老北京烤鸭 里河新村店怎么样_百度知道
老北京烤鸭 里河新村店怎么样
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这里的烤鸭味道很不错，买了回去，有皮子，甜面酱和卤汁，京葱附带的。很实惠的。基本上一家三口一顿吃半只也就差不多了
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撩了重庆人的麻辣胃
　　　　提到北京烤鸭，自然绕不过“祖师爷”全聚德，其烤鸭全采用挂炉明火烧果木的方法烤制而成，刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。　　而想在重庆吃到地道北京烤鸭，今日起可到京玲珑一试。　　位于三峡广场的京玲珑烤鸭重庆首店，源自正宗北京烤鸭，其烤鸭师傅师承中国烹饪大师全聚德第六代传人贾国梁之得意弟子姚磊，烤鸭技艺精湛。　　店内在门口筑起高温火窑，采用宫廷挂炉烤鸭技艺，选用5-6斤北京填鸭为原料，通过窑火烤制60-70分钟，由师傅随时观察翻面，保证每一只烤鸭的火候到位。　　烤制好的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，远远就闻到一股果香味。　　进店落座以后，由片皮鸭师傅将小车推到桌前，将烤得的脆香烤鸭一片片切下，配合黄瓜、葱丝、哈密瓜，沾上甜面酱或白糖，卷入蒸得热洛洛的面皮，包起来吃。　　京玲珑还搭配了各色汤锅，其养生汤底由中国烹饪大师亲自主理，熬制6-8小时，备受广大食客好评。　　既然开在重庆，这麻辣的重庆火锅底料也是一应俱全，有选择综合症的朋友建议点选京玲珑的鸳鸯锅底，一半红汤一半菌汤，吃完偏清淡的北京烤鸭，再用重庆火锅中和各位的麻辣胃，可以说非常接地气了。　　贴心提示：京玲珑烤鸭营业时间从午餐时段一直到凌晨二点，适合夜不收。　　开业酬宾：双人套餐团购只需98元，包含烤鸭、汤锅、配菜等。　　美食坐标：三峡广场UME电影院对面，华夏银座3楼。
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烤鸭非常正宗，肥而不腻，咬一口，满口生香。
洪崖洞4层天成巷422号
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
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全聚德(重庆店)
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高中/中技/中专
学历要求：中专|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；7、搞好本班组与其他班组的协调；8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格：1、中专以上文化程度，形象气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。你将得到：1.试用期1-3个月，2.月休四天，3.包吃包住，4.每年享有带薪天年假。
学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：500-1000人
1、协助店长不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施；&&2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核；&&3、按照餐厅服务规程和质量要求，协助店长做好餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作；&&4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好营销前期的市场调研收集工作。&&5.完成公司、领导下发的其他工作任务&&
学历要求：高中|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人
（1） 认真贯彻火锅店经理的意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 （2） 具有为火锅店多做贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 （3） 拟订本火锅店的服务标准、工作程序。 （4） 对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 （5） 热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师，以改进工作。 （6） 严格管理本火锅店的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率。
（7） 抓好餐具、用具的清洁卫生，保持火锅店的环境卫生。（8） 做好火锅店安全和防火工作。 （9） 做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：500-1000人
工作内容:1、协助店长及主管做好餐厅日常的楼面管理工作;2、妥善处理顾客投诉；3、监督门店内外的清洁卫生，安全防火等工作。4、协助对员工的训练。任职要求：1、大专及以上学历,专业不限；2、具备团队合作精神和良好的沟通能力；4、年龄25岁以下，性格开朗，勤奋好学。薪资左右，提供食宿。工作地点：湖北省地级县级市
学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：500-1000人
岗位职责：      1、协助店长管理门店事宜；      2、合理安排分店人员工作；      3、对业绩提升能提出有效的建议；      4、领导安排其他事宜。任职资格：      1、同岗位1年以上工作经验；       2、热爱餐饮行业，其他大型连锁企业优先录用。
学历要求：中专|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
1．检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作。3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。4．熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。5．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。6．作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。7．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。8．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。任职要求：有西餐2年以上工作经验，能吃苦耐劳工作地址：华侨城商业街东方里好鱼生鲜餐厅
