鲤鱼身形巨大,本土鱼根本就奈何不了它…
  于是,亚洲鲤鱼的数量越来越多,本土鱼的数量却越来越少…
  更可怕的是,有的亚洲鲤鱼听到船只马达的声音,会突然从水里跳出来,攻击船员或者渔民...
  如果说...
  这些鲤鱼只是霸占了河道也就算了的话....
  美国人又发现了一个更严重的问题....
  这些鲤鱼,就要快进入美国五大湖了!!!
  美国五大湖,全世界最大的淡水湖群,这里一年渔业收入70亿美元...
  一旦它们进入密歇根湖,就可以轻而易举得杀入五大湖,到时候,它们会大肆抢夺本土鱼的食物,导致本土鱼数量急剧减少…没过多久,这里面的鱼定会遭到毁灭性打击....
  现在,在距离密歇根湖45英里的位置,已经观察到有亚洲鲤鱼出没…
  在鲤鱼出没的伊利诺伊河跟密歇根湖之间,有一条人工河相连.... 这成了五大湖最后的屏障.....
  五大湖对抗鲤鱼之战,迫不容缓!!
  这下,美国人真急了!
  他们一直绞尽在想着要怎么灭了亚洲鲤鱼…
  它们曾经对亚洲鲤鱼下过毒...在它们经过的河道,投放过2000加仑的毒素…
  没用,毒完了这边,那边又生了....
  设置了电网,防止亚洲鲤鱼进入五大湖区,浪费电...
  还曾试过用高压水炮来吓走亚洲鲤鱼… 人家不走...
  2012年,奥巴马政府宣布斥资5150万美元来防止亚洲鲤鱼进入五大湖区...
  从2010年到现在,为了对付亚洲鲤鱼,美国已经花了3.88亿美元...
  各路专家们也是献计献策...
  然而,他们发现亚洲鲤鱼很聪明,有些办法刚开始有用,过了一段时间又不行了...
  怎么办?
  出动军队啊!!
  美国陆军工程兵团更是向国会提交了一份长达232页的报告...
  报告中介绍了几种对付亚洲鲤鱼的办法...
  要么建水坝这种屏障,把密西西比河和密歇根湖分隔开。这个方案大概需要超过150亿美元,需要25年…
  要么就化学手段为主,物理屏障为辅...这种方案便宜些,大概只需要80亿美元,10年左右…
  然而,钱花了那么多,方法用了那么多…
  还是没有干掉亚洲鲤鱼…
  这可肿么办?
  再不想办法,亚洲鲤鱼可就分分钟要进入五大湖区了....
  于是,今年密歇根准备放个大招了...
  100万美元!! 悬赏治理亚洲鲤鱼!!
  不管你是谁,不管你在哪,只要你能想出切实有效的办法阻止亚洲鲤鱼进入五大湖区...
  密歇根政府表示:重重有赏…
  好吧....
  看来美国人民真的是受够了亚洲鲤鱼了...
  好吧,知道你要说啥?
  咋不吃呢?
  吃不下啊!!
  reddit上也有网友讨论过这个问题?
  “把它们做成好吃的食物,把它们吃到灭绝呗!”
  然而,大部分网友都认为:亚洲鲤鱼实在太难吃…
  “要不把它们做成猫食吧?”
  “我如果喂我家猫吃鲤鱼,估计它就要离家出走了”
  “我爷爷教过我怎么煮鲤鱼,先弄点篝火,在弄点新鲜的牛粪,然后把牛粪包住亚洲鲤鱼,一直烤,直到牛粪烤干脱落,菜就烧好了。然后你把鲤鱼扔掉,吃牛粪会比较好吃,嗯。。。”
  好吧。。。
  都别拦我!!
  我准备写本书去应聘了!!
  网友评论
你的手机屏幕有根头发:吃货笑而不语
吴阿蓉的阿蓉:让我去!让我去救他们于水火之中!!!我再带几个大厨去!!!
