泔水潲水怎么样处理才可以猪泔水潲水怎么样处理才可以猪益富源百家号泔水是指饭店、餐厅、居家饮食后倒掉的剩饭、剩菜或食物残渣,其中有不少为人们吃剩的大鱼大肉。长久以来,由于饲料价格高涨,养殖成本提高,我国广大农村,用泔水喂猪的现象普遍存在。但泔水是多物质混合物,所含成分十分复杂,饲喂时需特别注意。其一,泔水中有机物含量高、水分多,有害菌容易滋生,用未经处理的厨房泔水喂猪,细菌就有可能通过食物链影响人的身体健康,使食用者感染螺毛虫、钩虫病、涤虫病等虫病。其二,用未经高温处理的屠宰间下脚料或厨房泔水喂猪,容易使猪感染猪瘟,这是一种对养猪业威胁最大的烈性传染病。其三,厨房泔水中不仅含有各类细菌,还含有聚乙烯等不易分解吸收的化学物质,简单加热,起不到去毒的作用。用其喂猪,不仅会造成猪食物中毒,还会引起人类慢性中毒。其四,由于泔水猪长期食用高脂肪的饲料,造成脂肪肝、肉质肥腻等,人食用后会产生连锁效应,危害人体健康。泔水喂猪在欧盟被严格禁止。按照欧盟的有关规定,只有来自健康动物并可适用于人类消费的动物副产品,方可在官方认可的饲料制造公司被加工成动物饲料,同时还禁止向毛皮类动物以外的牲畜喂厨房泔水。对于用没有统一卫生标准的厨房泔水喂猪,更在被禁之列。为了避免和减少因使用泔水喂猪引发的中毒、创伤及传染病等疾患的发生,特向使用泔水喂猪的养猪户提出以下几点建议:一、不可直接饲喂泔水中除了人们吃剩的饭菜,还有动物内脏、骨头、鱼刺、餐巾纸、牙签等杂物,直接用来喂猪易使猪引起下痢、机械性阻塞、创伤等疾患。必须经过细致检查,并通过烧煮,杀灭泔水中的病原微生物及虫卵后再饲喂。二、不可过量饲喂泔水中盐分含量高、油腻多,且含有洗刷后残留的洗涤剂,猪大量采食易引起食物中毒或下痢,特别是仔猪对食盐的敏感性较高。因此,喂泔水的比例应逐渐增加,让猪有一段适应过程,一般泔水的用量不超过日粮的50%。不可喂腐败变质泔水泔水中高脂肪、高蛋白成分的菜肴较多,时间长了容易腐败变质,猪吃了轻者造成下痢,重者出现中毒。因此饲喂的泔水必须新鲜,特别是夏天气温较高时更要注意,做到当天的泔水当天饲喂。不可单一饲喂泔水中干物质少、水分多、缺乏能量,喂猪时必须搭配一定比例的玉米粉、糠麸和矿物质,有条件时亦可增加一些青绿饲料,以满足猪生长发育的需要,同时要供给充足的清洁饮水。据统计,目前我国300多万家大餐馆(酒楼)每天产生的泔水多达6000万公斤。现在大多养殖户采用使用益富源发酵剂发酵泔水，不仅可以存放时间长，猪爱吃，不用蒸煮，没有副作用，不会出现拉稀，生病。完全符合饲料食用。实际上餐饮业产生的泔水具有很高的利用价值。国际上通行的做法是,将餐饮垃圾集中起来进行处理,包括用于毛皮动物的饲料加工、堆肥、焚烧供能等。妥善处理好厨房泔水,既可消除对自然的环境污染,又可获得一定的经济效益。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。益富源百家号最近更新：简介:为种植养殖业的安全健康而努力作者最新文章相关文章泔水如何处理喂猪少得病 - 产品网
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&经过欣圣源壮王处理过的潲水，是猪的好食物，使用发酵后的潲水泔水低，能为养殖户节省不少钱。欣圣源潲水发酵剂处理后的潲水，不仅省钱，还省事。省去了传统的蒸煮方法，拿来喂猪也是好处多。
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潲水（泔水）直接喂猪的弊端：
泔水中含有大量的脂肪、蛋白质等营养物质，直接投放喂猪中会对周边造成不同程度的污染，还有很大的酸臭味，影响周边环境，一方面是将收集起来的潲水需经过高温、杀菌，除花费大量的燃料费用外，工作人员还非常辛苦，另外是营养也很不平衡，特别是蛋白质奇缺，蛋白质相对过剩，而且品质不好，所以动物长不快。还有就是潲水中成分复杂，含有毒有害物质较多，容易变质，保存的时间不长。容易引起各种传染病和的威胁，病猪、死猪现象时有发生，造成亏本风险很大；经过欣圣源猪壮王处理后，泔水中的营养物质被初步降解为脂肪酸、氨--基--酸，并能增加脂肪酸、氨--基--酸的种类，提高物料的营养价值，制成发酵后利于动物的转化吸收。既可缩短时间,还可大大节省燃料、人力成本, 减轻劳动强度。出的猪皮肤红润，油光发亮，整个无臭气无异味，环境清新。
