公司致奋战在高温一线员工的慰问信范文_百度文库
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公司致奋战在高温一线员工的慰问信范文
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&&公​司​致​奋​战​在​高​温​一​线​员​工​的​慰​问​信​范​文
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你可能喜欢我想让公司关门，怎么才可以？_百度知道谈食品安全与企业发展：“诸恶莫作，众善奉行”
　　&&建明工业甘智林博士谈食品安全与企业发展
　　近几年来中国家禽与畜牧行业发生了许多食品安全事件，在网络媒体日益兴盛的今天，这些事件被曝光的频率越来越高，而且在消费者群体中引发的反应也越来越激烈。去年年底的&药残鸡&事件便是鲜活的一例。面对严峻的形势，家禽和畜牧企业如果再不能作出正面的回应，行业受到的损害恐怕将越来越大。
　　作为动物营养领域的全球知名企业，建明工业在动物营养、饲料添加剂以及抗生素替代品领域有着丰富的经验，也一直致力于为食品安全贡献自己的力量。今年恰逢建明中国的&食品安全年&，借此机会记者专访了建明工业(珠海)有限公司总裁甘智林博士，与他畅谈当前的食品安全问题，以及家禽畜牧企业如何健康发展。
　　良心企业靠自律
　　媒体：从去年年底到现在，中国家禽和畜牧行业发生了一些和食品安全相关的事件，很大程度上影响到企业和行业的发展。对于这一现状，您在有些什么看法？
　　甘智林博士（以下简称&甘&）：近30年来，中国家禽和畜牧行业的发展速度很快，已经初步完成了&量的飞跃&&&比如中国饲料产量全球第一，禽蛋产量世界第一等。但是如何实现由量变到质变，在质量和安全上完成提升，目前仍是未解的问题。我每次和外国同行或者客户交流，都会被问及中国的食品安全问题，作为中国人我的自尊心总是会被触动，而中国畜牧行业的国际形象也会受到影响。
　　如何解决食品安全问题？首先是一个落实责任的问题。一方面是行业需要自律，做任何事都要问问自己的良心；另一方面，我国现行食品安全监督管理体制职能交叉，监管漏洞多，不利于责任落实，难以做到食品安全监管的无缝衔接。未来国务院将组建国家食品药品监督管理总局，或许将能改变这一现状。其次，环保和食品安全也是息息相关的，例如土壤重金属超标、水体矿物质污染等环境因素都关乎到食品生产的各环节。
　　第三，整个社会包括传媒对生产者的监督作用还不够。违法违纪者之所以能够长期以此来获得利益，就是因为整个社会对生产环节不了解，媒体也没有起到监督和告知作用而导致的。最后一个客观原因是，部分企业因养殖生产技术水平不到位、科学指导跟不上而引发食品安全问题。比如抗生素的滥用或违规使用就和养殖技术水平息息相关。
　　媒体：您刚才提到行业需要自律，确实这对于目前的中国企业而言是一件非常重要的事情，但也比较难做到。您认为这里面的关键点在哪里？
　　甘：在利益面前，不光中国企业会短视，全世界的企业都可能会短视。从欧洲的&马肉事件&就可以看到，欧美即便体制相对完善、监管相对到位、行业总体素质，也无法杜绝食品安全问题和企业不诚信事件。由此可见，很多事件的背后是人性的因素，制度不能完全解决问题。因此企业自律才如此重要。
　　现在常常有人说 &中国人没有信仰&，但其实传统的国学一直都在教我们何为做人之本。儒家教我们&仁义礼智&；佛家也有云&诸恶莫作，众善奉行&&&这些都应该成为每个人、每家企业的根基。囚企业因眼前小利而放弃自律，反而会制约自身发展；真正大气自律，具有优秀价值观的企业，才能最终实现长远发展。我们常说&from success to significance&，实际上就是希望企业能够超越利润的概念，不要满足于小成功，而要成就大事业。当然，现在中国的企业与十几年前相比，情况已经有所改善，大家开始讨论诚信、自律的问题了，这就是进步和未来的方向。
