如何开好一家服装店---店长管理时间的“黄金法则”【春美多官网】
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如何开好一家服装店---店长管理时间的“黄金法则”
对于服装店而言，店长要将优先的时间合理利用，从而现实最大的管理效率，在这个过程中要将是时间和充分成若干个时段。在不同的时间段中，店长要做到事前有规划，事中需掌控，事后要总结。同时要善于合理分配时间和充分的授权抓住主要的时间集中精力做好应该做好的事情，什么是店长最应该最的事情呢？要紧盯销售额，跟进销售动态，及时了解竞争对手动向。
“二八”法则胜律之一：把握大型活动的黄金分割点，用20%的精力带来80%的工作效率
【公式1：大型活动的黄金分割点=80%的工作效率/20%精力】
有些事情是不需要店长事必躬亲的，那样不仅自己很累，下属时间长了也失去了工作的创造性与激情。一个学会如何授权的店长就算因为客观因素不能使店铺经营提升到一个预期的层次，也会广受员工拥戴和喜欢的。店长要在适合的时间出现在合适的位置，比如店铺整体的大型活动，店长是要首其冲的，这种影响力是他人无法替代的。一个关切的眼睛，一个充满自信的微笑，一句问候的话语都会让员工们干劲倍增。在销售高峰的鼓舞恰到好处，二这个时点也可称之为活动的黄金分割点。下图这个表格希望对店长有所借鉴。
附表1：《大型活动各阶段店长表现》
“二八”法则胜律之二：用80%的时间关注竞争对手的变化　　
【公式2：关注销售走势时间分配比=20%自身销售/80%竞争对手】　　
在活动期间店长要重点关注竞争店的销售走势，并要求营销业务部门做好市场调研工作。市场调研是最能直观、全面地反映竞争店销售动态的一个“赢得面子”的工作。一项促销活动，无论形式有多新颖，还要看商品是否做实，离开了商品谈促销，无异于空中楼阁。而客流量的对比、分析是实实在在、摸得着、看得见的劳动付出，而且体现在销售额上，也是较准确和直观的。销售额的走势正是店长最应该关心的事情。
“二八”法则胜律之三：用20%的时间来处理80%的繁杂事务　　
【公式3：繁杂事务处理时间比=20%时间/80%事务】　　
相对于分店来说，独立门店和集团的总经理还要应付每天繁杂的签字。有些店长签字是来者不拒，或者一概不签；有些店长热衷于一签签一天。这样既影响了正常工作，又难以把握工作的重点。小金额的费用和请示应该由主管副总签批，这样一来可以为总经理节省时间；二来可以减少无味地浪费。
附图1：《店长全天工作精力分配图》
（注：在不同业态的店铺中，这种时间与精力的占比还会有所不同。但总的来说，店长应该合理地规划和使用有限的时间，准确把握全天营业时间段内的有效时间，这样才能事半功倍，促进店铺整体高效运转。）
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新店长必看：优秀服装店长每天都做哪些工作？
本文详细介绍新店长必看：优秀服装店长每天都做哪些工作？，并整理出店铺运作专题信息供大家参考。一、工作职责(1)将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。(2) 监管店铺行政及业务工作：主持早、晚会，并做好记录。(3) 销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。(4) 进(退)店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。(5) 有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。(6) 定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。(7) 传达公司下达的各项目及促成工作，培训及管理所有员工。二、人事管理(1)指导属下员工之纪律及考勤。(2)编排班表，按实际情况作适当修正，并确保下属准时上班。(3)建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。