喜乐爱吃橙-HH:鲤鱼确实不好吃,一股土腥味,长这么大更难吃。最重要的是美国水体污染严重,这些鱼体内重金属富集很严重。讲真,朋友们,中国幅员辽阔,品质优良的淡水鱼一群一群的,何必对美国鲤鱼感兴趣
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亚洲鲤鱼在美国造成生态灾害的解决方案丁可精彩内容,尽在百度攻略:湖北武汉(华中师范大学第一附属中学精彩内容,尽在百度攻略:摘430223)要:20世纪美国为控制水生藻类植物大量滋生,引进了亚洲鲤鱼来消灭这些浮游生物精彩内容,尽在百度攻略:从而促进美国农业的发展。但是亚洲鲤鱼冲破了防线,进入了美国主要水体,并开始大量繁殖,严重破坏了美国的水生态环境。政府也因此采取防治措施,从简单的人工捕捉到在主干河道设置电网,都没能完全清除这一外来物种。从食物链平衡的角度提出了更可行的解决方案:将中国传统制作鲤鱼的美食工艺引进美国。未来该做的是改变美国人的饮食习惯,以环境保护为前提,在美国推广和发展有关鲤鱼的食品,从而彻底改善亚洲鲤鱼的实际利用率。关键词:亚洲鲤鱼;生态灾害;食物链;鱼糕中图分类号:X321亚洲鲤鱼是美国人对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼以及鲤鱼这些鲤形目鲤科鱼类的通称。1963年美国为了防止水体中浮游植物肆意生长、净化水体,从中国引进了草鱼,并在随后几年引进了鳙鱼、鲢鱼和青鱼,取得了效果。然而亚洲鲤鱼因其强大的生存能力、缺乏天敌,很快蔓延密西西比河和伊利诺伊河流域,并向北扩展,进一步威胁位于美国和加拿大交界处的“五大湖”区,危及美加两国约3000万居民饮用水源。庞大的群体从本土鱼口中大量抢夺食物,本土鱼无法生存,成为美国联邦与地方政府所关注的重要环保问题之一。本文从亚洲鲤鱼在美国河流生态中处于食物链顶端的现状入手,指出现行方法的不足,研究分析亚洲鲤鱼习性及原生环境,提出能持续的食物链平衡解决方案。精彩内容,尽在百度攻略:文献标识码:Adoi:10.3969/j.issn..6它们不仅能跃过3m多高的障碍物,甚至能跃出水面“飞行”6~7m。精彩内容,尽在百度攻略:定“专业鱼才引进计划”,才将亚洲鲤鱼迎入美国的鱼塘里。早期鲤鱼只是与其他本土鱼种混养,作为水塘的清洁者,但是到了90年代,一场洪水将养殖场的鲤鱼冲到了密西西比河的上游,于是亚洲鲤鱼一路向上,最终成为了美国本土鱼类的食物竞争者,破坏了生态系统。1.3亚洲鲤鱼在美国造成危害的亚洲鲤鱼适应能力极强,它们主要表现精彩内容,尽在百度攻略:沿着密西西比河流域逆流而上,十几年内大量繁殖,它们体型庞大、食量惊人,特别是白鲢和鳙鱼———被美国定义为“最有害的鱼种”,已造成生态灾害。(1)亚洲鲤鱼群体庞大、杂食,本土水生贝类、无脊椎动物、小鱼等成其食物并大量减少,生物多样性被破坏。(2)水生植物被亚洲鲤鱼大量消耗,本土鱼类赖以生存的食物无以为继。水生植物减少,本土鱼类产卵环境被破坏,造成本土鱼种群锐减、难以生存,影响当地鱼业经济。精彩内容,尽在百度攻略:(3)白鲢善于跳跃且易受惊吓,在繁忙的河道经常跃出水面,影响航运和水上运动安全。1.2亚洲鲤鱼的习性亚洲鲤鱼有九大类,分布广精彩内容,尽在百度攻略:泛。青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,号称“四大家鱼”,在中国长江流域一带最为常见,因其食物杂而多样、繁殖力强、生长快,当地大量饲养。亚洲鲤鱼在亚洲国家是传统美食,有记载的历史在1000年以上,有些鱼还作为药膳享有盛名。近几十年来,因需求巨大、市场驱动,已很难看到个头大的野生鱼,养殖的体型更是小型化。鲤鱼、鲢鱼都善于跳跃,在中国,流传着一些关于“鲤鱼跃龙门”的传说:凡是跳过龙门的鲤鱼都会变成一条龙,于是鲤鱼纷纷踊跃尝试跳龙门。如今亚洲鲤鱼,进化出了会飞的凶猛品种,科学家称之为“飞鲢”(flyingsilver1亚洲鲤鱼在美国的危害是破坏生态平衡精彩内容,尽在百度攻略:1.1美国引进亚洲鲤鱼的初衷1.4生态破坏的严峻程度及美国亚洲鲤鱼的引入破坏了美国精彩内容,尽在百度攻略:的解决之法密西西比河和伊利诺伊河流域的生态平衡,并危及上游五大湖泊。