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春见柑橘的前世今生
&&有一种橘橙叫 ——春见橘橙 春天的来客 春节的厚礼 春见柑橘&&&“春见”是一种来自日本经过高科技术培育出来的新型橘橙品种。果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,基部短颈有或无颈,顶部广圆,顶端广凹。果面较光滑,漂亮,深橙色,富光泽,油胞小而密,果皮薄,包着紧,但剥皮较易,与椪柑近似;大果果心空,小果果心实。果肉深橙色,质地脆嫩多汁,襄壁薄极化渣,风味浓郁,酸甜适口,品质极优,维生素含量高。由于品种珍惜、身价昂贵,在日本深受喜爱,被誉为21世纪最受欢迎的柑橘品种。一、春见的历史——来源日本
春见之名源于日本,全称春见橘橙,即兴津44号。系1979年日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广。“春见”橘橙是国家农业部“948”项目重点推广品种,是柑桔未来升级换代新品。春见橘橙在重庆的问世,是重庆消费者的福音。 &&二、春见的特色——集柑、橘、橙的优点于一身&&&&春见是目前日本最优良的橘橙品种之一,也是我国目前引进的最优良和最有潜力的橘橙品种之一。春见与椪柑相比,它的树体性状,成熟期相似,但果实较大,无核,果面的色泽和光滑度较好,虽剥皮比椪柑稍难,但襄壁更薄,更化渣,风味更好,更耐贮运。综合性状优于椪柑。春见与日本“清见”橘橙相比,春见的果面色泽和光滑度更好,肉质更脆,风味更浓,但成熟期要早得多。春见与“不知火”杂柑相比,春见的果面较光滑,味道更好。&&&&吃春见橘橙可以用手轻易剥下果皮,免去用水果刀的麻烦,比广柑和橘子食用更方便,;同时细嫩的肉汁超过橘子,粒粒果肉颗颗饱满,一口咬下去满嘴都是如蜜般甜。个头和外观堪比橙子,可以说春见橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的优点,一个纯正的“混血儿”。&三、春见的价值——“医食同源”的天然水果春见是“医食同源”的天然水果,具有润肺生津、美容化腻等医学价值。在日本,春见橘橙是每个家庭最推崇的水果。重庆金木现在农业发展有限公司投资千余万精心打造的金木果园,在经过十多年的发展,成功引进具有“中国基因、日本技术”特色的春见橘橙,开创了春见橘橙在中国大陆的新领域。四、专家谈春见——好吃又稀罕原中国农业科学院柑桔研究所所长、国务院政府特殊津贴专家,沈兆敏教授在评价春见橘橙时说到:“春见橘橙甜,不尝太遗憾”;“又稀罕,又好吃,逢年过节送礼有面子”这是西南大学园艺园林学院副院长尹克林教授对春见橘橙的美赞,另一知名教授也对春见给予了“春见橘橙好,礼新情意重”的赞扬之词。春见的成熟期比较特殊,恰逢春节,喜迎春天,寓意吉祥,因此有了“春天的使者”的美誉。因为“春见”品种优良,同时需要非常高标准的种植要求,所以市面上的此类橘橙并不多,因此是逢年过节送礼的首选,高贵而不矫情,味美而不失档次,送礼好看又大气,可以说是一份春节的厚礼。
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春见,芸香科柑橘属,源于日本果树试验场,果树研究所、经济作物技术推广站,清见桔橙/F-2432椪柑,2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川、蒲江县、丹棱县、、金堂县,江西,湖南,、、龙岩、福州等地。
春见柑橘形态特征
该品种表现树姿直立,较强。在萌芽期3月上旬,期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右。果实呈高扁圆形,大小较均匀。果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优。经福建省三明市农产品质量安全检验检测中心检测:
单果重242克,纵径7.07厘米,横径7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,维生素C 30.5毫克/100克。经三明市植保站田间调查,该品种的主要病害有、、脂点黄斑病,病虫害发生为害程度与芦柑相近。[1]
春见柑橘分布范围
春见柑橘广泛种植于四川、蒲江县、丹棱县、、金堂县,江西,湖南,、、龙岩、福州等地。
春见柑橘主要价值
经三明、、等地多年多点试种,苗定植6年后株产可达25公斤以上,高接树4年生株产可达45公斤以上。[1]
春见柑橘栽培技术
春见柑橘栽培要点
选择土层深厚,肥力中上地块建园;幼树的种植密度亩植80株左右,有利于提高前期产量,待树冠封行后,间隔1株先回缩修剪除,永久树亩植40株;培养自然开心形树冠;针对坐果率高的特性,合理控制结果量,盛产期果园亩产一般控制在2500公斤左右;注意加强与的防治。[1]
春见柑橘果园规划
要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。
春见柑橘栽植时间
1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。平地采用3m×行距4m的密度进行栽植,亩植55-60株。阶梯地形采用株距2.5×行距3m的密度进行栽植,亩植80株为宜。3、栽植技术。土挖栽植穴:拉线定距,挖定植穴,穴深、宽各80cm,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,
垄高20-30cm)。栽植时将苗木的适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足,在周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。
春见柑橘土肥水管理
春见柑橘土壤管理
应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和等工作。
春见柑橘肥水管理
(1)施肥原则:应充分满足对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用和。并根据叶片分析结果、果园结果、血橙等指导施肥。(2)施肥方法:以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
春见柑橘幼树施肥
勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。(4)水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。
春见柑橘整形修剪
1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。
2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果。
3、修剪。(1)幼树:轻剪为主。选定类中央的和各主枝、
副延长枝后,对其进行中度甚至重度,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。(2)初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮。秋季对旺长树采用、断根、控水等促花措施。(3)盛果期:及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
春见柑橘病虫害
春见柑橘炭疽病
加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用、松枝酸铜、、等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。
春见柑橘脚腐病
及时排水,改善园内透光通风条件,加强对和其他树干害虫的防治;选用枳、、等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有、等。
春见柑橘螨类
(柑桔、锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有、达螨灵、、、等,注意保护长须螨、钝螨、食螨、和等天敌。
春见柑橘蚧类
(、、等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴、、+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用、、、、、等天敌。
春见柑橘蚜虫
新梢被害率达25%,应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、、丁硫克威等。应注意保护、、、等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。
春见柑橘潜叶蛾
防治的重点时期为夏、抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。常用药剂有、、等。
春见柑橘天牛类
5-8月,晴天中午人工捕杀星和成虫,傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿等杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。
春见柑橘花蕾蛆
现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、等喷树冠;尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻,可消灭部分越冬害虫蛹。
春见柑橘采收
根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。果实的采收:柑橘果实的采收是田间工作的结束和贮运的开始,是提高柑橘耐贮性和减少腐烂最关键的环节。适时的精采 细收,是提高果品数量和质量的重要保证。
春见柑橘适时采收
柑橘采收时期的迟早,对产品的质量、品质、树势及翌年的产量均有影响。过早采收,内含物质未达到最适合的程度,影响品质,过迟采收,成熟的果实容易脱落,贮运中易发生青、绿霉病。贮藏保鲜果可适当提前采收,即果皮着色三分之二、八成成熟、果实坚硬而未变软时采收。
春见柑橘采收方法
(1)采果人员必须剪平指甲;(2)霜雾天及露水未干和刮风时不能采收;(3)采果时不能将果实强拉硬扯,应手托果身向上剪;(4)做到一果两剪,不能伤果皮和果蒂;(5)放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,不能乱丢乱倒,同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除;(6)装筐不能太满,转筐不能倒果;(7)采后果实不能露天堆放过夜。
春见柑橘保存
为了延长春见鲜果供应时间,减少腐烂和提高果品质量,需要进行贮藏保鲜。运回后,24小时内随即用药保鲜剂处理。
春见柑橘药剂配制
防腐保鲜剂可选用:(1)鲜绿保600~1000倍液;(2)戴挫霉()倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)(扑霉灵)500~1000倍液;(5)绿色南方专用保鲜剂500倍液。以上药剂另加2.4-D250ppm配制成防腐保鲜药液.
春见柑橘果实处理
后24小时内将果实在防腐保鲜药水中浸泡1分钟,晾干。
春见柑橘果实发汗(预贮)
保鲜处理后的果实要存放在通风良好、清洁干净、已消毒的贮藏库中发汗3~5天至果面无水珠、果皮稍软即可。
春见柑橘单果包装
发汗后的果实应用保鲜薄膜袋或保鲜纸进行单果包装,然后再装箱、装筐入库贮藏,以减少果实失重、失水、果皮干枯和青、绿霉病传染。
春见柑橘简易贮藏方法
脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度,80%~95%的,要求库内能保持清新的空气。春见对贮藏环境条件的基本要求,在简易贮藏条件下,有些是难于办到的,但春见对贮藏环境条件的要求也是有弹性的,就地贮藏,就地防腐处理,采收精细及时,在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。
春见柑橘种植区域
属杂柑品种。在三明成熟期12月中旬;产量高;肉质脆嫩、化渣,酸甜适口,少籽与无籽,品质优;田间调查主要病害有、、脂点,病虫害发生为害程度与相近,注意柑桔黄龙病的防控。适宜我省三明、、龙岩、福州等地12月中旬极端温度-2℃以上区域种植。经审核,符合福建省农作物品种审(认)定规定,通过认定。[1]}

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