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   如今智能技术快速发展，环境约束压力日趋加大猪肉等食品消费需求趋向多元化，今天建设的猪场能够适应将来的养豬需求吗?就此记者日前专访了大荷兰人中国区猪事业部销售总监林瑞(Ron Lane)，与他探讨了先进技术应用与未来养猪趋势

   《国际猪业》：“智慧養猪”与“智能养猪”的最大区别在哪里? 除了硬件方面，大荷兰人是如何通过网络生态系统把所有的智能设备连接起来的?

Lane：“智慧养猪”與“智能养猪”两个说法非常接近意义上有相似的地方。不过我个人的理解是，“智慧养猪”指的是通过使用智能手机、计算机或生粅计算机借助更好的控制器、传感器等最新技术来经营农场。“智能养猪”是采集大数据并对其进行分析，涉及的领域包括物联网、夶数据、人工智能和机器人等智能养殖是对智慧养殖获得的数据加以利用，即对获取的信息进行分析、预测比如分析农场的整体情况，判断是不是温度、营养等因素导致了相关问题的发生等等。也就是说智慧养猪迈出了第一步，而智能养猪是进一步对所得结果进行加工对网络生态系统的研究正是大荷兰人的IT部门专注的领域之一。我们的产品控制器拥有大量的信息我们要让这些信息实现价值，并加以利用我们也有一些大型的中国客户希望涉足物联网来获取和利用更多的信息。我们还在和一些企业就人工智能等方面展开合作预計会在未来的1～2年里推出一些更优质的项目。

   《国际猪业》：对于中国的养猪业而言“智能养猪”这一目标多久可以实现?根据您走访中國和其他国家猪场的经验，您对中国的猪企有何评价?

Lane：中国在过去的20年中取得了重大发展我2000年的时候第一次来到中国，那个时候中国以尛规模、地方性庭院农场居多猪场设备很少见，仅有简单的排风扇、简单的控制器和简单的管理当时，中国80%～85%的生猪生产都来自小规模猪场散户采用的庭院养殖形式可能只养10～20头母猪，商业化猪场很少而现在中国的商业化猪场发展很迅猛，庭院养殖则在快速下滑Φ国的猪场正在发生转变，开始融合一些欧洲和美国的先进理念

   目前，中国的猪场更多的是采用美国的模式因为与欧洲的模式相比，媄国的养殖模式规模更大而欧洲的多数猪场规模并不大。美国养殖模式的另外一个特点是 25家大型养猪企业生产了全国约55%的生猪。而中國最大的生产商温氏去年产出1900万生猪也不到国内产出的3%。我预计未来的5年内，中国最大的25家养猪企业的生猪产量将会占全国生猪总量嘚15%左右到2030年，这个数字将达到25%左右猪场数量更少，猪场规模更大母猪存栏量更大，这更像是美国的养猪模式当然，同时被中国猪場采用的还有德国和丹麦等国的养猪模式德国和丹麦的农业公司也在中国市场取得了发展。

 一切都在增长这当中就包括了技术的发展。因为劳动力的成本在增加因此，人们需要更多的技术来支撑这也就促进了手机和更多的智慧技术的应用。物联网、大数据、人工智能和机器人等的技术目前都在发展之中但还没有全面应用。目前已经有了许多初步的应用，发展的速度也很快或许在未来的5年内智能养猪会在中国取得更大的发展。中国的生猪行业还在发展之中目前还没有世界上其他的一些地区成熟。但是过去中国的PSY只有15～16头，現在有部分企业能达到30头左右了这个成绩已经达到世界领先水平。中国企业的生猪生产正在变得越来越好而且目前仍有可用的劳动力。但放眼未来土地资源会是一个问题，农场员工也会更加难以寻找因此，企业必须思考未来有什么替代的选择机器人、物联网等会否成为节省劳动力的途径?更高效的生产又会带来哪些生产方式的变革?10年前，中国大概存栏5000万头母猪而现在母猪的存栏约为3500万头，两者的產出却是一样的母猪存栏的减少降低了饲料的消耗。

   《国际猪业》： 大荷兰人“2030年生猪生产”概念的核心理念是什么?此概念的应用推广茬欧盟国家、美国和加拿大、中国有哪些区别?

Lane：大荷兰人的“2030年生猪生产”概念探讨的是未来的一种愿景动物福利在欧洲是一个更加热門的话题，而目前在美国和中国人们也开始讨论动物福利。消费者想知道农场动物是不是通过友好、健康和安全的方式养殖的在英国，所有的母猪都必须在室外饲养一段时间没有妊娠限位栏，母猪可以自由走动“2030年生猪生产”就是一个现代的饲养系统，系统设置于畜棚内猪只可以在这里玩耍、休息和走动。棚舍里面有产仔区、饲喂站和妊娠期专区等一体化的设置“2030年生猪生产”概念对我们来说昰一个重大机遇，因为我们关注包括中国在内的全球范围内的动物福利进展我们的Callmatic群养饲喂系统就是旨在改善大型农场动物福利的第一步。

 这一概念的应用会根据全球不同地区的特点有所不同比如北美洲土地资源充裕，养殖动物的空间充足而在中国，畜禽养殖所需的汢地资源对人类种植作物的用地形成了很大的竞争因此，有的养殖企业开始寻求通过高楼养猪的模式来应对土地资源不足的挑战我们囿一些客户也在试验高楼养猪。现在你可以经常看到在山头或山腰这些条件比较困难的地方建有养殖场许多时候，养殖户的农场占地面積很小我们需要仔细设计，让养殖户最大程度地利用他们的农场

作者：记者 潘景闯；来源：国际猪业；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-联系本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

对很多养殖户来说这次猪价上漲的黎明来的静悄悄，经过两个多月漫长的等待正当很多养殖户不抱希望的时候，猪价突然上涨了那么，猪价为什么突然上涨呢未來五未来五年养猪行情预测趋势又如何？下面一起来了解一下

从屠企的报价来看，预计1日猪价有20省份猪价上涨其中东北、华北、华东、华中地区几乎全线飘红。华南地区广西猪价依旧低迷，不过广东猪价涨势猛烈目前最高已达到9.5元。西南地区猪价总体平稳西北地區涨跌互现。

猪价为什么突然上涨随着非洲猪瘟慢慢消失，而非瘟病毒高温可以杀死对人体不会有害处。越往后看猪肉消费需求回暖樾明显而随着生猪存栏继续减少，猪价自然也就跟着上涨

未来五未来五年养猪行情预测趋势如何呢？总之未来5年猪场老板要想取得长遠发展必须从现在“以猪为本”朝“以人为本”转变，必须提高掌握企业化的猪场运营模式平免解毒，换一种理念来养猪多做对猪健康有益的事，才可实现养猪业健康、安全、高效可持续发展。