我想开一个拌面馆,新疆人的名字怎么称呼,名字要被看到就知道是清真餐馆,谢谢!

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去陕西面馆吃面,看到一个非常强悍的汉字-----------------割面条---------------我终于发现中国文字永远是博大精深!大婶我这个能过十吗?这字--biangbiang面!
笑了,陕西西安不知道biang字?也配社自己是西安人……俄就贼咧,祖籍西安地不是在西安长大地吧!
不会吧!没这个字?
根本就没有这个字,陕西西安路过。
射二楼!四楼威武!
射二楼一脸
油泼辣子biangbiang面,咱老陕的最爱
这个字还有个顺口溜
形容做面的声音
biang怎么拼!?
这个字读什么啊?
好吧,楼主应该不是陕西人!
壮哉我大陕西
陕西特产面,
我打不出来
bianbian面????二声
这个字能打出来啊!总听陕西同事说
上过央视的
SB,怒摸楼主狗头,你知道的太少了!
我的最爱啊
这个字还有首诗,神马车车逛咸阳的
这个字有个顺口溜。
四楼,老乡啊
一点飞上天,黄河两道湾, 八字大张口,言字往进走, 你一扭我一扭,你一长我一长, 当中加个马大王,心字底月字旁, 挂个丁丁叫马杠,坐着车车逛咸阳
这可是三秦大地的特产
谁要叫这名字……然后被罚写100遍……
……怒射2楼
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吃货集中营第一站——北京
为什么把北京放在第一站,理由其实有很多,但是我却懒得说,因为我希望早点结束这一站,让吃货走遍每一站(不断更新中)------------------------------------------------------------------------------------转自:
给大家个参考现存比较有名的国营小吃店:在这插一段,因为来北京不少时间了 所以也吃了不少了1. 将太无二 非常好的日本料理,一定要去尝一尝吃吃看。三文鱼,寿司,九州地狱拉面,就是柯南里的那个 不过没有笋在里面2. 金鼎轩 下午茶 早茶 非常好吃的地方 点的菜也蛮多 肥牛一点要吃 杨枝甘露 凤爪 之类的点心也要试试看哦3.&  西城:      华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店 (原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。   华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。   华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。   华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。   华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。   西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。   又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。   新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。 小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。   南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错, 其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的), 缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。   此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。      东城:      隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着 东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。   白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。 此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。   白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。   隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。   隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。   隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。   此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。   兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。 临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。   清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有&星月楼炸糕&专柜。      崇文:      锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!   锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味,但几次之后就上瘾了)   红湖回民小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角,就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。   群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。   老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。      宣武:      南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。   新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。   大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。   南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中......)   现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。   (注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队)   恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了&穆柯寨&的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。      通州:      小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧鲇鱼号称&通州三宝&之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。      还有一些国营非清真小吃店:      天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。   都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。   瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。   庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。   西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。   馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。   丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。   明华烧麦馆:东四十字路口西北角。   梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。      其他有名小吃:      户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。   爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。   爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。   金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。   东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复&羊霜肠&。   茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。   