做手工水饺挣钱吗|手工水饺生意前景如何|手工水饺有哪几种包法 - 手工水饺哪种好
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上一篇：　　下一篇：我喜欢吃我妈包的饺子，很多朋友也觉得很好吃，可以当正餐也可以饿的时候填下肚子，好吃又卫生又容易加工，我看到外面很多小店都卖生饺子的，好像生意也可以，我想试着把我娘的饺子推销出去，给她找点事做。我愿意帮她送货上门，当然只能下班的时候。诚意的请教大家给给意见谢谢，看看行不行的通？　　
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我喜欢饺子！！貌似这个可以做！不过不知道面皮是自己擀的不？　　
这个可以的，不过就是包饺子很累啊！很累！
试过很多了，仍在寻找更好吃的，不知道你的什么价，多少起送？　　
　　看着挺诱人，可惜离得太远，送过来就变另一种食物了
其实松花江的饺子并不贵，你家的没什么竞争力，而且利润不高。
好看，能感觉到味道挺好的，你就留下联系方式撒~~
其实，食品真正最重要的就是材料跟卫生，只要你做得好，坚持按真材实料的做下去，我相信一定会有意想不到的收获！　　顺便提一句，留个联系方式，我们非常有兴趣！
我怎么感觉这不是自己和的面啊。　　仅是自己包的而已。那和买的有何区别。
我们楼里有个北方少女包的饺子.,40块钱一斤,卖得超好....的确是好吃..
少妇,不是少女,打错了.
可以先小范围的试,慢慢扩大范围。好货不怕巷子深
小区里面都有卖咯，主要是口味。顺便问一下，长沙哪里的烤肉好吃？
@林林天崖寻梦人
3:12:00　　　　我喜欢饺子！！貌似这个可以做！不过不知道面皮是自己擀的不？　　-----------------------------　　我实话实说 暂时还不是自己擀的面 但是我娘试过很多菜市场的皮子 我觉得我们家的皮子算是很好的 我妈买皮子的地方 同样还供应我住的小区附近的“沈阳饺子馆”的皮子 我妈有次包饺子 要沈阳馆子的那种皮子老板还不给 她讲那皮子自己屋里包要不得 太小了 所以我妈每次会就买我们现在用的这种 我自己觉得还不错的 有嚼劲 饺子最主要还是不要在冰箱放太久哒
今天才下班 看到国多回复 还冒架场 我就觉得很开心了 谢谢大家！
@感觉怪怪的阿伯
8:50:00　　　　这个可以的，不过就是包饺子很累啊！很累！　　-----------------------------　　确实 我有大半年冒恰我妈的饺子 有次我硬是想恰哒 就在外面买的品牌速冻水饺 也不便宜 但是 还是感觉冒得什么肉 不晓得是不是我自己煮地不好的问题 里面就是一弯水 冒感觉到是灌汤 也冒感觉到肉 所有有次新闻讲北京有个包子铺用旧报纸做馅我也信了 现在买的东西真的不晓得里面到底是什么东西 我现在住在外面 我就是怕她麻烦 现在她一次就包很多给我 让我慢慢吃 才我就恰的饺子 配上我自己油爆的辣椒 啧啧啧··
18:16:00　　　　小区里面都有卖咯，主要是口味。顺便问一下，长沙哪里的烤肉好吃？　　-----------------------------　　百度烤肉还行 但是环境一般般 搞得一身的油烟味 全金城还可以 汉拿山也可以 我还考虑自己买给烤肉的自己在屋里 搞点五花肉试哈
9:41:00　　　　试过很多了，仍在寻找更好吃的，不知道你的什么价，多少起送？　　-----------------------------　　试哈咯 我算了一下成本 准备买22一斤50个 妹子吃10个到15个保证可以饱 男孩子吃15个到20个也差不多了 我住上海城附近 二环以内我准备一斤就送 现在还不打算赚钱 先赚信心才最重要啊 我开车送 这种天气 应该不会有问题的 童鞋如果想试下味的话 现在还只有几种家常的口味选择：韭菜猪肉/白菜猪肉/芹菜猪肉/香菜猪肉/香菇猪肉 可以打 找曹小姐就是 我中午和晚上都可以送
