木渎蓝天学校学甜点当学徒和去学校哪个好

学烘焙,做学徒好?还是去找培训学校好呢?
现在越来越多的年轻人爱上了烘焙,但是他们一直在纠结:究竟是做学徒学习烘焙,还是进学校做学生学习烘焙呢?这种现象已经不止一次听到有人问了。今天,圆梦国际烘焙培训学校为你详细剖析。
“HR?还是西点师?好纠结?”
“继续读研搞学术还是回去守着我的小烤箱?”
提出这些问题表明您还年轻,您想拥有一份甜蜜的事业,甜蜜的人生,打心眼儿里佩服你们。我们不应该在为梦想而折腾的年龄段选择安逸。当然,无论你是选择了我们温暖的烘焙还是别的行业,都是值得支持的,小编相信那是你心之所向的!
好了,题外话不多说了。如果你的最终选择依然是烘焙,那么就跟着小编继续往下走吧。
两块基石:理想和现实。
不热爱烘焙的同学请你出门左拐,去吃些热爱烘焙的人们做出来的甜点,也当你支持烘焙业了。决定做西点师或裱花师的同学,没有一颗热爱烘焙的心是不可以的。这是用理想打下的地基,接下来我们要看下现实这块地基要如何打实。
首先要面对的就是:做学徒还是做学生?和我们打游戏升级一样,技能越多,装备越多,你的战斗指数当然也就甩别人好几条街了。那么在我们烘焙行业里,要如何获得技能呢?是去蛋糕店里做学徒打下手还是揣着人民币跑培训学校里重新做一次学生?这对新手来说真的是一个问题。咱们挨个儿来分析:
做学徒的话是这个样子:每天匆匆忙忙地在店里忙里忙外,很多时候是在打杂。看营业员怎么卖蛋糕和看顾客怎么买蛋糕,以及看师傅怎么做蛋糕。一个曾经在上海某家烘焙店做过学徒工的小妹讲过她的经历:
“跟着师傅学习的大多是如何裱花,如何抹奶油、如何挤奶油,烘焙技巧基本上是没有的。蛋糕坯子都是现成的,从总公司那里发过来,所以店里面的师傅只要裱花就好了”。做学徒的情形大致就是这样,总结起来就是:
1.深入烘焙店后,你会再次思考自己的理想——要成为西点师吗?在面对纷乱繁琐的工作时,你还会不会一如既往地想学习。如果想的话,小编很支持你;如果不想的话出门左拐请吃甜点。
2.做学徒对你不仅仅是一份考验,更多的是一种磨练。与人相处,应对各种场景和店面的大致运营流程,不想当将军的兵不是好兵,既是师傅又是店长,这感觉应该不错;关键还是学会与烤箱、与裱花器、与鸡蛋等各种原料器械打交道,默默学习暗中成长,烘焙界的黑马就是这样长成的。
3.真的,学徒又叫打杂工。不要不承认,如果你不利用任何可以提升自己的机会去偷偷学习,那么你真的就只是个打杂的。连出门左拐吃甜点的钱都没有,小编也不会请你的。
去培训学校的话是这个样子:硬件、软件一应俱全;国内国外师傅各个顶尖儿;课程安排紧凑有序;学习模式见刘清。烘焙技术哪家强,试听之后才可选,圆梦国际烘焙培训学校给你的友情提醒。
圆梦国际烘焙培训学校友情分析:
经过这么一番分析,大家心理应该有一个谱了。建议大家:如果真有心学习烘焙。对烘焙世界有一个初步了解,自己可以看着一些简单的配方尝试制作。再有了一定的理论知识后可以再去做段时间学徒,看看自己究竟适合不适合烘焙,究竟哪里做的不够好。如果你还有一个宏大的梦想,想要进大酒店烘焙,想要有一个自己的烘焙店,那么就来培训学校吧。这么一番下来,时间虽有点长,但是收获还是蛮多的。以上每一个环节都是必不可少的,都是为你以后的切身实践打基础哦~
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今日搜狐热点学西点是去当学徒还是去专业学校学?
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学西点是去当学徒还是去专业学校学?
& & 很多人对学西点存在一种错误的认识,又潮又赚钱,到哪里学西点呢?很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,比较快,其实这是不对的,在面包房做学徒,你开始能够做的就是打杂,而不会教你去怎么做,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。
& & 学西点,选择一个好学校很重要。学西点说到底就是学习一门技艺,技艺一方面取决于师资力量,一方面取决于教学设备。苏州王森西点培训学校凭借其强大的品牌优势,吸引了一大批国家高级烘焙师,在这些名师的传授下加上苏州王森西点培训学校独有的教学方式和先进的硬件设施,让热爱西点的同学们在西点的学习中领会西点的美丽,认识西点的魅力。
& & 在教学中,苏州王森西点培训学校在重视西点实操能力的同时不忘提高学生的综合能力,使从苏州王森西点培训学校毕业的学生技术过硬,能轻松胜任知名西点店、西饼屋的工作,并能够通过在苏州王森西点培训学校学习到的管理知识和营销能力,在未来的工作中得心应手,加薪晋升、自己开店也自是不在话下。
& &学校,教学上对学生采取了理论加实践的方法,同时为了保障学生的就业,与多家企业签订了长期合作的协议,保障了学生毕业后的就业问题,同时,学生毕业后因为有实践的学习,为此得到了用人单位的高度认同。
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【新手必看】去蛋糕店当学徒好还是去学校好?
