2017创业想开一家特色早餐店想创业不知道干什么好怎么样?

早餐店很赚钱吗?为什么便利店也开早餐店?
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〖原创作品,欢迎分享,抄袭必究〗深圳某商业楼,下面便利店都开早餐店了,难道早餐店那么赚钱?小编就去走访一下。便利店老板早餐店铺据了解,便利店门口开的早餐店都是老板自己开的,人流量还挺多的。老板透露说一早上能卖300元左右。买早餐和卖早餐据一个买早餐的小刘透露,这里的早餐比正式的早餐店便宜,店铺就在楼下,比较信任,也方便。肠粉店铺为了开这个早餐店,便利店老板还专门买了做肠粉的工具,真是干一行爱一行呀!卖轴轮的店铺也卖早餐这家卖轴轮店铺也卖起了早餐,真的佩服这些老板,商人头脑就是好使,什么赚钱方式都能想到。大烙饼小编了解到,深圳关外很多不是餐厅的店铺卖早餐,关内就很少这样的现象。如果你是便利店,其他店铺的老板,你会卖早餐吗?
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2017年开一家早餐店需要多少钱
早餐经营品种、花色很少,就餐者很难根据自己的口味进行选择,几乎清一色的“豆浆、果子、豆腐脑,包子、稀饭、油炸糕”,传统早餐品种几十年不做改变。由于经营单调,缺乏创新和应有的品种调剂,不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求,如何开一家早餐店?因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种,是经营者最应注重的。
开早餐店要分地点和规模。比如在社区开早餐店。同时,因为在小区,许多住户很讲究,所以,你必须要租一间20平米的房间,二三线城市月租金大概在1000到1500元不等。其次要进行简单的装修,做到简洁卫生,花费大概在5000到8000元不等。除此之外,还要预备前期投资资金,以便买材料等等,一共算下来也就2万元左右。
早餐品种很多,开家早餐包子店是很不错的,不用太多的投资。在学校或车站附近租间小铺,租金在1500左右,买设备、装修铺子等一共约万元左右。如果你会做包子,那么就不必请师傅,请些亲戚朋友来帮忙打杂干活,还可以缓解就业压力呢;如果你不会做包子,那么去加盟一个,比如加盟韦小包双面水煎包,操作简单半成品供货,省时省力省心。
韦小包双面水煎包,双面水煎,皮薄馅大,外脆里嫩又多汁,食材都是可寻供货的新鲜蔬菜和肉类,百变多样的馅种,新的制作工艺,还有搭配的特制的酱汁,不油腻,但是很新鲜,美味,健康,有特色,种类繁多,不只有包子,还有拌面、盖饭汤品,定期的还有新品推出,不用担心产品种类单一造成食客流失。
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2017早餐店创业计划书范文
编辑:义俏&
  ,是现在的趋势。越来越多的人选择了自主创业,说到创业,创业,是创业必不可少的环节。那么,要怎么写呢?
  2017早餐店创业计划书范文篇一:
  现代社会节奏不断加快,但也更注重健康生活。由此看来,开一家营养早餐配送店大有文章可做。
  开早餐店,选址宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐,那就一定要着眼&营养&二字。经营种类,主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。
  王女士是一家娱乐城的服务员领班,常常工作得很晚。尽管每天早上困得不行,还是得爬起来为丈夫和儿子做早餐。她说,外面小摊上的早餐实在不卫生,让人不放心,再加上传统早餐营养结构不合理,儿子又正在长身体,因此宁可中断自己的睡眠,也要亲自为家人做早餐。由此看来,开一家营养早餐配送公司,也大有文章可做。
  店面选择在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐,那就一定要着眼&营养&二字。经营种类,主食可提供面包,搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是在早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
  在经营时,既可以由顾客随意点,也可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例如&面包+牛奶+苹果&,&馒头+小米粥+煎鸡蛋&,这就是很标准的套餐模式,方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工,设店定外卖和分散投递到户的经营模式。
  早点式样设计提示:
  1)主食:面包、包子、馒头或其他糕点;
  2)副食:咸菜或其他特色小菜;
  3)饮料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;
  4)设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售;
  5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。 如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,还剩二千二百多元。
  2017早餐店创业计划书范文篇二:
  一、 经营目标与商业模式
  经营目标:将&安心早餐&建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。
  商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
  二、 项目建设内容与规模
  前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在xx城区内开设两家门店。
  三、 项目财务预测:
  前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
  四、 融资要求:
  1. 具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、 政府机构等。
  2. 谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及 缺乏社会公德心的生意人。
  第一章
  企业产品与服务
  一、企业经营模式
  集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
  借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
  二、企业主要产品结构:
  前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
  三、中心餐饮与直营餐饮
  粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
  四、加盟餐饮
  西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
  五、增值服务
  后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。
  六、服务质量控制
  将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
  第二章
  行业和市场分析
  一、行业与发展前景
  目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的&三差&阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
  然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
  二、客源市场分析
  xx城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
  xx人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。
  三、市场竞争与对策
  最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
  &安心早餐&立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
  四、政府产业政策
  市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)
  &安心早餐&计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
  第三章
  营销战略与CIS计划
  一、 营销目标
  让&安心早餐&品牌深入xx市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。
  二、 营销策略
  1、 赞助公益事业。
  2、 帮扶弱势群体。
  3、 积极参与社区活动。
  4、 适当回馈社会。
  5、 永远不做高投入的广告宣传。
  三、 营销队伍建设计划
  在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。
  推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
  四、 CIS计划
  MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨&永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值&,使之融入所有人思想行为中去。
  BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。
  VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册&安心早餐&商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。
  五、 餐饮文化活动营销策略
  1、 将安心早餐的&牛肉面系列&打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
  2、 把&健康营养&作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的&安心&。
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学习啦【创业项目】 编辑:华炫
  2017年开早餐店如何才能赚钱?以下是小编为您整理的2017早餐店创业项目,希望对您有帮助。
 &&& 2017早餐店创业项目如下
  开一家卖粥的早餐店赚钱四要素:
  1、味道:香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红火的。
  2、价格:城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。
  3、卫生:好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。
  4、服务:善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。
  开一家卖粥的早餐店注意事项:
  1、虽说早餐市场很大,但早餐的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营开一家卖粥的早餐店一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品&&要有良好的食品卫生习惯。
  2、早上七八点钟,是开一家卖粥的早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
  加盟优势:
  1、绝密配方:小粥仙多年潜心研究,千锤百炼,终成秘方,绝佳营养配比,无人能匹敌。
  2、内涵丰富:开早餐店卖什么好?小粥仙富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、钾、镁、维生素A、C、E、P...等营养成分。
  3、工艺卓越:浸泡、蒸煮、干燥、冷却、配料混合、称量、包装、检验等数十道工序精制而成。
  4、快捷方便:冲泡速度从10分钟&30秒钟,小粥仙是一次超速度的跨越,更是一次技术宝贵超越,无人能比。
  5、营养集结:开早餐店卖什么好?小粥仙把万千营养融于一碗粥,不含任何添加剂,纯粮食,真品质。
  6、食料众多:开早餐店卖什么好?小粥仙把五谷杂粮与山珍海味、各类果蔬、滋补药膳等完美结合,纯天然、绿色无污染。
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