· TA获得超过1.9万个赞

自己用了多年的集成灶，也算对集成灶有所了解，所以在这里给大家谈一谈集成灶。集成灶从字面意思理解如下：

集成灶：一、集成；二、灶具

集成：集成在一起，集合、组合

灶：指能加热煮食物的装置

集成灶把油烟机、灶具、蒸箱、储藏柜、消毒柜等多种功能集合在一起，具有油烟吸净率高、节能环保、超静音等特点，不仅节省了空间和费用还简化了人力操作程序。

集成灶采用微空气动力学原理，让油烟不经过人脸而是从出锅的那一瞬间就被吸走，同时如今集成灶的油烟吸净率普遍达90%以上，我们再也看不到油烟四处升腾的现象。

可以说集成灶的出现就是为了解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，是改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响，这个影响我相信每个下过厨做中餐的人都清楚是什么。

随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，集成灶必将成为未来厨房装修的主流。

那怎么选一款称心如意的集成灶呢？

集成灶作为家居中经常使用的产品，质量和售后是我们需要考虑的第一要素，专业人员还可根据拆解图来看产品的质量，咱们普通大众就只有通过选择一线品牌来保证产品的质量及售后了，目前在集成灶领域位于一线的品牌有：森歌、美大、帅丰、亿田，他们都是在集成灶领域已经发展了很多年的，且都拥有至少3000+线下门店，选他们，还是稳稳的。二就是看配置，集成灶主要看三个地方的配置：吸油烟机，灶具，蒸箱。

集成环保灶在吸力方面最重要的技术参数有风量和风压。

风量：一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。

风压：风压值越大，集成环保灶抗倒风能力越强。风压是衡量集成环保灶性能的一个重要指标，如果排烟管较长或接到公共烟道中（比如楼层较高的楼中），由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。

这两者在数据上很简单，灶具双眼功率4.5kW以上，就可以不用担心火力的问题了，蒸箱一般可以不用看，功率上的一些差异对烹饪影响不大，然后就是清洁的问题，相信做过家务的人都知道墙角窗角什么的最难处理了，对于蒸箱、烤箱的清洁同样如此，若存在死角的话一样会很难清洗，而有些集成灶采用的一体式成型内胆就很好的解决了这个问题；还有就是蒸烤箱的容量，这个不用多说什么，当然是越大越好。

下面我就推荐几款品牌和配置都不错的集成灶。

1.森歌A8ZK蒸烤款集成灶
这款产品排风量达到了17m3/min，高达 780Pa的静压值，直流无刷变频电机，自带巡航增压功能完全可以解决高层用户公共烟道堵塞问题，和油烟倒灌说拜拜；灶具火力双眼4.6kW，家常使用什么的完全够用，66L的蒸烤箱容量杠杠的，它是采用的一体成型内胆，清洁方面不养担心，值得入手。

这款集成灶的油烟机部分采用了新一代双进风系统，双进风系统的设计可以让烟机吸力更加强劲，油烟排的更加干净。燃气灶部分配备了智焱燃烧系统，这种系统可以随着火力的调节进行智能配氧，从而保证火焰更加稳定，炒起菜来挺省心的。

美大G5在无极调火很有研究，它的火层分为保温火，煲汤火，煎煮火，快炒火，爆炒火，最大可至4.2kW的火力，可以针对不同烹饪需求精准调控，挺工匠精神的设计~这颗无极调火旋钮还与烟灶联动一起的，当你开火的同时也打开了烟灶的风机，避免了忘记开烟机造成满屋油烟的尴尬；还有它低至一级的能效，用了就会告诉你什么叫做买得省不如用得省。

这款产品采用了下置风机设计，这种结构设计相较于传统背部风道结构设计，大大的增大了下方蒸烤箱的位置，在灶台方面，最高可达5.0kW的火力让它足以胜任任何家庭烹饪任务，在蒸箱方面，虽然48L的蒸箱容积并不算很大，但是独有的100℃恒温速蒸技术，可以最大程度的封锁住食物的鲜味，喜欢吃海鲜的可不能错过了。