周四又要回美国了，这次回家回了一个月，打卡了好多地方！我只想说大长沙变化太大啦。不过也是，再不建设，怎么在一线城市里混呀。

这次回来的新发现，去年仅拍了拍照的“乐活”，今年终于进去啦，原来外面是黑胶唱片店，有暗门进去就是一个主打杜松子酒的酒吧，非常非常赞，强烈建议晚上去喝一杯。（悄咪咪的说今年带回了长沙的女婿，于是和他在长沙继续在美国淫靡的生活，天天喝的醉醺醺的...）

文和友又变化啦！变得更大更炫了，让我非常感动的是，曾经因为冬瓜山拆迁的，和那些流落街头的长沙老铺子小吃都被文和友收之麾下，在二楼兴建“永远街”，把这些老长沙人记忆中的店子，都安家在了这里。特别一提的是，从小在八一桥下吃到大的下岗牌臭豆腐也在文和友找到了，虽然已经不是李叔在推着那个破三轮一路叫卖，但一颗豆腐沾满酱汁的特殊工艺还依然保存。这个寒假带来自上海的一起在美国读书的同学，从来没去过文和友的发小，还有长沙的女婿吃了三次文和友，现在里面的地形摸得不要太清楚，发小都惊叹我怎么能记住这么多路的，我说你两周内来三次你也记住了哈哈哈。

去看了新建的李自健和谢子龙美术馆，离市区稍远，太久没坐过长沙公交的我坐得我差点吐出来，长沙司机们太彪了。李自健基本是个人陈列馆和负一层会有特殊展（都是免费），在绘画上我对写实风格并不感冒，偏爱色彩明丽充满动感的西方印象画派，因此楼下的桑德罗特劳帝的作品更吸引我。感觉近代之后，中国画家越来越倾向于写实，也许是东方人骨子里的需要被认可和认同，和希望观者产生共鸣，而西方画家则更多关注自我情感与自我态度，并不太在乎被理解，手法则更加奔放明丽。当然这只是我一家之见。

最近的宝凤剪纸也很值得一看，我喜欢传统的红纸剪纸，至于展馆深处的色彩繁复的却让我感觉太有科技的影子在，反而失掉了剪纸艺术的那种古朴与传统。

谢子龙更像一个提供各种展览的场地，这次赶上了朱宪民和Erwin Olaf的联展，摄影与绘画不同，摄影是实，而绘画是虚实，我很喜欢写实和反应社会变迁的摄影风格，其主题我也十分喜欢，人-社会-时代。

回来几乎一周要去吃好几次利君粉店，上海来的朋友赞不绝口，第二天他们自己行动，去吃了网红店夏记粉店，都和我吐槽说味道淡的很，比利君差远了。带对象去吃了老长沙的早餐华南小吃铺，也感觉不是儿时的记忆，要了一碗粉也还是不如利君。墙裂推荐利君粉店！！（老板看到这个知乎请给我一点儿代言费好嘛）

这次回来也探了不少新店，集渔海鲜火锅（主打泰式海鲜火锅）、斌弟卤味火锅、兰湘荟江景私房餐厅（空中餐厅，可以俯瞰湘江，风景很棒）、严厨酸菜鱼、吃饭皇帝大（很有特色的湘西土家菜），味道都相当不错~目前没有踩雷。

被初中的小姐妹带着打卡了喜茶的lab店，奶茶没有喝到，来了两杯cocktail，不负我酒仙的名号。长沙的喜茶就有许多长沙特制小彩蛋。比如臭豆腐甜品和猎奇味道冰淇淋～