20世纪70年代,水产养殖者精彩内容,尽在百度攻略:为防止浮游植物泛滥,美国政府制收稿日期:carp),这种鲢鱼的运动能力惊人,精彩内容,尽在百度攻略:PIONEERINGWITHSCIENCE&TECHNOLOGYMONTHLYNO.42015113科技创业精彩内容,尽在百度攻略:月刊亚洲鲤鱼在美国造成生态灾害的解决方案PIONEERINGWITHSCIENCE&TECHNOLOGYMONTHLY因为这些顾虑,美国鱼类与野生动控制亚洲鲤鱼的泛滥,还可以推动物保护局成立了国家法案去管理美国中部的经济发展。和控制亚洲鲤鱼数量(主要提及鲢3.2现有方案治标不治本鱼、鳙鱼、草鱼、黑鱼),并且在2007(1)用药歼灭不可能达到目的。精彩内容,尽在百度攻略:年秋天这一法案被国家水生物种每当遇到外来物种入侵的环境问工作组通过。于是各种用来消灭鲤题,通常应对措施首先提到去消灭鱼的方法层出不穷,美国政府采它们。对于亚洲鲤鱼,美国最开始取投毒的方法,但是这种方法没有选择用现代农药来解决问题,往鲤针对性,不但没有消灭掉鲤鱼,反鱼密集的水域投毒,但亚洲鲤鱼生而毒死了许多本土淡水鱼类。诚命力太强,毒死的主要是本土鱼然,备受挫折的美国政府决定用高类。化学农药不仅会给水源带来污科技的力量歼灭鲤鱼———电网,在染,也会毒害本土生物,最终还是五大湖泊附近的河道安插电网,鲤收效甚微。因此化学方法防治亚洲鱼跳跃的本领很强,电网抵挡不住鲤鱼的入侵可谓是杯水车薪罢了。会飞且群体庞大的鲤鱼。在美国人(2)电网、大坝堵不住其扩大领的眼里,这种多刺的淡水鱼难以作地。同样的,当面临亚洲鲤鱼大范围为食材出现在餐桌上,也是对亚洲繁殖和其蔓延繁殖的增大,美国政鲤鱼无计可施的重要原因。府耗巨资投入造电网防止亚洲鲤鱼2建立新的食物链平衡是解入侵其他流域。2002年,甚至美国决之道精彩内容,尽在百度攻略:工程部在芝加哥这种依靠河上运输的主要公共河道建造了电网,20042.1平衡打破需要在一端加砝码年开始,更是从明尼苏达州到纽约亚洲鲤鱼在中国之所以不会造州之间的5个地点共设置了18个成灾害,是因为中国食文化,鱼可以电网点。虽然美国较理想地控制了做成许多种美食,一年四季很畅销,鲤鱼繁殖范围,但是2012年,有关食客们都等不及河流中的鱼长大。报道出一个致命弱点是所有技术人“年年有余”,这是中国人在过员都无法避免的:亚洲鲤鱼流入五年都会听到的一句话。每逢春节,大湖流域。而唯一能阻挡这一切发是各个家庭展示厨艺的大好时候,生的是使用物理方法:阻断密西西每家每户会提前从市场买回各家比河和五大湖的联系。然而,这种方春节所需要的食材。而鱼,在达尔法是极具有风险性的。精彩内容,尽在百度攻略:文生物净化论里称作所有生物的2.3亚洲鲤鱼还需中国吃法起源,则占据了餐桌上的大半江美国人不是不吃亚洲鲤鱼,只山。中国河南一带,当地人民因为是还没找到吃的方法和促使疯狂春节捕鱼而忙得不亦乐乎,因为鱼追逐的流行因素。据统计,超过有美好、吉祥的象征,对家庭和睦20%以上的美国人是中餐馆的常精彩内容,尽在百度攻略:的美好向往也激励着捕鱼人的上客,亚洲鲤鱼热卖只是时间问题。进心。东北查干湖冬捕,一网少说随着全球一体化,亚洲国家掀几万kg,多则30万kg。相比较而起一股留学热,特别是在中国,每言,美国水环境好,任由亚洲鲤鱼年赴美留学超过20万人。境况如生长繁殖,缺乏供人食用的食物链20世纪初,一种简单易做的改良中精彩内容,尽在百度攻略:一环,势必鱼满为患。这就需要其国菜“炒杂碎”流行美国,“炒杂碎”作为食物的原生需求来控制鱼群成为在美国的中国文化,揭示中餐规模,建立新平衡。如果能打破美业在影响、培育美国人的饮食习国人心中饮食的传统认知,从而加惯,同时美国大众口味也在塑造、大美国地区在各种特色菜上的生改造,有时甚至是在根本地改变着产,甚至可以出口中国,不仅可以中餐的内容与烹调方法。114精彩内容,尽在百度攻略:科技创业月刊2015年第4期在美国已经有厨师开始尝试用亚洲鲤鱼制作菜肴。一位名叫雅阁·梅得的厨师甚至在自己专门开设的博客里,长期为美国民众介绍、更新多种以亚洲鲤鱼为原料的食谱。或许某天,用亚洲鲤鱼做的美食也风靡大街小巷呢。毫无疑问,开发亚洲鲤鱼作为食物,可能比投放鱼毒、建电鱼网等方法都要有效得多。