如何做好小吃生意，这几点很重要！
把小吃生意做好，
就要掌握现在消费者的喜好。
现在人们对于美食的需求，
好吃、营养、健康、快捷、
方便、实惠、新奇，
都是人们对饮食的诉求，
想要做好小吃生意就要紧抓这些点。
一路飘香多功能小吃车克服了传统烧烤类美食的缺陷，还突破了传统烧烤小吃车的功能单一性。一路飘香小吃车绿色无烟、环保卫生，还可以一车多用，同时制作烧烤、麻辣烫、铁板烧等美食，品种丰富，制作快捷，市场前景广阔。烤制时没有油烟，受热均衡，烤制速度快，食物色泽好，食用口感好，美食色泽金黄，食之酥滑鲜嫩，醇香醉人，营养健康更符合消费者的需求。
与此同时，一路飘香小吃车经营的美食口味多种多样，可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味，猪、牛、羊、鸡、肉串等均能制作，海鲜、蔬菜、水果等也是一大特色。在制作过程中香飘十里，让路人都闻香而来。
一路飘香小吃车品牌运营十周年，强大的品牌效应就是一路飘香最好的宣传，走到哪都能看见它火爆的人气，助力了很多创业者成功挖掘到人生的第一桶金。在消费者的支持与合作商的信赖下，一路飘香也在不断的改进和升级，为创业者提供一个优质的创业平台。
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做餐饮注意这几点 门外汉也能创业做餐饮
餐饮业是传统的行业，作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，也是其他国家输出资本、品牌和文化的重要载体。随着国际餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。如何在竞争如此激烈的环境中脱颖而出呢?做餐饮注意这几点，门外汉也能创业做餐饮。为了帮助各位有意进入餐饮行业打拼、投资小餐馆的创业者，总结了开餐厅的15个注意事项，要是你不懂又不学，那么你是注定要失败的。
　　餐饮业是传统的行业，作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，也是其他国家输出资本、品牌和文化的重要载体。随着国际餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。如何在竞争如此激烈的环境中脱颖而出呢?，门外汉也能创业做餐饮。为了帮助各位有意进入餐饮行业打拼、投资小餐馆的创业者，总结了开餐厅的15个注意事项，要是你不懂又不学，那么你是注定要失败的。
　　1、不会选址――随意性、凭感觉
　　认为人多的地方就可以开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢?做餐饮注意这几点，人多的地方转让费高、租金高、租期短，对于新手、资金不多的朋友来说要慎重，一般建议找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸饺、炒菜馆，看看他们一天做多少营业额，这个必须要自己去蹲点守候计算，中午和晚上的饭店看进去多少个顾客消费，根据营业额计算出保本房租。
　　2、不会装修――想怎么装就怎么装
　　没有整体规划，钱花了效果没出来，装修的原则就是要有主色调，颜色不能超过三种，一般主色调是根据logo或者店面座椅颜色来确定的。做餐饮注意这几点，麻辣烫以红色为主，米线以红色、浅黄色为主,
奶茶店以橙色为主，主色调确定后再选择和主色调接近的颜色。顾客到你店里就会被某种主色吸引，这样以后看到这种颜色就会想起你的店。
　　3、不会和房东谈判――压低转让费、辨别真假房东
　　签订合同注意事项你先去打听下，看房东心里想要多少转让费，然后出一个你认为合理的价钱，接着让你朋友接二连三去和房东谈。做餐饮注意这几点，让你朋友每次都比你出的低，这样房东心理预期会降低，虽然不确定你一定能以心理价拿到，但是肯定可以比房东开始出的价格低很辨别真假房东，首先可以在网络上查询身份证真假，输入对方身份证号码就可以看到他身份证上的照片，在确定是这个人之后，可以到当地房管局(每个区县都有)告诉工作人员店面地址，可以查到这个地址房产证上的产权人是谁。
　　签订合同注意事项：签约时间越长越好，付款周期越短越好，一般建议签订合同年以上，不要一年一签，这样要是生意好，房东会涨价。合同如果签几年，要约定每年的租金涨幅。合同里要注明在合同期内租客是否有权转让，如果要交租房税是房东交还是租客交。
　　4、不会办证――不知道证办还是不办，不知道要话费多少，不知道到哪里办
