当今社会应当首重扬善麦当劳应当采取什么样的战略再次获得提升

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麦当劳公司战略分析
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麦当劳促销策略分析摘要随着当今社会经济的飞速发展,各大型、中小型企业迅速发展起来,其中产品的营销是企业运作的核心部分,它关系着企业的盈利与发展。不同的企业针对产品的营销制定了不同的营销策略,其中促销是商家应用最广泛也最频繁的营销工具,是企业取得良好经营成效的重要环节。现今餐饮业的竞争异常激烈,商家如何在残酷的竞争中寻找到亮点,从而立于不败之地,制定科学合理有效的营销促销模式尤为重要。无论是“中式快餐”还是“西式快餐”都在为产品的营销做着长期坚持不懈的努力,他们根据自身经营目标、目标市场、内部条件等制定中长期的促销策略和手段。其中麦当劳作为一家“西式快餐”能在中国广大市场上站住脚,并深受大量消费者的喜爱,必然有其独特的营销管理理念。本文主要分析麦当劳一系列促销策略,深入了解麦当劳成功营销的秘诀。关键词:麦当劳;促销策略 目录论文总页数: 7
页 1 促销策略 ................................................................... 11.1促销策略概述 ......................................................... 12 麦当劳概况 ................................................................. 12.1 麦当劳企业简介 ....................................................... 13 麦当劳促销策略分析 ......................................................... 13.1 广告策略 ............................................................. 13.1.1 电视广告的运用 ................................................. 13.1.2 麦当劳的广告 ................................................... 23.1.3设立广告基金 ................................................... 23.2 人员推销策略 ......................................................... 23.2.1销售人员的素养 ................................................. 23.2.2人员推销策略 ................................................... 33.3 公共关系策略 ......................................................... 33.3.1 外部公共关系 ................................................... 33.3.1.1 麦当劳公益事业 ........................................... 33.3.1.2麦当劳政府公关 ........................................... 33.3.1.3 麦当劳体育公关 ........................................... 33.3.1.4 麦当劳绿色公关 ........................................... 43.3.2内部公共关系 ................................................... 43.4 销售促进策略 ......................................................... 43.4.1 会员促销 ....................................................... 43.4.2 活动促销 ....................................................... 43.4.3 商品组合促销 ................................................... 