(4)负责执行仪容仪表标准及制服标准。(5)培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。(6)了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。(7)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。(8)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。(9)召开店内工作会议：主持早、晚会，并做好记录，与员工商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识。三、顾客服务(1)指导属下员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。(2)有效处理顾客投诉及合理要求。(3)建立顾客与公司良好关系。(4)建立顾客联系档案，以便更好的服务客户。四、货品管理(1)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。(2)据公司要求，正确陈列货品(包括pop、货架、橱窗陈列等等)。(3)根据市场转变灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。(4)监管收货、退货、调货工作，并确保无误。(5)监督陈列货品的整齐、干净、平整。(6)留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。五、店铺运作(1)监察全店销售工作。(2)负责开铺、关铺，监管收银程序及操作电脑设备。(3)维持货场及货仓整齐清洁。(4)保持全场灯光、音乐、仪器(冷气/工具)的正常运作。(5)确保店内外装修，货架完好无缺。(6)监管一切店内装修，维修事项。(7)负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。(8)负责陈列工作，维护货场货品按公司陈列要求陈列。(9)确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。(10) 带动全体员工，有效提升销售业绩。(11) 编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。(12) 主持店铺各类会议，作为员工和公司的沟通桥梁。(13) 定期安排导购员了解其他品牌的动向，及时向公司反映，加强咨询流通，监控推广活动的安排(包括人手安排及赠品按推广要求正常流通)。(14)负责退货、调拔货品工作并及时输入电脑或入帐。店长绩效评定标准1、达到每月的销售目标。2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。3、提供良好而舒适的销售环境。4、对店铺所有的财产有保护的义务。5、严格执行公司各项制度。6、帐目清楚、帐物相符。7、每月的各种业务报告按时呈交给公司。来源：中国女装网
店铺运作专题
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All Right Reserved 315货源网问题：亲，你想持续学习提升能力吗？回答：想，请点击上边的【服装零售秘籍】关注即可！当门店生意不好时，店面整体看起来死气沉沉，每个人耷着脑袋、无精打采，还有的店里不开灯，一眼看进去黑乎乎……顾客越发感觉这家门店没人气、不敢进，所以恶性循环。这是整个实体很普遍的一个问题，接下来给大家分享一个非常优秀的餐饮店长在遇到这些问题是任何做的。当生意不好时——我会让团队打扮的干干净净、帅气靓丽，然后组织大家一起在餐厅门口唱歌、跳舞，让路过的顾客感受我们的热情和阳光，更重要的，我想告诉团队：失去什么都不能失去信心！当生意不好时——我会做一个大大的、看了就想流口水的、颜色干净明亮的大海报，上面放上我们的招牌特色菜，放在我们餐厅门口，让路过的顾客一定多看一眼。看一眼，就多一个机会。