@光芒四射的小马甲
9:46:00　　　　其实松花江的饺子并不贵，你家的没什么竞争力，而且利润不高。　　-----------------------------　　你讲地冒错 我前段时间还经常到四方坪的福来顺饺子馆吃 也是一家东北饺子馆 旁边就是松花江 梅林 沈阳 松花江 一些城北边喊得出名字的饺子馆我都吃过 但是怎么讲 东北饺子馆不止是吃饺子 还有一些北方的饼子还有凉菜 我更喜欢吃那些东西 倒是饺子 那个口味我不太喜欢 皮子太厚了 而且再怎么样 外面的店子还是有不少的成本要花在门面员工这些方面 我们不用负担这些 宁愿多包些肉和菜 多放些油 食材买新鲜的 不去捡那些晚市的扬子肉 我觉得我们家的饺子应该是比外面那些更实在吧
刚刚拨通了美女电话，很热情呵呵。正好想吃饺子，吃放心美味饺。　　心情大好。　　碰巧也住在附近。　　等着明天的美味饺子。美女，加油。
@明眸仰望北斗
20:06:00　　　　刚刚拨通了美女电话，很热情呵呵。正好想吃饺子，吃放心美味饺。　　心情大好。　　碰巧也住在附近。　　等着明天的美味饺子。美女，加油。　　-----------------------------　　哈哈 我才发现有人“默默地”关注帖子啊 我和老妈都很开心这么快就有相应 谢谢这位美女的支持 希望你们会喜欢吃
@雀巢不是咖啡
14:40:00　　　　少妇,不是少女,打错了.　　-----------------------------　　哈哈 四十一斤 有点小贵来 哪个小区 我想去取下经啊？哈
12:36:00　　　　其实，食品真正最重要的就是材料跟卫生，只要你做得好，坚持按真材实料的做下去，我相信一定会有意想不到的收获！　　顺便提一句，留个联系方式，我们非常有兴趣！　　-----------------------------　　朋友谢谢你支持的话 很大的鼓励 我的想法和你一样 能保证的就是 你吃到的饺子和我吃到的是一样的 可能我们对口味的喜好各有不同 但是对安全放心的食品的理解应该不会有太大的差别 欢迎尝下味 可以打 找曹小姐就是 中午和晚上都可以送货上门
回复第22楼，@臭八砣　　　　@gl924
12:36:00　　其实，食品真正最重要的就是材料跟卫生，只要你做得好，坚持按真材实料的做下去，我相信一定会有意想不到的收获！　　顺便提一句，留个联系方式，我们非常有兴趣！　　-----------------------------　　朋友谢谢你支持的话 很大的鼓励 我的想法和你一样 能保证的就是 你吃到的饺子和我吃到的是一样的 可能我们对口味的喜好各有不同 但是对安全放心的食品的理解应该不会有太大的差别 欢迎尝下味 可以打 找曹小姐就是 中午和晚上都可以送货上门　　--------------------------　　很近　　　　
刚刚和朋友聊QQ 说起我的饺子 她重重的问了一下“一斤50个？？？” 我才发现 我写错了了！！是一公斤50个！！　　　　那么就是 一公斤50个左右 每公斤22块 一公斤开起送！！价格没变 是我刚刚写错计量单位 少打了一个字！　　果然是没有做过买卖的人 觉得自己很囧！
看上去还不错，我住二环内，私信个方式咯