精彩内容,尽在百度攻略:3引导和培育食物结构可建立新的生态平衡美国政府在考虑引进亚洲鲤鱼时,显然只考虑了一步,其作为食物链的一环,鲤鱼在吃微生物和浮游植物后,怎么退出呢,靠消灭吗,肯定费钱费力而无法持续。应该做的是引进作为食物消耗它的模式,如果在引进同时推广中国吃鱼的方式,鲤鱼也不至于在美国河流中壮大到形成危害的地步。精彩内容,尽在百度攻略:3.1美国人消费亚洲鲤鱼少的根本原因美国人的食物结构中为什么亚洲鲤鱼所占比重那么少呢,首先是饮食习惯上的阻力,从没见过的鱼类品种到尝试吃、再到作为食材大规模推广消费,在物产丰富的美国市场尤其是一个艰难而漫长的过程。亚洲鲤鱼并没做到天生美味,在缺食用油和调味品的年代,即使在长江一带,因为没有油和盐来烹饪它,这种鱼也没被当作美味。精彩内容,尽在百度攻略:美国人很少吃鲤鱼,一个重要的原因是刺多、处理麻烦。相对于无鳞鱼,亚洲鲤鱼在处理上多去鳞的工序,刺多对食客也是一种风险,在中国北方一些地方也基本不会吃鱼,吃鱼吐刺是一种技巧,鱼吃少了练不出那本事,也就有不少人望鱼却步了。但中国也有不少剔刺后的吃法,如鱼糕、鱼丸子等。美国人很少吃鲤鱼,另一个原因是在烹饪上出现了一个瓶颈。鲤鱼在美国河流中无天敌,自然会壮大,而食鱼者也从不缺少,问题在哪呢,在亚洲鲤鱼在美国造成生态灾害的解决方案精彩内容,尽在百度攻略:于美国这个大环境中缺少推广改良烹饪亚洲鲤鱼的厨师。道理很简单,中国的茶叶、埃塞俄比亚的咖啡,如果当初不拿作美味来推广,会有人去采摘满山的树叶,或费力地烤制小果核么。美国人有许多东西不吃,出口到中国,如今烧制成美味的鸡爪子,美国人也吃得津津有味。鱼面,俗称捶鱼,是一道传统名菜。鱼面主要材料有红薯粉、鱼等,制作工艺复杂,突出特点是易于保存,成品在常温下可储存一年以上。鱼面兼具面的特性,烹饪方法多样,和其它食材一起炖汤是普遍做法,提鲜且久煮不糊汤。鱼糕和鱼面均可以精彩内容,尽在百度攻略:规模化制作成品,再储存分销,提供给人们再次烹饪食用。对普通食客而言,烹饪食用鱼糕、鱼面,节省时间,加工方便,不需要多少厨艺功底,既没有清洗处理的垃圾之困,食物还营养丰富、味道鲜美。当然,最美味、最通行的做法是对鲜鱼加工,做出各种色、香、味俱全的佳肴,这需要厨艺。表1和水域租赁成本,这两种成本在中国通常占总成本的60%以上,而且鱼产品(干货)比起玉米和大豆出口价并无劣势,鱼总体价格比猪肉略高,相比之下具有价格优势,表1是几种鲤鱼及产品在中国的价格。精彩内容,尽在百度攻略:中国鱼产品价格及进口美国农副产品价格比较表中国鱼及相关鱼产品价格美国出口到中国农产品价格小黄花鱼精彩内容,尽在百度攻略:玉米大豆猪肉精彩内容,尽在百度攻略:3.2美国餐桌可以引导和培育的美国是一个多元文化国家,对几样菜新鲜食物的包容和接纳从不在他人之后。亚洲鲤鱼作为食材具有绿色环保和成本优势,要做的仅仅是引导鲤鱼的消费方向,克服加工繁琐及鱼刺困扰,培育饮食习惯。鱼上餐桌了,自然不会成为生态隐患。精彩内容,尽在百度攻略:鱼糕又名百花糕、肉糕,是长江中游流传很广的一道以鱼为主材的传统美食,有“食鱼不见鱼,可人百合糕。”的美誉。鱼糕的特点是无刺,外形美观(可以切成各种形状),富有弹性,肉质细嫩,色泽诱人(配制不同辅料,色泽鲜艳),入口鲜香嫩滑、醇而不腻。鱼糕成品在常温下(15~20℃)可保存3~5天,在(-1~白鲢、鲤鱼草鱼、鳙鱼饲料鱼干16元/kg22元/kg4000元/t3200元/t1.2元/kg2.8元/kg12元/kg精彩内容,尽在百度攻略:5结语对于亚洲鲤鱼在美国带来的生态灾害,本文介绍的解决方案是疏导,建立食物链平衡,返归亚洲鲤鱼作为人类食物这一根本。并推出几种适应美国大众的鱼加工方法以及水产品出口方案。食物的加工和推广还需在美国实地研究、改良,亦如麦当劳进入中国、油条进入麦当劳。总之,引导和培育美国人的饮食习惯,改变食物结构,辅助以食材、饲料出口,可以建立渔业资源新平衡,永久性解决亚洲鲤鱼在美国造成的生态灾害。精彩内容,尽在百度攻略:参考文献4.3对中国出口也是好办法美国对华出口商品中,鱼及其它水生无脊椎动物类贸易额约9亿美元,占对华出口0.8%左右,其中基本不包括亚洲鲤鱼。