当生意不好时——我会把店的灯开的亮亮的、足足的，带大家一起整理店面的菜品展示台，让经过的顾客看到店里更多的产品：它们那么诱人！当生意不好时——我会在店里组织大家打扫卫生，连植物的叶子也擦一次，把台面桌椅擦干净，早上10点前，下午5点后做一次，时刻保持店面整洁，让每一个进店的客人随时感受品牌高档的用餐环境。马上关注公众号fzmj88，加微信：niuxiaofang628 更多精彩服装干货分享当生意不好时——我会努力笼络女人和孩子。在餐饮经营中，女人更善于传播，把女人和孩子“笼络”好，会为餐厅更快的带来口碑和生意。当生意不好时——我会关注壹叁壹肆终端管家公众微信平台，每天学习一些门店管理知识来提升自己。当生意不好时——我会走遍附近的餐厅，看看生意旺店是如何经营的，对比自家餐厅，找出不足，然后一点一滴的改。当生意不好时——顾客一个一个的抓，一桌一桌的维护。这个时候员工会产生懈怠心理，我会在班前、班后会上强调：打起十二分的精神，让顾客来吃一次，就要感觉到“没白来”，一个顾客一个顾客的抓，一桌一桌的维护住顾客。当生意不好时——我会告诉自己要稳住、稳住！我要带领大家和顾客一起交朋友，像朋友一样热情的向顾客问候、交流，而不是拼命的推荐消费，让顾客保持轻松愉悦、没有压力的消费。当生意不好时——我会让大厨们，穿上感觉的厨师长，打扮成一个又酷又帅的帅大厨，从厨房走到前厅，让他们现场做一些表演性质的菜品，让顾客亲身感受做菜的气氛，感受我们的厨艺，这样一定更吸引顾客。当生意不好时——我会利用一切能够利用起来的渠道，学习其他微信平台做得好的餐厅，制作精彩的内容与顾客互动、吸引客源。当生意不好时——我会发动我们身边的每一个人成为我们的宣传员，把我们餐厅发到网络、发到朋友圈，让朋友去影响朋友！餐厅生意不好，未必是我们的菜品不好，很可能是我们的客户基数不够大，所以，我们要让更多的人知道我们。当生意不好时——来一桌客人就把他们领到最显眼的位置。人们总喜欢扎堆、凑热闹，在引领顾客落座时，先安排靠窗的位置，这样其他人就会觉得这家餐厅很受追捧。马上关注公众号fzmj88，加微信：niuxiaofang628 更多精彩服装干货分享当生意不好时——在菜品出品上，要更加学会舍得。库存有积压不要着急，也不要怕浪费，该舍弃的就要舍弃，必须选用新鲜的食材呈现给顾客。当生意不好时——推荐菜品是有门道的。很多顾客对服务员的推荐抱着怀疑、不相信的态度，所以我不会让服务员直接、没有切入点的进行推荐。我们在菜品的摆放上有自己的技巧，把当天急推的菜品摆在餐桌外侧，这样其他顾客在走动的过程中会频繁看到这道“桌桌必点”的菜品，他们也会感兴趣。当生意不好时——更加重视会员卡的办理工作，当然，不能生硬的要求顾客办会员卡，我要求服务员在结账时报两个价：“您的消费是XX元，会员价的话是XX元。”这样一桌能省下好几十元，很多顾客就心甘情愿的办卡了。当生意不好时——餐厅越是没生意，服务就越不能落下。将员工分成PK小组，提高工作能力，增加干劲。当生意不好时——我要求所有的员工都对菜品结构了如指掌，并且能够提炼出每道菜品的卖点，便于向顾客推荐。当生意不好时——我会盘点周边餐厅比较受顾客欢迎的活动，寻找主题，贴合餐厅的具体情况推出营销活动。这样坚持三个月以后，生意出现了奇迹般的好转……所以，请相信一点一滴付出的力量！如果您喜欢本文章，欢迎您分享转载，把您的爱心传递下去，帮助更多人成功，感谢您的支持！学习更多门店零售技巧加微信10月【业绩暴涨】中国?郑州10月27-29日《快速成交-疯狂连单销售系统》终端零售界教父级人物，中国服饰终端零售顶级顾问薛斌鹏老师郑州强势来袭！彻底改变你的店铺！真正能帮助店铺业绩倍增，提高利润的课程！一堂打开思维创造业绩神话的店铺实操课程！销售一单多卖10件、20件，清除库存的课程！不折不扣拿到结果，让利润快速倍增！轻轻松松每月多卖60万、130万、250万！解除你店铺面临的困惑，突破瓶颈！冬季店铺业绩暴涨必备的实战训练课程！（还有少量名额）立刻拨打电话牛老师锁定名额！（微信报名：长按手机号 复制→添加朋友→搜索→回复“我要报名”）报名立刻联系：牛老师服装零售秘籍(fzmj88)　
