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厨师应该怎样规划自己的未来
厨师应该怎样规划自己的未来
5：1，并希望在这样的职位上同事之间关系融洽，大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守 把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是.拥有一个自由、舒适的环境;6.有固定的较长假期，也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。2、价值观我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足工作条件。我热爱分享;5，比如获得充分的培训机会，而不是简单重复劳动，关心的话题比较广泛一、自我分析1、职业兴趣我喜欢和人打交道，重视个人和团队的关系，崇尚直觉.合乎社会道德，或者是能够在道德的原则下行事的。支持满足:期望在职业中，获得管理层的支持，最主要的是有一位美丽的运营总监、心思细腻、感情丰富。我富有幻想和创作欲望，想象力丰富，对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣;4.地处交通便利的位置;7，这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是、群体、层次的人:我非常希望获得有良好的工作条件.内容丰富，在工作的时间里有充实的工作可做;2.有一定的发展空间.富有挑战;4.能够有比较丰富的工作内容，餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴，我的突出的特点是对人非常的和善。注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助，看着窗外匆匆而过的路人;3，热情大方，注重人际关系的和谐，特别乐于助人，缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅，我坐在餐厅的一角.能够接触到不同类型，比如能够在一个优秀的团队，一间拥有一流烹饪厨具的厨房，优秀且一流的供货商，前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队，我认为独乐乐不如众乐乐;3，我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临.能够拥有与同事和谐的关系，并且与上下级也能够融洽相处;2.具有团队协作性质的，能够以团体共同努力的方式进行工作，每当服务员呈上菜品时，我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受，可以保证定期的休闲娱乐活动：1.是服务他人取向的，能够在工作是给予他人服务
厨师应该怎样规划自己的未来 ……
一、自我分析 1、职业兴趣 我喜欢和人打交道,我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富,热...
厨师应该怎么做职业规划 ……
一、自我分析 1、职业兴趣 我喜欢和人打交道,我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富,热...
厨师职业人生规划怎么写? ……
厨师,最基础的本领是那几点? 刀功是一个厨师最基础的功夫,想做好一个好的厨师,练刀功是第一步。 优秀...
我未来想当厨师,该怎么规划呢?我现在是高二 ……
我是过来人 这行不值得干 高二努力考个好大学还赶趟 以后你就明白了 没知识干体力活 有知识用脑子的工...
厨师个人发展计划 ……
要做就做到最好,工作认真点,积极一点,想想你为什么而努力, 反正我是为我父母.妻子而努力,所以我就到...
厨师新一年的工作计划怎么写? ……
　　厨师新一年工作计划应当从两个方面开始去说: 　　第一,推陈出新。因为过了一年,很多的菜式被顾客所...
我的梦想是当一名厨师,我的人生路线该怎样规划呢? ……
很简单:找一个教川菜的培训学校学习一下吧,这样你就可以对口找工作了。再以后就是兢兢业业工作了,再往下...
如何成为一个成功的厨师 ……
我们每一个厨师都想获得成功,在厨师界有所作为,但并不是每一个厨师都能成功。我们怎样才能发展和进步呢?...
帮忙写下人生规划,我现在学厨师,师傅叫我写下人生规划,比如计划下一步干什么,自己想要的什么 谢谢 ……
自己想做什么都不知道,真晕 人生规划都要让别人写,真的应该说你是超级懒人。
自信+沟通=设计 很多时候,我们都跟在文案,领导的屁股后面团团转。其实将所有人的想法表现出来的就是我...
我想成为这个领域的专业化人士,但我明白这是一个长期努力的过程,现在我的初步打算是:第一阶段,我希望从...
引言:职业生涯规划(careerplanning)简称生涯规划,又叫职业生涯设计,是指个人与组织相结...
自己的特点结合期望的生活、事业、婚姻来做全面的思考和行动即可。 一般这样的结构: 1、自我认知;--...
从我多年的招聘的经验来看,作为面试官,问你这个问题其实也不指望你能够回答出多合理的答案,主要是想你对...
1、性格:勤奋、踏实、自信心强,随和但有原则,做事认真细致,有高度的责任感和集体荣誉感。 2、特长兴...
不知道方向在哪,是因为迷茫,美甲师也应该做好职业规划,比如设定一个目标,往一个目标前进,这也是其中一...
