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在四川成都开一家火锅店要多少钱 同时需要注意些什么
& & & 1、在哪个城市开火锅，是一线城市开火锅店还是要在二三四线开，因为大家都知道，开火锅店房租这块的费用是很贵的，占到了整个火锅店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家火锅店的总费用在30-500万之间。
&&2、开火锅店的面积，不同面积的火锅店投资的费用不同，大面积的火锅店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高，所以火锅开店创业者要量力而行，切勿过度投资。一般主流的火锅开店面积都在400平米以上，火锅店很需要一种氛围，所以从长远考虑，重视品牌、重视产品、重视长久的发展，见意开店面积在400平米以上。
&&3、开火锅店选址很重要，在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。结合火锅店的地理位置，然后再选定自已火锅店的经营档次，一般选择交通便利、来往方便、环境配套到位，总之在餐饮开店选址有一金句，一步差三市！当然也要综合考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性等。
&&4、开火锅需要办哪些证件，《餐饮经营许可证》即《食品卫生许可证》、个体工商营业执照、税务登记证、健康证（餐饮行业一般都需要，是办理个体工商营业执照的前提，可根据当地行政法律法规办理即可）、其他开火锅店要办的证件（根据不同地方办理消防、环保、城管等法定的登记程序和手续），这要着重说一下餐饮火锅店消防，这个一定要合格，现在消防查的很严，一定要在选址的时候考虑到。
&&5、火锅店装修有哪费用，现在火锅店多半都是加盟店，面积有大有小的。以200平米以上的火锅店装修为说吧，平均一个平方的投资大概在600元左右，其中包括装修费用、设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修，这部分装修费用不会太高。
&&6、是加盟火锅好，还是自已学习支持开店好，小编这里见意，如果您在餐饮行业或火锅行业没有过多了解，同时又想开一家火锅店，见意选择加盟一个品牌，因为加盟火锅品牌给你带来的不仅仅的一个火锅品牌，更重要是品牌背后的力量，火锅品牌总部在运营管理、原材料等方方面面都会有扶持。
&&7、火锅店业态分类怎么选择，虽然已经很细分化了，但是火锅又分很多不同的类别，有北方以涮羊肉为主的火锅，有重庆成都的麻辣老火锅，有沿海地区的海鲜火锅，有时尚欢乐火锅，同时还有鱼火锅品类，还有自助类小火锅，同时还有很多更细分的品类。但是小编见意您选择一个您爱吃的品类，然后再找到您品牌的忠实粉丝，火锅品类定位一定要鲜明准确。
&&8、火锅店开业后的促销政策，如：每天有一桌将会获得全免单的机会。也可以免费冰激凌、免费凉茶、免费绿豆汤等。还有就是节期活动，中国节期很多，可以做出很多不同的促销活动。同时小编也见意各大火锅店老板，可以多做一些广告宣传，这个可以带来真正的客流。
&&9、火锅配菜有哪些，大致分为：畜肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类、野味类，底料一般以麻酱与清油为主，把自已要开的火锅品类研究透彻，满足不同食客的需求。
&&10、如何提高火锅店利润，要做好以下六个方面要做好工作，1、前厅低价易耗品。2、厨房浪费严重。3、没有回收。4、装盘随个人心情。5、原料采购了很多，但是能用的却很少。6、燃气、水等浪费大。
&&11、火锅店有哪些服务细节，迎接客人，引领顾客，挪椅协助入座，毛巾服务（根据各店的实际情况），换毛巾，茶水服务，呈递点菜单，酒水服务，餐中服务，结帐服务，送客服务，收尾工作等这些工作要注意。
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成都市金牛区乡农市街59号金港商城A座403b开一家火锅店需要注意什么？开一家火锅店需要注意什么？小财神爷百家号重庆火锅作为大众接受度非常高的一款特色美食，在全国各地都形成非常大的影响力，吸引了个投资人的注意，也是目前餐饮市场不可分割的一部分。随着社会的发展，火锅的表现形式越来越多样化，这其中又以重庆火锅加盟项目更受市场欢迎。经营火锅店需要注意什么？这是很多创业者都希望知道的。下面，山城小龙女火锅为大家简要介绍一下。1、重庆火锅加盟店选址的原则要确定服务对象。要结合重庆火锅加盟店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种。2、重庆火锅加盟店选址的区域因素在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。3、要环境配套到位外部环境要形成气候，重庆火锅加盟店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益；4、要科学预测赢利在你的火锅店开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。如果想了解更多关于火锅加盟店的专业知识的话，可以到网站留言，我们会及时的联系你或可以找重庆知名的老火锅加盟品牌——重庆山城小龙女火锅了解详情。诚邀各地的朋友加入我们，合作共赢！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小财神爷百家号最近更新：简介:每天关注财神多一些,幸福就会多一些作者最新文章相关文章近些年来，开火锅店成为了一种极具诱惑的投资项目，开火锅店选址要求对于火锅店经营者也是比较关心的问题，在四川成都和重庆这两座城市中的大街小巷，不难发现，火锅店比比皆是，新兴的火锅品牌众多。但绝大多数还是火锅加盟店。开火锅店的首要任务就是选择开火锅店地址，选择一个好的火锅店地址，你的生意将会源源不断，也是开火锅店能否成功的关键。下面成都蓉城老妈总结了三十余年火锅成功开火锅店选址要求主要有一下几个方面：