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如何才能成为一名优秀店长
&&& 南方网讯& 据悉，苏州百余家跨国企业找不到合适的财务总监。在当地一些中等规模的跨国公司，财务总监年薪已达人民币30万元（6万新元）以上；一些大企业更是开出年薪人民币50万元以上的价码网罗人才。目前国内财务主管平均年薪在人民币20万元左右。据苏州人才市场相关负责人介绍，近两年经常受到许多台资企业委托，协助寻找合适的财务总监，过去也常发生会计师查账，最后反被商家网罗的案例，其中年纪在30――35岁间、年资5至6年的会计师最受青睐。
&&& 近日，上海零售行业各类连锁店，无论是便利店、大卖场，还是中小超市，都加紧了人才招募的步伐。其中，优秀的店长是最为紧缺的人才之一。如屈臣氏为实现2010年开到1000家店的战略目标，准备一年内在全国招聘百名店长。店长的入职要求是什么？如何才能成为一名优秀店长？店长的晋升途径和薪酬水平怎样？记者采访了业内有关人士。
&&& 工作内容――
&&& 大卖场、便利店各有侧重
&&& 王小姐曾经担任过罗森便利店店长，后被提拔为区域督导，几年下来积累了丰富的零售业工作经验，谈起做店长的体会滔滔不绝。
&&& 王小姐告诉记者，店长工作大致分为三个板块：进货、客户服务和设备管理。若将其进一步细分，则包括店员日常管理、进货、库存、督导协调、投诉接待、换零、服务质量检查、突发事件处理等。当然，以上各项任务并不都由店长亲历亲为，店长主要的职责是掌握商品信息资料、财务状况，对店员的工作进行分配、管理和协调。
&&& 大卖场和便利店，两者的店长在工作内容上有何不同？王小姐坦言，比起大卖场，便利店店长的工作确实要简单许多。不过既然同属一个行业，经验、操作模式必定有许多相通的地方，都是围绕库存、陈列、商品选择、销售等方面展开的，能互相借鉴。然而由于客户、价格、销售量的区别，两者的职责有两方面不同：
&&& 工作侧重点不同。便利店货物价格稍高，针对的是20－30岁的年轻消费者，因此需要在购物环境舒适度、商品选择、特色化陈列、服务态度上不断升级，用“便利舒适”吸引顾客。而大卖场更多的是“跑量”，因此工作内容围绕价格、产品种类等展开。
&&& 工作强度不同。便利店店长的工作比较轻松，而大型超市则工作压力大、时间长。某些知名大卖场工作人员一天工作超过12小时，特别是遇到月底清仓盘点的时候，更是辛苦。
&&& 素质要求――
&&& 管理能力日趋重要
&&& “店长虽然不是高技术含量、高难度的管理职位，但由于工作较为琐碎，对综合素质要求较高。”王小姐说，“比如，要求作风踏实，有足够的耐心和细心，从货物进出到价格调整，各个环节都要考虑周详，每一个细节都要确认无误。遇到突发事件时，更能检验出店长的综合素质，如断电停水时如何安置冷藏食品、遇到客户大批团购如何及时补货，客户投诉如何调解等等。”
&&& 可锐职业顾问事业集团职业顾问董铭霞表示，无论连锁店规模大小，店长普遍需要掌握的技能有调研工作、门店选址、运营效果的总结和反馈、商品管理能力、商品布局陈列、商品定价、库存管理、订单管理、财务管理、设备管理能力等近20项指标。
&&& 董铭霞说，便利店店长承担着管理分店、负责总部与分店沟通的职能，因此需要细心、认真负责和良好的协调能力、应急能力和市场敏锐度。与之相比，大卖场店长的能力要求更高。优秀的大卖场店长，不仅是个销售服务技巧过硬的销售人员，能领导、培训员工实现突破性的销售，更是一个具有现代经营管理能力的领导者。随着零售行业的竞争日趋白热化，对店长的经营管理能力要求也将越来越高。总的来说，就是需要有丰富的实际管理经验和相关理论知识，能对店员、货物以及销售等情况进行综合调度；了解零售企业营运管理流程；有敏锐的商业眼光，良好的沟通协调能力、组织能力、分析能力以及管理能力；有工作责任心与良好的品德。
&&& 入职门槛――
&&& 经验和学历并重