有一条消息称“2012年3月,奥巴马政府宣布,将斥资5150万美元,防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵,如果有必要,还将会动用军队。”由此可见,在美国控制、捕捞亚洲鲤鱼是获得政府支持并可能获得补贴的,其副产品———大量的亚洲鲤鱼并不是难于处理的垃圾,可以借鉴中国冬捕,引进中国商家,捕捞加工这些鱼,然后出口到亚洲。在美国生产加工亚洲鲤鱼产品同比可以减少饲养成本精彩内容,尽在百度攻略:2℃)状态可保鲜约30天,是一种非常适合做快餐的食品,其加工工艺也非常适合口味改良和产业化。制作鱼糕时会有大量的鱼头、鱼刺等,这些鱼头、鱼刺是加工鱼汤料的材料。鱼汤营养丰富、味道鲜美,在1MikeHoff.AsianCarp:HugeFishwithHugeImpacts[J].U.S.Fish&WildlifeService,精彩内容,尽在百度攻略:LIUHai-min91.TheCulinaryIdentityofChineseRestaurantsintheUnitedStates[J].TheJoumozofTransna-tionalAmericanStudies,2009(1)15℃以下可以自然凝结成冻状,制成各种形状的鱼冻,口感极好。鱼冻可以说是推广鱼糕的副产品,作为精美的点心,必大有市场。精彩内容,尽在百度攻略:(责任编辑何丽)ThesolutionofecologicaldamagecausedbyAsianCarpintheUnitedStatesAbstract:Lastcentury,inordertocontrolthelargenumberpropagationofplanktonandalga,theUnited精彩内容,尽在百度攻略:StatesimportedAsianCarptoeradicatethesemicroorganismandimprovethedevelopmentofnativeagriculture.However,AsianCarpbrokethroughthelineofdefense,swamintothemajorriversandmultipliedrapidly,whichdamagedthelocalaquaticecosystemdramatically.Thelocalgovernmenttookmanyactions,suchasmanu-alfishingandelectricalwirenetting,butdidnotexterminatethiskindofalienspecie.Ipresentamoreaccessi-——introducingtheChinesetraditionalmanufacturemethodintotheUnitedStates.Theconclusionblesettlement—istochangeAmericandietaryhabitandextendandadvancetheproductinAsianCarp,whichcouldimprovetheuseratioofAsianCarpthoroughly.Keywords:AsianCarp;ecologicaldamage;foodchain;fishcake精彩内容,尽在百度攻略:PIONEERINGWITHSCIENCE&TECHNOLOGYMONTHLYNO.42015115精彩内容,尽在百度攻略:
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(1)美国纬度与我国大致相同,河流水温适宜亚洲鲤鱼生长;美国水域庞大,河网密布,有广阔的生长繁殖空间;美国水量大、水质好,浮游植物繁盛,适合亚洲鲤鱼生存繁殖;本土鱼类难以与其竞争,缺少天敌;亚洲鲤鱼繁殖能力强、繁殖速度快。(任意四点得8分)
(2)从原产地引入亚洲鲤鱼的天敌;号召人们大量食用亚洲鲤鱼;加大捕捞力度;加强对亚洲鲤鱼扩展范围的监测;在密西西比河与五大湖区之间建设水闸或电闸阻拦亚洲...
考点分析:
考点1:我国的主要自然灾害
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