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您好，我和一家餐饮管理有限公司您好，我和一家餐饮管理有限公司签订了一份加盟合同，后来和我联系的业务员跟我说他们公司现在有一份拟代理的优惠，让我了解一下，当时业务员跟我说这个拟代理可以根据我店铺后续的发展情况在决定我是否拿下正式代理，给我看的资料也是公司拟代理的资料。我当时觉得这样做并没有什么问题，自己也可以看情况在决定，当时我就签订了合同，并交了50000的拟代理费用。当时我并没有在意，过了半年我发现我签订的合同不是拟代理的合同，而是他们的正式区域代理合同，合同上说我只有交清了余款之后才能享受正式区域代理。我现在不是很想做他们的区域代理，所以我准备放弃拟代理，请问这份合同对我是否有影响。提问者：ask****|联系手机：185********|湖南-长沙| 20:38
地区：湖南-长沙帮助网友：521人次律所：湖南瀛湘律师事务所爱心积分：1038分这个合同可能对你不利。 21:03
提问者：ask****|联系手机：185********|湖南-长沙&能说的具体一点吗？& 21:05地区：湖南-长沙帮助网友：521人次律所：湖南瀛湘律师事务所爱心积分：1038分建议将合同带过来当面咨询。 22:40
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用户行为分析：用户进行阅读文章后咨询律师用户与律师的沟通效率可提35.7% !餐饮管理需要专业的技能，熟知餐饮行业，一些企业、医院、学校、酒店都会根据自己的需要外包餐饮管理，优化运营。餐饮管理公司应运而生。
餐饮管理公司最主要的业务是制定出适合饭店经营的制度与方法。餐饮管理公司需要深入研究各种管理制度产生的背景，适用于哪些场景。有的公司以提供后厨产品为主，有的以提供餐饮运营的系统为主，还有的是连锁加盟模式发展。有一点核心是，餐饮管理公司要为饭店量身定做制度，统一饭店内不同的员工需要不一样的管理方式，因时、因地、因人灵活制定。最常用的管理方法有：企业组织图标、工作描述、工作制度规范、工作时间规范&&&
企业组织图表
企业组织图表展现了饭店的岗位与各岗位职责的设立与关联，是企业管理架构的示意图，所以构建组织图标是餐饮管理的第一步。其中要注意图标中所不能展现的：同等级的两个职位之间的关系要充分说明。因为企业运作不仅仅要考虑纵向责任分配，还应道考虑横向的工作配合。
工作描述是反映岗位的职责以及任职要求的说明。有助于企业完善培训、绩效评估、工资等级制定、全职范围确定等都有帮助。工作描述应当包括，鉴定依据、工作概况、职责、要求等。
工作制度规范
工作制度是明确制定工作质量准则、责任、条件、任职资格的文件。
工作时间表
工作时间表的制定要求明确个人时间、日常时间、组织时间并附上工作说明。
更多详细内容：
内容简介： 出品部职责： 1、核查厨房每日工作，确保卫生区域卫生、防疫、整洁。 2、制定、零点等宴会菜单。 3、沟通楼面所有工作事项。 4、各职能部门准备工作是否充分。 5、进行厨房员工队伍建设，培养、培训厨房员工。 6、在日常工作中严格执行落实规章制度到每一个厨房部员工。 7、监督厨房日常工作流程，确保流畅性。 8、执行绩效考核管理规章。 9、调动员工工作积极性。 10、监督厨具日常保养、维护，监督员工遵守安全操作程序。 11、保证厨房各部出品、食物和产品的高质量。 12、监督厨房每日各项准备工作，督促落实每项准备工作的完成情况，确保厨房工作场地安全，卫生符合操作规程。 13、检查午市、晚市的餐前开档工作，确保酱料、原料、油料充足，指导厨房员工工作。 14、监督、督导厨房各职能部门主管日常工作安排。 15、检查厨房每日收档后卫生工作，并填写每日厨房卫生检查表。 16、监督检查厨房各职能部门、主管填写检查表，并查看其是否属实。 17、确保厨房提供安全的、美味的、充足的宴会菜品。