你可能感兴趣的内容？2016年厨师就业优势和前景
来源：易贤网&& 阅读：405 次&&日期： 10:41:14
温馨提示：易贤网小编为您整理了“2016年厨师就业优势和前景”,方便广大网友查阅！
随着社会的发展，人们的生活节奏变的越来越快，竞争变的越来越激烈，压力也相应增大，在家里的时间也越来越短，在家做饭的也就越来越少，甚至没有时间在家做饭。
并且现在的年轻人会自己做饭的也越来越少，有的人甚至根本就不会做饭，这样他们就只能到外面吃。特别是年轻人，他们不像那些年长的比较过日子，他们是懂得享受的一代，除了工作还要享受生活。他们的思想是——我努力去做我专业方面的事情去为别人服务，去努力挣钱，别的事情付钱由其他方面的专业人士为我服务。例如：搞卫生找家政，吃饭去餐馆。这种生活方式在南方已经很明显的表现出来了;北方现在刚出现这种意识，但一定会很快成为主流。结合到餐饮行业来说，餐馆特别是中小型餐馆的发展前景是非常好的。现在经常去餐馆吃饭的人还不到十分之一，所以说，餐馆的数量还要大大增加。根据有关机构市场调查的数据研究显示：消费者花在除家用开销的资金日益增多。除去家庭饮食开销外，在餐厅消费平均100～500元每人/每月。其中，工薪阶层消费最多，其次是学生，最少的是老年人。中国刚解放的时候，我国处于极贫弱的状态，大多数地方根本连温饱问题都不能解决，根本不可能吃上好的。现在，我们的生活大不同往日了。人们的收入提高了，条件好了。在上海、北京等大城市，已经进入了小康水平，人们在吃饱之余，更追求进一步的享受，人们用在餐厅里的钱多了。之所以说食物也是一种文化，是因为美食是一种享受，人们为了追求这种享受，发明出各种各样、色香味俱全的美食。经过几百年、几千年，全世界各个国家的努力，形成了现在的有丰富底蕴的源远流长的饮食文化。所以，当我们解决了最基本的生活消费时，必定会去追求另一种更高档次的文化。也就是说，当我们满足了物质的需求的时候，必定需要精神上的需求。其次，老年人的消费明显比工薪阶层及学生低。这是一个观念的问题，老年人节约贯了，较难接受奢侈的消费，这与他们所生活的年代不无关系。相比之下，年轻人在餐饮上的消费就大了。随着中国的不断的发展，中国人在此方面的花费将越来越多。
“民以食为天”，谁都离不开吃，特别是中国人又比较注重吃。餐馆数量的增加势必需要大量的厨师，所以厨师的就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更加广阔。南昌目前的餐馆数量还缺20%~30%的厨师，很多餐馆长期短缺厨师。去大街上看看门前贴招聘厨师广告的餐馆有的是。餐馆离了谁都行可以找别人替，但就是离不了厨师。厨师的好坏在很大程度上决定餐馆生意的好坏，所以厨师的工资待遇往往是餐馆中最高的。厨师的工资和其他行业比要高很多。现在一个刚会配菜的厨师，每个月的工资最低要2000元左右。而且大部分餐馆还包吃住，每个月又省出300~500元，相当于一个月挣2500元左右(别的行业如果每个月也挣2000元，却要花300~500元，相当于一个月挣1500元左右，厨师等于挣别人2~3倍的工资)。这还只是低级厨师，如果是技术好的高级厨师挣得还多。在酒店干活的厨师挣得多的都上万元，甚至好几万元。你有多好的技术，就能挣多少的钱，就看你有多大的本事。
所以厨师是个很好的职业，学厨师是个很好的选择。
首先、就业前景方面
据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。
其次，相对于其他要学习4年5年的专业来说，厨师技术易学、易懂，上手快。
由专业的厨师精英老师手把手教学，强调对学生实际动手操作的培养，理论课程辅助实践教学，一对一辅导，手把手教学，确保学生学会学精。一年制和两年制的学生在毕业考试合格后均颁发国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书。
第三、厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高
是不是只有上大学才能拥有一个好工作呢?安徽新东方告诉你：不是的。2010年本科毕业生毕业后工资调查显示：一般普通本科毕业后平均工资在之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在二至四千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
第四，厨师提升空间大。
厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。
中国文化中，烹饪和中医是最让中国人自豪的产物。一直以来，中国优秀的饮食文化和烹饪技术，都是靠师徒口耳相传的方式一代又一代相传相传下来的。随着社会的发展，安徽新东方通过开班授课的方式融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓，并一一传授给新东方的学子，让他们接受系统的专业教育更好的掌握烹饪技能，成为一名优秀的烹饪人才。
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厨师未来有什么发展方向？
时间：&来源：呼和浩特新东方烹饪学校&点击：次
&&& 任何人当他准备从事一个职业的时候，总是会先想到这个职业的未来发展方向是什么，作为一名从事的人，大部分都想成为厨王、食神、厨帝。那么厨师未来究竟有哪些发展方向呢？
发展一：厨师长
基本情况：英语简称（CHEF），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。