　　此外很重要一点是，我国法律法规的大环境导致&违规成本低&，变相地诱使企业&不自律&。在中国，企业违规往往都是象征性地罚点款就解决了，与其带来的利润相比，企业就更愿意&铤而走险&去违规。
　　在诚信体系健全的国家和地区，违法违规的后果非常严重。不光是政府机构会严格查处，社会舆论尤其是近些年兴起的网络传媒也会穷追不舍，这些违规的企业不是寸步难行就是倒闭关门。所以在惩处机制上必须更加严格。
　　企业的价值观不能偏激或绝对化
　　媒体：超越利润&对于现阶段的很多中国企业来说，可能还不那么容易实现，毕竟中国企业起步晚，目前还在奋力追赶国外同行。您觉得就现阶段而言，中国企业有哪些可以去完善的地方？
　　甘：很多中国企业需要对&value&这个词有比较正确的理解，也就是价值观不能太偏激或者绝对化。就拿营业额来说，当企业发展到一定阶段，再追逐营业额的多少就没有意义了。最典型的例子就是许多欧洲的名牌产品，比如LV，企业发展的过程中，始终不去追求做大，而一只是追求做到最好。所以LV并没有去用销售额等指标来定义&value&，而是希望真正做出品牌价值和质量。再比如汽车领域的宝马公司，他们的销量还不如丰田汽车，但是它关注的是自己的价值，把自己占有的那一部分市场做好，通过品牌内涵来占据客户的心。
　　再谈回中国畜牧行业，如果企业的价值观放在食品安全、人类健康方面，而非专注于利润，或许我们就能解决食品安全和行业发展不稳定等问题。
　　中国企业在发展初期，追求营业额和规模是必然要经历的阶段，但成长到一定阶段就必须考虑自身价值观，企业千万不能将价值观绝对化或量化成销售额。这与企业的责任感、自律性等都是相辅相成的。
　　媒体：全产业链式的发展是中国畜牧和家禽企业发展的一个方向，从某种意义上说，也能在各个环节保障食品安全，而且目前政府也在大力扶持龙头企业。您如何看待中国畜牧行业全产业链发展的趋势？
　　甘：现在许多中国企业都在提&全产业链&的概念，企业将产业链延伸到各个领域。但是我们所能看到的成功例子非常少，许多企业即便有了全产业链，也仅仅是形成了一个松散的联盟，而不是一个企业整体。企业反倒很容易进入&什么都做什么都做不好&的困局。
　　中国和中国畜牧业正处在一个非常好的机遇期，有非常多的发展契机。企业家要学会选择机会&实际上我们在自己的领域里机会已经很多了，但是很多人看到更多的却是别人的机会。企业家的精力还是应该放在自己的主业上。早年通威和新希望也都曾试水很多其他行业的领域，但是最终还都回归到了饲料的主业上。反观有其他一些大企业，涉及的面很广，但事实却证明并不成功。
　　媒体：&在寻找机会的过程中，许多企业找到了投资机构，谋求一个上市的机会，您对此如何看？
　　甘：现在很多企业觉得上市能够筹集到资金，能够更好地发展，而企业员工在内部也给企业施加要求上市的压力，所以很多企业都有上市计划。一般来说，企业正常的战略是有发展规划之后再去上市筹集资金，但现在在中国似乎反过来了，企业是等有了钱之后，再去考虑如何用钱影响自己的战略。这样一来上市企业反而有了更大压力，因为筹集到的资金要用，所以要拼命找项目。在目前中国股市逐渐规范的情况下，盲目上市也会带来很大的麻烦。因此，资本和战略的先后关系也是非常重要的。
　　从国外的经验来看，西方国家上市成本高，所以他们并不追求上市。作为建明自身，我们觉得并没有一定要上市的计划，目前自身发展已经可以支持战略运作，所以我们会按照自身的战略规划发展下去。