　　办不办证看两点，一你店面的投资大小，如果投资对你来说很大建议办，二看你周围的店面有没有办，如果都办了你也去办。做餐饮注意这几点，整套证件办下来要话费多少这里办证本身工本费没多少，主要是要添置一些设备比如消毒柜等。你到你店面附近找一个已经办下来证件的餐饮店(一般会悬挂在店里)你问问他是在哪办理的，然后去相关部门咨询就可以了。
　　5、不懂技术――不知道到哪里学
　　做餐饮注意这几点，不知道什么技术是好技术。开店就必须掌握相关技术，一般有三个途径可以掌握技术，一是自己摸索，二是向别人学习，三是选择正规公司加盟，自己摸索时间太长而且技术没有经过顾客的检验，口味不过关，用这样的技术开店风险很大，向别人学，一般人家不会告诉你核心的配方或随便给你个配方，而且学完之后没有售后服务，你开店出问题可能连人都找不到了，选择正规公司加盟，可以有效避免以上情况的发生，虽然可能花费要稍微高些，但是加盟费对你开店而言只是很小的一部分，但是对你开店能不能成功确至关重要，出问题有人给你指导。
　　6、不会招人――员工流失不知道到哪里招聘
　　招聘渠道单一，在店门上贴一个招聘启事，这里重点要转变思路，尽量不要让员工流失，如果流失了不分析原因，只想招人，这样会陷入恶性循环，你店里一直是新人，对你店面的服务、菜品的质量都有很大影响。做餐饮注意这几点，我们认为你店能不能开成功员工至少起到30%的作用，一直招新人不如提高老员工的福利待遇，比如增加休息时间、提供良好的住宿环境等，如果要招聘除了门店帖招聘启事外，网络招聘也是个不错的选择。
　　7、不会管人――不会制定店规
　　员工没有积极性，店里人员责任不明确餐饮店虽然不是公司，但是一定要有店规，没有店规老板就必须整天在店里，即使你整天在店里，对员工的奖罚是否能做到让其他员工心服口服呢?做餐饮注意这几点，如果有明确的店规，规定什么事情做好了就有奖励什么事情做错了就要罚款，这样老板在与不在，店都可以管的很好，而且员工知道什么该做什么不该做，做事情的时候会有积极性!
　　8、不会开工资――不知道餐饮店员工工资发多少怎么发
　　工资怎么构成一般没有经验的餐饮店老板给员工都是死工资，一个月多少。这样做显然不利于调动员工的积极性，一定要把店里的效益和员工的工资挂钩，店里生意好员工就应该拿的多，做餐饮注意这几点，员工遵守规章制度了就应该有额外的奖金，比如5个员工，
4个员工这个月都请过事假，那么那个没请的就应该有奖励。一般建议餐饮店员工工资构成底薪+提成+全勤奖。
　　9、不会买东西――不知道到哪里采购东西便宜
　　开过店有经验的老板是不会到店附近的小商场去采购物品的，一般每个地方都有大型的酒店用品市场，这里可以购到开店用的设备、座椅等，还有一个市场是调味品干货市场，每个地方也有。做餐饮注意这几点，一般我们建议开店的朋友一定要到当地这两个市场转转，一次采购好，租一辆车直接拉到店里，这样可以节省费用。怎么找这两个市场，你到你想开店的附近找一家开店时间长的餐饮店，去和老板聊天，他肯定知道。
　　10、不会做促销――生意不好不知道怎么解决
　　不会主动出击，无动于衷干着急现在任何生意都竞争激烈，促销必须要掌握。做餐饮注意这几点，常见的促销就是发优惠券，一般有两种情况，一是顾客在你店里消费完你给一张，下次顾客来消费可以抵用相关的费用，二是在你店附近的写字楼商场路口发优惠券,顾客拿这个优惠券到你店里消费就可以当场抵用掉。
　　11、不会管钱找自己的亲戚朋友或者自己老婆管不相信外人
　　自己不到店里想管理好店面，主要管好收银，自己在店里待三个月，就可以掌握一些原材料基本的用量，可以判断一天消耗了多少原料，多少营业额，店里采用收银机,打样的时候可以在收银机里拉出来单子,清楚的看到一天营业额是多少。这样做的前提是，收银员必须给每位顾客打收银条，老板可经常去抽查，也可让自己的朋友去测试，一般员工是不会为了些小钱丢掉工作的，如果发生收银员擅自拿店里的钱财，这种行为属于盗窃。先给收银员说清楚。做餐饮注意这几点，如果经济允许，可以在店里装探头。
　　12、不知道怎们做大――想做大没思路，不知道重点抓什么
　　你开第一家店的时候，你想到的不能只是创收，因为一家店创收毕竟有限，更应该重视开店经验的累计，包括员工管理、客户服务、店面促销等等，只有这样你才可以开第二家、第三家。做餐饮注意这几点，平时老板应该做的是培养核心员工(店长)，没有好的员工开第二家、第三家，只靠你自己一个人是非常困难的，在平时和员工的接触当中，要善于培养店长，发现一个好的员工，要积极安排事情让他做，通过实践把他培养成店长，老板只要负责做好财务管理就可以了，在第一家投资收回之后，你就可以开始寻找新的店面了。只要这样通过开店收益达百万才不是梦想!