李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。   羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。   爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么&爆肚王&招牌只挂在店内,店外只有&爆肚店&三字。   门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。      关于牛街小吃:      牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:   洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)   老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,&老爆肚满&又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)   年糕李:各种年糕、粘货。   牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。   致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有&卤水味&的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。   还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。   另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家&年糕钱&。      关于卤煮:      卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。   小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水,旁边就是清真馆爆肚冯,和平共处,相安无事)   小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。   小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。   小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。   小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。   小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。   此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。   益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有&卤煮张&招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。   还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。   感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。         虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)   前门有个&利群烤鸭店&不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店   服务商全称: 北京市崇文区利群烤鸭店   简介: 本店是一座清代四合院,主营烤鸭,中餐,本店在继承   宫廷挂炉烤鸭的基础上,博采众家之长。工序虽繁必不敢   省人力,原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京   填鸭,精心制作,以纯正的传统挂炉烤鸭,为广大顾客服务。   营业地址: 崇文区前门东大街翔风胡同11号   联系方式: 025681   服务项目: 烤鸭,中餐   服务价格: 烤鸭每套65元      几点说明:   以上并没有囊括北京所有的小吃店,只是比较有名气。   北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进,味道也良莠不齐,但至少做法上依然很正宗,而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高,这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱,不注重社会效益,所经营的小吃既不正宗,且品种少,质次价高,纯粹是在误导外地游客,给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃,一个炸糕卖2块 ,而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多(因为利大),其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号,但很快就关了门。
吃货集中营第一站——北京
为什么把北京放在第一站,理由其实有很多,但是我却懒得说,因为我希望早点结束这一站,让吃货走遍每一站(不断更新中)------------------------------------------------------------------------------------转自:
给大家个参考现存比较有名的国营小吃店:在这插一段,因为来北京不少时间了 所以也吃了不少了1. 将太无二 非常好的日本料理,一定要去尝一尝吃吃看。三文鱼,寿司,九州地狱拉面,就是柯南里的那个 不过没有笋在里面2. 金鼎轩 下午茶 早茶 非常好吃的地方 点的菜也蛮多 肥牛一点要吃 杨枝甘露 凤爪 之类的点心也要试试看哦3.&  西城:      华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店 (原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。   华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。   华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。   华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。   华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。   西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。   又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。   新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。 小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。   南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错, 其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的), 缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。   此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。      东城:      隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着 东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。   白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。 此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。   白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。   隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。   隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。   隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。   此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。   兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。 临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。   清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有&星月楼炸糕&专柜。      崇文:      锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!   锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味,但几次之后就上瘾了)   红湖回民小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角,就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。   群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。   老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。      宣武:      南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。   新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。   大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。   南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中......)   现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。   (注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队)   恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了&穆柯寨&的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。      通州:      小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧鲇鱼号称&通州三宝&之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。      还有一些国营非清真小吃店:      天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。   都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。   瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。   庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。   西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。   馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。   丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。   明华烧麦馆:东四十字路口西北角。   梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。      其他有名小吃:      户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。   爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。   爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。   金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。   东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复&羊霜肠&。   茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。   李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。   羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。   爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么&爆肚王&招牌只挂在店内,店外只有&爆肚店&三字。   门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。      关于牛街小吃:      牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:   洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)   老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,&老爆肚满&又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)   年糕李:各种年糕、粘货。   牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。   致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有&卤水味&的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。   还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。   另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家&年糕钱&。      关于卤煮:      卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。   小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水,旁边就是清真馆爆肚冯,和平共处,相安无事)   小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。   小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。   小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。   小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。   小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。   此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。   益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有&卤煮张&招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。   还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。   感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。         虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)   前门有个&利群烤鸭店&不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店   服务商全称: 北京市崇文区利群烤鸭店   简介: 本店是一座清代四合院,主营烤鸭,中餐,本店在继承   宫廷挂炉烤鸭的基础上,博采众家之长。工序虽繁必不敢   省人力,原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京   填鸭,精心制作,以纯正的传统挂炉烤鸭,为广大顾客服务。   营业地址: 崇文区前门东大街翔风胡同11号   联系方式: 025681   服务项目: 烤鸭,中餐   服务价格: 烤鸭每套65元      几点说明:   以上并没有囊括北京所有的小吃店,只是比较有名气。   北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进,味道也良莠不齐,但至少做法上依然很正宗,而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高,这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱,不注重社会效益,所经营的小吃既不正宗,且品种少,质次价高,纯粹是在误导外地游客,给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃,一个炸糕卖2块 ,而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多(因为利大),其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号,但很快就关了门。
吃过北京的2家推荐下&&转自&
吃货第六站-常州
