餐厅品牌靠“颜值”？Logo设计核心你知道吗？
来源：红餐商学院&&&&作者：红餐君&&&&
打造品牌过程中，每一个细节都是为了增加品牌的传播效率，为品牌传播赋予价值。Logo就像一个品牌打造的起点，起点如果没能更好的做到传播，那之后势必要花费更多精力和费用。深挖那些经典品牌，会产生诸多疑问：为何可口可乐这么多年从未更换过品牌logo?为何NIKE多年后又重新改回到了1978年的设计?为何麦当劳的logo识别度和传播度如此之高?探究这些品牌发展背后的原因就要从研究品牌logo如何设计出发。logo传播论【打破“名称比logo响亮”的弊端】提起品牌logo，很多人第一想到的，就是找到专业设计人员负责，但这似乎是整个logo成型过程中最简单的一步。
设计只是技术层面的简单操作，真正要构思出的是品牌本身需要logo体现出的传播价值。提起这些logo，你是否能马上说出它们是什么品牌?很难是不是? 但是一旦公布正确答案，所有人都会恍然大悟。logo进化论【哪些已被淘汰?哪些仍为经典?】很多有关品牌logo设计的文章，标题经常很吓人：如何不花钱设计出logo?尽管里面饱含一定干货，但也只是从设计角度出发去考虑logo，而站在品牌整体战略的角度来看，如何保证品牌logo发挥最大效力似乎才是在logo设计过程中最应该关注的核心。欣赏一组经过进化的logo。本期红课PPT(部分展示)其中我们发现，很多品牌logo的变化非常大，而有些变化相对微小，甚至可口可乐从来就没有变过。究竟是什么原因让他们在进化过程中有的调整巨大，有的能保持始终如一?
透过红餐商学院的系列课程 第五讲《餐饮品牌如何做logo设计》，会突然发现： logo的美观程度并不重要。但究竟在logo设计中什么才是最重要的?什么因素决定了品牌logo的设计?消费者对于品牌logo的认知是怎样的?Logo打造过程中如何保证传播效率更高?设计logo最好的方法是什么?为什么有些品牌打破了品牌logo的设计规则?这一系列问题，你将会在7月20日晚九点发布的视频课程中找到答案。据说，听完这半小时课程，你设计的logo未必比那些大师差哦!餐饮品牌创始人系列课程之――第五讲：《餐饮品牌如何做logo设计》课程时长约25分钟课程地点红餐商学院公号平台线上学习听课对象餐饮品牌创始人，企业品牌运营，欲创业者课程费用限时 免费开放课程公布时间7月20日(周三)晚9:00本期讲师许战海新一代品牌战略大师品牌创始人理论奠基人中国品牌创始人俱乐部主席中小企业战略定位第一人许老师《品牌顶层设计方案班》，
50万/品牌，国内最贵的品牌战略课程。在课程开始前，我们可以先来做一个小调查，看看大多数企业的logo到底是如何呈现的。------《餐饮品牌创始人必修的11堂课》餐饮业已进入品牌建设经营阶段，餐饮企业的竞争由原本单纯的产品生产和服务转向品牌之间的竞争。因此，品牌成了企业最有价值的资产，学好《餐饮品牌创始人的11堂课》，可以为餐饮品牌赢得未来的行业发展空间!从6月23日起，每周一期，每期一课，每课每晚9点正式上线。系列课程内容：第一讲：《三步搞定餐饮品牌定位》第二讲：《餐饮品牌如何选择高势能人群》第三讲：《如何起餐饮品牌名》第四讲：《怎样get一个强大的品牌口号》第五讲：《餐饮品牌如何做logo设计》第六讲：《菜单革命：餐饮品牌的第一步》第七讲：《餐饮品牌的定价策略》第八讲：《如何构建最具势能的餐饮视觉体系》第九讲：《如何打造餐饮品牌创始人的IP》第十讲：《基于餐饮品牌战略的选址工具包》第十一讲：《餐饮品牌的物种革命》
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餐视君：2017年，餐饮界多了一个新名词：“90后新餐饮”。这个名词背后是新一轮餐饮品牌的变革和升级。什么叫做“90后新餐饮”？那必须要符合以下5个条件：第一，一次不超过五个菜；第二，对厨师的依赖度低；第三，这个菜一定具有美学；第四，品牌视觉上有可感知的健康特点；第五，在网上可以互动；在上面五个条件里，“可感知的健康”就是90后新餐饮的视觉设计核心需求。现在的市场上主力消费者是85后~95后，安全、好玩、健康是他们对餐饮的诉求。那怎样才能做到呢？先看看如何从LOGO体现健康？台湾面粉和言烘焙品牌VI设计“面粉和言”（Flour&Salt）是由上市集团公司与日本面包大师野上智宽于去年合作推出的全新品牌。从19岁开始做面包、从事烘焙业30年的野上师傅，严选素材，将多年的功夫与情感揉制在一个个面团里，还特别选用台湾在地食材当作素材，不但融合自己擅长的欧法、日式面包，还特别为台湾人开发几款当地的台式面包，单纯只用“面粉”和“盐”，做出最天然的真实口感。“只麦面包”则为“面粉和言”品牌下的产品，专售各具特色的面包。“面粉和言”由面团与盐的结晶设计出的logo，“只麦面包”则以红色的可爱面包图案跃然于店面，设计感十足，予人动感轻盈节奏。位于台北承德路的总店整体风格则走黑白色调、简单时尚风格，由面粉和言”的logo妆点宽敞透亮的整体空间，化身黑白相间的地板磁砖、墙面及有如可爱云朵的天花板灯管。沙发座位区展示国际知名艺术家村上隆的“66星球”系列作品，带来夏日清凉。大面积的落地玻璃迎进自然阳光，让购物、用餐成为一趟愉悦的时尚轻旅行。面粉和言的品牌设计完全符合的要求，店内的颜值也满足年轻人拿起手机“啪啪啪”发到朋友圈的欲望。品牌LOGO有时候并不足以展现品牌全部个性，那么增加一个独特的IP形象又会怎么？點點心點點心这家港式茶餐厅，也能符合“90后餐饮”的条件。红、绿、黄三色作为品牌设计的主色调，繁体字店名，印章LOGO，既简约，又展示的地道传统。区别于老式的茶楼，整体品牌设计核心是“猪师傅”这一IP形象。猪师傅的形象，从主打菜品猪仔包得到灵感，一方面树立自己的老师傅，有保证的形象，另一方面这个IP不同的表情动作形象与消费者产生互动，非常吸引眼球。餐饮品牌的设计一直向着“美”的方向发展。在消费者心目中，过去是指真的美味好吃，而跟现在90后所说的美是包括视觉、整体生活美学和健康的重点结合。那未来餐饮美食领域的端口会更加多样化，在食品安全、健康、甚至IP化多元化的延伸发展，都是全新的品牌设计的尝试方向。黄记煌的“小黄锅”，蒙自源新LOGO的“丰唇”，更多90后餐饮的IP即将诞生，想想都觉得激动。
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