——————————————————————————————————

大后天就要回美国了，昨天终于去IFS顶楼拔了个草，除了天气太差，觉得上面还是很适合去拍拍照的。

前几天和爹妈去吃了文和友海信广场的店，装修太美了吧，真的相当80年代老长沙了，听老爸老妈说了很多从上海刚来长沙的故事。长沙发展实在是太快了。

1/2/19 更新 （祝大家新年快乐 ）

修改原答案食物部分，根据评论有做删减。

昨天二刷省博，好可惜下雨没有看到水雾装置。但是还是觉得震撼得不行，光影效果做得太棒了吧。时间问题第二层都没有看完，就看了马王堆汉墓陈列。

另外推荐一下博物馆里的咖啡厅，公共空间做得很棒，金乌蛋糕和奶茶纸杯都十分省博

昨晚去梅溪湖大剧院看了陕西人艺白鹿原，恰逢赶上第200场，震撼！长篇巨作融为三小时的话剧，在剧情取舍和连贯上十分出色！即使坐得比较靠后，但演员饱满的张力依然让我感动不已，能感受到他们的情绪的迸发！舞美和布景，配上苍凉的秦腔，偏暗黑系的舞完美呈现了一个世纪悲怆又真实的陕西家族史。

大剧院完全Hadid风格，流线设计和解构主义的完美运用！

12/29/18更新（食物部分在原答案更新，已用黑体加粗）

从美国回来过寒假喽~开心嘻嘻嘻

一年没回长沙发生了好多变化哟。

省博终于开了，日本著名建筑大师矶崎新设计（虽然我觉得和其他省博比起来，多了几分日式的小家子气），但其内部灯光影的运用可谓一绝，最近日本云端装置艺术家Fujiko Nakaya的中国首个水雾装置作品调试了一年以后全面开启喽。

现在梅溪湖很漂亮！梅溪湖大剧院是由荣获世界建筑界最高奖——普利兹克建筑奖的扎哈哈迪德女士设计的，有时间的朋友一定要去定一场音乐会或者话剧看看，感受一下建筑与文化的交融之美。

IFS终于开业啦，长沙身为“低工资高消费”的领军城市，终于迎来了自己的大H，作为新地标，可以去顶层拍个照打个卡。有经济条件的，也可以在IFS Gucci Gucci Prada Prada一下。

还有哦，来的时间多的话，建议去普瑞温泉大酒店，情侣或者家庭出游都很棒，现在那边发展很快，四号线今年年底运行！！正好通往普瑞温泉，这个酒店环境不要太好好不啦~

新加几个网红拍照的店子：MAMACHA (五一广场）、小半农、茶颜悦色（墙裂推荐，除了长沙，你哪都喝不到撒）

还有评论里问酒店的比较多，我一般出行选择airbnb，长沙我住过的酒店有芙蓉中路的潇湘华天和喜来登，房间和地理位置都不错。其他可以选择洲际（三馆一厅那，偏北，但很新），W好像也开了（我觉得有点南），五一广场可以选择假日皇冠。

——————————————————————————————————

谢谢邀请，不过你是怎么知道我是长沙人的，真吊诡。毕竟我是小透明啊。
作为在长沙生活了20年的二代移民，以前会想逃离，觉得长沙被武汉广州两面夹击，逃不出过去的老少边穷。现在年纪大了反而越来越喜欢这里了，或者说习惯这里。可能我这一辈子都耗在长沙，不过未来的事情谁知道呢。

我觉得长沙不是一个适合快速旅行的城市。一天游两天游这种，你大概只会觉得很失望。因为长沙没有北上广深的高楼林立，也没有苏州西安的历史古迹，更没有重庆张家界恩施这些天然地貌。长沙就像大多建国后的城市一样，没有什么特别的特色。非要说的话，山水洲城吧。山水易见，有洲难得。但是长沙是个适合长期待的城市。吃吃喝喝一个月，和长沙人走走逛逛，岂不妙哉？

传统路线基本上是：可根据您的时间自由搭配，我把几个最有名的斜体加粗
往南：坡子街，南门口，天心阁，白沙古井，贺龙体育场，第一师范
往西：解放西路（享受夜生活，喜欢蹦迪的朋友们不要错过），喜欢清吧的朋友可以约上三五好友去化龙池，太平街，橘子洲头，岳麓山，大学城，梅溪湖，洋湖湿地公园
往北：市博，省博，开福寺，广电，世界之窗，现在往北又有新的三馆一厅，很漂亮，对于长沙的前世今生，未来规划有很充分的解释，如果想真正了解长沙，可以去看看。
往西北：裕湘纱厂、渔人码头、普瑞温泉、靖港古镇、铜官窑，月亮岛