妈妈总说现在的年轻人很辛苦，赚钱难吃得也不好，以前她没事就会包饺子给家里人吃，大家都觉得口味不错，比超市的速冻水饺好吃不知多少倍。现在我已成家住在外面，要吃到妈妈的饺子也不再像原来那么容易，有次实在嘴馋就在超市买了一袋著名品牌的速冻水饺打打牙祭，但无论广告作得再好，包装得再好，还是觉得速冻的永远都比不上新鲜的，批量生产的怎么都比不上手工制作的。前段时间各大速冻水饺品牌相继爆出质量问题，更是让我觉得妈妈作的放心饺子实在是太珍贵了。她现在会一次帮我包上很多让我带回家放在冰箱里，作早餐作夜宵都可以，有时无暇做饭抵一正餐也足矣。很多人都喜欢吃地道的东西，所谓地道的饺子一定就在北方，但我却偏爱本地的口味（当然就是妈妈作的口味），肉是当天的新鲜肉、韭菜是本地的香韭菜、香菜是爸爸小菜园子里的来摘，酱料都是知名品牌（我妈原来是作调味料生意的，自然知道哪种调料最好），能不好吃吗？哈哈。妈妈退休在家，整日无事，麻将自然不能打两场太伤身体，她想再寻些有意义的事充实生活。我想和她尝试把她的饺子分享给更多的人，以来让更多人的吃到味美健康实惠的饺子，二来她也可补充家用充实生活。妈妈包的饺子，男生一次吃15到20个，女生一次吃10到15个左右应该就能很饱了。现在我们提供韭菜猪肉/白菜猪肉/芹菜猪肉/香菜猪肉/香菇猪肉五种口味，22块钱一公斤，一公斤50个，二环内一斤起送，欢迎尝味，希望你能喜欢。　　　　中午时间 把信息整理了一下 　　今天上午又有朋友打了电话过来要了四斤　　今天老妈很忙啊 哈哈
可以试试，我喜欢吃，怎么联系你啊
14:14:00　　　　可以试试，我喜欢吃，怎么联系你啊　　-----------------------------------------------------　　　　　朋友谢谢你的支持 很大的鼓励 能保证的就是 你吃到的饺子和我吃到的是一样的 可能我们对口味的喜好各有不同 但是对安全放心的食品的理解应该不会有太大的差别 欢迎尝下味 可以打 找曹小姐就是 也可以加我的QQ 可以送货上门的　　
QQ无法加入
饺子已经吃进肚里。　　那个辣椒酱很飘香啊，但是也很辣啊。　　味道不错，吃的有点多了。　　需要小运动一下。　　而且送饺子的是2个清新小美女。　　喜欢吃饺子的，喜欢看美女的，可以放心预定了。
晚上我也包了饺子哦，有近百个
@明眸仰望北斗
22:01:00　　　　饺子已经吃进肚里。　　那个辣椒酱很飘香啊，但是也很辣啊。　　味道不错，吃的有点多了。　　需要小运动一下。　　而且送饺子的是2个清新小美女。......　　-----------------------------　　我那朋友也算啊？？您真是宽容啊 哈哈 不过她绝对比我可爱啊　　今天和你说6斤8两的时候 感觉像生了个崽出来似地 哈哈　　也确实是我和我妈的辛勤结晶啊 　　谢谢你的回复 对我们很大的鼓励
支持下！很好的创意.建议有二:一是价位要考虑到各种成本,不同馅有差价,留有利润空间.这样才有动力.二是擀皮其实不算难,我每年都会在家弄几回,纯手工,更好的价钱不是?　　
22:41:00　　　　支持下！很好的创意.建议有二:一是价位要考虑到各种成本,不同馅有差价,留有利润空间.这样才有动力.二是擀皮其实不算难,我每年都会在家弄几回,纯手工,更好的价钱不是?　　-----------------------------　　这个事现在还在尝试阶段 今天包香菇饺子才考虑到成本问题 才想到不同的馅会要有所差别 如果走运搞得下去 今后会在这方面做点调整 我家里有亲戚北方的 擀皮子这个事我要向她学学 因为平时就是用的这个皮子觉得可以 所以偷了点懒了 呵呵 没错哦 纯手工的更买得起价
我们也爱吃饺子哦，有时候偷懒就煮饺子了，我要吃哦！
来两公斤！预定了。谢谢！
手擀皮的饺子才好吃，作为一个北方人每次吃速冻饺子实在是难受，松花江的饺子也只那个味儿了，这边那位见到有买茴香的？实在是馋的不行啦！
送辣椒酱么，饺子要配好酱才韵味...　　
二十二块一公斤！我决定过年自己不包饺子啦.到你那买六公斤.比我自己包成本一样,省老大劲了.　　