5结论......................................................................... 6参考文献 ..................................................................... 7 1 促销策略1.1促销策略概述促销是营销活动的一个关键因素,它是以人员或非人员的方式,帮助和说服顾客购买某种产品或劳务,或者使顾客对卖方产生好感,促进卖方产品的销售。通过实施促销策略,企业可以向顾客介绍产品信息,可以刺激市场潜在需求建立品牌形象形成差异化,并且稳定市场份额,巩固企业地位。产品促销策略直接影响到产品的销量及企业的利润,企业的促销方式与手段多种多样,为了达到既定的销售目标,企业可以采用多种促销方法相配合,主要包括:广告宣传策略、人员推销策略、公共关系策略和销售促进策略等。目前餐饮业常见的促销策略和手段主要有亏损先导、清淡时间优惠策略、延长经营时间策略等等促销策略,都包含在以上促销组合中。2 麦当劳概况2.1 麦当劳企业简介麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等,遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元,在全球快餐连锁领域是冠军。1990年麦当劳在中国深圳开设第一家餐厅,迄今为止,麦当劳在中国共拥有2000余家餐厅。此外,麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。3 麦当劳促销策略分析3.1 广告策略3.1.1 电视广告的运用广告宣传是企业常用的促销方法,也是企业同目标消费群与社会公众双进行向沟通的主要形式。麦当劳开业60年来,每年都投入大量的广告经费在许多国家和地区发布商业广告和公益广告,宣传商品,树立形象。麦当劳的广告创意和第1页它的标志一样,在简洁中充满智慧。20世纪50年代末,麦当劳开始做电视广告,开创了餐饮业做电视广告的先河。自1959年开始,麦当劳公司就开始与加盟者签约规定:必须把营业额的2.5%用于广告宣传。1963年,麦当劳在《读者文献》上登了一整页的广告,这是麦当劳第一次做全国性的广告。紧接着,麦当劳公司又做了两三个30秒的电视广告,由加盟者向公司购买广告片,在地方电视台播放。3.1.2 麦当劳的广告麦当劳的宣传喜欢用夸大的词汇来吸引公众的注意力。1961年,麦当劳公司的促销宣传在《时代杂志》上登载,“所用的番茄酱已相当于密西根河的总流量”,“所用的面粉可以填平科罗拉多大峡谷”,“如将卖出的汉堡连接起来,可以环绕地球几圈”等夸张的广告语吸引了许多媒体的注意并争相报道,这次宣传使得麦当劳名声大振,人尽皆知。广告使麦当劳获得了进一步成功,在广告宣传中,麦当劳注意两大要素,一是根据每个地方的风俗需要,设计相应的广告。在美国,它的口号是“没有人能及得上麦当劳”;在香港,麦当劳有一首绕口令叫做“双层牛肉巨无霸,酱汁牛肉加青瓜,芝士生菜加芝麻,人人食过笑哈哈”。二是选择最惹人喜爱和引人注目的标识,在每家麦当劳分店,都可以看到醒目的金色的拱形标志和一个逗孩子们欢笑的“麦当劳叔叔”。除此以外,麦当劳还有诸如“麦当劳,不只有汉堡”,“更多欢笑,更多选择,尽在麦当劳”,“我就喜欢”,“你今天应该小憩一下”,“尝尝欢笑常常麦当劳”等许多富有创意的广告语。此外,麦当劳咖啡壶路灯,报纸广告,车站保鲜广告以及独具特色的黄色双拱门标志更是深入人心。3.1.3设立广告基金1966年麦当劳总公司提议:各加盟店每年提交1%的营业额作为广告基金,用于广告宣传,并组建“麦当劳全国加盟者联合广告基金会”。广告基金成立后,麦当劳公司随即巨资制作了一个名为“欢迎来到麦当劳岛”的精彩广告。除了总公司设有广告部,麦当劳在美国各地还设有广告基金。麦当劳在宣传品牌的过程中,采用统一广告与地域性广告相结合的原则,各地区可以根据自己地域的销售重点和当地的价值观、消费习俗等来设计广告,对同一产品进行不同的宣传。3.2 人员推销策略3.2.1销售人员的素养在实施产品产品促销活动中,销售人员的任务并不是单纯的向顾客销售产品,优秀的销售人员应当具备较高的综合素质。麦当劳在人员推销方面,要求柜台员工向顾客推销新产品、传递新产品的信息时,应在友好服务、愉悦的气氛中,以第2页建议的方式进行销售,不能采用硬性推销。在麦当劳,店堂内服务人员热情周到,他们一直在顾客身边,随叫随到,他们的微笑服务更是使消费者倍感亲切,这样的友好服务大大提升了麦当劳的促销效果。3.2.2人员推销策略麦当劳推出的“我就喜欢”,让品牌更具年轻化,这句简单的词语给人以向上,亲切,热情,并且让消费者在潜意识中喜欢麦当劳。在工作人员的热情带动下,让顾客大喊“我就喜欢”,谁的声音大,就可能获得小礼物。