晋陵中路&&中式餐饮街&  到常州,不能不说餐饮;说餐饮,不能不说晋陵中路。晋陵中路就如同上海的黄河路,大饭店云集,其中以福记、红宝石、楼上楼、张生记、三品苑等一批饭店为代表,以淮扬菜、杭帮菜、粤菜、川菜为主,环境设施一流,服务极具水平。&  店多成市。晋陵中路这一&餐饮板块&,以区域性特色吸引客源,赢得了&中式餐饮一条街&的美誉。&  && & 劳动西路&&中高档火锅黄金圈&  火锅在常州的发展,要追溯到1991年。当时的南方火锅是点菜式的,所用的菜品也不过是毛肚、羊肉等物。20世纪90年代初,常州出现了自助火锅,逐渐形成火锅一条街。千禧红火锅店的出现,把火锅餐饮推向了正式化,填补了高档火锅餐饮的空白。&  && &光华路&&特色餐饮一条街&  光华路民族鱼舫门口,停满了自行车和摩托车。常州的老食客都知道,这里是一条特色餐饮街。王胖鱼头和民族鱼舫这两家店的开业,奠定了这条街的基本格局。风味独特,价格低廉,是这条街成气候的主要原因。而现在七鱼村、江南人家、湖边人家等特色餐馆的加盟,使光华路餐饮更具特色及整体感。&& &新区板块&&特色餐馆及连锁酒店&  新区板块餐饮近年发展极为迅速,基本分布于两条街。黄山路上的杭州人家、上海人家、韩中阁、工业村周围的新江鲜楼、满堂红、菜根香、腾云酒店等均为特色餐饮。另外就是新福记、长兴楼等上规模、高档次的连锁酒店,这使得新区板块的餐饮分布层次更为丰富。&&&湖塘板块&&  && & &小小湖塘,宾馆餐饮异常兴隆。常漕路的兰新大饭店、步步高大酒店、金悦大酒店,五一路的皇冠大酒店,定安中路的新世纪大酒店、紫观酒店,县政府旁的新苑宾馆等均为星级宾馆,让食客们不仅有,吃,还有的玩,有的乐,有的住,这可是那些纯粹的餐馆所不能及的了。再加上一些餐饮集团来此投资连锁,如肥牛火锅、草原兴发涮羊肉、民族渔舫等,还有如老胖宵夜、石婆婆烧公鸡、高雄今日美食等特色餐馆,说湖塘俨然一个&小常州&是毫不为过的。&  &&& &地方特色名宴&  && &  龙城东坡宴&  苏东坡(名轼、字子瞻,号东坡居士),北宋眉州眉山人,是我国著文学家、艺术家、政治家,而且还是一位实实在在、地地道道的美食家。他一生颠沛流离、宦海沉浮,与常州结下了不解之缘。常州为东坡的终老之地,是他的第二故乡。为弘扬民族文化、发展旅游事业,常州宾馆与市文联研究苏东坡的饮食文化艺术,开发了&龙城东坡宴&。&  &龙城东坡宴&第一部分是东坡茶点,绿茶选用东坡当时最喜欢饮用的阳羡贡茶,红茶选用东坡当年在岭南自植的白鹤乌龙;茶点有东坡茯苓饼、东坡鹿茸糕、朝云菊花酥等八个品种。&& & &第二部分为东坡宴酒,白酒选用东坡家乡出产的历史悠久的泸州老窖、郎酒、锦竹大曲等名酒、好酒,甜酒选用东坡在杭州任上喜喝的绍兴陈酿或岭南自酿的天东门酒或桂酒。&& & &第三部分为东坡宴菜,又分成东坡生平系列名菜、东坡诗词系列名菜、常州传统系列名菜与东坡命名的菜肴四个系列。如眉山独秀、千里共婵娟、文笔大观、东坡肉等共计32道。&  东坡宴每道菜肴经过名厨师的精心制作,颜色清淡、香气扑鼻、味道爽口,形式美观,犹如一件立体的艺术品,给人以美的享受。& && & 特色小吃&  && & 三鲜馄饨&  馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称&三鲜&。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。&  && & &虾饼&  有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:&虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。&色呈金黄,外酥里嫩,香鲜可口。&  && & 大麻糕&  常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最爱吃的家常传统食品。制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。有咸、甜两种风味,供购者选择。麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润,咸甜适度,香酥可口,色、香、味俱佳。往日,常州大麻糕多被当地人为作早点食用。如今,经过改革创新,常州大麻糕包装精美,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。&银丝面&  银丝面是常州特色小吃,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝、色白似银、柔软滑爽、、下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收录品种之一。&  && & 马蹄酥&  清咸丰十年(1961年)太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在赞颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作,延用传统洪炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。&  && & &萝卜干&  去过常州的人说:&常州有一怪,萝卜干作下酒菜。&正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。由于选料精良,腌制工艺独特,并配以风味别致的佐料,故常州萝卜干色泽黄里有红,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。且价廉物美,携带方便。不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的零食。&  && & 芝麻糖&  常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始用饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一首:&山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!&以泄不满。常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知,但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。&  常州芝麻糖选料精细,制作讲究。要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅,糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。确实是居家旅游、馈亲赠友的好礼品。&  && & 酒酿元宵&  酒酿元宵是常州特色小吃品种之一。民间过春节时有吃元宵的风俗,100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。&  && & 蟹壳黄 &  蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。&  && & 加蟹小笼包&  清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。&  &&& & 特色餐饮企业&&大娘水饺&  江苏大娘水饺餐饮有限公司创建于1996年4月,是以水饺为主打产品,融合西式快餐理念,致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。&  经过八年多的努力,该公司先后在苏、沪、皖、京、鲁、浙、粤等地区开办了120多家连锁店,并在印尼雅加达市开办2家连锁店,2003年又投资2000多万成立了一家速冻食品生产企业。&  被中国烹饪协会快餐委员会列为&中式快餐连锁十大著名品牌企业&,&吴大娘&商标被评为江苏省著名商标。&大娘水饺&现已成为国内最大的水饺堂食快餐连锁企业。&  && & 丽华快餐&  丽华快餐有限公司于日在江苏常州成立,是一家有别于传统餐饮的快餐企业。她以科技为手段、创新为特色,专司快餐外送。丽华快餐&卫生、营养、快捷&的产品特色,以及&一份起送&的品质服务,成为丽华企业的形象标志并博得消费者的广泛赞誉。&  丽华快餐起源于常州,扎根北京、进军大连、抢滩上海,拓展长三角、中原、中南市场,现拥有80余家快餐连锁店并成为中国最大规模专业送餐公司,名列中国餐饮百强企业,跻身中式快餐十大名企,现为中国快餐协会副会长企业。&  && & 菜根香&  中华餐饮名店、江苏餐饮名店&&常州市菜根香餐饮有限公司,总部位于新区通江大道541号,经过这几年的不断发展,现已形成了以餐饮为主,多种经营方式的大型企业。公司现有品牌酒楼、快餐外送、职工膳食和便当连锁四种业态。&&自助餐:&&爱汀堡,波斯曼,里约人巴西达枷玛,亚麻逊&中午便宜 &一般是38/人晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水&&富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错中午78/位.晚上108/位,饮料另算&常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌&中油大厦27楼,海鲜不错,菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好,环境优雅,还可以居高临下俯瞰南大街。晚上98元/位。&酷酷韩烧烤,韩国料理,肉类为主,午餐38/位,晚餐58/位,不含酒水,有苹果汤和大麦茶可以免费提供,地址:好福记红梅公园文笔塔大门旁边&龙虾:&1. 民族鱼舫 42.86% (54票)2. 王胖鱼头 4.76% (6票)&3. 杨四 30.16% (38票)&4. 喜洋洋 2.38% (3票)&5. 