开火锅店选址要素
1、火锅店选择与经营定位因素：
火锅分高中低三种消费，高档的如海鲜火锅、野生菌火锅等，。中档的如点菜麻辣火锅等，低价位在20元以下。你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，以远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边，又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性错误
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2、火锅店选址的区域因素：
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
3、火锅店位置与规模因素：
无论店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难赚钱。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。
4、火锅店选址的原则：
服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;
贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近";
环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;
预测增加收入。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测增加收入与效益。
开火锅店选址要求主要从以上几方面考虑，最后蓉城老妈火锅店加盟为各位开火锅店投资者总结出选择火锅店地址的要点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。蓉城老妈为火锅店经营者分享具有价值的开火锅店经验，敬请关注。
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成功开一家火锅店，从选址到开业你要注意这7点
餐饮开店，看似门槛很低，倘若不懂其中的门道，餐厅很难开得长久。懂得下面这几点，或许能帮你少走弯路。选址&&选对的不选贵的 &餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样，我们可以看到很多开在CBD中心的餐饮店，一到饭点门口都停满了车。还有一点就是，选在黄金地段开店，和人说起都倍有面子，不是吗?但是开店选择也得要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账：除去房租、人力、采购等前期预估成本，餐馆要想盈利，保本点大概是多少，实现盈利是否有压力。 &要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。周边 &锁定消费群体，算好账 &选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。通过观察人流量已经考察周围的竞争对手，从而确定你是要重点做早餐、午餐还是晚餐等。同时，根据周围餐馆的情况制定你的菜品、定价，主攻什么品类等。设备设施 &利用好店铺每一处 &选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位餐饮老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。曾经有一个餐饮老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施，开业之后发现当地居然不定时断水，他后悔不已。除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的最大化?各位餐饮老板，请你尽可能地“斤斤计较”吧。租金 &该“抠”就抠，做个铁公鸡& &店铺选定后，最后进入议价环节。议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的最大化，简而言之就是“找茬”。任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大。比如，租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等，不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。签约 &执照合同，当心被“坑”& &选中了铺位，初步谈好了价格，选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中，餐厅选址经常面临上一家租户转租的情况，此时，一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有，它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?