麦当德国式厨房规则 pdf员工的工作是怎样安排的规则又是怎样写

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(图一)你喜欢吃汉堡不?喜欢吃炸鸡不?你知道麦当劳的厨房有多大呢?清洁标准是什么样的呢?厨房里的炸鸡是怎么做出来的呢?薯条要炸多久呢?…….(图二)(图三)(图四)(图五)(图二)(图七)(图三)(图五)乐天亲子邀请小朋友们一起来探秘麦当劳厨房,DIY自己的专属汉堡!不仅可以品尝自己制作的美味汉堡,还可以获得儿童玩具哦!(图一十) 作为小孩子,天性就是爱创造,什么都想摸索!创造什么呢?这是一场好玩,好吃,还可以交朋友的活动,等你来报名!活动详情时间第一场 8月27日周六 14:00-15:20 第二场 8月28日周日 14:00-15:20地点鼓楼区草场门大街99号新城市广场一楼B167号 麦当劳餐厅出行小贴士地铁:2号线集庆门大街站1号出口,换乘39路至江东北路·草场门大街站。 公交:18路、39路、56路、91路、127路至江东北路·草场门大街站;11路、32路、43路、57路、66路、127路、204路、550路、d12路至龙江新城市广场站。(图一十一)活动流程签到集合活动开场,接待员姐姐给小朋友们派发工作帽和工作服,并讲解相关事项和安全守则,小朋友们记得要做遵守规则的小厨师哦。(图一十二)(图一十三)接待员带领大家参观麦当劳厨房(只有小朋友们可以进去哦),了解食品制作的过程,并热情地回答小朋友们提出的问题,满足大家的好奇心。(图一十四)(图一十五)(图一十六)(图一十七)(图一十八)大家期待已久的环节到啦,自己动手制作汉堡啦,每个人戴好卫生手套,接待员会给大家准备好烤面包,沙拉,蔬菜番茄,热气的鸡肉块……(图一十九)(图二十)分享爱心汉堡王,孩子们和粑粑麻麻分享自己的劳动成果,同时让孩子们在劳动中感受快乐。(图二十一)集体合照,还有神秘礼物带回家(图二十二)(图二十三)(图二十四)活 动 收 费58元/儿童限额:4-8岁儿童,每场限15组(一名儿童最多两位家长,免费陪同)餐品包含:开心乐园餐一份+麦乐鸡一盒+迷你冰淇淋费用包含:汉堡DIY制作、亲子餐、小礼物、参观麦当劳厨房(图二十五)(图二十六)报名方式1、点击左下角"阅读原文"报名并支付,确认订单时显示时间为报名开始时间,可忽略;2、活动前一天我们会发短信通知提醒;3、活动当天请提前10分钟到活动现场,并与老师核对报名信息。【详询】QQ群号:、咨询电话:安妮(图二十七)
关键字: 麦当劳,汉堡,美味,摸索,好玩,好吃,制作,创造,厨房,又来,探秘
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今天,我参观了麦当劳的厨房
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《小主人报》济南小记者&&&&肖靖如
周五,妈妈给我带来了一个好消息:我们小主人报的董老师通知我去参观麦当劳的厨房。
周五上午,我上体育课时,妈妈来接我了。她告诉我去采访的将是万达广场的“麦当劳”。目的地与我们学校相隔不远,虽然一路上与妈妈有说有笑,但心里却是一会儿期盼,一会儿兴奋,一会儿紧张。
我是第一个到的小记者,不一会儿,老师通知的另一个男生也到了,原来就我们两个呢!当然,张校长已早到了。
走进麦当劳餐厅,第一件事就是点餐!我要了一块拉明顿草莓蛋糕和一杯鲜奶,这些可都是免费的喔!吃了一会儿,负责摄像的耿老师要给我们录一个开头,我现场发挥:“大家好,我是小主人报济南小记者—肖靖如,我们将在万达广场的麦当劳“厨房开放日”进行采访。”
随后,我们听了店里员工对咖啡的讲解,我们也发出了提问,比如:“咖啡是否益于孩子饮用?”
听完对咖啡的讲解,该参观厨房了!员工阿姨给我们这些小记者和顾客一人一套衣服,“防辐射”的呢!我和同伴穿上衣服,带上口罩,戴上帽子,来到二楼的厨房。
进了厨房门,首先看见的是一台用来做汉堡的大机器。再往里走,有一个洗手池,负责的阿姨带领我们在那里洗了手,戴上手套,并告诉我们:“这里的员工每天早上来到这里的第一件事,就是洗手并戴上手套。”我们也学着他的样子,一个一个地排着队洗手。
员工在旁边的洗碗池旁,给我们展示了怎样洗碗。又带我们看了裹粉机,就是把生肉放在一堆面粉里滚来滚去。把底部的一个盖子打开,让面粉进入一个大盆里,便开始“甩粉”。按一个按钮,里面的盆开始晃,只见之前的生肉渣已经被甩了出去。
我们又来到两个冷藏库前,里面的气温非常低,由于地太滑,工作人员没有让我们进去。
再回到刚进门看见的做汉堡的大机器前,员工给我们做了个示范,有趣极了!先把备好的面包放进粉烤面包机内,过17秒后,面包便会滑下来。把面包的底放在高的盒盖那边,把顶放在低的那边,再把放在机顶上的沙拉枪拿下来,只射一枪即可。来到佐料器旁,抓一把菜,一片西红柿放到面包上,拿一片刚刚从旁边的油锅里炸好的鸡排上,把高的那边的盖合上,把盒子反过来就可以。我也亲手做了一个,并把它“消灭”了呢!