内容简介：营业部职责： 1、执行总经理的经营管理指令，坚持以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命和以部门为成本中心的方针。 2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门 的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展学先进、找差距活动。 3、主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。 4、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作， 实行规范作业。 5、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理， 开拓市场，厉行节约，提高经济效益。 6、负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好 培训工作，提高全员业务素质。 7、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。 8、审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的 有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究， 不
内容简介： 市场部经理: 1、结合公司战略目标完善销售组织建设，并整合现有公司资源确立合理的作战目标 2、完成制定的销售目标，制定合理的销售计划、培训管理销售团队，追踪业绩的达成，规范销售团队的管理和提升人员的销售技能； 3、市场调研的策划与实施：包括市场环境调查、消费者心理行为调查，销售渠道调查、竞争对手调查、产品调查、营销模式调查等 4、通过市场调研，进行市场分析，对产品定位与定价提供建议，并对市场及消费趋势进行预测，对公司新产品开发提供市场资料 5、在营销目标的指引下，进行营销策划和品牌推广的策划，包括宣传、公关、渠道、会议等活动的策划与实施 6、建立竞争对手信息库，对竞争对手进行分析与监控 7、其他相关职责 采购部职责: 1、建立与完善材料采购制度A、节约成本，货比三家； B、严格审查材料供应商的资格，认真拟订和审查采购合同 2、根据公司具体情况和要求及时实施采购A、甲供材料采购计划；B、积极配合认质认价办公室的各项认质认价工作，完成乙供材料价格认定；C、完成集团各部门、办公室、资产部按计划所申报的各类宣传资料和零星采购；D、完成机械班、招待所、绿化公司所需物资的采购 3、积极配合监督部门，完善制度，职责明确 在采购前、采购中、采购
内容简介：一、目的：为维护公司及员工的合法权益，规范公司的组织和行为，根据《中华人民共和国劳动法》、《劳动合同法》、河北万康润在餐饮管理有限公司相关人事规章制度，结合经营发展的实际需要，特制订本制度。 二、范围：本制度所称总部指河北万康润在集团公司，所称公司指河北万康润在餐饮管理有限公司。 三、管理体系职责： (一)总部HR职责范围： 1、核定公司年度人员编制计划； 2、核定公司年度人工费用预算； 3、指导公司建立符合国家、地方法律法规的人力资源制度流程； 4、定期对公司人事制度执行情况检查审核； 5、分公司需要指导支持的其他工作。 (二)公司HR职责范围： 1、严格执行国家有关劳动人事管理法律法规和条例，以及总部劳动人事制度； 2、在总部核定编制预算范围内，根据招聘录用程序，自主招聘录用除经营班子以外的员工（其中部门经理及以上人员、高级营销人才等需通过总部人力资源部聘用资格的审核）； 3、按国家及当地地方政策，与员工签订劳动合同，执行员工在职管理、晋升及调动管理、离职管理； 4、在总部核定人工费用预算范围内，依据总部薪资管理制度进行人员的定薪及发放； 5、在费用预算范围内，制定并执行培训管理、绩效管理等人事管理制度； 6、及时在人力资源信息
内容简介： 北京湘鄂情餐饮管理有限公司作为国内第一家上市的餐饮企业湘鄂情集团旗下专业从事团餐事业的品牌公司，成立于2003年，公司创立9年以来，始终秉承卫生、营养、丰富、专业、诚信的服务理念，向社会各界提供专业优质的团餐服务。尊敬的温家宝总理曾视察公司的服务项目，温总理的亲切指导使公司全体职工倍受鼓舞。 目前公司在华东、华中等区域设有分、子公司，承接服务项目逾50家，服务人员超过2000人，所服务项目涵盖社会各种行业类型，与政府部门及所服务的客户始终保持融洽的合作关系。我公司首批首家成为拥有健康食堂资质的团餐企业。 企业文化： 为客户提供高质量和最大价值的专业化产品和服务，以真诚和实力赢得客户的理解、尊重和支持。员工：信任员工的努力和奉献，承认员工的成就并提供相应回报，为员工创造良好的工作环境和发展前景。市场：为客户降低采购成本和风险，为客户投资提供切实保障。发展：追求永续发展的目标，并把它建立在客户满意的基础上。企业精神：自信、自律，自立、自强客户：为客户提供高质量和最大价值的专业化产品和服务，以真诚和实力赢得客户的理解、尊重和支持。员工：信任员工的努力和奉献，承认员工的成就并提供相应回报，为员工创造良好的工作环境