其他(留下店名) 19.84% (25票)&&&& 夜宵:&光头鸡,&杨四龙虾,&城中路的饭店吃啊,福记之类的,&青果巷头、城中路上的潮州砂锅粥,&光华路南方火锅那的十字路口的第一个夜排挡(他家的咸泡饭不错),&刘家香,&长兴楼,&民族鱼舫,&王胖鱼头新推来的九鼎烧,&北环,夜排挡不但多,还有露天烧烤,有家胖子烧烤,&长兴楼~(天目湖鱼头汤:比天目湖的还好吃,醒酒用,我一般都吃,西兰百合:很清爽的菜,夏天吃比较舒服),&&清潭路口东北烧烤的特色脆骨,常州最低价每串5毛,鸡翅膀也不错. &&正宗的加蟹小笼包:&迎桂,农工商旁边的一家(关河西路和青山桥交叉处),一中门口的(新坊桥脚下),局前街化龙巷面店对面,糕团店,&&& & & &海鲜:博爱路一带的海鲜,妇产医院对面民航大厦边上,有条弄堂,上面有牌子:浙江海鲜,就那里面蛏子,蛤蜊等贝壳类基本18/份虾类20-25/份鱼是最贵的,在25-45/条蟹35-55/只&&中天凤凰大酒店海鲜在特卖了,河虾只要35元/斤,大青蟹48元/斤,多宝鱼45元/斤,象拔蚌只要168元/斤,澳洲大龙虾只要228元/斤,如果有想再打点折的话或予留座位可以找他们的姓王的经理,这里透露一下他的电话:&&常州有什么好吃的川菜和火锅还有东北菜阿???&南大街 多利,&一院旁边的老根.&怀德桥下的:&川渝人家& &&东北菜在迎春步行街&东北人家&&&常州日报社对面的巴蜀人家(川菜)&川乐园,常州日报社旁边&邮电路上的老根烤吧(可以吃夜宵)&川福楼,中山门菜场旁边&怀德桥下面的蜀山鱼馆,迷踪鱼、水煮鱼、泉水鱼&&&怀德桥下渝之味&&亚细亚对面的湘君府,湘菜为主火锅:&&1. 红宝石(邮电路15号 & & 6680777)2. 肥牛火锅(怀德中路2-4号 & 6673222 & 6637460 &常武中路39号 &6301777)3. 内蒙小肥羊(和平南路121号 &8113998 &劳动中路3号 &6657775)4. 小尾羊(劳动西路26号 &6641717 &北环路29号 &5307171)5. 草原兴发火锅(关河西路37-6号 6612788 &清潭路102号 6992788 &定安中路西 6559788)6. 银牌火锅(劳动西路391-4号 &6876777)7. 洪炎火锅(广化街251号 &6600498)8. 金牌火锅(清潭路4号 &6969778)9. 千禧红火锅(劳动西路52号 &7778)10. 小天鹅火锅(局前街325-3号 &6628177)11. 金山城火锅12. 老妈火锅 & &13. 怪味楼火锅(广化街271号 6675777、元丰桥6号 8171977)14. 小辣椒火锅 & &15. 塘桥老哥(关河西路66号 &6682777)16. 好优多火锅 &&17. 温莎堡火锅(怀德南路56-28号 & & 0777) & &18. 阳光岛火锅(劳动西路和清谭路交界处)19. 南方火锅(关河路)20. 东来顺(广化街29号 &6641778)21. 川妹子(劳动西路32号 &6663208) &&22. 雨轩台湾涮涮锅(国泰名筑和平苑19号 & 8130071) & &23. 绿草地小肥羊(莱茵花苑1幢 &6857728)24. 小美羊(健身路1号 &6801798)25. 草原部落(晋陵路84号 &6677077)26. 仙鱼舫(清潭新村中央大道 &6997798)27. 金灿(同济花园东侧 &8807775)28. 重庆醉鱼头(北环路 &)&29. 罗记药膳堂【新区黄山路398-18号(新长兴楼向北150米)】&&营业时间:上午10;00----凌晨2;00百味鸡煲38元/桌(一只鸡还送6个素菜)跳水活鱼48元/桌(一条2斤黑鱼还送6个素菜)美味老鸭煲48元/桌(一只鸭还送3个素菜)特色骨头煲48元/桌(一锅骨头还送6个素菜)鸡鸭相会68元/桌(一只鸡+半只鸭还送6个素菜)注:鸡和鱼全部是现杀的&&咖啡茶室:真锅咖啡武青店 & 武青路138-10号 &预约电话8870002天语雅阁,&无主题,&亚细亚影城正对面(不记得什么名字了) 10元/一位,达伽玛对面 的天禧佳缘不错的,白天18,&同济桥下的葡京了,十元/位,&怀德苑门口,茗品咖啡还不错,就是在五楼的,坐电梯上去,环境好,人又少,白天18元/位,晚上25元/位,&迎春步行街那边的左岸公社,&福记北面&&PAKE之约,&绿岛不错,氛围好,东西又全,白天十五,晚上二十,&聚合家园里面的三香茶艺35一位,&清风茶语,&&休闲小站不错啊,奶茶巨好喝,也不过才18元一位&&天宁寺旁边,半岛斜对面有一家,环境和音乐都超雅的,不错,&新区五月天 &&&城中路和吊桥路交叉口,25路车站边有个叫"幽游"的茶座不错,本月才开.10块一个人&&花水木,劳动西路上,包间有沙发、电视,白天15每人,晚上20每人,包厢25每人&嘉年华,在温莎堡火锅的旁边,怀德苑斜对面,白天20,晚上25&广化桥名典咖啡语茶,有自助,有简餐,白天18晚上25 电话3336061&邮电路上的千语千寻茶室,18元一人,里面的冰激凌很好吃哦,4个人以上还有包厢,很便宜的,50元&&各饭店经典美食:&&红梅公园的听松楼上的菜做的不错。花园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当的好。唐桥老锅的手抓龙虾也不错。紫苑的鲍鱼不错民族鱼舫的龙虾和菠萝饭!黄金鱼头!田锣!大娘水饺的三菇亚细亚对面的北国人家,东北酱骨和小鸡炖蘑菇不错。百岁鱼庄的金椒乌鱼、水果沙拉光华路的古桥酸菜鱼老浙江海鲜馆的海鲜民族鱼鲂的鸡丝凉面、龙虾、辣子鸡新一村的酸菜鱼花心的鱼子料理九洲料理的烤鱼满圆楼的椒麻凤爪,川北凉粉,竹筒豆腐川乐园的沸腾鱼,大佛鱼片,脆皮蹄花,酸笋烧牛肉肥牛火锅的福寿螺,凤爪长兴楼的凉拌蛇皮、炝虾、、桑拿基围虾、烤乳鸽、咸蛋黄锔肉蟹川福楼的蟹黄豆花、香烤肉鸿运饭店(购物中心后面)里面的腻蟹糊、盐水猪肝,油浸昂公,干虾烧豆腐,清炖乳鸽、野味和炖鸡蛋、草鸡爪什么的都蛮好吃的,一般要订位的。巴蜀人家的笋烧兔肉,毛血旺德克萨斯的牛排必胜客的风情香鸡翼、自助沙拉富临酒店的狗肉火锅怀德苑问口的锦福大酒店的特色菜&卤水拼盘&真是一绝啊五香居的牛肉也是一绝光华路上有家北京烤鸭,味道正宗,价格便宜!会常去北环路上的&王胖鱼头&吃龙虾~泡椒风爪~印度手抛饼~鸦片鱼头~会去&龙凤楼&吃日本豆腐&&小通通饭馆(劳动西路加油站旁的)的红烧鸡爪和铁板鲳鱼&劳动西路的&茶马古道&云南菜&湘君府的松仁玉米,里面加的葡萄干好吃的新中信的红汤河虾、凉拌海带丝够味&紫缘的三文鱼刺身,&老农的豆饼鱼头,张生记的鲍汁百灵菇,&民族鱼舫的京酱肉丝,&富都的多宝鱼,&海伦的左口鱼,&A6的花生,福记的松鼠桂鱼,&楼上楼的蜜汁红枣,&避风塘的烧鹅和汤,&红焱的福寿螺都不错。&&异域风情:&九洲料理6631964 公园路2号&&阿里郎韩国料理6870887 劳动西路40-3号&&花心日本料理 &6807979 大庙弄28号&&郎太郎日本料理8102283延陵西路65号&&釜山料理 & 南大街步行街三楼 & & 【特色菜点】石锅拌饭&&印度小厨 & 新北区新福记对面&名港一捞(澳门火锅)新北区新长兴楼对面&酷酷韩国餐厅订餐电话:8873279  5755770  5755779餐厅地址:武青路138号.(好福记附近.红梅公园南大门文笔塔下.半岛花园酒店对面)&韩禧料理  新北区美林国际村北门斜对面&猴王PIZZA 新北区美林国际村北门店面排&最后楼主加一句:喜欢室外自助烧烤的 一定要去试试淹城的BBQ (带个有烧烤经验的人去 不然可吃不上 货在超市有卖 炉子和煤 油可以租)
吃货第四站——凤凰古城
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凤凰古城边上的一个小摊,主人是50多岁的佳耦俩,在自家门口摆了张桌子就成了卖糕的摊子。
但凡卖饮食的店肆必然有泡菜。一般放在门口的矮桌上,有的用瓷盆盛着,有的用年夜玻璃瓶装着,多是萝卜,切成块或条状的白萝卜。
进口尝出糯米的味道,喷香喷喷的甜果子。小时辰在家乡常吃近似的工具。若是外面再裹上层芝麻就更喷香了。姜糖据说是的特产。街上任何一家食杂店都可以买获得臭豆腐黑色的豆腐是中空的,一口咬下去有肉汤吱进嘴里,和臭豆腐的喷香味相得益彰。元宵一种葡萄巨细,没有馅,另一种有那么年夜,中心包了花生馅儿。烧烤小吃街上最多的当数烧烤摊儿。有些摊专卖烤肉,更多的摊儿素荤都有。酸汤鱼
鱼,鱼片成块,酸菜切碎,用年夜海碗盛了,上面点缀以红辣椒和绿葱节,色喷香味俱全的一道菜。血粑鸭杀鸭时留下鸭血,然后混入糯米一路煮,再切成块,这就是血粑了。鸭子剁成块炖熟,然后把血粑插手一路炒,一般还要加上些红辣椒。清炒竹笋只是新奇的竹笋,此外什么也没有。一根只有指头粗细,带着南方冬天竹子的清爽,咬到嘴里嘎吱响。
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1、 血粑鸭是凤凰古城最著特色的地方菜,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。
&& 2、在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。
&& 3、熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,隔年腊肉指得是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣子液调吃,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。
&& 4、板栗是当地的一大土特产,尤以籽粒饱满,果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时,将宰杀的两斤左右的母鸡肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这时土乡苗寨稀有的特殊菜谱。
&& 5、 罐罐菌,又名罗汉菇,也叫牛肚子菇。盛产在高寒山区腊尔山一带。罐罐菌喜阳光,一般生长在背阴山坡上。罐罐菌含有高蛋白和维生素B,对人体的健康有十分好处。罐罐菌收检时间多在夏末初秋的高温天气,九、十月份也生长。收检后的罐罐菌通过人工加工以后,晒干晾,认真收藏,可保鲜色美味。吃罐罐菌有几种吃法,即煮吃,尤以拌猪肉炖吃为最佳。罐罐菌营养价值极高,它是当地腊尔山台地的一种土特产。
& 6、 糯米腌酸辣子丸是常吃的家常菜,也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十分讲究,首先要择选最好上等甜糯米,碾成米后打成粉未,将洗净切碎的红辣椒拌合均匀,稍加一点清凉洁净的山泉水,制作成丸主要是油煎炒吃,也可以水泡煮吃,但尤以煎吃最佳,其营养价值高,有利于健胃溶便,是苗家待客的上乘佳肴。