等等.我闲得没事,心里又算计了一下:我自己买肉剁馅,和面擀皮.成本貌似超出十一块一斤不少.看来楼主滴生意会好得不得了呀！趁早我再定十公斤,春节慢慢呷．不知楼主妹妹会不会哭,哈哈！　　
我也定个十来斤,春节要给大家准备宵夜...同41楼的,楼主MM一起送到雀巢来吧,他不给钱我给钱,呵呵.........可以的话站短啊....
接受上面几位童鞋的建议，前天就决定了自己弄皮子，昨天一晚上几乎都没有时间在电脑旁待一下，一头栽在了厨房，请了一位北方朋友过来，教我怎样和面，怎样保持面的湿度，怎样擀皮子，出来的时候已经是1点多，结果更悲剧的发现擀好的皮子放到冰箱后又成了砣，只能丢掉，第二天重来了。今天中午擀出的总算是不错，但是又效率极低，虽然饺子是吃过了很多，自己擀皮子的次数却是少得数得出，架场就不易，还要收场= =，百多个饺子弄了整整一下午的时间，还只是一种馅的。但是最终吃到美味的饺子的时候，我和老妈都是满意的。我这三天的中饭和晚饭餐餐都是饺子，每包一种馅的，老妈还要试味，怕盐味不正，油放少了，菜放多了，馅放少了，皮子厚了，就是不怕我要疯了。但是吃到自己亲手和的面，擀的皮子做的饺子，我仍能对自己说这是我吃过的最好吃的饺子，即便是将来这个小买卖做不下去，我真就觉得不亏此举了。才短短三天的时间送出去了十几斤饺子，就像上面两位朋友说的，钱却是没有赚的，谁叫我就是一个不会算账的人呢，爸爸已经不止一次的说我肯定不是个买卖人的料子。但是三天时间做得事、遇到的人、交到的朋友对我来说已经是一笔不菲的财富。第一位顾客妹妹送饺子的时候还好心的邀请我到她家里去坐坐，第二位朋友买来分给他的同事，还是第一位回头客，还有上面几位给的真诚中肯的意见，对我来说都是钱买不到的宝贵的东西，当然就更不用说还有口味获得认可的鼓励。还有这样冷的天气从上海城骑电单车去袁家岭送饺子的经历，我虽然是开惯了车子，忽然体会到电动车虽是冷一点，但是自由自在，经济实惠啊。凡是都有正反两面，正如上面有位朋友所言，价格太低没有动力，对我们来说这是个现实的问题，四斤饺子，所得十元不到，按现在的做法，每天能产出的数量又十分有限，忽然想到上面有位朋友说小区的手工饺四十一斤，我现在是有点信了，虽然还是觉得有点贵。经过几天的尝试，我和老妈商量了一下怎样把这个事继续下去，我们一致同意的是，不能改变做法和质量，连自己卖的是什么都没底气，又怎样要别人去买呢？我们决定把价格做一些调整，不同的馅买不同的价，每天最多只能做出12斤，由于住在城南，送货太远的，周末我可以要一位朋友带过去（之前有一位城北的MM想卖饺子，一来当时还没开始自己搞皮子，二来太远，所以借故推脱了，现在想来如果你还在这个帖子转悠，就联系我吧，我让她给你带些过去，即便不买也可试味，算是我不够诚信的道歉）。我们会开始在自己和附近的小区试着买，如果有所收获也会上来告诉大家的，再一次诚意的谢谢给位的光顾和建议，给我们的信心和帮助非言语能形容亦非金钱能衡量。忘了说，与我相熟的一位阿姨上个周末与我聊天，鼓励我不应死守稳定却乏味又收入不算太高的工作，应开拓新的视野，做更多的尝试，不妨做点生意，她也不认同爸爸说的我不会经商的说法， “为商即是为人”，我从未听谁说得像她如此有底气，也如此令人信服，所以这次的尝试很大一部分来着她的鼓励。我也希望自己能有所收获，也希望这收获能鼓励更多的人。
作为一个喜欢吃饺子,也会全流程手工的人.我很支持楼主.过几天出院了一定买来尝.让我担心的是四斤赚了不到十元,我想一定不包括几人的辛苦劳动,也没算油盐钱.希望你重新定价,不要四十一斤,但是一定能让劳动有所值,大家又能吃到物超所值的美味.　　
