家庭式托管班需在街道办备案
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连日来，三秦都市报报道“校园周边家庭式托管班”引起关注，昨日上午，记者和西安市碑林区食品药品监督管理局工作人员来到大学南路，对一些“标兵”式的托管班进行考察。碑林区药监局发出号召，呼吁托管班备案和被监
连日来，三秦都市报报道&校园周边家庭式托管班&引起关注，昨日上午，记者和西安市碑林区食品药品监督管理局工作人员来到大学南路，对一些&标兵&式的托管班进行考察。碑林区药监局发出号召，呼吁托管班备案和被监管。
家庭式托管班也可以规范
在大学南路的学林雅苑小区，同样是家庭式托管班，这家&秦怡托管中心&为何能成为&标兵&呢？昨天上午10点多，记者来到这儿，厨房的锅里正在冒着热气，再过一个小时学生们就放学了，几名工作人员正在加紧为孩子们制作放心午餐。
在厨房外，记者看到，一个小冰箱标着&留样柜&，亮着灯的消毒柜里摆着满满的碗筷，还有一个保洁柜。碑林区食品药品监督管理局食品稽查大队的刘队长告诉记者，留样柜中的食品要存放48小时，这么做是为了一旦发生问题，可将样品送去检验。
该中心的负责人称，其实他们也很欢迎专业人士的指导，比如&留样&的问题，之前并不知道这些，后来在区药监局人员的指导下留了样。其实这些做起来也很简单，不需要太多的花费。他们放心了，家长们在选择的时候也放心。他们的托管中心正是有了监管，每年招生都不愁，家长都是排着队，甚至走后门要到他们的托管班。作为家长谁不希望孩子吃得放心、安心，总的说来，他们也希望托管班能够规范化管理。
呼吁托管班去街道办备案
西安市碑林区食品药品监督管理局局长张阳说，托管班是一个新兴的业态，因为需求大，市场也就庞大，不正规的托管班不是简单取缔就能解决问题的。目前，他们正在做的就是监督、引导托管班走向正规，正规化是托管班未来的发展形态，所以呼吁家庭式的托管班要积极到街道办备案，并让食品药品监督管理局的工作人员及时指导和监督。同时，他们正在起草《致家长的一封信》，希望和教育部门联合，通过小手拉大手的行动，共同为托管班的管理和监督出力。
《致家长信》提醒注意事项
记者看到，由碑林区食品药品监督管理局发起并起草的《致家长的一封信》中，有对托管班的监督和要求。
信中提醒家长，为孩子选择托管班时，选择在街道办或乡镇政府登记备案，并签订有承诺书的；看其操作间内设施是否齐全，是否有保洁柜，消毒、三防、冷冻、清洗设施等。提供的餐饮具有没有做到一用一清洗、消毒，清洗、消毒后的餐饮具表面应达到&干、洁、涩、光&的要求。更重要的是托管班是否对当天的供餐实行48小时留样，还有就是从业人员是否持有合格有效的健康证明。
信中总共提到所要注意的九条内容。一旦发现托管机构食品安全问题，可以及时向食品监管部门投诉，住宿卫生问题向卫生监督部门投诉。
这封&信&的结束部分附上了一张《学校周边托管机构信息采集表》，表格的内容涉及托管机构名称，详细地址、机构负责人等。碑林区食品药品监督管理局食品稽查队的刘队长说，这张表格是为了采集摸底学生所在的托管班的现状，了解托管班的情况。同时，联合学校提醒孩子家长选择正规的托管班，通过小手拉大手来共同将托管班更好的监督起来，走向规模化、规范化。
政府不监管管理就真空
陕西省政协文化教育委员会副主任马治权说，要解决托管班的问题，家长、学校、托管三方都要承担起责任，学校要建立食宿，管理部门要介入，街道办要普查，了解本地区有多少家托管班，逐一登记备案。同时，西安要出台更详细的、明晰化、可操作的条例，建议人大立法。建议三个孩子以上的托管班要登记，使得托管班合法化。
为什么《西安市学生校外托管就餐休息场所食品安全和住宿卫生管理办法（暂行）》实施这么久以来效果不明显？这说明，相关部门的监管力度不够。马治权说，政府定的&条例&，如果监管不够，就会陷入&管理真空&。这可能涉及到人力、财力等原因，但条例如果不落实，还不如不制定。
三秦都市报记者 朱娜 王梅
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[责任编辑：彭艳萍]
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