最让我感兴趣的是一个能把食物传到吧台的传送带。因为厨房在二楼,所以传送带是向下传的。当把做好的食物放在一个滑梯似的筐子里时,挂在传送带上的筐子就会从滑梯筐子的缝中穿过去,把食物带走。
参观完了,麦当劳的经理赠送我们一人一件礼物--一串哆拉A梦和一包麦当劳零食。
今天的经历实在是太令人难忘了!我一定要尽到小记者的职责,把自己的所见所闻带给大家。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。麦当劳厨房开放日 顾客将目睹食品制作全程[组图]
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麦当劳厨房开放日 顾客将目睹食品制作全程[组图]
  日 20:54:03  来源:新华网
日,麦当劳(中国)有限公司在北京宣布,将于9月10日和11日在全国麦当劳餐厅内举办厨房开放日活动。届时,消费者将获准参观正常营业中的麦当劳厨房,亲眼目睹各类食品的制造全过程。图为麦当劳叔叔和麦当劳高层及嘉宾共同打开放日之门。新华网记者
&&& 日,麦当劳(中国)有限公司在北京宣布,将于9月10日和11日在全国麦当劳餐厅内举办厨房开放日活动。届时,消费者将获准参观正常运作的麦当劳厨房,亲眼目睹各类食品的制造全过程。图为麦当劳工作人员演示洗手的程序,员工在打开烘干机时必须使用肘部而不能够用手掌接触开关。新华网记者 卢伟斌 摄
(责任编辑:卢伟斌)
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图片新闻速查麦当劳厨房是不是商业饮食业中最干净的?
46回复/4亮 4655浏览
如果就厨房的干净和卫生程度来说,是不是可以说,不是针对谁的水平??
这些回帖亮了
引用1楼 @ 发表的:
呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
一本正经的瞎BB。。。
引用1楼 @ 发表的:呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
这也太扯,卫生这玩意跟人均没啥大关系,我吃过家门口朋友开的小馆子,卫生不错,也在大饭店吃出过苍蝇?发自手机虎扑
引用1楼 @ 发表的:呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
扯淡,不是我说,你家的厨房都没有肯德基麦当劳的干净发自手机虎扑
麦当劳自己员工都要吃 我选择放心
麦当劳自己员工都要吃 我选择放心
很久之前有个调查,是检测饮料冰块里的细菌数量,kfc,麦当劳,真功夫三家里面肯德基最高,麦当劳最低,虽然三家都超标了。。。发自手机虎扑
引用1楼 @ 发表的:呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
这也太扯,卫生这玩意跟人均没啥大关系,我吃过家门口朋友开的小馆子,卫生不错,也在大饭店吃出过苍蝇?发自手机虎扑
以前有个在肯德基还是麦当劳的内部员工不是在街上发了一帖呢,说不管怎样都比在外面餐厅大排档快餐要卫生的多!
引用1楼 @ 发表的:
呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
一本正经的瞎BB。。。
肯德基的厨房不服发自手机虎扑
KFC 麦当劳这种餐厅对食物卫生要求是很高的 。。。比国产的高许多
引用1楼 @ 发表的:呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
扯淡,不是我说,你家的厨房都没有肯德基麦当劳的干净发自手机虎扑
引用1楼 @ 发表的:呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
莫名其妙就觉得你这句话会被喷发自手机虎扑
跟小餐馆比干净太多了发自手机虎扑
我提名麦当劳和肯德基是中国的良心企业
不开玩笑发自手机虎扑
麦当劳才C级 自己去看看吧 那个牌就放在收银那里
引用1楼 @ 发表的:呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
你这么一本正经的,也掩盖不了你胡说八道的本质
你们真的没看过KFC的沙拉制作小视频?我反正是看完后再也没吃过眼不见为净,但看见了不能当做没看见[ 此帖被南澜掌在 16:14修改 ]
引用1楼 @ 发表的:呃。。。。若说是最脏的也不过分,你看到的麦当劳只是进行最后的加工部分的
但要看和谁比,反正我觉得人均一百以下的餐厅 就别想着干净还是脏了
典型的自己脑补发自手机虎扑
引用15楼 @ 发表的:你们真的没看过KFC的沙拉制作小视频?我反正是看完后再也没吃过眼不见为净,但看见了不能当做没看见
在肯德基兼职一年表示从没见过这么批沙拉的……最多一次就做1批,12杯,一般都是半批6杯,有专门的搅拌工具和打制工具,餐厅要求4分钟之内批制完成以保证温度
引用3楼 @ 发表的:
很久之前有个调查,是检测饮料冰块里的细菌数量,kfc,麦当劳,真功夫三家里面肯德基最高,麦当劳最低,虽然三家都超标了。。。
很久之前是多久,某地方的某一家吧,几十年前?
引用17楼 @ 发表的:
在肯德基兼职一年表示从没见过这么批沙拉的……最多一次就做1批,12杯,一般都是半批6杯,有专门的搅拌工具和打制工具,餐厅要求4分钟之内批制完成以保证温度
不是所有的店都有一样的管理水平,你们店卫生好不能说视频里的门店卫生也好
引用19楼 @ 发表的:
不是所有的店都有一样的管理水平,你们店卫生好不能说视频里的门店卫生也好
还是要看地方的。政府部门有监督的话都很卫生。。。
钓鱼台的不服。
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