22块钱一公斤饺子绝对没什么钱赚的，和面是个力气活，擀皮子又要力气还要经验，真的很累，我自己会擀皮子会包饺子都不愿意弄，很久没包饺子，想吃手工饺了，超市买的冰冻饺子真的不好吃。
上海城啊,好近,我在他城....香颂国际有个MM天天在我这里打麻将.,你们可以结伴而来,结伴而归,嘻嘻,反正饺子,你可以送点来.斤两你自己定咯.试味也好,如果好吃,按你目前的销量,我可以保证全包了.只是怕他们吃腻去...不过如果花样多,估计吃不腻
我哦是不晓得香颂国际有MM天天到你那麻将呢?要不俺可以搭顺风车了　　
我哦是不晓得香颂国际有MM天天到你那麻将呢?要不俺可以搭顺风车 @雀巢不是咖啡　　
@雀巢不是咖啡
1:29:00　　　　上海城啊,好近,我在他城....香颂国际有个MM天天在我这里打麻将.,你们可以结伴而来,结伴而归,嘻嘻,反正饺子,你可以送点来.斤两你自己定咯.试味也好,如果好吃,按你目前的销量,我可以保证全包了.只是怕他们吃腻去...不过如果花样多,估计吃不腻　　-----------------------------　　明天下午边子也送点来给你吃 姓曹 QQ 联系我吧 或者你可以短你的联系方式给我
昨日一朋友帮我送饺子 淋雨 感冒 虽然迟到了 对方反而还道不好一起让她雨中送饺 　　她说下次还愿帮忙 因为她就是喜欢在路上东奔西波 可以遇到好的坏的不同人等 很有存在感 搞不懂她的想法 但是我送货这是算是有点着落 哈
回复日期： 09:10:00　　　　我哦是不晓得香颂国际有MM天天到你那麻将呢?要不俺可以搭顺风车 　　　　　　你跟她打过牌啦,源源啦,.,
楼主碰碰胡杠上花,中双鸟.....　　
此前一直纠结要不要玩,又怕带的钱不够...哇,一数身上的钱,千来块啊...估计够,就上哒...杠上花中双鸟,伤不起.....
是别个伤不起吧　　
@雀巢不是咖啡
22:56:00　　　　楼主碰碰胡杠上花,中双鸟.....　　此前一直纠结要不要玩,又怕带的钱不够...哇,一数身上的钱,千来块啊...估计够,就上哒...杠上花中双鸟,伤不起.....　　-----------------------------　　这个纯属手气啦，回家老妈就说我去送饺子，顺便把自己一起送鸟~~~~汗
　　今天中午吃了楼主家的饺子.如图....　　特别感谢前解放军指战员,空某师优秀干部,雀巢的硬腿,飞机哥同志,从医院翻墙出来,手上的病号带还没解掉,就到了雀巢,并亲自下厨煮饺子给馆主吃.精神可歌可泣,饺子煮得有点多.不过吃掉了.　　
　　我屋里经常自己包饺子，面和皮子都是自己搞，我杆100个皮子，一个小时多一点的样子。主要是不是经常搞，自己搞的皮子好呷得多
　　我首先要检讨:那饺子是我煮的,由于没有青菜类佐料,汤色不佳,味道还是不错的.呵呵,表现一下自己.饺子包得很精致,皮也是手擀的,馅扎实,是放心产品.　　