　　建明规划：产品推广重在传递知识
　　媒体：关于企业发展的规划，您说得非常有道理。那么建明自身未来有一些什么样的规划呢？
　　甘：建明一直以来都在围绕&全方位营养&技术平台来展开运营，理念是希望通过营养手段来改善动物的免疫能力，减少其对抗生素的依赖，最终做到&质量&、&安全&、&环保&。这其中，生产和推广抗生素替代产品是非常重要的内容。
　　今年是建明的&食品安全年&，我们希望通过对全方位营养和相关技术的推广介绍，真心为中国畜牧业的健康、良性发展贡献我们的力量。今年我们会更大力地推广我们的益生菌产品，让更多的人认识到，有很多很好的抗生素替代品，从而减少部分抗生素的使用。
　　媒体：对于建明而言，在推广益生菌产品的过程中，最重要的环节是什么？而最困难的环节又是什么？
　　甘：在益生菌产品的推广和使用中，最关键的环节是技术服务，益生菌的使用者们一定要有技术手段才能做好替代工作，而这恰恰也是最困难的一个环节。
　　目前不少养殖户对于益生菌的稳定性认可度不高，觉得益生菌产品的效果时好时坏，这也是事实，因为市场上许多益生菌产品并没有起到实际效果。这是因为，益生菌的使用是具有针对性的，对于其效果也不能以为夸大，我们最重要的工作是，要告诉用户如何去评估和选择益生菌。借助我们的CLS（客户服务实验室），我们能对客户的养殖环境进行有效评估，进而制定专业的解决方案，让益生菌产品能够发挥最大的作用。
　　媒体：目前养殖户对于益生菌及其替代抗生素作用的认识有哪些误区？
　　甘：经常有人会问：&益生菌真的能替代抗生素吗&？这个问题看似合理，其实是不成立的。这是我国益生菌使用过程中的重大误区之一。第一，益生菌的使用，必须以替代或部分替代抗生素为前提，具体分析用什么益生菌替代哪些抗生素。第二，并不是所有的益生菌都能有效地替代抗生素。所以用户在选择的过程中，一定要有正确的认识。第三，益生菌的应用必须以科学的评估为依据，以正确的使用方法为基础，从而科学替代抗生素。
　　几乎所有的益生菌，无论是以孢子还是以活菌的形式制成产品，都有和抗生素兼容的问题。如果不替代与所用益生菌相克的抗生素，益生菌将被抗生素杀灭，自然无法起到预期的功效。所以，益生菌的使用，必须首先替代与其不兼容的抗生素；同时应该根据益生菌的抑菌谱，以现场诊断和实验室评估为依据，适量减少甚至替代与之发挥相似作用的抗生素。
　　总结起来，益生菌替代抗生素的原则有三条：第一，选择抑菌谱明确、抑菌效果良好的益生菌；第二，确保被替代的抗生素具有相同或相近的抑菌谱；第三，确保用药程序中没有与所选益生菌相克的抗生素。除此之外，由于颗粒饲料有高温制粒的过程，饲料被摄入后又要过胃，所选益生菌必须有足够的耐高温和耐酸能力，才有可能起到预期的效果。
　　媒体：针对这些认识，建明将如何去教育和引导养殖户？
　　甘：首先我们要去了解用户的具体情况和需求，帮助用户去知道自己究竟需要什么样的益生菌产品，使用什么样的产品才能有效；第二是教导他们正确、合理的使用方法。毕竟益生菌的使用是一个技术性问题，有比较高的门槛，一些大客户可能比较容易理解这一概念，不过部分小客户就需要接受一些培训和指导。
　　当然，我们并不是在任何情况下都会向客户推荐我们的产品，还是要根据实际情况，帮助客户慎重选择，并告诉客户什么时候可以不使用我们的产品。这是我们企业责任一以贯之的体现，毕竟只有客户成功了，我们才能成功。
　　任何时候，成功都不是刻意追逐能够得到的。我们希望通过真诚的努力，让全世界半数以上的人体会到建明的产品与服务。当我们走在这条路上，利润就恰恰成了这条道路上的风景。
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