湘菜全国有名这也是人尽皆知的。如果你来长沙我才不会推荐你黑色经典和火宫殿、杨裕兴。
特别提醒：火宫殿可以去吃个早饭感受一下，但是其实味道不是那么好，杨裕兴千万不要去。

除了正统湘菜紫东阁，西湖楼、东来顺这些。街头巷尾也有不少美食痕迹。
芙蓉区五一村夜宵街：留香铁板烤肉、刘百味粉店、波记烤虾、嗲嗲卤味、留一手特色烤鱼、长沙味道口味海鲜、朝阳烧烤粥吧、
南门口（墙裂推荐丝娃娃，从小吃到大），冬瓜山（冬瓜山小香肠和桃子姜啧啧啧绝了），坡子街，北正街，八一桥（八一桥的小龙虾，从小吃到大）

湘菜类：一盏灯饭庄、费大厨辣椒炒肉，小三不等位、炊烟时代、顺风楼、吃饭皇帝大、憬麟庭院美食兰湘荟江景私房餐厅（空中餐厅）、老街鱼嘴巴、毛家饭店、湘春酒家、觅·墅（环境不错）、钰湘宴剁椒鱼头、好友缘私房菜、巧嫂私房菜、益华家菜馆、鲁哥饭店，闲庭小聚私房菜、曼咔私厨，2605私房菜，铁胖子、邂逅时光家厨、鱼非鱼时尚湘菜、相约回家吃饭、湖湘一号（空中餐厅）、笃壹烧酒煮鱼、老天富、许家故事

口味虾：老梅园、四娭毑、虾小龙、虾忙、有间虾铺、超级文和友（绝对是营销大师，我小时候从来没听过这家，现在居然能晋升老长沙代表，也是厉害的不行。但是味道还不错，装修也很好）

臭豆腐类：下岗牌臭豆腐（从小吃到大）、五娭毑臭豆腐、白马王子臭豆腐、武爹臭豆腐

糖油粑粑类：金记糖油佗佗店、老头子糖油粑粑、李公庙糖油粑粑

米粉类：长沙市一中利君粉店、公交新村粉店、矮子粉店、玉林、馨砣粉店、肖胖子猪油拌粉、学义面粉、螺鼎记螺蛳粉

面食类：裕和面馆、刘记削面馆、老福胜饺子铺、邹娭毑凉面老店、之福手擀面、特别推荐一下秦九和（是陕西油泼面，但是我觉得是长沙做的最好的）

小吃类：华南小吃、幸福味道、巷子猪脚、旺旺小吃、蒋大小吃、金花泡菜、陈记油货店，金湘权卤菜，老屋卤馆，清泉阁包子铺、双燕楼

火锅类：知味轩、老清泉、小龙坎、斌弟卤味火锅

油炸类：一中的“麻辣大王”（这家我真的吃了15年从清水塘小学吃到现在）、冬瓜山肉肠、老地方油炸社、老长沙油炸社、阿歪叽肠、文庙坪炸货摊，姐妹炸炸炸

烤串类：正哥烤肉、美丽烤排骨、波哥烤肉、无名烧烤、1911牛肉烤串、长沙合作社烧烤铺、状元荟烤、火焰山火盆烧烤、烤湘、猿串、铁竹堂

面包饮品类：茶颜悦色（这还用我说？）、手感麦夫、仙峰面包店、有米酸奶、甄米湘荟、切可酪、芦苇屿（风景好）

除了以上长沙本土气息比较浓的食物。接下来是舶来食物：

饺子类：白沙饺子馆，江元凤饺子店，社手工水饺店，北正街饺子馆，船哥鱼水饺，花海游龙饺子王，老边饺子馆，老福胜街饺子

日料类：隐脂寿司，鲸吞，太郎的味道，小蒋家深夜食堂，花道寿司，松林铁板烧，人间味和风料理，一番（我一般都赶五折日去吃，哈哈哈哈便宜又好吃）

周四又要回美国了，这次回家回了一个月，打卡了好多地方！我只想说大长沙变化太大啦。不过也是，再不建设，怎么在一线城市里混呀。

这次回来的新发现，去年仅拍了拍照的“乐活”，今年终于进去啦，原来外面是黑胶唱片店，有暗门进去就是一个主打杜松子酒的酒吧，非常非常赞，强烈建议晚上去喝一杯。（悄咪咪的说今年带回了长沙的女婿，于是和他在长沙继续在美国淫靡的生活，天天喝的醉醺醺的...）