这样的推销不仅使店里的气氛活跃起来,也使顾客们心情愉快,放松。同时,麦当劳通过奖金、礼品对在推广活动中表现出色的销售人员进行奖励,极大地调动了员工的积极性。促进了“建议销售”活动的推广,并取得了较好的销售业绩。3.3 公共关系策略3.3.1 外部公共关系3.3.1.1 麦当劳公益事业 公共关系是企业通过有目的地策划一些活动,来获得公众注意的一种促销手段。麦当劳一直致力于社会事务和公共关系,从麦当劳1971开始公关活动至今,仍可以在各个公益事业的舞台上看到麦当劳。麦当劳在1971年成立的世界性组织——麦当劳叔叔之家,每年都向需要救助的世界儿童捐赠大笔慈善款项,2006年,中国麦当劳叔叔之家慈善基金在华建立2600万元启动资金造福中国儿童。后来,麦当劳相继推出“NBA酷炫指环”支持慈善捐款问题明星齐心协力为儿童事业献爱心。中国四川5.12地震那年,麦当劳为四川地震受灾小朋友带去了图书、学习用品和御寒衣物等各种礼品,为小朋友们送去温暖与关怀。同时,中国麦当劳叔叔之家慈善基金在全国范围内启动了“伸出手,传递爱,一元献爱心”募捐活动,帮助灾区的孩子们重建家园。通过这一系列的公益活动,为麦当劳树立了良好的品牌形象,对麦当劳的促销进行了大大的推广。3.3.1.2麦当劳政府公关企业与政府部门搞好关系对企业获得政策及经济上的支持大有裨益。1975年,麦当劳成立了一个“政府关系”部门,巧妙地拉近了与政府的关系,把自己的意见与信息传达给政府官员。同时,麦当劳还重点提升公关部门在公司的地位,允许公关部门扩大人员编制,并拥有直接向公司总裁汇报的权利。平时,它主动与新闻界沟通,出现问题是,由公关部门当润滑剂,使麦当劳正常运转,减少损失。3.3.1.3 麦当劳体育公关体育永远是商业利益追逐的对象,以捐助、赞助体育事业来获得公众的关注第3页 也是麦当劳常用的一种公关手段。麦当劳在1976年就成为了奥林匹克运动会的正式赞助商,并且一直致力于奥林匹克事业发展。他们为数以百万的运动员、教练、以及他们的家属和体育爱好者提供各式优质食品。2010年,麦当劳携手中国宋庆龄基金会,在中国启动“2010南非世界杯球童选拔”活动,有六名中国幸运儿童幸运地踏上了南非足球之旅。3.3.1.4 麦当劳绿色公关绿色环保是世界上令人关注的话题之一,绿色公关因此成为麦当劳树立绿色形象的重要途径。90年代初麦当劳退出了一中“种植一棵树“的绿色公关宣传,并着手减少包装和使用有损环境的材料。在2000年进驻重庆市场后,每年的植树节都组织餐厅所在社区居民参与植树造林活动。麦当劳的绿色环保行动不但使其环境污染物减少了60%,还在社会公众面前成功塑造了”绿色麦当劳“的形象。同时,在企业内部树立了全员的绿色营销意识。此外,与世界野生基金会合作共同印刷环保小册子的散发,拿出100万美元支持环保项目的研发,支持生态环境教育项目等绿色行动又全面提升了麦当劳在人们心中的地位。3.3.2内部公共关系麦当劳一直非常重视内部公共关系,为在企业内部创造一种积极向上、开拓进取的精神风尚,麦当劳不注重学历、资历、重在表现。麦当劳经理必须从员工做起,表现好的管理人员被送到芝加哥汉堡包大学学习专门的技术知识。麦当劳很重视在内部建立“麦当劳“大家庭的观念,创造和睦的大家庭气氛。在麦当劳无长幼尊卑之分,所有员工都互称名字,记住每个员工的生日,并给与祝贺。此外,麦当劳为员工提供养老保险、大病保险及失业保险、雇主责任险等保障。 3.4 销售促进策略3.4.1 会员促销会员促销是一种稳定消费者的有效手段。麦当劳推出的至尊卡,一张5元,期限为半年,具有长期使用都能享受优惠的特点;而其推出的小会员卡实在一段时间内使用时,可以得到优惠服务,但是超过期限就会失效。这种办会员卡的方式可以使消费者得到一定优惠,又可以积分换礼品,稳定了大量消费者,是他们成为麦当劳的忠实粉丝。3.4.2 活动促销麦当劳自打进入市场之就把主要目标瞄准孩子,它以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,把他们作为麦当劳未来的顾客。为此,麦当劳特意为孩子们举办“儿童生日宴会”,免费赠送儿童玩具,由此使其成为孩子们向往的去处。在中第4页 国,麦当劳叔叔俱乐部为3—12岁小朋友定期开展活动,让小朋友更加喜欢麦当劳。此外,麦当劳还不时提供学生餐饮优惠,吸引更多消费者。针对年轻人群体,麦当劳曾举行“见面吧”活动,只要参加活动,填写手机号码就可获得优惠劵,吸引了众多热衷于网络的年轻消费者。总之,麦当劳会在节假日定期举行折价、赠送小礼品等各种各样的促销活动吸引消费者参与进来,推广麦当劳。3.4.3 商品组合促销在商品组合方面,麦当劳针对不同的消费者不断推出新的优惠措施,如儿童套餐,情侣套餐,全家桶等。有一段时间推出买中汽水+1元就送圣代等活动,更得人心的一点是,麦当劳的咖啡和茶可以续杯,吸引了大量外出工作者和自由职业者。第5页