　　有速冻的么，俺想留着过年吃·················
　　就是不知道买的肉。。。面。。。是否能让人放心啊。。。
　　完了。。。　　俺家没配置冰箱。。。。吃不完
我要往哪里放。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
　　放我家冰箱里吧，呵呵。　　
　　@CY30MKK2
01:04:00　　我首先要检讨:那饺子是我煮的,由于没有青菜类佐料,汤色不佳,味道还是不错的.呵呵,表现一下自己.饺子包得很精致,皮也是手擀的,馅扎实,是放心产品.　　-----------------------------　　人家买的皮 哪来手擀的　　22一公斤
这个利润空间还有动力吗？建议提高价格 　　饺子一速冻就不好吃
自己家包的冻起来再煮 都不好吃
　　@小愚别哭　　皮子是擀的还是买的俺还是分得清滴　　
　　早些年在尚德街有卖的，偶尔会买上一些，当时的价格才几块钱一斤。应该是可以的！
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范晶&&邹毅
大连好生活
店名：金石渔家
电话：114 转 金石渔家
【市内店】
地址：沙河口区黄河路与万岁街交叉路口（显铭酒店对面）
【金石滩店】
地址：金石滩海域（东经121&北纬39.1&）在海上
【小编的话】记住了，一定要记住！
活牙片 &38元/斤！
活多宝鱼 &28元/斤！
杂拌鱼 &28元/斤！
大黄蚬子 12元/斤
蛎头 3元/个
新鲜赤贝 9元/个
（只能说到这儿啦(*∩_∩*)，文末还有《大连好生活》六折福利）
黄河路边的金石渔家，看着门头不起眼，但门口的车就差压摞停了。店里老客说，这里的装修不豪华，但就是特别舒服；常来的挑剔主儿讲了，海鲜新鲜不说，价格也不贵；会吃的馋嘴告诉你，这里的黄花鱼饺子都是大粒的鱼肉，吃着放心。就连咱大连籍的知名演员——姚刚，也被《大连好生活》碰到在这吃海鲜。
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中午11点上客，水台上的师傅就开始忙活，28元/斤的欢实多宝鱼、38元/斤的活牙片，手掌大的赤贝一个要9块钱，个大肉肥的黄蚬子12元就能称上满满一斤，3元/个的蛎头，就连水台上走量最快的杂拌鱼，也只不过才28元一斤。这要放在一般的馆子，还不得翻上一倍才能上桌。
师傅说了，老板自己包了片海，就在金石滩（东经121&北纬39.1&）。自己的船，自己的海，自己打的海鲜，一手的价钱一手的货，自然就便宜。省去了二道贩子的多余费用，让海鲜跟实惠挂上钩。
《大连好生活》第一次来探店，推荐的是手工剃肉的黄花鱼饺子。大块的鱼丁带着点韭菜末，薄薄的面皮塞满了馅。本来一天也就三五十份，但是！播出之后，面案的大姐算是长在面板上了，一天都得包上100多份都不够卖，就连家里的亲戚也被喊来一起包饺子。
这次好生活来了，大姐不包饺子，改成包海虹包子。海虹没什么稀罕，但却鲜的很纯粹，透着鲜的萝卜缨、带着紫菜的味儿，还有猪五花的香，土话里的死面皮儿，擀得薄、塞满了馅儿，每个包子里放上2、3个大海虹。一握一捏，圆咕隆咚的大肚儿里，装的就是大连味儿。
大连喝粥的地方不算少，但是用海鲜来熬粥的，人均消费也都是七八十的往上窜。可在这儿，活螃蟹来熬粥，借了圆葱姜丝的味儿，炒香螃蟹的鲜，添了稻子里边的甜，老抽提着色，一点韭菜末提着粥里边的精气神儿，熬足了火候，就吃那烫嘴的热乎劲儿。
新鲜的小八爪，芝麻、花生酱里泡上8个多小时，低温的油锅里炸上了色，外皮儿筋道的弹着你的牙，里边水嫩的一咬就断。
欢实的多宝鱼，一斤只卖28块钱，就因为活泛，就因为新鲜，所以连爆锅都省了，直接生滚。烧热的石锅里，蔬菜坐底儿、多宝鱼整只往里放，果蔬调出来的海鲜汁儿，养着锅里边的鱼肉鲜。
在这吃的就是一个踏实，薄薄的面皮里满满的黄花鱼肉，一咬一包汤。肥呼的海虹带着萝卜缨的香，紫菜提了包子里的鲜。实在的蟹子粥，点上一大份，3、4个人暖心暖胃，喝着心里也踏实。唉，这都吃完了，怎么还在一个劲的往桌上放菜？！《大连好生活》会员卡的福利来了~~~
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电话：114 转 金石渔家
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