薪资行情：据世界华人健康饮食协会秘书长、中国厨师网CEO何虹氚透露：在五星级酒店，厨师长月收入较高，高位数可达到2万元；在四星级酒店，厨师长的月薪高位数约1万；三星级酒店，厨师长较高月薪8000元。社会酒楼，厨师长一般平均在元不等。
发展方向：厨师长作为炒锅的主管，其不仅要有精湛的厨艺，还要有相当的管理能力。其对行政总厨直接负责。其可以向行政总厨发展，也可以自己开办餐厅，成就自己的事业。
发展二：行政总厨
基本情况：一般比较有规模的酒店、宾馆、酒楼或大型的企业都会聘请行政主厨。
工作职责：1、厨房行政事项执行；&2、控制厨房运行成本；&3、研发新菜，每季推出新的菜单；&4、协调安排好内场伙伴的工作并及时与他们进行沟通；&5、制定内场伙伴的培训计划，并负责实施；&6、负责监督内场所有设备工具的保养、清洁和正常的使用。&7、其他行政主厨的管理工作。等等
薪资行情：据餐饮业资深人士透露，在偌大的厨界江湖当中，掌管一家大型连锁酒楼或星级酒店厨房的行政总厨，年薪至少在三十万元，而一些蜚声江湖的大人物，年薪则约有四五十万元。
发展三：自己开店当老板
&&& 这个发展方向的具体情况应该不用小编一一报备了吧，从毕业后自己开餐馆、酒店成功创业的学子也是难计其数的，很多发展好的人现在年薪有突破千百万的。
&&& 然而，要想成为一名成功的大厨，首先必须要有一颗热爱烹饪事业的雄心。其次，要有扎实的基本功、丰富的实践经验以及深厚的理论基础，除此之外，还有有高尚的厨德已经足够的创新能力，能灵活运用所学。
&&& 开设的经典大厨和大厨精英专业都是针对性的培养厨师长和行政总厨，同时具备独立开店能力的王牌专业，毕业后100%推荐到各大型酒店，星级以上的宾馆工作，就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。
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新华教育始于1988年
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特级烹饪大师，技师
选择一个好专业就是选择一个好未来
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打造五重就业保障
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已帮助700000学子成为烹饪界翘楚您的当前位置：&>&
上大专好还是学烹饪技术好_学厨师以后的发展前景怎么样？
来源: 长江网
　　上大专好还是学烹饪技术好_学厨师以后的发展前景怎么样？在社会日新月异竞争激烈的今天，有行业正在衰落，也有行业正在崛起，而烹饪作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新保持着强大旺盛的竞争力。烹饪行业的优势何在？为何能长久地保持优势地位而不衰落？今天，上海新东方烹饪学校小编就为你详细解读。
　　行业的特性：民以食为天
　　厨师，自古有之，至今已有数千年的历史。俗话说：“民以食为天”，在任何时候，吃对于人来说都至关重要。中国历来以师为尊，厨师与教师、医师、乐师等一样，具有重要的地位。
　　在现代社会，传统行业优势依然突出，在国民经济中占有重要比重。厨师行业，作为传统行业的一部分，为经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今，餐饮业连续25年以高于16%的速度实现了有效增长，成为发展、经济增长不可或缺的一部分。
　　观念的转变：职业多样化
　　随着社会对技能型应用人才的需求愈加强烈，以及大学生就业难的问题日益突出，越来越多的初高中生选择放弃中高考去学一门技术。随着对社会现实的考虑以及外来文化的冲击，人们的思想正在经历翻天覆地的变化，越来越多的人看到了职业教育的优势，对于他们来说，读高中、上大学已经不是的出路，学技术也能够成就自己的事业。
　　上大专好还是学烹饪技术好_学厨师以后的发展前景怎么样？
　　在国外，技术人才与学历人才同等重要，高等教育与职业教育相辅相成。在德国，进入厨师行业是年轻人的一个重要选择。
　　近年来，我国职业教育经历了长足的发展，政府加大了对职业教育的投入和扶持力度。如今，培养技术型人才的职业教育是与基础教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育类型之一。
　　市场的需求：厨师供不应求
　　根据经济学理论我们可以知道，一个越发达，第三产业所占比重则越大，与美国75.3%、日本68.1%、法国72.4%相比，我国第三产业服务业在国民经济中所占的比重不到40%。随着我国社会经济的不断发展，餐饮业作为第三产业服务业的一部分，将继续保持快速的发展态势。
　　企业的发展离不开人才，餐饮业的快速发展势必需要更多的厨师人才。中国烹饪协会指出，未来五年，中国的餐饮人才缺口总量将达到1000万，庞大的缺口数字显示出厨师行业的巨大潜力。如今，厨师已经成为紧俏的职业，在浙江、北京、广州等中国各省，正上演着厨师争夺战。
　　竞争的优势：高薪低压
　　如今，厨师已经成为高薪、低压的代名词。据机构调查显示，厨师已经成为技术蓝领阶层十大高薪职业之一，厨师的薪资待遇高于同地区多数技术行业，甚至高于部分白领阶层，同时厨师的发展前景也相当广阔。
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