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靓丽的延边朝鲜族姑娘
2009中国龙井·天佛指山松茸文化旅游节，旨意打造中国朝鲜族民俗文化城。延边朝鲜族自治州龙井市的此次松茸节活动，除了往届的特产品展销、“松茸王”评比、民俗舞蹈表演、松茸美食大赛、龙井风情摄影展、龙井投资说明会暨签约仪式、松茸采摘体验及农家体验、境内外旅游观光等项活动外，新增了一项“形象大使选拔赛”活动，报名参赛的选手都是青春靓丽的高中生和大学生，其中还有一位黑人女孩（延边大学留学生）。面对众多美女，我自然不会错过，带上相机，一阵抓拍——
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。李淑：弘扬延边朝鲜族饮食文化_延边频道_新浪吉林_新浪网
李淑：弘扬延边朝鲜族饮食文化
　　“省委常委、州委书记张安顺的讲话，以及州长李景浩作的《政府工作报告》，振奋人心，催人奋进。作为延边经济发展的受益者，非公有制经济企业在 分享经济发展丰硕成果的同时，更应肩负起更多的社会责任，肩负起建设延边的重要使命。我坚信，在党和政府的关心和大力支持下，非公有制经济一定会取得更大 的成就，为延边经济社会发展做出更大的贡献。”州政协委员、延边丽祖餐饮管理有限公司董事长李淑在接受记者采访时说。
　　李淑说，延边因其得天独厚的地理优势和民族文化吸引着越来越多的游客，一跃成为国内外热门旅游地区。说到旅游，肯定离不开美食这个重要因素。到过延边的人，均对延边美食赞不绝 口，因为延边的饮食一方面传承了朝鲜族传统的饮食文化结构，另一方面又吸纳了中国传统饮食的元素，彰显了延边独具特色的饮食魅力。建议将“延边冷面节”打 造成一年一度的固定民俗活动，还原朝鲜族生活原貌、设置朝鲜族传统游戏项目、烹饪传统朝鲜族特色美食，吸引八方游客，让渐渐在人们记忆中淡去的朝鲜族美食 唤醒人们的味蕾，让“朝鲜族特色”焕发新的活力，让其在帮助提升延边知名度、美誉度的同时，更引起人们对延边朝鲜族传统乃至中国传统文化的重视，并使其得 以传扬和发展。同时，希望民族餐饮企业进行品牌建设，提高服务质量，促进各民族之间饮食文化交流，进一步弘扬延边朝鲜族饮食文化，拉动延边民族餐饮经济发 展。
　　(本报记者
李思文 葛威)}