& 7、小米粉蒸肉是一种珍贵土菜。在农家,每当逢年过节,或者操办婚嫁喜事,都要备加一盘小米蒸肉,这是宴席中不可缺少的,制作时,一般选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在锅里蒸煮,待小米和肉熟透后即可。小米蒸肉极富营养价值,鲜美可口,是五竿儿女最喜吃食的一种佳菜名品。
& 8、菜豆腐是当地苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。
& 9、椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边,取出籽粒,然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内,稍加为裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃,煎炸时注意火候,要勤翻动,以免烧糊,待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香可口,又带几分酸辣色彩,吃起来别有一番风味。是五竿人待客的上乘食品。
& 10、&苗家不吃酸,走路打踉跄。&可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。
吃货第五站——泰安
5.1降至 旅游的人肯定很多 本站将收集一些旅游景点的好吃的 老规矩 欢迎新老朋友加入 QQ群
吃货群讨论 欢迎去过的朋友推荐----------------------------------------------------------------------------齐鲁银座对面的那条街上,有一家&韩膳坊&,那里有一种貌似肉夹馍的东西,就在门口卖,比一般的肉夹馍好吃多了,旁边还有一家卖武汉鸭脖的很好吃,就是贵了点。我经常买两个那的肉夹馍和一条鸭脖,一起吃,味儿不错。&&中百商场旁边的&相约烤吧&,里面的烤肉超级好吃,而且价钱公道,推荐牛肉(不过不要肥牛,太腻)、鸡心(很有嚼劲)、鱿鱼(很鲜),还有石锅拌饭以及凉面(很筋道,5块一大碗),不过蔬菜什么的就不要上了,烤了不好吃。鸡翅也特好吃,不过是28一份。强烈推荐这家店。&&还是中百的那条街上,有一家卖混沌的店,叫&正祥&,有趣的是门口用日文写着一句&日本人不得入内&(大概意思)。里面的混沌很好吃,价钱便宜,而且千万不要错过那的煎饺(要肉的),5块一份,一定点一盘尝尝。&&德克士的鸡肉的照烧饭倒是不错。汉堡很实惠,而且很便宜,推荐超级鸡腿堡(有点辣),还有鸡排大亨(微辣) 喷火鸡排(超辣)也很实惠。另外晚上八点后全场汉堡买一送一哈&&&麦当劳的咖啡免费续杯,很实惠,适合同学聊天。&&依旧是那条街,卖过桥米线的,也很好吃,建议尝尝。(推荐状元米线,汤很好喝)&不过最好吃的米线还是阿香米线,人很多,推荐番茄味&&以前中百顶楼卖的甜筒冰激凌超好吃,不过现在没了,唉,怀念一下。&岱庙后门正对的那条街上,有一家叫爱必胜的披萨饼店,便宜,最重要的是好吃,可以打电话预定或者外卖,一定要热着吃噢!旁边的&圣淘沙&也卖披萨,不过贵点,但是其他的挺好吃。&&&德克士的翅饺很好,不过现在好像没了&红楼下面的KFC是泰安所有M和KFC里薯条炸得最好的,土豆泥做的也比较好,但同时也是鸡米花放的最少的....&&迎胜路上的金源祥海鲜酒楼很推荐,稍讲究点的请客吃饭一般去那里,(再一个就是巨鼎)价钱平易近人饭菜又上档次。&中百顶楼有时能找到不错的美食,但新鲜程度要碰运气了。&&中百下面顺河街的臭豆腐不错。&一中北面的小食街西头有个卖烧饼的,每次都要排很长的队,烧饼确实不错。&一中北面的小食街还有一家小新寿司,种类不少,推荐招牌寿司,味道不错&&泰山夜市有一家麻辣串名叫千百味的很好吃,夏天要早去,晚了都没地坐&虎山后山上的炒鸡和地锅很有特色,适合夏天消暑,人超多。&&康复路上很多家饭店都很好吃,像如意的鱼香肉丝、干煸鸭蹼、干煸鸡,仁盛的大梁骨、地三鲜,摸错门的各种涮串,东方肥牛王的火锅,都是好吃实惠的招牌菜。&&去天外村那条路上有一家梁记粥铺,里面有好多菜品,特色菜像铁锅鱼下巴、鸭舌头、糖醋虾球,各式各样的粥(只能按坛点),个人感觉那里的皮蛋肉粥算是泰安比较好吃的,素三鲜的锅贴也不错。&
吃货特别篇(站长老婆版)——沈阳
老四点 炒鸡架
冷面大王 烤肉 烤肉 拌饭 酸梅汤
许家熏肉大饼
腊汁肉夹馍 肉夹馍 蘑菇汤
苏氏牛肉面 牛肉面
加食乐永和豆浆 豆浆 各种饭
大尾巴羊肉串
鑫记麻辣拌 炒鸡架
崔氏风味居 炸肉串 烤肉串
李连贵熏肉大饼
中街冰点城 冰粥
南京老鸭粉丝 老鸭粉丝 麻辣烫
老边饺子 酸菜锅 饺子
容么么串店 烤面包
三千里烧烤
闫家鸡架 甜鸡叉 麻辣烫
大东鸡蛋饼
朝阳一鸡蛋饼
千手予 柠檬鸡 娘惹豆腐 土豆泥
港仔茶餐厅 蒜香骨
恒隆三楼 炭火锅
牛扒店 套餐
金钱豹面包烘培坊 椰塔
关东长乐包
胖仔麻辣烫
文艺二麻辣串 鸡骨棒 鸡肝 蘑菇
膳之坊 狮子头 黄花鱼
冬冬 包子 油炸糕 酸梅汤 豆包
南塔 烤冷面 炸串 臭豆腐
新洪记 饺子
timetimetime 印度飞饼
中山姐妹麻辣烫 肉串 麻辣烫
小有天包子
都市快车 茄子排骨饭
阿Q桶饭 茄子饭 肉臊饭
小猫爸爸 鸡排 炸地瓜片
白领快餐 日本豆腐 熏肉大饼
重庆美王面 鸡丝凉面 鸡肝拼盘
忘了名的店 老大带着吃的 碟鱼头 纸包羊肉
丽湖蒸菜 榄菜四季豆 五色包
圆缘园 红茶 芒果冰沙 大排饭
麻辣诱惑 口水鸡
汉拿山烧烤
伊势单底层 芒果冰激淋 锅贴
吃货第三站——沈阳
1、辽宁中医院的对面,旅游学校旁边的福义肥牛也不错,没我想象的那么贵,两个人吃七八十块钱就够了 (吃过挺多次。地方挺大。我爱吃里边的鱼丸。千万别点那里的乌梅汁。老难喝了。)
2、中华家常村,两个人吃就一二十块钱 3、三好的风味楼&是最好吃的,也不是很贵,两个人吃就三五十块钱,就在医大二院学生宿舍的大门附近 4、三好街附近,大民族饭店旁边,有家名叫 & 川人川味的川菜店,他们那里的川菜很好吃!!!价位不贵!!!
5、中山公园附近,那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串,新疆风味,不错!!! 6、都市快车: 1)铁板烧也很好吃哦 一份单人套餐:黑胡椒牛排,铁板鱿鱼,CHEESE煎三文鱼一块,高丽菜,米饭一碗,浓汤一碗 36米 两个MM吃不了啦 和男朋友一起,再去旁边那家叫份蛋塔,HUHU~~~~ 2)都市快车里面-面点王那个店卖的&都市牛肉拉面& 3)都市快车卖的大碗饭,尤其是&茄子排骨大碗饭& (我最讨厌吃茄子的。但是都市快车的茄子的确不错。) 7、辽宁中医后面的胡同里,有一家华兴火勺店,里面的火勺五毛钱一个,绝对又便宜又好吃!火勺又大又酥,再来一小碗馄饨(1元一碗),保证吃得又饱又暖和,环境也很好。 8、和平区,二经街路口,名叫&赵家麻辣小龙虾&也很好吃! 9、西塔街,乐天百货后的胡同内,名叫&浦项&的烤串店,正宗韩式烤串。要预订,不然没位子! 10、二经街交汇处,有老两口买煮玉米,数量有限,晚上5点开始 11、高登大厦旁边的山西刀削面 12、电视塔下面的大排挡 13、小北交通岗:天吃火锅,地道的重庆妹子开的,很地道的重庆火锅不可不去 14、天XXXXX:湘菜馆,湖南的。酱板鸭呀,嘎嘎好吃。辣的流口水,香的口水流:) 15、第四医院南侧昆山路上,晋州烧烤自助,28元/位,纯韩式烧烤 16、陈火锅,正宗,就是人多,饭点需要等位,乱 (以前说过。要提前去很久。经常看到因为等时间久顾客和服务员吵起来。) 17、原大北监狱西300米,呼伦贝尔火锅,地道实惠 18、商业城东胡同,老王太太羊肉串,巨好吃,但是有洁癖的朋友不太适合 19、老妈麻辣烫四元钱一份,自己装,看能力能装多少装多少。会装的吃的具爽 20、 说到冬冬,冬冬的蛋糕比好利来要好吃很多的,尤其是提拉米苏,9寸的99大洋,实在,一个最好找的店三好街南湖剧场旁边,三好口腔门诊对面,还有一个店在231路公交车的线路上面,大概在中国医科大学站之后的3-4站之内,旁边还有个书店。 (它家的馒头我也爱吃。油炸糕也不错) 21、中兴楼上的虾耙子馅饺子便宜还好吃,味道极其鲜美, 22、太原南街的排挡有家烤串店,偶还有偶的朋友们可是吃着店主家的串长大的,我们喜欢叫她&惠姑&烤串 23、兴隆轩的饺子在怀远门那有家分店,感觉没有一经街的人多但是味道不减 24、喜欢元太祖,四十/位,二十/位,东西南北口味都有,生猛海鲜都有,过生日者XXXXX 25、辽报附近的盆盆香 盆盆 。。。都好吃 26、太原街成都酒家 干煸峨眉笋 夫妻肺片 口水鸡 27、振兴街的海城馅饼饭庄 皮薄馅大 我喜欢青椒猪肉的 28、名称:南美烧烤 地点:领事馆南 特点:新鲜,现烧现烤,服务员一串串的每样都递送.(啤酒XXXXX,饮料要钱.嘻.) 中午营业至二点.晚上不知道.38元/位 29、名称:蓝山比萨 地点:小西路(嘉濠商厦对面) 特点:文化气氛浓.老板二十七,从国外归来.亲手制作的披萨美味.常有外国人 在.而且价格公道.(小PAN现在特价:七元) 30、名字:E时代西餐酒吧 地点:和平北大街(联通总公司旁边) 特别:气氛好.地方大.自助形式. 注意:中午至二点半.晚上五点至九点营业.九点后二楼酒吧节目表演. 白天38元/位;晚上世68元/位. (我靠。这我家旁边的。离这么近还没吃过呢) 31、在北陵辽宁大厦边上的:金山海鲜酒楼 真好.地方大气,适合人多. 把我撑的肚子还在疼.(必点菜:肉JIA馍;榴莲果) 特点:大得每包都有卫生间 32、如一坊豆捞 地点:一店在小北老洪记的南面,二店在南六马路金都宾馆对面~~ 特点:去年新兴的。推荐那个叫,忘了。就是鱼滑、虾滑~~下锅的好吃。 类似地点:其实就是火锅~~~ 33、吉祥串店(二部) 地点:大北边门,258,221 大北边门下车就是~ 特点:啥都能烤。上到芸豆,下到茄子。 类似地点:哪都有。  34、都市绿洲 地点:沈阳大学附近 特点:地方大,环境好,里面有山有水有穿冰鞋的服务员有海豹(不让吃)。   类似地点:绿色生态园(长白。地点没这方便,但菜比这好吃。) 35、洪记 地点:一部:一部在小北交通岗西北角~
