如今，生活在都市高楼大厦中的人们看似过得很愉快、很舒心，实则很累，整天置身于工作、生活的高压下，因此开始越来向往“向田园回归”、“向童年回归”。能够拥有一片属于自己的土地，享受“自耕自种收获”的满足感，成为不少都市人共同的心愿。　　今天向大家讲讲写字楼里的蔬菜农场 —麦芽农场 　　　　麦芽农场所有蔬菜种植均采用立体化离地无土栽培，不仅使用安全的营养液，而且其全密闭的生产环境，完全避免了大气、水及土壤污染，杜绝病虫害的发生，种植过程中绝不施用任何农药，确保蔬菜无农药及重金属残留，全部菜品均通过国家权威检测机构检测，消费者可对种植现场实时监控，将健康掌握在手中。　　每层支架上均安装有摄像头，在家也能看见蔬菜生长情况哦~　　　　感兴趣的可以扫描下面二维码一起探讨无土水培蔬菜　　　　麦芽农场种植流程：　　催芽　　计算所需种子的数目，放进冷水浸泡8-9h，取出放进纱布，喷水后盖上纱布保湿（要透气）　　　　培育　　用勺子或镊子小心翼翼的把种子塞到海绵中央，深约1mm　　　　苗期　　及时补充LED光源，并且添加蔬菜生长所需的营养液，待小苗长到2～3片真叶，根从海绵块底部钻出时为定植时期　　　　定植　　把苗移到定植杯，距杯底5mm左右，然后把定植杯按进定值板，放到架子上，定期监测营养液EC值并设定LED灯光照时间　　　　管理　　保证水泵正常工作，每天监测营养液EC/PH，及时补水、更换长势不良的苗等　　　　了解了这些，是不是有种想要自己种菜的冲动呢？租上一亩三分地，带上家人邀上朋友一起去享受田园乐趣，去找寻那片刻的宁静。
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　　▲9月14日,李庆武(左)和公司技术人员查看水培小白菜的长势。小白菜经过一个月的水培,即将上市销售。
　　从今年6月份开始,山东维佳农业科技有限公司开始种植水培蔬菜。3个多月的时间,公司已经销售了3茬水培蔬菜,预计全年可种植10茬以上的叶菜。这些水培叶菜生长周期短,病虫害发生较轻,不需要施用农药,一上市就受到消费者的青睐,每盒零售价卖到二十多块钱,平均每棵菜一块多钱。普通大棚也能“工厂化”种菜　　9月14日,记者来到山东维佳农业科技有限公司的种植基地,看到用于种植水培蔬菜的大棚和普通蔬菜大棚并没有太大区别。大棚里,小白菜、油菜、生菜等多种叶菜,栽种在约一米高的栽培架上。　　据山东维佳农业科技有限公司总经理李庆武介绍,水培蔬菜对设施的要求并不高,日光温室或者拱棚都可以。同时,由于水培蔬菜不需要土壤,比较适合在盐碱地、复垦地、塌陷地等不适合耕种的地区发展,可以填补这些地区蔬菜生产的空白。　　种植水培蔬菜离不开各种设备,按一亩地的大棚计算,设备投入大约需要5万元。“一次投资虽然高点,但一年可以种植10茬蔬菜,半年就能收回成本。”李庆武说。　　水培蔬菜从育苗到采收,各个环节都有严格的操作规程,类似“工厂化”生产。水培蔬菜所需的营养液都是循环使用,节水节肥效果比较明显。据了解,一亩地的水培蔬菜一天只消耗1立方水。全程不用农药,避免“毒菜”出现　　“现在的土壤经过多年耕种,重金属、农药、肥料都残留都在土壤中。当季作物即使不施用农药,作物也会吸收土壤中的农药残留,种出来的蔬菜未必是安全的。”李庆武介绍说,“采用水培时,只要保证水源充分过滤和肥料合格,就能有效避免重金属污染、农药残留问题。”　　传统的叶菜都是在大田撒播,生长周期在六七十天。水培蔬菜由于提前在苗床育苗,然后移栽到栽培槽内,一般1个月就可以上市销售,一个大棚一年可以种植10茬,生长期大大缩短。“由于接触不到土壤中的各种病原菌,加上生长周期短,水培蔬菜几乎也不会有病害发生,所以不需要喷施农药,这就有效解决了消费者最担心的农药残留问题。”李庆武说。鲜活叶菜直供居民社区　　维佳公司生产的小白菜、油菜等叶菜,基本是十几棵蔬菜一组,带着根放在特制的塑料盒子里。盒子底部放上少量清水,确保蔬菜能继续生长,三四天内都能和新采摘的一样。　　“传统的叶菜基本都是把根去掉,既容易脱水萎蔫,也容易腐烂,货架期非常短。”李庆武说,“水培蔬菜与传统叶菜相比是一大进步,大大延长了货架期,并能保证新鲜度。”　　公司生产的水培蔬菜在市场上属于“独一份”,销售时不再是称重销售,而是每棵论价,目前每棵定价一块钱。据了解,一亩地一茬可以种植1.6万株,毛收入可达到2万元。　　“一般来说,普通叶菜买回家之后,至少还需清除三分之一的老叶或烂叶。水培的叶菜由于没有老叶和烂叶子,全株都可食用。”李庆武说。　　目前,维佳公司与几家酒店签订长期供货合同,同时还在居民区开设了多家专卖店和加盟店。由于都是带着根销售,保证了新鲜度,加之不用任何农药,几个月来,水培叶菜一直供不应求。
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相关分类导航：　　1.全营养，蔬菜长势快，产量高　　空心菜定植后7到10天可达到上市标准，　　一般叶菜类蔬菜10到20天可上市，　　食茎类蔬菜一般可缩短50%的生长时间　　2.蔬菜品质极佳，鲜嫩、外观好、味道好，不用化肥和农药，是真正的有机蔬菜，价格自然高出普通菜　　即使是最普通的空心菜白菜，味道都与众不同，让食客回味，绝对不吹牛，吃过这种菜，念念不忘，让你回想起小时候在乡下吃过的菜　　3.蔬菜带根，可以做成活体菜，可保鲜5天　　4.品种齐全，叶菜、果菜、茎菜都有　　5.投资并不是想象中的那么大，几万也可以起步，前期需要投资，用好的材料，设备都可以用5年以上，　　本人可以自己提取有机营养液,成本可以控制在15%以下　　南北有差异，在北方要做温棚，南方则没有必要　　南方每年会有台风，本人有经济的办法使蔬菜安然无恙，设备无损　　6.管理方便，一个人轻松管理一大片，没有体力活　　7.本人对销售有途径　　8.本人实战经验丰富，你关心的问题实践中我都有可行的方案应对，欢迎考察　　QQ：三五九662509 手机：一三七 　　QQ空间有更多图片（相册密码：菜），图片为实物，可随时实地参观考察，本人有完整成熟的技术，寻求投资合作，投资区域不限　　　　　　　　
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