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喝什么牛奶最有营养对身体好
牛奶被称为“白色的血液”，是我们日常生活中补充营养的最佳饮品之一，还经常作为早餐和加餐时的配饮。牛奶我们都有喝过，那么你知道喝什么牛奶最有营养呢？下面就随着小编一起来了解下吧。
目前市场上的牛奶种类比较多，大部分都是属于杀菌乳，也就是我们经常说的消毒奶。我们在买牛奶的时候就会发现，牛奶的包装上名称各异，比如 &纯鲜牛奶& 、&常温奶&、&鲜牛奶&等。其实，从杀菌的方法上来将，基本上就分为巴氏杀菌乳和灭菌乳两大类。那么什么什么牛奶最有营养呢，随着小编来看看吧。
营养健康 | 巴氏杀菌乳和灭菌乳区别
&&&& 要想知道喝什么牛奶最有营养，首先我们来看看牛奶菌乳的区别吧。所谓的&巴氏杀菌&，就是在较长的时间内，采用低温杀死牛奶中的致病细菌，保留对人体有益的细菌。但是，由于这种方法不能够消灭牛奶中所有的微生物，因此在贮储的时候需要冷藏，保质期也比较短，通常只有几天。
&&&& 灭菌乳，它是采用高温将牛奶中的有害细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生物都被杀死了，所以可在常温下保存，而且保质期也比较长，一般可以达3个月以上。牛奶通过低温杀菌保留的营养最多，那么大家现在知道喝什么牛奶最有营养了吧。
营养健康 | 喝牛奶不要加热
&&&& 有的人喝牛奶喜欢加热，其实加热对牛奶中营养影响是最大的。在加热过程中，大约有10%的B族维生素和25%的维生素C会流失掉，加热的程度越深，这些营养元素损失得就越多。牛奶中含有一种营养价值很高的乳清蛋白，在加热过程中也会造成一定的损失。所以小编建议大家在喝牛奶的时候，不要加热。
营养健康 | 喝牛奶的而最佳时间
&&&& 根据相关专家介绍，一天之内饮用牛奶有三个最佳时间，早餐的热能供应占我们人体总热能需求的25％至30％，在吃早餐时喝一杯牛奶，再吃一个鸡蛋或者一个面包，就可以提供充足的营养；在晚餐之前饮用牛奶比较好；晚上睡觉半小时前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时搭配几块饼干效果会更好。
营养健康 | 购买牛奶的注意事项
&&&& 一、现买现喝，尽量买保质期比较短的牛奶，不要为了方便贮藏，就认为保质期越长的牛奶就越好。
&&&& 二、尽量买屋顶型纸盒包装的牛奶，这种牛奶一般是采取低温巴氏杀菌法，营养和味道会比较好，然而大部分瓶装牛奶都是经过二次灭菌的，营养价值就会有所降低。
&&&& 三、买回来的牛奶最好是直接饮用，不要再次加热，不然会造成营养流失。打开包装的牛奶应该一次性喝完，放的时间越长营养损失就越大。
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牛奶嘛，当然是要新鲜一点才营养咯，发酵的牛奶当然是另外的了
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经营网站备案信息鲜奶、酸奶和奶粉 营养相当各有千秋
本质上来说，鲜牛奶、酸奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。
　　鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
　　酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4－6小时发酵而成。该制品营养丰富，容易消化吸收，还 今日焦点：
　　奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为...
其他答案（共8个回答）
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。
从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。
奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%-5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，有100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含30.6克；钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。
全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1：4比例调配（1汤匙）；若按重量比例，则为1：2比例调配（1克奶粉加水8毫升）。奶粉按此比例冲调后，脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶，而糖类物质则高于鲜牛奶，所以不必再加糖
PS：上海营养学会理事郭志平教授认为，在国内，2岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。这是因为：2岁前，宝宝的饮食相对还比较单一，容易缺铁、锌、钙等微量元素，而配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质，营养相对比纯鲜奶要好得多。
其实牛奶和奶粉经过包装和运输等过程都不属于鲜奶了，牛奶比奶粉要鲜些，但它的成份没有奶粉全，它含的维生素和钙及其它微量原素可能不象奶粉在制作过程中添加的合理并能满足人的需要，如果是健康的成年人喝牛奶就可以，但我认为4岁以下的婴幼儿还是喝配方奶粉好，营养好，吸收好，对肠胃也好。要是身体不好的成年人或老人，可以根据自己的健康状况选择奶粉或是牛奶。至于用于美容还是将牛奶稀释后或与其它东西（如鸡蛋，蜂蜜）等配合使用更好。
1、液体牛奶如果是纯鲜牛奶，任何非浓缩奶粉都比拟不了，不过你要在养牛场以外的地方买到是不太容易。超市里出售的都是经过高压灭菌处理的，在营养万分上大打折扣，但在饮食安全方面比较放心，只要不过期不假牌，买时应注意产品说明，货比三家。
2、奶粉比较容易储存，分全脂甜奶粉和低糖奶粉等种类，因人而异。冲调不宜用开水，温开水较好。
3、相对而言奶粉含的防腐剂成分比液态奶少些。
4、上述两种奶制品均是开工后产品。如果服用牛场新挤的液态奶要加热至70度一刻钟灭菌处理
牛奶（水奶）一般是原料奶经过杀菌消毒后灌装销售，其营养成分和新鲜的牛乳相差无几，食用方便，天然纯正；现在市场上还有很多乳饮料，是牛奶添加了一些香料和色素制成的，特点就是口感好，缺点是营养成分低；奶粉是新鲜的牛乳经过喷雾干燥（物理方法）并添加了多种的营养物质制成的，特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉如：学生奶粉添加了DHA、ARA、维生素D等，孕妇奶粉添加了叶酸、铁等，婴儿奶粉调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例并添加了牛初乳素、DHA、钙、铁等。这样可以满足不同人群的营养需求，所以奶粉的营养成分全面。
奶粉有着鲜奶不能比拟的优点。
　　奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分降低，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。中国乳业...