发酵潲水泔水的注意事项：
发酵前一定要把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质拈出，要严格将这些硬物挑出，否则被猪误吃就会划伤肠道，不能排出，引起炎症、，甚至死亡。潲水中的骨头、生肉不必要拈出，直接混合发酵即可，发酵料一定要荤素搭配，意思是，一定要有一定的粮食料在内，比如米饭，粥等，有利于菌种的生长，如果是纯的火锅料，则无法保证发酵成功，一定要加入一些米饭、之类的能量料。每一次取用后，必须马上重新密封好，不然可能在后面的喂养时造成拉稀
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欣圣源猪壮王潲水发酵剂可发酵、潲水、醋糟、、豆渣、木薯渣、酱油渣、菜籽饼等糟渣类，还有淘米水、米汤、面汤、剩饭、剩菜、鱼肉残渣以及厨房的各种下脚料、、屠宰下脚料等废弃物。
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潲水直接喂猪有危害，应该怎么处理？
餐馆饭店的潲水，不但成本低廉，而且营养丰富，是养猪的好饲料。但因为潲水中含有大量腐败及有毒物质，不能直接用来喂猪的，必须经过发酵加工后才能饲喂。东北的王老汉通过发酵剂，将潲水发酵后喂猪，获得了很好的经济效益，听听他是怎么说的。以前用潲水喂猪都是先煮一遍再喂，这样太辛苦了，而且浪费燃料，又容易变质，不能保存。
通过现代发酵技术，利用益富源潲水发酵剂发酵过后不仅消除了潲水中腐败有毒物质，而且也是其中营养有所提高和增强免疫力，具体如下：
1、降低饲养成本 经泔水（潲水）饲料发酵剂发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物料配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量，可不用豆粕鱼粉，从而大大降低饲养总成本。省本即赚钱。
2、提高饲料适口性 经泔水（潲水）饲料发酵剂发酵后的产物呈金黄色泽，手感滑爽，气味清香，口感极佳，很适合生喂，动物喜吃而且多吃，大大节省燃料及人工成本。
3、使饲料除毒脱毒 依靠泔水（潲水）饲料发酵剂中所含“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，使泔水所含有毒、有害物质被降解而脱除，同时杀灭泔水内的病原微生物，从而大大提高了饲料的安全性。
4、提高动物抗病力 泔水（潲水）饲料发酵剂所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“优势有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物少得病，使养殖业者省心省钱。
5、提高饲料利用率 经泔水（潲水）饲料发酵剂发酵后可将泔水降解并生成多种有机酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高了所发酵物料的营养水平和消化利用率，使动物“食而不化”，“食不长肉”的现象得到彻底改观。
通过微生物的科学处理后，能够达到饲料的标准，饲养出来的猪肉也能够达到规定的标准；不经过微生物处理的潲水，饲养出来的猪肉是不可能达到规定的标准。
简单介绍一下益富源发酵潲水的步骤：
发酵量：1公斤益富源菌液可以发酵150-300公斤泔水（潲水）
配比：粗饲料70-80%+20-30%营养物质（玉米面或麦麸等能量物质）
1、将益富源潲水发酵菌液7:3分成两份，然后分别加入水中稀释
2、将稀释好的菌液与营养物质（玉米面或麦麸）、豆渣分别拌匀，然后再营养物质与豆渣拌匀。水份为50%左右。检验饲料的水份，用手抓一把，饲料不能滴水，松开后散开即可
3、如果原料有点干，可以补充清水（原料拌时尽量不要拌的过湿，太湿了加料比较麻烦）
4、装入塑料袋或塑料桶中（挤出多余空气，压实）密封好，发酵3-5天即可（量大可以用发酵池）