个体户性质的营业执照的局限在于：转租下来经营好了，是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。此外，合同是跟二房东签，还是跟房东签?跟二房东签，房东是否知情?是延续旧合同，还是重新签订合同?延续旧合同的话，租约还有多久?到期后能否续租?押金的退还等等这些疑问一定要解开。装修 &量力而行，适合最好 &店铺租下来，接下来就是进行装修和员工培训，准备开业的事情了。但是，装修对于很多餐饮创业者来说也是一道坎。有些人不懂得装修，只想着按照自己的喜好去做，结果花了大笔的钱进去，导致后面经营出现资金不足的情况。也有些人装修将钱花在表面功夫上，却忽略了比如餐厅动线、顾客动线、后厨动线方面的设计，导致出餐慢，上菜慢等问题，影响了顾客体验。特别是，装修过程中不重视水电线路、烟道的铺设，使得吃了大亏。餐厅装修的花费可多可少，大家应该要根据自己的定位和需要量力而行，避免不必要的支出。经营 &专业的人，做专业的事 &如果你不懂餐饮行业，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。很多餐厅经营者非常“负责”，凡事都要亲力亲为，大到财务统计，小到柴米油盐，这样的结果导致他们疲惫不堪，巴不得一天48个小时才够用。其实，餐厅经营者的主要精力应该放在餐厅发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作，不妨交给厨师们去负责，专业人做专业事。菜品、口味等确实重要，但如果你在这方面并不比专业的厨师擅长，却事事都去干涉，反而不利于餐厅发展。小结一家好的餐厅，它应该是“算计”和规划出来的。而“算计”从初期选址就开始了，店铺租金与保本点、铺位的使用率、附加值等等，每一步都需要计算。前期准备时，多思考一点，步子放慢一点，后期经营才能更稳健。当然，如果你很懂餐饮行业，对于开店选址都烂熟于心，或者真的愿意亲力亲为去了解餐饮开店的流程。没有问题，但是请你不要轻易“指手画脚”，默默学习。一个不懂放权的老板，永远都做不大的。
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&>&&>&本人想在县城开一家火锅店可行吗？
本人想在县城开一家火锅店可行吗？
首发且原创
时间：07-27 19:31
阅读：3059次
来源：重庆情满山城老火锅
摘要：如果你想创业开店却不知道要做什么，不妨选择开一家重庆火锅店吧，与其他行业相比重庆火锅，收益快，易复制，风险低，特别适合刚入行的新手，但是由于现在市场行业竞争这么大，很多人产生了这样的疑问，在县城开火锅店赚钱吗？小编认为现在开火锅店还为时不晚，如果你是一名餐饮新手，建议你可以选择一个适合自己的火锅品牌加盟。
如果你想创业开店却不知道要做什么，不妨选择开一家重庆火锅店吧，与其他行业相比重庆火锅，收益快，易复制，风险低，特别适合刚入行的新手，但是由于现在市场行业竞争这么大，很多人产生了这样的疑问，在店赚钱吗？小编认为现在开火锅店还为时不晚，如果你是一名餐饮新手，建议你可以选择一个适合自己的火锅品牌加盟。情满山城老火锅品牌就是非常不错的品牌，在全国拥有400多家的火锅加盟连锁店，正因为如此也积累了丰富的经营，能够得到情满山城老火锅总部的帮助和扶持，相信即使是创业新手也是能够快速的上手，并且轻松的得到经营。下面小编也详细的给大家介绍在县城开一家火锅店需要注意哪些，以及如何选址和店铺该如何运营、推广，感兴趣的朋友请继续往下看。在店想要赚钱，重要的是这几个方面品牌，装修，菜品与推广，慢慢的品牌做大了，才能够拥有火爆的好利润! 1、火锅店的品牌占据了极其重要的位置选择实力强大的火锅店，有着专业的团队支持，有着丰富的经验保障，能够更快的选择地址，拥有的市场生意也就来了。县城做火锅加盟店，保障的品牌实力在进步，吸引的人群在增多，创业利润自是很火爆，让人心动。2、装修的风格，是一个不可忽视的重要因素现代化火锅店主要是为年轻人而服务，随着潮流改良自己的装修风格，认可的粉丝人群也就更多了。在县城加盟火锅店好不好?总部提供统一化的装修模式，总部懂得改良装修风格，符合时代前景需求，赚钱的市场相当广阔，值得人们信赖! 3、要有独特的口味餐厅行业需要做出特色，才能够吸引客户的注意力，火锅店也是如此。县城开火锅店有什么重点方法?研发团队能够根据季节做爆款生意，不同的季节有着不同的锅底，保障了更多人的喜欢，促进的加盟生意也就来了，选择它开业致富不是难题。 4、后续的菜品的更新互联网时代需求创新的品牌，县城火锅店也是如此。为什么在县城开一家火锅店能赚钱?不断在更新的新菜品，促进了火锅店的竞争力，促进了新老客户的粘性，随着火锅店渐渐地站稳脚跟了，市场满意度也就来了，赚钱很是简单。 5、县城火锅店的维护与推广一个好的品牌要想长久做下去，需要有特色，也需要做促销推广，这样才能深入人心。那么县城火锅店投资有什么技巧?根据不同的节假日做优质好宣传，获得的靠谱生意在增强，选择它创业生意有很多，利润前景一片光明! 县城开火锅店赚钱吗？首先开一家火锅店最重要的就是选好一个品牌，然后进行装修、推广，然后店里面本身的菜品才是最重要的。做加盟的话，有专业的团队支持和后勤保障，能够更好的选好店址，县城里面的话只要找好交通便利、人流量大的地方，自然不会愁回头客。装修的风格最好跟随现在的潮流、有自己店的特色，店里面的菜品有自己独特的口味、再做好服务也就不难了。总之，一步一个脚印才能更长久。
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