大连商品交易所粳米期货业务细则

为规范大连商品交易所（以下简称交易所）粳米期货合

约交易行为，根据《大连商品交易所交易规则》和《大连商品交易所

粳米期货合约》，制定本细则。

交易所、会员、客户、指定交割仓库、指定质量检验机

指定期货保证金存管银行及期货市场其他参与者应当遵守本细则。

按照交易所相关业务规则的规定执行。

合约主要条款和相关参数

粳米期货合约交割标准品、替代品的质量标准、质量升

贴水和包装物要求详见附件

《大连商品交易所粳米交割质量标准

粳米期货合约采用实物交割。

粳米指定交割仓库分为基准交割仓库和非基准交割仓库

《大连商品交易所粳米指定交割仓库名录》），交易所

可视情况对粳米指定交割仓库进行调整。

粳米期货合约的合约月份为

粳米期货合约的交易单位为

粳米期货合约的报价单位为元（人民币）

大家好，今天来给大家分享今日粳米的价格行情预测的相关知识，通过是也会对粳米价格走势图相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

今日岳阳农贸市场龙虾鳝鱼价格？

今日岳阳农贸市场没有龙虾卖。鳝鱼每斤33元。

粳米150克，鳝鱼150克，酱油2克，植物油15克，姜汁20克，小葱5克。

1、鳝鱼去骨、内脏，切丝，放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。

2、粳米置盆内，加水上笼武火蒸约40分钟。

3、开笼，将黄鳝倒于饭面上，继续蒸20分钟。

4、最后，加上切碎的小葱，拌匀即可。

1/2汤匙生粉，1/2汤匙胡椒粉，1/4汤匙油，2汤匙麻油，1/4汤匙盐，适量粉丝，1扎排骨，200克黄鳝，500克葱，1条香菜，1棵姜，2片水，5碗。

1、排骨洗净，汆水捞起。

2、煮沸煲里的清水，放入排骨，小火煲一个小时。

3、买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净；用热水淋烫，用刀背刮去表皮的“滑潺”，切段；用1/2汤匙生抽、1/2汤匙生粉、1/4汤匙胡椒粉和少许盐腌好。

4、粉丝用清水浸泡至软。

5、葱和香菜洗净，葱切末，香菜切段。

6. 热锅放两汤匙油，炒香姜片和葱末，加入粉丝炒匀，下1汤匙料酒，倒入煲好的排骨汤，煮开后放黄鳝，再煮约8分钟，下麻油和适量盐调味，撒上香菜段即可品尝。

黄鳝，郫县豆瓣，精盐，酱油，葱段，大蒜，姜片，味精，淀粉15克，鲜汤，菜油，料酒，糖少许。

1、黄鳝洗干净，切成段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。

2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜，糖烧沸入味至软熟，放味精、淀粉粉待收汁后起锅装盘即成。

黄鳝1斤，姜末半斤，香菜末5克，葱白花30克，泰国香米4两，东北米3两，花生油30克，生抽适量，果皮丝10克，红枣丝5克。

1、将活的鳝鱼放血后，整条与香米一起蒸熟。

2、将煮熟的黄鳝拆肉，放入热油锅和姜末一起炒爆香。

3、然后加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭，加调料炒香。

3、再将炒好的饭放入煲仔烧到微焦。

4、在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。

可以从产量和市场两个方面进行分析，首先我们从产量来分析，以主粮之一的粳米产量为例，大约是大米产量的三分之一，产量来说并不低。而且产业较为集中，主要产量集中在东三省和江苏，全国粳米产量90%以上产自这四省。

1.从市场角度来分析，受到疫情影响，2020年上半年各国均已停止粮食出口，导致粮食在国际市场上价格浮动偏大，不过我国的粮食市场却呈现较为祥和的态势。粳米期货的价格一直在3200元/吨到3700元/吨之间摇摆，在国外粳米价格升高的时候，我国的粳米价格却平稳度过。产业企业对于主粮市场认知明确，因此对于粳米价格的把握比较精准，能够稳定粳米市场价格。

2.今年很多国家都禁止了粮食出口，中国也不例外，这使得主要的粮食安全问题继续引起大家的关注。但实际上，中国在粮食产量和粮食储备方面并不害怕国外粮食市场动荡的影响。即使在疫情期间，也没有哄抬物价，这既保证了社会稳定，也体现了中国的粮食储备和应对粮食危机的早期应对措施。

3.事实上，自2019年下半年以来，粮食危机就出现了相关问题。国外主粮市场因社会、经济等因素造成价格混乱，但我国主粮市场价格，尤其是粳米价格，一直保持稳定。稳定，这直接关系到工业企业对粳米期货市场的控制。从数据上看，我国小麦储量已达5000万吨，大米储量几乎是小麦储量的两倍。直到今年7月，中国大米市场还没有出现动荡。

4.尽管今年受疫情、洪涝等大量风险影响，我国粮食市场仍保持平稳。以籼稻回收价格为例，一直在1.25元/公斤到1.45元/公斤之间，与往年的价格相差不大。从7月份主粮生产企业来看，大部分米厂处理库存，市场需求并未出现供应不足的情况。因此，不必担心国际主粮安全危机对我国粮食生产安全的重要影响。

5.在价格方面，中国不仅没有受到国外主食安全危机的影响，导致价格上涨，反而呈现下降趋势。 2019年底，产量大省黑龙江省粮食局也第一时间向农民下发粮食销售通知。 2020年1月1日至2020年8月7日，我国大米拍卖成交率低于15%，可以证明市场供求关系稳定。 2020年上半年，我国进口大米122.03万吨，同比减少。

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