结论 以上主要从广告策略、人员推销策略、公共关系策略、销售促进策略等四大促销策略分析麦当劳的促销经营过程,系统地了解了麦当劳作为世界第一的快餐巨头是如何实施经营战略的,引导更多企业家思考麦当劳在竞争激烈的快餐企业中致胜的关键,并学习和参考麦当劳企业的经营模式。从上述分析,麦当劳在餐饮业这个这个特殊行业中,能够以满足顾客的需要为目标,立足长远,不断改善服务质量,提高营销能力,充分运用促销手段服务于顾客,盈利于企业,坚持本土文化,做出适合世界人的口味,深受全世界的喜爱。第6页
参考文献陈莹.《市场营销学》.四川大学出版社,2012.姜玉洁.《促销策划》.北京大学出版社,2012.吕红环,吕孝虎.《餐饮经营与管理》.北京大学出版社,2011. 彭程,武齐.《麦当劳营销》.中国经济出版社,2003. 陈炳岐.《麦当劳与肯德基》.中国经济出版社,2006. 麦当劳中文官方网站. 第7页[1][2][3][4][5][6]
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全球第一快餐品牌:麦当劳公司(McDonalds,McDonald's Corporation)
官方网站网址:
       中文
  麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook,是拥有数十亿的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
  “麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过的人员传递给顾客的。
  然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。每一个部门各尽职能,精益 求精,发挥,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。
  麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家,分布在全球121个国家和地区。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe[1])、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
  麦当劳公司2008年的总收入达到235亿美元,净利润为43亿美元。
  大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式合得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
  得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。
  在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。
  一些专门的仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald's PlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。
  麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
  因麦当劳固定销售提供的,麦当劳实际和可口可乐结成了。
  麦当劳(McDonal’s)取m作为其标志,颜色采用金黄色,它像两扇打开的黄金双拱门,象征着欢乐与美味,象征着麦当劳的“Q、S、C&V”像磁石一般不断把顾客吸进这座欢乐之门。
  作为麦当劳标志之一的“麦当劳叔叔”,象征着祥和友善,象征着麦当劳永远是大家的朋友,社区的一分子,他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一份力量。麦当劳叔叔儿童慈善基金会在1984年成立,这个儿童基金会至今已向世界各地帮助有关儿童的不赢利机构捐出了五百多万美元。
  麦当劳是美国众多以汉堡为主食的快餐连锁企业之一,更受欢迎的是BurgKing和Wendy's,Wendy's的一个经典广告是,三个老太太看着某个汉堡,阴阳怪气的大呼Where is the beef!这句成语已经广泛被用于嘲笑华而不实的事物。
  加工汉堡用的冷冻碎牛肉一直受致命的大肠杆菌O157的威胁,由于用谷物饲料喂食肉牛,O157在牛胃里大量富集,在屠宰过程中,内脏很难避免污染到牛肉,因此氨水消毒牛肉是冷冻碎牛肉的一个必须消毒环节。
  英国第一例疯牛病致死案例的小女孩,以汉堡为主食,她母亲为此抱憾!