　　13、紧急情况不知道怎们处理――有人闹事咋办
　　员工和顾客发生纠纷咋办每个人开店都不希望发生意外，尤其是店里有人闹事情，或者和顾客发生纠纷，老板要明确告诉员工，如果出现这种事情该怎么做，不应该等到发生了这种事情再想怎么做，那样会很被动。
　　有人闹事怎么解决。在你开店的区域，是那个派出所管理，要知道这个派出所的直线电话，做餐饮注意这几点，贴一张海报，写上报警电话之类的，到你店里闹事的人，他看你有准备，一般是不会轻易下手的。如果允许，可以在店里安装一套监管设备，这样就更有威慑力或者出事情后也可以轻松解决。和顾客发生纠纷怎么解决。第一时间赔礼道歉，切忌在店内和顾客吵架，如果客户要求退钱立马给退，不要找理由为自己店开拓，切忌切忌，你需要做的是立马解决这事情，而不是搞清楚这事情到底是谁对谁错。
　　14、不知道怎么和管理部门打交道――食品药品监督管理局、卫生局、工商所
　　一般开店过程当中，有三个部门有权管你，一是食品药品监督管理局，二是税务局，三是工商局，其中食品药品监督管理局和税务局会时常到你店里来，食品药品监督管理局主要是来检查卫生，税务局是来收税，不管那个局来，一定要提前告诉店里人，先发烟，他们说什么照办，如果你不在店里，一定要让店员记下来前来检查的人的联系方式，这次来检查主要是什么问题，要让店员记清楚。做餐饮注意这几点，老板应第一时间要回电话给前来检查的人，千万别拖或者不理会，这样吃亏的是你自己。只要你态度好一点，大方一点一般不会有大麻烦。
　　15、出问题了没人指导，全凭自己想――没经验
　　问题多，出问题谁帮我，一件事情没处理好肯定就导致开店失败。做餐饮注意这几点，很多人为了节省几千块钱，选择了自己摸索开店，认为开个店有什么难的，有个技术就可以了，这也是目前很多餐饮店转让的原因，开店不是每个人都能开的，这里面有很多学问，为什么这么多快餐店，有名气的就只要肯德基麦当劳，为什么这么多火锅店，成功的就那么几例，这就说明懂行的人开店和不懂行的人开成功率、收益的多少完全不一样，所以我们有必要像懂行的人请教。
　　餐饮行业说起来都是低成本，低门槛，高收入，见效快。可是现实并不是这门简单，只有真正接触了才知道其中的艰辛。作为服务行业的一种，大家一定要微笑面对每一位顾客，顾客是上帝。作为一个门外汉，要学习的地方更多，做餐饮注意这几点，相信在未来开店的途中是有很大的帮助的。更多餐饮资讯详见。注意注意，创业者们的福利已上线，详情关注!