二部:每家玛对面
三部:展览馆 特点:一部挤,二部大,三部环境美。菜是好吃得很,饺子特好。 (那里的肘子肉也好吃。人很多。) 36、伦哥比萨自助   地点:北行。   特点:比必胜客便宜老了。口味很不错。也安静。(39元/位)    类似地点:阿美丽卡比萨自助(环境不如好伦哥,人气却特别旺。这儿限时。--------------------(复制贴不看序号)-----------------------------------80、在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了;再往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃;再往里有家&阿里郎民族美食&,烤肉不错;再往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!再往南,有一家国华烤肉,冷面好吃 (这地方还真是圣地。这么多吃的啊。改名就挨个吃) 81、老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费. 82、.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩. 83、沈阳小土豆绝对好吃,招牌小土豆,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)家炖黄鱼,好吃实惠 (原来在太原街附近吃的。现在中街附近也有店。撒拉伯尔对面马路附近) 84、 西塔&景福宫&的生吃八爪鱼, 让人觉得好玩儿又有点残忍. 盘子端上来后, 八爪鱼的爪子仍然不停的动着, 而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼, 生鱼片都不错, 哦, 对了,还有牛肚火锅& 85、 还是西塔的张师傅参鸡汤, 专业,地道, 不能不吃!!!! 86、方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过, 虽然现在不如从前了, 但仍然不失为沈城的一个较有名气的小吃. (不知道是不是静和园茶楼对面那家。我十分爱吃。总吃。那里的烤中翅和烤地瓜片很不错。烤羊肉串就不是很好吃了。麻辣烫也觉对要吃) 87、.西关回族聚居地, 金色时代楼下, 一个非常不显眼的小店&西关炖菜馆&纯正的回民风味, 据说穆绥新、 马向东生前常去!! 88、.沈河区文艺路上,三好加油站东200米路北有一家叫&川流不息&的川菜馆,菜味不错,他家的冷水鱼挺有特点! 89、.每天都得站排呢!~~ 北行有个服装大厅..在拐角处有一家川味小吃店.味道特正宗...麻辣烫.小笼包 90、.辽大斜对面有家满庭芳.大家习惯叫孔乙己酒店..他家有个什么鲫鱼不错..四元钱一条..味道纯正..骨头都可以吃 91、金山小区后面有一排丹东羊汤馆也不错..经济实惠.. 92、推荐大家去西瓦窑喝羊汤,贼实惠,味道贼正贼纯!八个人吃了120元,没吃了还撑个半死!羊腿才18元!地点在279终点站(富山花园,长客总站附近),向西北走200米,叫&李胖子&,那有好多家羊汤馆,我都吃遍了,就这家好吃!!比铁西的&一头牛&好多了! 93、东的锦州烤串一条街那吃过一家,不错。烤大蒜挺好吃。就是鸿基园东门往南过快速干道桥下。我吃过那家是马路对面正对着开了俩店的,锦州还是哈尔滨的我记不住了。 94、方型广场的奚记麻辣涮肚挺有名气的,好多人排队等着吃,吃过几次,还可以! 95、皇姑。120高中和43中学、珠江五校中间夹的那条马路上。碳火,铁签。便宜。 96、小南那边有个老祥子烤串。肉筋那个香啊!!! 97、五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了 98、和平的李记串店正宗锦州风味!!! 99、文艺路上,遛鸟茶馆斜对面,好像叫逗逗啤酒串店吧~店面不大,还算干净,烤串巨香~ 100、五爱街的闫家,最好吃(中午饭口绝对没坐。附近学生放学都去吃)--------------------(复制贴不看序号)-----------------------------------68、 大二环东北方的那家全羊汤,分5元十元一大碗,小烧XXXXX. 69、.辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃你说牛x不 70、.在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食. 71、.展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过。 72、 出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫&小毛头&爆米花,很值得一尝,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时. (有次九点了都去排队。还等半天。) 73、.五爱市场西区老字号的&关东长乐包&,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一块一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动了,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香. (的确的确。便宜又好吃。就是要有耐心。够你排的了) 74、商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,是同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好 75、 .和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道. 76、 .以前在中山广场挨着招行一家好像叫&重庆乌江鱼&好吃,据说现在搬到五一商店附近了,具体地点得去打听,到那问(地球人全知道). 77、 新华广场西路口50米有个&新华园骨头馆&开了3,5年了吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高得沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男得吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻! 78、.泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃.最有名得是虾丸麻辣烫,别人家没有,分3元和5元. 79、.原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极乐,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里区了. 80、在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了;再往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃;再往里有家&阿里郎民族美食&,烤肉不错;再往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!再往南,有一家国华烤肉,冷面好吃 (这地方还真是圣地。这么多吃的啊。改名就挨个吃) 81、老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费. 82、.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩. 83、沈阳小土豆绝对好吃,招牌小土豆,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)家炖黄鱼,好吃实惠 (原来在太原街附近吃的。现在中街附近也有店。撒拉伯尔对面马路附近) 84、 西塔&景福宫&的生吃八爪鱼, 让人觉得好玩儿又有点残忍. 盘子端上来后, 八爪鱼的爪子仍然不停的动着, 而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼, 生鱼片都不错, 哦, 对了,还有牛肚火锅& 85、 还是西塔的张师傅参鸡汤, 专业,地道, 不能不吃!!!! 86、方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过, 虽然现在不如从前了, 但仍然不失为沈城的一个较有名气的小吃. (不知道是不是静和园茶楼对面那家。我十分爱吃。总吃。那里的烤中翅和烤地瓜片很不错。烤羊肉串就不是很好吃了。麻辣烫也觉对要吃) 87、.西关回族聚居地, 金色时代楼下, 一个非常不显眼的小店&西关炖菜馆&纯正的回民风味, 据说穆绥新、 马向东生前常去!! 88、.沈河区文艺路上,三好加油站东200米路北有一家叫&川流不息&的川菜馆,菜味不错,他家的冷水鱼挺有特点! 89、.每天都得站排呢!~~ 北行有个服装大厅..在拐角处有一家川味小吃店.味道特正宗...麻辣烫.小笼包 90、.辽大斜对面有家满庭芳.大家习惯叫孔乙己酒店..他家有个什么鲫鱼不错..四元钱一条..味道纯正..骨头都可以吃 91、金山小区后面有一排丹东羊汤馆也不错..经济实惠.. 92、推荐大家去西瓦窑喝羊汤,贼实惠,味道贼正贼纯!八个人吃了120元,没吃了还撑个半死!羊腿才18元!地点在279终点站(富山花园,长客总站附近),向西北走200米,叫&李胖子&,那有好多家羊汤馆,我都吃遍了,就这家好吃!!比铁西的&一头牛&好多了! 93、东的锦州烤串一条街那吃过一家,不错。烤大蒜挺好吃。就是鸿基园东门往南过快速干道桥下。我吃过那家是马路对面正对着开了俩店的,锦州还是哈尔滨的我记不住了。 94、方型广场的奚记麻辣涮肚挺有名气的,好多人排队等着吃,吃过几次,还可以! 95、皇姑。120高中和43中学、珠江五校中间夹的那条马路上。碳火,铁签。便宜。 96、小南那边有个老祥子烤串。肉筋那个香啊!!! 97、五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了 98、和平的李记串店正宗锦州风味!!! 99、文艺路上,遛鸟茶馆斜对面,好像叫逗逗啤酒串店吧~店面不大,还算干净,烤串巨香~ 100、五爱街的闫家,最好吃(中午饭口绝对没坐。附近学生放学都去吃) 101、沈阳机车车辆厂附近有一家天天美食的餐馆,里面的&叫化鸡&本人认为沈阳最好吃,连鸡骨头都香得你直眨眼睛。 102、皇姑区第一人民法院附近有一家糕点店,做的苹果派绝对正点(只在冬天卖),咬一口甜到心里去,保证你吃了以后把小麦小肯忘到九霄云外,每斤10元。 103、 辽宁大学家属区往北,有一家老四川麻辣烫,那儿的麻辣烫又便宜味儿又地道,2元、3元、5元每份不等。