文和友又变化啦！变得更大更炫了，让我非常感动的是，曾经因为冬瓜山拆迁的，和那些流落街头的长沙老铺子小吃都被文和友收之麾下，在二楼兴建“永远街”，把这些老长沙人记忆中的店子，都安家在了这里。特别一提的是，从小在八一桥下吃到大的下岗牌臭豆腐也在文和友找到了，虽然已经不是李叔在推着那个破三轮一路叫卖，但一颗豆腐沾满酱汁的特殊工艺还依然保存。这个寒假带来自上海的一起在美国读书的同学，从来没去过文和友的发小，还有长沙的女婿吃了三次文和友，现在里面的地形摸得不要太清楚，发小都惊叹我怎么能记住这么多路的，我说你两周内来三次你也记住了哈哈哈。

去看了新建的李自健和谢子龙美术馆，离市区稍远，太久没坐过长沙公交的我坐得我差点吐出来，长沙司机们太彪了。李自健基本是个人陈列馆和负一层会有特殊展（都是免费），在绘画上我对写实风格并不感冒，偏爱色彩明丽充满动感的西方印象画派，因此楼下的桑德罗特劳帝的作品更吸引我。感觉近代之后，中国画家越来越倾向于写实，也许是东方人骨子里的需要被认可和认同，和希望观者产生共鸣，而西方画家则更多关注自我情感与自我态度，并不太在乎被理解，手法则更加奔放明丽。当然这只是我一家之见。

最近的宝凤剪纸也很值得一看，我喜欢传统的红纸剪纸，至于展馆深处的色彩繁复的却让我感觉太有科技的影子在，反而失掉了剪纸艺术的那种古朴与传统。

谢子龙更像一个提供各种展览的场地，这次赶上了朱宪民和Erwin Olaf的联展，摄影与绘画不同，摄影是实，而绘画是虚实，我很喜欢写实和反应社会变迁的摄影风格，其主题我也十分喜欢，人-社会-时代。

回来几乎一周要去吃好几次利君粉店，上海来的朋友赞不绝口，第二天他们自己行动，去吃了网红店夏记粉店，都和我吐槽说味道淡的很，比利君差远了。带对象去吃了老长沙的早餐华南小吃铺，也感觉不是儿时的记忆，要了一碗粉也还是不如利君。墙裂推荐利君粉店！！（老板看到这个知乎请给我一点儿代言费好嘛）

这次回来也探了不少新店，集渔海鲜火锅（主打泰式海鲜火锅）、斌弟卤味火锅、兰湘荟江景私房餐厅（空中餐厅，可以俯瞰湘江，风景很棒）、严厨酸菜鱼、吃饭皇帝大（很有特色的湘西土家菜），味道都相当不错~目前没有踩雷。

被初中的小姐妹带着打卡了喜茶的lab店，奶茶没有喝到，来了两杯cocktail，不负我酒仙的名号。长沙的喜茶就有许多长沙特制小彩蛋。比如臭豆腐甜品和猎奇味道冰淇淋～