  纪录片导演麦克·摩尔曾经以身试堡,并制作成纪录片,以汉堡为三餐实物,数月内,催肥得面目全非。
  美国的汉堡非常便宜,个头大过中国的汉堡很多,3美金左右,汽水量是中国的1倍以上,绝对便宜过自己做饭,还不用花时间烹饪,甚至便宜过法式面包,也因此成为上班族快速再生劳动力的选择。
  麦当劳的形象大使——麦当劳小丑,在中国被麦当劳称为麦当劳叔叔,需要澄清的是,那是麦当劳他们的小丑叔叔,不是中国人的。
  麦当劳产品中的精华是8分钟薯条,薯条到消费者餐桌时,要不焦不软,松脆可口,保持温度,离开热油8分钟后,薯条旋即被丢弃。
  在中国餐厅内供应的薯条通常是二次油炸的,用土豆泥压制成薯条,油炸后放置,在消费者点餐后再快速过一次油,名义上符合8分钟的定义,但远远达不到8分钟品质,薯条不够松脆,还有烧焦的。
  麦当劳中国雇员的超低薪酬也曾经被媒体报道,与不相上下的薪酬也凸显的特色!
  麦当劳的黄金准则是,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、()、清洁(Clean)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作超过一定期限(汉堡包的时限是10分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的。Clean是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
  为了使各加盟店都能够达到令的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等;公司总部的抽查资料有分店的帐目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等,详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持,主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。
  麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。这为成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是与相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学()完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程(BOC),目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、。作业与资料管理和等;另一种是高级操作讲习课程(AOC),主要用于培训高层管理人员培训上,其内容包括QSC&V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、和人际关系等。
  设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店,不可能负担大部分广告费用,而大家联合起来,就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做,1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度,并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。这样,品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项,可以做强势广告宣传。
  在宣传“麦当劳”品牌的过程中,坚持统一广告与相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说,各个地区是根据自己地域的重点和当地价值观、等作不同的来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司独具特色之处。
  麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从收取的服务费和的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略,实际上是把第一的权利转让给了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明,至20世纪80年代中期,麦当劳的近万家餐馆中,有60%的房地产权属于麦当劳总部,另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此,成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收入占这部分收入的90%。
  麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:
  其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担;
  其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;
  其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。
  麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚,麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系,为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如,风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与创造出来、总公司启用并推广的,“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立(1996年)的、被总公司采用的。另外,加盟者对总公司的合理建议,也形成了动力,促进了麦当劳公司的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳公司也获得更大的发展。
  随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在, 麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。目前,我们的员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。
1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.
麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。
南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
  回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括:
儿童教育 — 世界儿童日通过捐赠慈善机构,来支持贫困儿童的教育;麦当劳叔叔教孩子们学英语等。
体育运动 — 倡导积极的生活方式,鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑,奥林匹克日长跑活动,校运会捐赠,以及麦当劳叔叔校外活动等等。
  为了下一代着想,麦当劳认为有责任保护环境。 麦当劳环境保护的活动有:
社区清洁日:我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动
废旧电池和报纸回收
遵循动物福利并并避免对森林的破坏。
与麦当劳合作的供应商,都应争取最低的和最高的。
10%的将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。
使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。
  麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上,中国的5万名员工中,有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士,帮助他们重投社会的怀抱,为社会出一份力。
  除了给予员工合理公平的报酬之外,麦当劳也会提供全面的培训,使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的 ,那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。
- 市场观察
- EDGAR Online
- MSN 财经
- 雅虎财经
- SeekingAlpha
- Google财经
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