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潲水到地里有好处还是坏处
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先要说明什么是潲水　　潲水又称馊水。是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯。通常用来喂猪。 　　而潲水油，是不法商贩将收集来的潲水，经过水油分离，过滤，去味等程序处理后，重新得到的油脂。一般看起来比较清澈。　　由于潲水中常常会混有污水、洗涤剂和其他各种杂质，运输和储存过程也不会考虑任何卫生要求，极易发酵变馊。加之地下作坊提炼过程纯粹是以“卖相”为目标，根本无法除去细菌和有害化学成分，主要的危害:人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对含丙二醛聚合物，对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，可以使人衰老，也能引起肝癌。　　潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害. [编辑本段]潲水油的危害　　潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害。　　潲水油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分，人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，油脂的高度氧化会产生黄曲霉素，能引发癌症，动物长期摄入酸败变质的油脂，会出现体重减轻和发育障碍。 [编辑本段]潲水油的提防　　“潲水”，是指厨房中洗碗涮锅水与残羹剩饭的混合物，其中夹杂着大量的动、植物油脂。从潲水中回收的油脂或煎炸废弃回收油来冒充各种食用油，这就是我们生活中常提到的潲水油。　　潲水油可用来加工成工业油脂或有机燃料，但绝不可用作食用油。、其主要问题是油脂高度氧化酸败，含大量过氧化脂质及苯并芘、烷类、黄曲霉素等致癌物质和被污染的重金属离子、细菌毒素或其它杂质，因此潲水油对健康危害极大。其实，潲水油对健康更大的危害是一些一时觉察不到、反应不出来的伤害。正因为如此，人们对潲水油的警惕性就很容易放松，例如经常在外吃东西的人很少有人会对其加工食物所用的油去考究，决定其是否消费的主要因素通常是口味与价格和便利性。正因潲水油对健康的危害具有极大的隐蔽性，我们就更应高度警惕和提防它。潲水油最易出现的场所是流动的油炸食品饮食摊点、路边小吃店、快餐店、大排档、个体油货厂、小餐馆、小饭店、私人承包食堂等。　　潲水油对人的健康危害极大，作为普通消费者一般很难凭感官判别它，使得我们防不胜防，一不小心就给碰上了。如果是在不知晓的情况下偶尔遇上，也用不着担心受怕，因为人的健康防护系统还不至于那么不堪一击。防止潲水油对健康危害真正有效的办法是堵住源头，但这对消费者个人来说是可望而不可即的措施。在目前的状态下，只要我们注意以下几点，基本上可以防止潲水油的危害。首先，不要随便购买来路不明而又廉价的散装油，即便是包装油，也要购买知名度较大的品牌产品；其次，不购买路边摊点、流动摊点或信誉极差的固定摊点上的油炸食品如油豆腐、油条、油饼、麻花、兰花豆等；再次，尽量不要在外就餐，即使因迫不得已或工作等需要在外就餐也不要上一些路边小餐馆或购买流动快餐摊点上的快餐食品。
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使用微生物发酵处理潲水不用蒸煮，并且利于保存，可保持潲水长时间不变质，减少养殖场的臭味，提高饲料适口性。还可以提高生长速度，20公斤的仔猪只需饲喂4个月体重即可超过100公斤;其营养也大大提高，粗蛋白在18%左右，能量与全价饲料相当，最多可以代替全价饲料中80%的能量饲料来使用，养殖成本可降低35%以上。你要是想发酵潲水的话，民心粗饲料发酵剂发不错，你可以网上搜索了解下。
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