——————————————————————————————————

大后天就要回美国了，昨天终于去IFS顶楼拔了个草，除了天气太差，觉得上面还是很适合去拍拍照的。

前几天和爹妈去吃了文和友海信广场的店，装修太美了吧，真的相当80年代老长沙了，听老爸老妈说了很多从上海刚来长沙的故事。长沙发展实在是太快了。

1/2/19 更新 （祝大家新年快乐 ）

修改原答案食物部分，根据评论有做删减。

昨天二刷省博，好可惜下雨没有看到水雾装置。但是还是觉得震撼得不行，光影效果做得太棒了吧。时间问题第二层都没有看完，就看了马王堆汉墓陈列。

另外推荐一下博物馆里的咖啡厅，公共空间做得很棒，金乌蛋糕和奶茶纸杯都十分省博

昨晚去梅溪湖大剧院看了陕西人艺白鹿原，恰逢赶上第200场，震撼！长篇巨作融为三小时的话剧，在剧情取舍和连贯上十分出色！即使坐得比较靠后，但演员饱满的张力依然让我感动不已，能感受到他们的情绪的迸发！舞美和布景，配上苍凉的秦腔，偏暗黑系的舞完美呈现了一个世纪悲怆又真实的陕西家族史。

大剧院完全Hadid风格，流线设计和解构主义的完美运用！

12/29/18更新（食物部分在原答案更新，已用黑体加粗）

从美国回来过寒假喽~开心嘻嘻嘻

一年没回长沙发生了好多变化哟。

省博终于开了，日本著名建筑大师矶崎新设计（虽然我觉得和其他省博比起来，多了几分日式的小家子气），但其内部灯光影的运用可谓一绝，最近日本云端装置艺术家Fujiko Nakaya的中国首个水雾装置作品调试了一年以后全面开启喽。

现在梅溪湖很漂亮！梅溪湖大剧院是由荣获世界建筑界最高奖——普利兹克建筑奖的扎哈哈迪德女士设计的，有时间的朋友一定要去定一场音乐会或者话剧看看，感受一下建筑与文化的交融之美。

IFS终于开业啦，长沙身为“低工资高消费”的领军城市，终于迎来了自己的大H，作为新地标，可以去顶层拍个照打个卡。有经济条件的，也可以在IFS Gucci Gucci Prada Prada一下。

还有哦，来的时间多的话，建议去普瑞温泉大酒店，情侣或者家庭出游都很棒，现在那边发展很快，四号线今年年底运行！！正好通往普瑞温泉，这个酒店环境不要太好好不啦~

新加几个网红拍照的店子：MAMACHA (五一广场）、小半农、茶颜悦色（墙裂推荐，除了长沙，你哪都喝不到撒）

还有评论里问酒店的比较多，我一般出行选择airbnb，长沙我住过的酒店有芙蓉中路的潇湘华天和喜来登，房间和地理位置都不错。其他可以选择洲际（三馆一厅那，偏北，但很新），W好像也开了（我觉得有点南），五一广场可以选择假日皇冠。

——————————————————————————————————

谢谢邀请，不过你是怎么知道我是长沙人的，真吊诡。毕竟我是小透明啊。
作为在长沙生活了20年的二代移民，以前会想逃离，觉得长沙被武汉广州两面夹击，逃不出过去的老少边穷。现在年纪大了反而越来越喜欢这里了，或者说习惯这里。可能我这一辈子都耗在长沙，不过未来的事情谁知道呢。

我觉得长沙不是一个适合快速旅行的城市。一天游两天游这种，你大概只会觉得很失望。因为长沙没有北上广深的高楼林立，也没有苏州西安的历史古迹，更没有重庆张家界恩施这些天然地貌。长沙就像大多建国后的城市一样，没有什么特别的特色。非要说的话，山水洲城吧。山水易见，有洲难得。但是长沙是个适合长期待的城市。吃吃喝喝一个月，和长沙人走走逛逛，岂不妙哉？

传统路线基本上是：可根据您的时间自由搭配，我把几个最有名的斜体加粗
往南：坡子街，南门口，天心阁，白沙古井，贺龙体育场，第一师范
往西：解放西路（享受夜生活，喜欢蹦迪的朋友们不要错过），喜欢清吧的朋友可以约上三五好友去化龙池，太平街，橘子洲头，岳麓山，大学城，梅溪湖，洋湖湿地公园
往北：市博，省博，开福寺，广电，世界之窗，现在往北又有新的三馆一厅，很漂亮，对于长沙的前世今生，未来规划有很充分的解释，如果想真正了解长沙，可以去看看。
往西北：裕湘纱厂、渔人码头、普瑞温泉、靖港古镇、铜官窑，月亮岛