责任编辑: 发布时间: 17:08浏览5次
  每次只要经过蛋糕店,都忍不住要停留下来买一些,或许是奶香味迷住了你,或许是漂亮的颜值吸引了你。可是,此前媒体曝光无良商家蛋糕店内幕,让大家对这些美味望而却步,所以许多喜欢烘焙的人纷纷选择学做蛋糕,那去蛋糕店当学徒好还是去学校好?  1.蛋糕店当学徒  说起学做蛋糕,一些人的第一印象是去蛋糕店当学徒。不可否认,这的确是中国比较传统的学习方式。但是,你要知道,当学徒,你的首要任务是工作,由于技术不到位,你只能做一些打杂的工作学徒,据一所蛋糕店学徒介绍,95%以上的学徒至少要入行三五年才开始接触蛋糕制作。而且蛋糕店的师傅技术存在差异化,你只有遇到了技术殷实的肯教你的师傅,才能学到一星半点的技术。  2.专业学校学技术  学技术是一个学习过程,心无旁骛的学习才能学好东西,所以现在很多人宁可花点钱去专业学校学做蛋糕。一般来说,好的培训学校会聘请专业师资团队授课,课程设置全面,实操机会多,学习效果有保障。而且,毕业后有就业推荐,一毕业就可以直接工作,不出一年就能把学费赚回来了。  据王森毕业生数据统计,从王森学院16裱花班毕业的梅雅雅,没毕业就已经被单位看中预定了,毕业后直接上岗工作,一转正月薪就有5000多。其实,像梅雅雅一样的学生在王森学院还有很多,为什么王森学子都能轻松找到工作呢?  综合素质强,单位认可度高  王森学院,坚持以技术培养人才,在扎实学生专业技能的同时,注重培养他们的技术创新能力,确保每位学员都能拥有扎实的技术和能力。王森学子一毕业即可获得高级技工证书,在工作中上手快,用人单位对其认可度高,未来升职加薪快  国际化师资,学生技术有保障  学校聘请了国内外一流的师资团队,针对市场需求自主研发课程,紧跟行业前沿理念授课,坚持以实操教学为主,手把手更正学员错误手法,扎实学生的专业技术,提升学生的市场竞争力。  100%推荐工作,扶持自主创业  学校与上千家单位建立合作,学生一毕业即可上岗工作,连续十五年创业内就业率第一。此外,学校为创业学子提供一站式开店指导,助力学生创业,已经成功扶持超100000学子成功创业。  去蛋糕店当学徒好还是去学校好?90%的人都选择专业西点培训进行系统学习。王森学院致力于为你们提供专业的技术指导,让你们学好技术,轻松实现自己的梦想。课程咨询:张老师咨询热线:苏州石湖校区地址:苏州市吴中区蠡昂路145-5号苏州木渎校区地址:苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号
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, 备案编号:京公网安备 ,一直想学做糕点,瞎忙碌了几年什么也没做成,还是踏踏实实学点手艺吧,没接触过这方面请哪位前辈指导一下,是做学徒还是去专校学?如果学完要开店还有什么要注意的?拜托了!
做学徒好点 去学校学要交学费不说 还不一定能学到真正有用的
做还能领份工资 而且比学校更能学到有用实际的东西 而且能积累经验 有益于学习今后自己经营店铺
如果要开店的话 只是会做糕点是不够的 要谨慎考虑 
最好学点经营管理之类的知识 多去向有开店经验的请教 要懂的应对不同的问题 否则一个不小心很有可能会赔本 这不是我泼你冷水,我只是希望你能慎重考虑,学做糕点是一回事,开店又是另一回事,这是要付出投资的 还是谨慎点好
如果你真的爱热爱糕点 想学做糕点并开家糕点店让大家能品尝到你做的糕点的话 我支持你!
最后,祝你一切顺利
其他答案(共6个回答)
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青岛东晖生日蛋糕学校,专业培训生日蛋糕,如防真动物,卡通动物,花卉,花边,婚庆蛋糕,圣诞蛋糕,祝寿蛋糕等等裱花技术、各式月饼、各式主食面包,各式花样面包,各式虎...
答: 孕妇吃什么菜是最好的?能不能多吃啊?
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