内容简介： 北京源味缘餐饮公司是以京津冀为中心辐射全国大中型团膳企业主营：高校医院大厦大型企业事业单位的食堂托管食堂承包食堂服务400-6167518杨经理，专业承包大中小型企业员工食堂、医院食堂、学校食堂、酒店员工食堂，膳食托管，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计，食堂保洁等食堂管理一体化的后勤服务公司。 经过多年的实践、发展和创新，公司建立了合理有效稳定的组织网络，现已形成以京、津、冀为中心的专业服务商。本着诚信、优质的经营原则，精细的规范化管理，敬业的标准化服务，公司在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。 众所周知，食堂管理一直是困扰企业发展的难题，如何使企业克服难题轻装上阵呢？20世纪90年代在美国硅谷掀起的知识经济浪潮引爆了一场经营革命裂变经营，从而出现专业服务公司这一全新概念。如今，欧美及日本的企业食堂管理服务外包率达到90%以上。实践证明，专业化分工合作不仅可以优化资源配置，降低生产成本，提高产品质量，同时也省去了企业自身管理上的困扰，大大提高劳动生产率，有效促进企业的发展。 用专业运营解决贵公司在食堂管理上的难题，通过降低原材料成本，优化资源配置，增加贵公司员工用餐质量，增加企业凝聚力，用真诚、有效的服务
内容简介：正院具有深厚的中国传统文化概念，象征高贵、至尊、并蕴含正位、正统、正宗之意，即正统的中国餐饮文化。 正：有着弘扬、广纳、主位以及博大的理念，而院则代表着院落、庭院、家庭。中国人自古就有着喜欢在自家院落中以聚会、聚餐、堂会等的形式来表达欢庆与喜悦。其传递的意义包括：融洽、归属、欢乐、团圆。 正院是大宅门品牌的延伸与升华，其包容性更加宽泛，它深深地印刻了以京城文化为代表的中国餐饮徽记。 正院二字以中国传统书法字体及形式表现，更能体现出其传统、传承、传祚之精髓，加之书法名家苏适的亲笔题词，更彰显其端庄、大气、久远。正院作为餐饮品牌的注册名称和商标，其寓意更在于体现企业的内在品质以及誓做百年老店的精神与追求。 越是民族的，越是世界的。正院大宅门开业伊始，骨子里就透着传统文化的范儿。十多年来，正院大宅门始终遵循为客户提供独具文化魅力的宅门盛宴和愉悦尊享的品质生活这一使命，用至诚至微，创造感动服务于每一位宾客，以深厚的文化内涵，突出的经营特色和雄厚的经济实力，快速成为国内餐饮企业的著名品牌。经过不断开拓发展，正院大宅门已相继在北京和上海开设了正院首体旗舰店、正院亚运村总店、正院西翠路大戏院酒楼、正院甜水园
内容简介：北京亿食天下餐饮管理有限公司于2004年开始参与北京写字楼员工餐厅及高校食堂的承包管理工作，并于2011年企业重组正式注册为有限责任公司，注册资金人民币50万元，是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册，以写字楼员工餐厅及机关、企事业单位食堂承包、托管为主要经营范围，提供专业的食堂餐饮管理一体化的后勤服务公司。 自2004年以来，先后与恒华国际大厦、温特莱中心、北京邮电大学、中央财经大学、泰达时代中心、空军北京曙光干休所、北京一路平安汽车救援服务公司、中国冶金地质总局、北京铁路局北京高铁等等多家单位进行了良好的合作，在为客户单位的服务过程中得到了高度赞誉，实现了与合作单位的双方共赢，共同发展的预期目标。 公司实力雄厚，拥有专业的团膳餐饮食品研发队伍，长期致力于研究团膳供餐的新需求，实行产品质量标准化，生产流程标准化，卫生清洁标准化，并且依托团膳连锁经营，成立了专业的物流配送中心，与一流的管理团队、高素质厨房技术人员及充满热情的餐厅服务人员，共同组成了一个最完美的集体。 卫生、营养、优质、快捷是我们的经营方针，服务广大基层员工，做最专业的团膳管理者是我们的经营理念，我们追求的目标是：永争第一，并通过坚持不懈