学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人
1、为人正直，工作严谨，2、有大型餐饮连锁企业财务主管会计工作经验3、有带领财务团队管理经验3、高薪工资我们为你提供：1、快速成长的晋升机制，店长、厨师长月收入过万元的高薪。2、每年开3-10家新店广阔的发展平台。3、店长、厨师长等高层管理人员享受年终绩效奖金4、免费的员工食宿：每餐两热菜一凉菜一汤，每天有时令水果，米饭是人民大会堂专供的响水大米。大型节日员工聚餐。宿舍内免费提供纯棉被褥等床上用品，配备24小时热水器、空调、暖气、洗衣机、饮水机、免费矿泉水及公牛专用插排。5、每月为员工举办生日会，享受生日餐及生日蛋糕。6、参加公司总部北大学苑每月举办系统的企业文化、传统文化培训。7、 参加店内健全的培训体系及公司统一安排的国内优秀餐饮业培训学习机会8、 温馨快乐的工作氛围和丰富多彩的员工活动及时令季节的外出旅游活动。9、 每月4天休班，工作满1年享受10-15天的带薪年假。10、春节为员工父母准备暖心礼品，女员工享受三八妇女节福利。11、工作满1年以上，享受工龄补贴，优秀员工年底奖励（奖金、国内旅游、学习），优秀员工可以成为股东，年终享受股东分红。联系方式：曹经理
学历要求：中专|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人
负责餐吧前厅的运营管理工作；制定前厅各岗位的工作流程及标准，对员工进行定期培训及考核；将对客服务做到极致，确保客户消费的满意度不断提升；管控好运营物料及设备，截流减耗控制成本；把握客源动态，做好消费者的关系维护，提升餐吧的营收；处理客户投诉及建议，维护餐吧前厅的运营秩序；处理好与厨房、水吧、总部职能部门及外联部门的关系；完成上级的各项指令工作。&&xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&任职资格：中专或以上学历；酒店管理、餐饮管理等相关专业；较强的沟通能力、公关能力、执行能力、协调能力；2年以上餐饮管理相关岗位工作经验；性格外向，品行端正，能够带领团队做好服务；
学历要求：中专|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
我公司为传统中高档连锁中餐厅，公司现有四家连锁门店，位于静安、淮海、陆家嘴中央商圈，现诚请您的加入。公司晋升渠道畅通，工作努力的您会有更多机会晋升为店长。职位描述:1、做好员工的培训工作，确保服务质量标准；2、督导员工给客人带来优质的服务；3、跟踪、检查服务流程，及时改正、优化；4、完成上级交派的其他工作。任职资格1、高中以上文化程度，形象气质佳，二年同岗位中高级中餐厅工作经验；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。一经录用，公司将提供良好的福利待遇和发展空间。拥有20年历史的古意，值得您投入，收获。包吃住，缴交社会保险，营业提成，定期岗位培训，生日礼金、员工聚餐、有薪年假、优秀员工嘉奖等。
学历要求：中专|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人
值班经理工作职责1. 值班经理的主要工作是协调影院的人员、物料、设备，将影院维持在良好的营运状态。负责对运营区域工作人员统一管理和协调，并根据工作需要合理调配各岗位工作人员。2. 熟悉影城各岗位工作，便于监督、检查。工作要以身作则，在特殊情况时可随时协助各岗位工作。3. 值班经理必须根据各岗位的工作繁忙程度对员工进行灵活调配，调派员工时应以公平、适当为原则。4. 早班经理上班时负责场地开业巡查、保证各区域清洁标准，检查员工仪容仪表，召集员工宣布班前会内容。检查影城设备是否运转正常，督促各岗位早班员工检查各部位的运转情况，及时解决员工发现并上报的问题，保证影城正常开业。5. 早班经理负责发放当天放映排期表、对讲机、钥匙、等上岗物料，检查电脑主机、电子显示屏等是否开启，显示是否为当天的放映排期。网站、语音电话、票房和告示牌所显示的放映排期是否为最新的。当天的电影排期如有变更，须及时通知相关部门及岗位员工做好相应调整，并与下一班做好交接。6. 值班经理须做好每天的工作记录留言，以便下一班了解全面工作，如发生事故，须及时做好善后工作并做好事故报告进行备案。7. 负责对影院营销项目的日常维护，配合营运经理的营销工作。8. 负责检查各岗位是否规范操作。如票务人员是否按票务管理规定售票；所有退票、换票、手工票是否有值班经理签名；卖品部人员是否按规范进行售卖操作；场务员工是否按规范检票、领位、巡厅、散场；放映设备是否有故障等，发现问题须及时纠正及记录在案并报相关部门备案。9. 负责协助、监督各岗位员工完成日常工作。如遇额外工作需增添人手或加班，须做好人员安排，以保证各岗位人手充足。10. 不定时巡查影城内外情况，检查影城内外灯箱宣传海报及其它宣传品是否需要更换，是否正常开启，及时通知相关部门更换最新的宣传海报和宣传品。影院对外公开的信息、公告要及时在场地醒目处张贴公示。11. 不定时检查影城内外卫生情况。大堂、通道、影厅、洗手间内卫生、照明有无问题，有无浪费电源的情况，发现问题及时纠正、记录在案并提醒岗位责任人员注意改正，如有关责任人被发现三次以上失职而不加以改正的开出罚单报备人事部门。12. 晚班当值经理下班前须将当日放映成绩分别用“短信”及“邮件”发至公司相应领导，在所有影厅放映完毕后检查所有设备、空调、灯具是否关闭，各部位是否安全，确认无异常情况后，将影城各门锁好方可离开。13. 遇到突发事件（机械故障、火警、停电、紧急疏散等情况）按照相关预案及时采取措施处理突发事件，并备案通知相关领导。14. 如发现观众所遗失的重要物品，除记录在观众失物登记簿上外，还要想法尽快找到失主还回失物，竭力维护影城的声誉。15. 严格遵守各种规章制度，并跟进及监管。16. 完成门店营运经理及总经理交办的其他工作。任职要求：1、年龄要求： 22岁-35岁2、教育背景：中专、高中，及以上学历3、工作经验：服务业、影院相关管理工作经验1年以上4、工作能力：熟练运用OFFICE软件; 出色的人际沟通能力;能够在工作快速处理突发际问题
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