湘菜全国有名这也是人尽皆知的。如果你来长沙我才不会推荐你黑色经典和火宫殿、杨裕兴。
特别提醒：火宫殿可以去吃个早饭感受一下，但是其实味道不是那么好，杨裕兴千万不要去。

除了正统湘菜紫东阁，西湖楼、东来顺这些。街头巷尾也有不少美食痕迹。
芙蓉区五一村夜宵街：留香铁板烤肉、刘百味粉店、波记烤虾、嗲嗲卤味、留一手特色烤鱼、长沙味道口味海鲜、朝阳烧烤粥吧、
南门口（墙裂推荐丝娃娃，从小吃到大），冬瓜山（冬瓜山小香肠和桃子姜啧啧啧绝了），坡子街，北正街，八一桥（八一桥的小龙虾，从小吃到大）

湘菜类：一盏灯饭庄、费大厨辣椒炒肉，小三不等位、炊烟时代、顺风楼、吃饭皇帝大、憬麟庭院美食兰湘荟江景私房餐厅（空中餐厅）、老街鱼嘴巴、毛家饭店、湘春酒家、觅·墅（环境不错）、钰湘宴剁椒鱼头、好友缘私房菜、巧嫂私房菜、益华家菜馆、鲁哥饭店，闲庭小聚私房菜、曼咔私厨，2605私房菜，铁胖子、邂逅时光家厨、鱼非鱼时尚湘菜、相约回家吃饭、湖湘一号（空中餐厅）、笃壹烧酒煮鱼、老天富、许家故事

口味虾：老梅园、四娭毑、虾小龙、虾忙、有间虾铺、超级文和友（绝对是营销大师，我小时候从来没听过这家，现在居然能晋升老长沙代表，也是厉害的不行。但是味道还不错，装修也很好）

臭豆腐类：下岗牌臭豆腐（从小吃到大）、五娭毑臭豆腐、白马王子臭豆腐、武爹臭豆腐

糖油粑粑类：金记糖油佗佗店、老头子糖油粑粑、李公庙糖油粑粑

米粉类：长沙市一中利君粉店、公交新村粉店、矮子粉店、玉林、馨砣粉店、肖胖子猪油拌粉、学义面粉、螺鼎记螺蛳粉

面食类：裕和面馆、刘记削面馆、老福胜饺子铺、邹娭毑凉面老店、之福手擀面、特别推荐一下秦九和（是陕西油泼面，但是我觉得是长沙做的最好的）

小吃类：华南小吃、幸福味道、巷子猪脚、旺旺小吃、蒋大小吃、金花泡菜、陈记油货店，金湘权卤菜，老屋卤馆，清泉阁包子铺、双燕楼

火锅类：知味轩、老清泉、小龙坎、斌弟卤味火锅

油炸类：一中的“麻辣大王”（这家我真的吃了15年从清水塘小学吃到现在）、冬瓜山肉肠、老地方油炸社、老长沙油炸社、阿歪叽肠、文庙坪炸货摊，姐妹炸炸炸

烤串类：正哥烤肉、美丽烤排骨、波哥烤肉、无名烧烤、1911牛肉烤串、长沙合作社烧烤铺、状元荟烤、火焰山火盆烧烤、烤湘、猿串、铁竹堂

面包饮品类：茶颜悦色（这还用我说？）、手感麦夫、仙峰面包店、有米酸奶、甄米湘荟、切可酪、芦苇屿（风景好）

除了以上长沙本土气息比较浓的食物。接下来是舶来食物：

饺子类：白沙饺子馆，江元凤饺子店，社手工水饺店，北正街饺子馆，船哥鱼水饺，花海游龙饺子王，老边饺子馆，老福胜街饺子

日料类：隐脂寿司，鲸吞，太郎的味道，小蒋家深夜食堂，花道寿司，松林铁板烧，人间味和风料理，一番（我一般都赶五折日去吃，哈哈哈哈便宜又好吃）