内容简介： 北京世上餐饮管理有限公司是一家以食品健康安全为核心，采用自动售卖模式、便捷支付、热链配送技术及透明化加工处理方式为运营模式的现代化餐饮企业。公司秉承良心企业，做良心饭的经营理念，致力于为消费者提供安全卫生、绿色健康、营养丰富，更符合现代化生活形态的快餐美食。 在食品质量上，公司建立了独特全面的质量管理体系，严格按照ISO9001质量管理过程执行每一道程序，并进一步按照ISO22000标准开展食品安全管理体系建设工作部署；为保障食品的健康安全，我们从源头上杜绝安全隐患，我们的每一份快餐制作，从选材制作加工成品，都会经过严格的把控。我们的每一份食材，都是选自行业内优质食材原料；采用中央厨房式制作及管理方式，并安有摄像监控，全程采集捕捉画面，可实时将画面传送给消费者，真正做到透明化加工，保证食品的安全卫生。从而解决消费者民以食为天，对食品安全卫生担忧的问题，更好的为消费者提供安全品质服务。 世上餐饮通过运用热链配餐技术，对设备功能和自身服务进行不断升级改造，在确保餐品的色、香、味的同时，保留营养价值，满足了大部分用餐者对快餐营养健康的需求。 我们在路上，一直探索前行，您的支持是我们前进的最大动力！
内容简介：北京邻家小厨餐饮管理有限公司,是一家以生产经营香港、广东传统调理型食品的企业。港式点心、广式点心、特色点心、港式冰皮月饼的实力厂家！鱼丸肉丸特色火锅食品的供应商。10大系列的福次第品牌港式点心礼盒！ 港式丸子系列： 看似一样的丸子，其实完全不一样！ 口感口味的全新感觉，你可以亲身的体会到什么是真正的纯正鱼丸肉丸！ 港式点心系列： 正宗的传统粤港包点茶点一应俱全，强大的研发实力给你的餐饮经营如虎添翼！食以质先，品由心生！ 公司经营的上游控制产品有：港式乒乓牛丸、港式包心丸、港式鸿猪贡丸、大粒墨鱼仔、墨鱼小逗丁、羞羞墨鱼妞、吉祥上上签、如意棒棒鱼、龙虾球、蟹籽包、海胆包、鲍鱼球、鱼球、芝心包、香港烤肠、QQ豆腐、开心肠、娃娃笑丸、娇娇鱼丸、夹心鳕鱼包等。 经典的港式茶点包点：水晶虾饺、虾饺皇、叉烧包、奶皇包、糯米鸡、马拉盏、各式流沙包、虾仁海鲜干蒸、糯米卷，虾仁烧卖、牛肉烧卖、南瓜果、潮州粉果、菜肉煎饺、虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、花生蒸凤爪、芋头蒸排骨、黑芝麻流沙包、蛋黄流沙包、花生流沙包、粟米饼、西洋菜饼、奶皇水晶角、罗汉斋包等等70多款~~~~ 港式冰皮月饼：燕窝冰皮、香芋冰皮、榴莲冰皮、甜橙冰皮、绿豆冰皮中每款都
内容简介： 北京吉乐吉餐饮管理有限公司自2009年成立以来，秉承中华传统美食文化与国内外先进餐饮设备、技术相结合，诚信守约、高质低价、永续发展的生产经营理念得到了国内外众外客户的好评和赞誉。 经过公司全体员工的不断的努力、陆续推出了旋转火锅设备、回转寿司设备、流水小船传菜设备、小火车传菜设备等众多款式，不同类型的产品，公司不断加大研发投入，增设新设备，先后添置了高精度激光切割机、数控刨槽机等高精尖加工机械，产品质量得到了明显提升，硬件设备提升的同时，公司不断加大对员工队伍的培养，先后开展多次技能培训、比赛活动，员工素养和工作技能均得到大幅提升，现阶段我公司产品质量、销量、售后服务满意度均处于同行业领先地位。 多年以来在，在与各个客户合作过程中，我公司以精湛的技术、良好的质量、合理的价格、及时的售后服务，赢得了顾客的信任和口碑，产品不但销往国内大部分省份，亦远销马来西亚、泰国、美国、赞比亚、巴西、澳大利亚等国家，并从餐饮策划、餐饮人员配备、到回转输送带设计、安装，店铺装修等方面，为全球的各地的顾客提供一条龙贴身服务。 我公司所有同仁将继续开拓创新，为广大餐饮业人士提供更加优质的产品，更加完善的服务，在餐饮业发展
内容简介：北京和合谷餐饮管理有限公司，是一家以创建国人精品快餐为己任的连锁企业，2003年12月在西城工商局登记注册，注册地址：北京市西城区新街口南大街121号，注册资本250万元。自2004年3月和合谷公司第一家餐厅中友店营业以来，目前已有30家餐厅投入经营。有一个独立的加工、配送中心，建筑面积2700平米，配有先进的制作、杀菌、冷冻、冷藏设备。 公司秉承传统中华美食，打造国人精品快餐，信守平和、认真、创新、卓越的经营理念，提供天然、营养、健康食品，以良心品质服务顾客回报社会。 年轻的和合谷以连锁经营的方式让更多的人们感受到了快捷、便利、营养、美味，满足了现代都市人快节奏生活的需要，已经成为餐饮界的知名品牌。 经过一年多的努力，公司把中华民族传统饮食、南北风味中的精华与现代快餐元素进行了巧妙的糅和与改良，推出了自主研发、具有鲜明民族特点的麻婆饭、东坡饭、海鲜饭、鸡肉饭、牛肉饭、咖喱饭等，试销以来深受广大消费者欢迎。 北京和合谷餐饮管理有限公司企业文化： 和：和谐，和睦，人际关系准则 合：合力，合作，团队精神 谷：传说中神仙居住的地方，浓厚的文化气息与休闲的餐厅氛围。 和、合，是我们企业文化代表的核心字，在企业内部和外部提倡的是一种道德，
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