（责任编辑：凉白开）
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皖六公网安3&创业有风险 投资需谨慎生二胎男人必须做好下面这几点，赶紧来看看吧
生二胎男人要注意什么 做好下面的这几点很重要
时间： 16:42:03&& 来源：
　　很多的家庭现在都打算要二胎，那么在要二胎的时候男人要注意什么？在备孕的时候男人都应该怎么做呢？今天小编就给大家说说这方面的知识，让你拥有良好的状态备孕，赶紧来看看吧。
　　孕前检查
　　有过生一胎的男性应该会更有经验，在孕前都需要做全身心的检查，不要觉得自己第一胎都没有事，二胎没有必要做了。孕前检查是必要的。
　　吸烟对生育的影响很大，吸烟可以影响性激素分泌和杀灭精子，吸烟时间越长，畸形精子就越多，精子活力就越低。因次有计划怀孕的男性，应当在至少半年以前就应当戒烟，不要吸烟，更不要被动吸烟。
　　长期的饮酒可对生殖系统造成不利因素，容易导致身体内分泌紊乱、降低精子质量。因此，平时有饮酒习惯的男性，为了您的宝宝能够健康成长，建议您在戒烟的时候顺便把酒也戒了吧，保证在怀孕前半年期间内都不沾酒。
　　补充复合维生素
　　不要觉得胎儿是在母体内成长的，补充营养和男性没有多大的关系，备孕前后，女性需要补充叶酸，男性在备孕时，也需要补充营养，如维生素E、维生素C、硒、锌等，目的是在受孕前，为精子提供最丰富的营养物质。
　　避免营养不良
　　由于身体的营养状况可直接影响所产生的精子的质量，因此男性在备孕期间也同样需要保证自身营养的充足，饮食健康，营养搭配，保证充足的蛋白质、维生素和微量元素的摄入，为高质量的精子产生提供足够的营养环境。
　　最佳生育年龄
　　男性的精子数会随着年龄的增加而减少，所以年龄越大的男性生男孩的机率越低。同样地，由于子宫内的碱性分泌物逐年降低，生男孩的机会也会渐渐变小。所以，年纪较小的夫妻生男孩的机率比年纪大的夫妻高。
　　避免疲劳
　　如果男性长时间处于较差的身体状态下，相应的其生育水平也会相应的低下。有备孕需求的男性，首先要把自身的身体状态调整好，适量的运动，增强自身体质，按时休息，保证精力充沛是非常重要的。
　　坚持科学运动
　　科学运动能够改善身体的整体机能状况，每天至少坚持运动30分钟（游泳跑步等），有利于强壮精子，增强精子活跃性，使女方更容易受孕。
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“小”才是真正的“大”，做好小餐饮一点都不简单
来源： 发布时间：日
近几年，大的收缩和小餐饮的兴起，是社会发展的必然趋势。大餐饮的&大&，更多时候是一种泡沫，是一种不真实的消费现象;小餐饮的&小&，是一种回归，&小&是老百姓、&小&是民生、小才是真正意义的大。
做好小餐饮并不是一件容易的事。
小餐饮思维和大餐饮思维是不一样的。转型做小餐饮后，最大的困难是经营者思维的改变。他们不缺团队、不缺产品、不缺资金，就缺小餐饮思维，一不小心就会按酒店模式去经营，最终陷入经营困局。做好小餐饮应该要有以下6种思维：
顾名思义就是做小餐饮一定要简单：人简单、产品简单、投资简单、装修简单、管理简单、培训简单、宣传简单、合作简单...