&&& 董铭霞说，店长作为经营管理者，对知识架构和经营水平要求颇高，因此对学历有一定要求。便利店店长中专以上学历就可以胜任，而大型仓储式超市、卖场的店长，需要本科以上学历。通常学历越高起点越高，晋升也越快，因为高学历人才的学习能力相对更强，对规则的理解也更深入。比如很多大型公司青睐招聘MBA毕业生做储备干部或者管理培训生，就是看中了他们在市场营销、物流、公共关系管理、人力资源管理、财务管理等方面全面而系统的知识结构。这些人才经过公司18个月左右的严格培训，就可成为店长。
&&& 王小姐透露说，由于高校中没有与店长一职严格对应的专业，因此企业招聘店长时一般很注重行业经验。一般来说，便利店店长需要有1年以上店长工作经验，卖场店长需要有3年以上相关管理经验，熟悉本行业的工作流程。如果是没有经验的新人前来应聘，企业会根据学历和以前的从业背景，要求从店员或组长做起（便利店的职位从下至上分别为店员、组长、店长）。
&&& 当然，兼具学历和经验的人最受零售企业青睐。有1年以上店长工作经验，专科以上学历，营销、管理等专业背景的人才，称得上是优秀的候选人。
&&& 晋升空间――
&&& 由零售业发展速度决定
&&& 王小姐说，做店长，晋升速度没有行业标准，往往由企业发展速度决定。假如某区域便利店扩张速度加快，一年内新开几十家分店，店长自然供不应求，有经验的人才半年就可以从普通店员晋升到店长。反之，假如没有扩张计划，可能当了两年店员仍在原地踏步。
&&& 董铭霞则认为，店长其实有着广阔的晋升空间。随着跨国零售业在国内的投资进一步提速，沃尔玛、家乐福、易初莲花、欧尚、麦德龙、乐购等零售巨头纷纷抢占市场，人才需求也急遽提升。未来3年，易初莲花将在上海、北京、广州等大中城市兴建100家大型超市；未来的3到5年内，麦德龙在中国新开商场总数将达到40家；屈臣氏高层公开表示2010年达到1000家店的战略目标。国内企业也不甘示弱，百联集团力争在2005年开设30家大卖场。可见，零售行业的发展还仅处于起跑线上，未来发展空间巨大，店长的晋升机会很多。如果抓住发展机会向上提升，可以成为区域营运主管，甚至区域营运总监等。
&&& 薪资――
&&& 大卖场高出便利店1000元
&&& 王小姐告诉记者，零售行业的整体薪资水平不高，一名店长的薪酬大概在2000元左右，由基本工资加上业绩奖金构成。为了提高店长薪酬，有效发挥人才潜力，有些零售企业集团推出了一个店长管理两家分店的措施。
&&& 便利店、大卖场两相比较，大卖场店长薪酬稍高。因此很多便利店店长都会跳槽去大型超市工作。有便利店工作经验的店长，跳槽到大卖场，可以胜任“部门经理（主管）助理”一职，薪酬也会在原来基础上提升1000多元。
&&& 相关链接
&&& OSTA-C&G商贸零售职业资格证书
&&& OSTA-C&G证书是国家劳动和社会保障部职业技能鉴定中心与英国伦敦城市行业协会（C&G）联合推出的面向所有含有销售终端、零售人员的企业以及从事这一领域的人员的职业资格证书。该证书共分为七个等级，目前中国只开展一、二、三级的考试鉴定。
&&& 一级证书：
&&& 是专门为商品零售行业初级人员提供的职业资格专项证书，考查对象为商品零售行业工作的营业员、收银员，有志投身零售服务行业的学员和商贸相关专业的中职学校在校生。
&&& 考试模块：接待顾客；产品知识及处理；结账处理；商品陈列；安全保卫；权利及职责。
&&& 考试时间：日。
&&& 二级证书：
&&& 考查对象为商品零售行业工作的初级管理人员、营业主管、收银主管、仓储管理员及主管和有志投身零售服务行业的高职及大学生。
&&& 考试模块：接待顾客；产品知识及处理；结账处理；商品陈列；库存管理和安全保卫；卫生、安全及法规；沟通技巧和信息技术。
&&& 考试时间：2005年11月。
&&& 三级证书：
&&& 这是专门为商品零售行业中、高级管理人员提供的职业资格专项证书，目的是使受训人员掌握国际标准化的零售工作规范和工作流程。考查对象是商品零售行业的部门经理、楼层经理、店长。
&&& 考试模块：商品陈列、实用性和质量；发展和维护客户服务；改善零售经营过程；计划、组织和评估；卫生、安全及保卫；经营技巧；评估和监控顾客支付；沟通技巧和信息技术。
&&& 考试时间：2005年11月。
编辑：吕剑
来源: 人才市场报网络版
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