1、一样?奶粉营养成分高!奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发性脂肪...
在奶粉行业，如果按照大的类别来分的话，大概可以分成两类产品：一，成人奶粉，二，婴幼儿奶粉。与其他乳制品不是特别相同，奶粉的选择，更需要注意其配方是不是适合自己。...
要注意鲜奶、奶粉有区别
　　奶粉和鲜牛奶究竟哪个更有营养呢？在奶和奶制品正逐渐成为百姓生活必需品的今天，总能听到这样的发问。下面我们就来看一下二者的比较。
奶粉与鲜奶的营养比较
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%-5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素...
答: 北京哪里活海鲜又好又便宜 不宰客的
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
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分享成年人每天用奶粉冲泡牛奶喝好吗？奶粉营养么样?每天冲...
成年人每天用奶粉冲泡牛奶喝好吗？奶粉营养...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：成年人每天用奶粉冲泡牛奶喝好吗？奶粉营养么样?每天冲泡一杯对身体好吗？谢谢:
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共5条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医生会员
专长：内科,
&&已帮助用户：60159
问题分析：您好奶粉的营养很高，各种维生素都加有。成年人也是可以喝的。意见建议：建议：可以在早晨喝牛奶，另外需要喝成年人的牛奶因为不同年龄的牛买侧重点不一样。
职称：三级营养师
专长：维生素C,维生素B6,多种微量元素注射液,复合维生...
&&已帮助用户：23112
健康指导：您好，可以肯定的是，奶粉是一种营养价值很高的食物，牛奶同样也是高营养价值的食物，虽然不同的奶粉它的营养侧重方向不一样，但是不能抹杀它高营养的一面；您可以每天用牛奶冲泡奶粉，虽然可能有的非成人配方奶粉的各营养素配比不和成人一样，但是仍旧可以饮用，对人体可以起到补充体力的作用；如果您真的想喝奶粉的话，可以选择成人奶粉，效果更好。
职称：三级营养师
专长：各种常见营养师缺乏以及高血压、糖尿病等疾病的饮食营...
&&已帮助用户：784
健康指导：根据中国居民平衡膳食宝塔推荐，每天应适当食用奶类及其制品100g，相当于鲜奶200g或奶粉28g，乳类几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养素含量都比较丰富，每天适量食用奶类是可以的。
职称：二级营养师
专长：保健品
&&已帮助用户：7055
健康指导：你好,建议食用鲜奶，鲜奶的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收，而且含钙量更多一些。奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人体吸收。更重要的是，奶粉在制作过程中，有些营养物质，如水溶性维生素B1和维生素B2、尼克酸和维生素C遭到了破坏，尤其是维生素C的破坏非常严重，所以建议你食用鲜奶。
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病
&&已帮助用户：4840
健康指导：奶粉是鲜牛奶经过多种工艺加工而成，其营养成分和牛奶是一样的，也很全面，同时奶粉在制作过程中还会加入或者除去一些成分，如高钙高锌奶粉，低脂或者脱脂奶粉等，奶粉容易保存，冲服也方便，如果没有喝新鲜牛奶的条件的话，每天冲一杯奶粉喝，对人体健康也是不错的选择。
问成人喝的奶粉冲泡的水温有要求吗？
职称：医生会员
专长：月经不调、阴道炎、宫颈糜烂、避孕流产、两性健康
&&已帮助用户：274643
你好，冲泡奶粉可以用温开水即可，水温以40摄氏度左右为好，太凉太热奶粉都不好溶解，祝您健康
问请问成年人喝奶粉有好处吗？
职称：医生会员
专长：高血压、心血管疾病
&&已帮助用户：71081
病情分析： 您好，很高兴为您解答！牛奶对人体有镇静安神作用，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。意见建议：但是要注意量，不要喝的过多，以免发生上火的现象的。但是一定要结合五谷杂粮，补充奶粉中没有的成分的
问成人喝成人奶粉有什么好处?会不会发...
职称：护士
专长：内科相关疾病
&&已帮助用户：24471
病情分析： 您好，很高兴为您解答，如果是过量的喝的话，是不排除发胖的，适量喝影响不大的，不用担心的。意见建议：建议也可以涂抹在脸上的，这个没有关系的，对皮肤也是比较好的，喝的话，要适量不可过度就好了，希望我的回答对您有所帮助，祝您健康。
问冲成人奶粉的水为什么要在50度而不是100度？
职称：医师
专长：全科医生临床
&&已帮助用户：65775
病情分析：你好，水的温度过高会破坏奶粉中的营养成份，使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。意见建议：正确的冲调方法是用定量的40℃～60℃的温开水，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。
问成年人每天至少要睡觉多少小时才健康
职称：医师
专长：中医科,尤其擅长体寒等疾病
&&已帮助用户：173
问题分析：早晨好！可以说正常的睡眠除了人体得到休息外，还能补充能量，调整机能。中医运气学认为，白昼为阳宜于劳作，夜晚为阴适于休息。意见建议：当然不可能再是：日出而作，日落而息了。但为了保持身体的健康运行，成年人的睡眠，最好是保持在7个半至8个小时的夜睡眠为宜。祝好！
问成年人什么时间喝奶粉最好？
职称：护士
专长：月经不调、妇科炎症、痛经
&&已帮助用户：52451
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社会发展节奏快，生存压力大，很多人不能良好调节自我心理，导致.
长期持续这种不良的作息习惯，会给身体造成很大负担，通常晚睡会使
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