简单就是小，小即是大。
简单才能聚焦/简单才能发力/简单才能做到极致/简单便于传播和记忆/简单才能更好的与人合作/简单才能成就未来。
做到简单其实很难，特别是人要简单。我们经常说的一句话：简单的人做事，是最低的，与简单的人合作，分红是最高的。如果团队人员不简单，人际关系复杂，就会造成企业的沟通成本大、执行成本大，企业内耗，做事抓不住本质。
简单，要做到成本聚焦，聚焦才能发力。
一个人的精力有限，一个企业的资源有限，我们要把有限的成本，专注于做一件事。小餐饮经营要注意成本聚焦。开店的资金是有限的，钱要花在刀刃上。
首先，成本应聚焦在单店，而单店的成本应该聚焦在产品上。做餐饮的产品是我们的核心，一切应回归到产品本身。在开店过程中，应砍掉不必要的开支和成本，如过高的装修费、广告费、培训费，把钱集中用在产品上，不断提升品质。试想一下，花几十万几百万的广告费，如果把这些钱用在产品的原材料上，那效果一定比做广告更好。所以大家会发现，华莱士从来没做过电视和报纸广告。产品就是最好的广告。
老百姓思维
做小餐饮，要植根于老百姓：我们经营要切入老百姓的需求，用老百姓的语言，符合老百姓的口味、老百姓的习惯和老百姓的文化。老百姓最关注的是价格，所以价格设置要跟老百姓的消费能力相匹配。
比如起品牌名字：最好是小学三年级的小朋友都能读懂就对了。
轻装上阵才能打胜仗，只有做到公司轻、店轻、心态轻，才能发展，才能做到快速复制。
现在很多人经营品牌，公司重于单店，我们应该要单店为重，公司应为单店服务。
公司跟单店的关系，我举一个不一定恰当的例子：
如果把一个小餐饮企业比作是一个女人，那么，其臀部代表市场终端，大而接地气;腰部代表部门机构，要小要细，有曲线美，行动灵活。胸部代表利润、分红，当然越大越好，你知道的。脸部是企业文化，一张脸就是一个品牌。公司要求腰部不能大，大了就不健康了。
船小好调头，小餐饮讲究一个&快&字。
决策要快：员工能决策的事情，不要让参与;店长能决策的事情不要让经理参与;经理能决策的事情不要让老总参与。我们不要追求100%的把握时才做决策，即使错了，后期也可调整。
纠错要快：做小餐饮是一个不断犯错，也是一个不断纠错的过程。成功在于我们的纠错能力和纠错速度。要善于思考总结，要善于折腾。纠错最好的方法就是试一试，不去试，我们不知道错在哪里，不去试，我们也不知道还有更好的。单店开始生意不好不要紧，关键在于你如何快速纠错。生意都是调整出来的。
出餐要快：类似刚需的店，高峰期来临，出餐有多快，营业额就有多高。
复制要快：在这个年代，社会不会留给我们太多时间去磨蹭，品牌的竞争，表现为时间和空间的竞争。有句话说得好：这个社会，如果我们醒的不够快，那就别醒了，就直接睡死过去，免得醒来伤心。我估计，不用三年时间，是小餐饮品牌百花齐放的时间。这三年100万能成就一个品牌，三年后再做，一定是1000万。
做小餐饮，企业内部可以市场化，让员工去面对市场，减少人管人式的管理，让市场去激励人和监督人。华莱士的方法是员工合伙开店，合伙投资店，让员工参与经营参与分红。
思想要放：要经常走出去，要善于沟通，不要有秘密，把交流当做是一种贸易，只要肯交流，一定是双赢的结果。
很多人经营藏者秘密，如产品有秘方，模式有秘密。这个年代都是透明的，不要有秘密，有秘密别人就走不进来，你也走不出去。
小餐饮的盈利要通过量变去实现，涉及到顾客数量、餐厅数量、产品销售量、合作人数量。只有突破一定的数量，才能获取丰厚的利润。
几个思维误区：
情结思维：很多人拿小时候的情结或家乡情结，去选择经营品类，或直接选择家乡特产作为品类，犯了大错!因为这些品类往往是顾客面很窄的，不是大众产品，地方特色小吃不适合做连锁。
手工思维：很多人打着手工的招牌去吸引消费者，而消费者更在乎口味。手工不手工跟他们有什么关系呢，顾客要的是产品的结果，而不是过程。手工的东西不适合连锁，未来的产品，一定是慢慢的去人工化，去化的。
过于超前思维：消费是一种习惯，过于超前，消费者不习惯，犯了大错!特别是用先进的设备，大家一定要慎重，动不动就是成本啊，也不一定会促进销售。经营过程中，任何一个环节，都要考虑到经营的本质，就是销售最大化，成本最小化。
主观思维：很多人根据自己的口味爱好和习惯来做标准。自己觉得好吃不重要，顾客觉得好吃才是重要的。
专业思维：很多人开餐饮店，太倾向于自己的专业而忽略了产品本身。经营餐饮店，始终产品最大。明星开店，表演大于产品;知识分子开店，文化大于产品;老师开店，培训大于产品;记者开店，宣传大于产品;设计师开店，装修大于产品。这些往往是开不成店的原因。
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