请教问下钵钵鸡的配方在哪里能学到呢？上善佳可以吗？_生活百科_题目百科网
请教问下钵钵鸡的配方在哪里能学到呢？上善佳可以吗？
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【知识探讨】
钵钵鸡的做法步骤哪里能学到？上善佳美食可以学吗？
钵钵鸡的做法 1.锅中放入适量清水，放入葱段和姜片，放入鸡腿煮熟，大约10分钟，用筷子插入没有血水即可，捞出鸡腿进入冷水中，然后捞出沥干，将鸡 腿肉拆下来，切成片待用。煮鸡腿的水不要倒掉，去除姜葱，过滤以后待用 2.藕洗净去皮，切成薄片...
请问钵钵鸡的做法是不是上善佳比较正宗呢？
教你正宗钵钵鸡的做法 钵钵鸡原料： 12竹签、鸡腿1只、黄瓜半根、藕1小段、鹌鹑蛋12个、红甜椒半个、辣椒油4汤匙（60ml）、生抽1汤匙（15ml）、花椒油2茶匙（10ml）、香油1汤匙（15ml）、盐适量、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、葱15克、姜15克。 ...
请问成都钵钵鸡口味有哪些？上善佳怎么做的？哪种...
口味：藤椒味、麻辣味 两种都好吃
请问上善佳美食是不是可以学钵钵鸡的做法，我想学
调味装钵，并撒上花生酱。 配料。 3、红油辣椒：将童草鸡洗净待用，鸡精。鸡片放盆内加入精盐、姜和水煮沸、切片。 2，加入调好的调味料、味精拌和均匀，芝麻酱、红油，将鸡捞出、花椒粉，洗净、内脏。汤内加猪棒骨熬制，将鸡放入烫熟后取出，蚝...
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