征稿——写出你的城市里的小吃
独自欣赏世间的美景,是一种遗憾。独自品尝人间的美食,也是。。。小站刚建不久,希望大家能踊跃地发表写出你城市的美味(只要是你喜欢的 有地方特色的),在美味之后顺便标注上美味的地址。&
吃货第二站——无锡
这一站作为第二站,是因为这一站会是最详细的,面前群里最多的吃货在无锡(群主也是无锡人)-------------------------------------------------------------------------------------无锡分3个区域来写吧江阴:&无锡:权金城的烤肉不错,尤其是腌过的那种,口感很好但不要吃太多易发胖。家乐福永乐店店面房有过丰盛骨头煲,里面的大肉骨头不错,啃起来很过瘾,味美价廉,晚餐时间提前去否则要等好久。西门桥沿岸在西横街里面有个红泥湖,典型的川菜,不过味道超好,有机会可以去试试。好像和前西溪布料市场旁边的那个五斗橱饭店是一个派系的,两个都可以去试试。站长本人觉得喜欢川菜的同学必须去的饭店是川菜行家。喜欢粤菜的就去粤仔湾凑合。当然无锡也有全国连锁的蕉叶泰式料理,绝对值得一试。到了无锡,无锡特色当然是酱排骨了,三凤桥的,大耳朵馄饨,王兴记小笼包。王兴记是有必要去一趟的,铁板烧:保利广场大渔铁板烧~150/人,自助,现场烹制。一茶一坐也不错,司机都知道在哪。八佰伴楼上的外婆家很推荐。(未完待续,有家做甲鱼的店那甲鱼真的让你知道什么叫油而不腻,等我去问问叫什么名字)&宜兴:鱿鱼王:新东方后门出去路口直走(往南)50米就到了咸淡江湖 (茶局巷)&& 私房菜地址(茶局巷118号),定餐电话:& 红房子风味餐馆(茶局巷国际饭店东侧),地放小,不一定有位,要预定。定餐电话:&& 小鱼儿(通贞观路,国际对面)& 高家庄(通贞观路)五星电器商场东门,门面很不好找,&水晶宫&前可以看到&高家庄&的霓虹灯指引。车可以停在&水晶宫&饭店门口的停车场。用餐,感觉不错。高家庄在原宜兴华联商厦后面,中餐馆,本帮主厨料理。有一道肚肺汤做法很别致,配料为黄花菜,盛在桃木箱(有金属内胆)里,味道鲜美。还有一道张公豆腐煲和一道铁锅鸡,很有特色。&& 水晶宫酒店(通贞观路): 有一道冬瓜盅,冬瓜成玻璃球状,与虾球混烧,装在竹筒里的。& 新锦江饭店(通贞观路89号)电话: & 茗仁茶艺馆(人民北路50号)中式茶点,各式零嘴、点心、水果。按人数算,每人30-40元不等,看点什么茶,如果是包厢,则按最低消费算。订座热线:& 新岛咖啡宜兴店(人民北路181号)西式、中式简餐,咖啡,茶点。订座热线:220185& 圣罗兰美食(人民北路227号)家常菜,喜欢吃那里的金针菇肥牛锅仔,可能是吃多了,也不记得什么是特色了,哈哈,总之是个不错的店。香樟花园大门北侧。订座热线:& 千尊披萨(人民中路)女人巷出口。电话: & 宜兴大酒店(人民中路):& 陶都大饭店(人民中路): 咸鹅南瓜肉 长江鮰鱼 河豚,该店餐饮注重口味鲜美,创新菜肴不在少数.& 巴西烤肉(人民中路,人民大厦对面)& 林林餐馆(土城路)锦绣菜场南门对面有家林林餐馆,菜的味道很不错哦。有一道鱼做得很好吃,可惜偶不记得名字了 食全食美(土城路)家常菜& 小南国(土城路)家常菜 卜记餐馆(土城路)国泰大酒店(人民南路)狗肉煲,美极酱基围虾,生枸南瓜, 凉拌海蛰(东北风味)& 九福楼大酒店,(人民南路258号)电话老地方大酒店(人民南路)狗肉煲不错& 云顶小厨(人民剧院北)城北派出所对面& 百岁鱼庄(人民剧院东侧中医院对面)& 西部牛扒(人民路大统华旁边)& 韩国烧烤(人民路东尤场巷)订餐电话:8563696& 财茂饭店(人民路东尤场巷)财茂老母鸡,夜宵好地方 世纪王朝酒店(阳泉西路103号)宴会式菜肴,也有家常式的,看怎么点餐了。环境:上乘。特别喜欢二楼的大厅,非常宽敞,坐在玻璃窗边吃饭,视野极好。订座热线:宜兴店,丁山店& 红泥酒店(阳泉西路)宜兴市阳泉西路132号家常菜,记得那里的豆腐煲和骨头汤,味道蛮灵咯。订座热线:223978& 康强饭店(阳泉西路150号)家常菜,那里也有个豆腐煲,不过和红泥的烧法不一样。订座热线:& 苏粤馆(阳羡路):佳和花园南门东侧& 又一村酒家(阳羡西路):& 紫竹苑酒楼(阳羡西路)& 丽苑酒店(阳羡西路):& 扬名酒楼(阳羡东路超市附近)电话号码:& 大亚达酒店餐厅(阳羡西路388号)转& 芙蓉大酒店(东山教育路楼)电话号码:976977& 南苑大饭店(东山教育路):& 晶琳酒家(东山西路宜兴大酒店对面)& 太白酒家(东山西路宜兴大酒店对面)& 顶峰酒店(东山西路宜兴大酒店对面)海鲜一流& 天水花园(东山西路11号)有一款河虾烧得相当好吃,另外一款红汤老鹅也很经典,值得回味电话: & 诚信酒家(东山西路民政局西)电话:家常菜为主,比较实惠。饭店由原周处大酒店老板娘具体管理。东山和平餐馆(东山)电话号码老树咖啡(解放广场):电话号码:(荆溪大厦,铁板烧、牛排、台式快餐)& 小肥羊(解放广场)来自全国的连锁火锅店,烤羊排味道不错。周末时间一定要早半小时去,否则等位别怪没提醒& 大沪人家(解放广场紫荆公寓9号)正式中餐,适合聚餐,更适合宴会,楼上包厢,楼下大厅2-8人散座。推荐:酸辣海蜇,啤酒鸭,小鸡炖蘑菇,醉鸡(冷):& 蓝湾咖啡(解放广场)咖啡,简餐,茶坐& 凯富门酒点(解放广场)荆溪大厦2楼特色菜:翠贝鱼面、绿野仙踪、本帮醉八仙、竹影香宫骨、宫庭布袋鸡:907777&& 客来码头(东虹路)水煮鱼片,鸦片鱼& 沸腾鱼庄(东虹路)仓浜新村门口& 皓月楼(解放东路)东风巷斜对面,比较实惠,就餐环境清清爽爽。自制的泡椒凤爪,爽口得很。还有卤味蒸鸡蛋、香辣炸鸡翅等等,家常菜居多。& 金喜阁(解放东路)交通局对面,韩国料理& 电话:&& 浩月楼(解放东路)干锅鱼头美园沙锅粥(解放东路)比较小资,菜肴有特色,自诩健康专家。订餐电话:老山东牛杂(解放东路)在交通局对面的建工大厦。牛杂汤有45的普通版跟65的精品版之区别。个人认为区别不是太大。一般两个人去,有吃45份的就足够了。一份牛杂另送三份蔬菜。牛杂倒是没什么味道,就是汤鲜& 咸亨酒店(荆溪路):特色菜绍兴的油炸臭豆腐、绍兴三霉、咸亨八珍、咸亨小炒等价格公道,推荐冷盆中的宁式泥螺和绍兴咸鱼干& 鸿鑫河粉店(荆溪中路)干炒牛河,水浮桥边上。是一家经营各式广东美食的小餐馆。地道不地道我就没法评论了。不过我觉得里面的干炒牛河还是比较超值的。6块钱一小份,附送一份汤。像我这种人基本可以吃到饱了& 鸿运饭店:(荆溪北路)中兴二村对面。 家常菜为主,生意很好,去晚了要排队,味道不能说特别特别好,不知道为什么那么多人。报报菜价,你们就知道他们为何门庭若市了.三黄鸡10元;牛肉10元;鹅肉10元;牛肚10元;麻辣泥鳅10元;糖醋排骨12元;烩羊肉15元;糖醋芦鱼18元;酸辣豆腐汤5元;芦蒿6元.....& 明星大酒店(荆溪北路359-363号)2楼西餐厅.电话: & 桃源大酒店(商业街5号楼)森林公园入口处。电话: & 贝斯特大酒店(太隔东路21号)电话: & 阿英煲连锁饮食店(太隔西路92号),苏南对面中行东,煲类为主,价格便宜,上菜速度绝对的快比较喜欢里面的肥肠煲。好像也是店里卖的最火的一道了。不过口味较重,适合喜欢重口味的人。电话:& 紫云山庄(宜广公路边),新长铁路涵洞进去,别有风味& 皇宫富临(公园路55)旧体育场对面& 盛世桃园宜兴店(环科院新城路28号)粗茶淡饭(环科院)鹏鹞集团对面 有滋有味(朝阳路)家常菜,特色红烧鸭子,各种煲类& 景中和饭店(朝阳路)原和茶馆,位于市中心朝阳路,订餐热线&福兴楼大酒店地址:宜兴市陶都路58号(市地税局对面)订餐电话: ;& 宜兴的传统名肴&&&芳庄羊肉&会是宜兴喜欢吃羊肉的人的首选。福兴楼大酒店推出芳庄羊肉特供。& 关于芳庄羊肉:老汤煮的,肉质鲜美,可以手撕,可以切成块状装盆,上市的多为后腿肉。& 水北饭店:名气很响亮的,有几个特色菜很受欢迎.譬如:卤味手撕狗肉、野猪肘子肉煲、地衣(肤)、爆炒本鸡、野鸭煲等等,还有个什么饼也挺不错的& 名华酒店:一号桥附近,环境比较优雅,葱烤鲈鱼,吃起来鲜嫩滑口;还有剁椒鱼头,油炸冰激凌,甜南瓜烧什么豆,红颜色的一种豆,只顾得猛吃了,没问服务员是什么,喜欢吃甜食的朋友向大家推荐这两种& 丁山饭店(丁山中心广场)现在改为&鱼米之乡&,全部改用包间。包间空间大,餐桌也大。外地人来经营,菜式上以淮扬菜为主,装盆注重形式,菜肴口感好,招牌菜:红烧萝卜砖(砖形萝卜,棱角分明,方鼎玻璃器装)、香芋芝麻饼、红烧猪扇骨等。红烧萝卜,你不尝真看不出他是萝卜;香芋芝麻饼。红烧猪扇骨是招牌菜,不过好多人不肯吃,尤其是女孩子,唉!暴殄天物啊!!鱼米上菜很注意器皿与菜肴的匹配,白净净的菜梗放在四四方方的紫色瓷碟里,一道家常菜就显得很养眼;& 小小的虾儿,把背上的茎去了,红红火火的,偏偏放在竹编篓里盛了上来,颇有渔家风味。我特喜欢把那个虾从篓里扯出来的感觉,别有意趣!!& 还有一道冬瓜嵌腊肉,冬瓜切的很薄,腊肉镶嵌在里面,琉璃似的,让人舍不得下口!!& 紫藤苑(丁山上海饭店大门右侧)& 菜根香(丁山白宕大桥北堍)& 仁和饭店(丁山白宕大桥北堍)& 阿三饭店(丁山东贤路)
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