老师说我做家政是什麼,家政属于膳食纤维功能的是已经有人了。

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家政试卷正文
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家政试卷正文
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··········
家政服务员复习题
一、单项选择题
1.《妇女权益保护法》规定,妇女的合法权益受到侵害的,可以  C  。
A、要求劳动仲裁 B、依法要求劳动仲裁
C、向人民法院起诉 D、要求质量监察部门进行质量认定
2.  A  不是高血压性脑溢血的症状特点。
A、颈部强直、四肢僵硬
B、四肢一侧无力或活动不灵,手持物无力,走路不稳或突然跌倒等
C、病人突然口角流涎,说话困难,吐字不清,失语,吞咽困难
D、面、舌、唇有发麻感,肢体亦麻木,有一过性失明,甚至有耳鸣、听力改变或有旋晕
3.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用  D  。
A、在中国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者
B、国家机关、事业单位、社会团体实行劳动合同制度的工勤人员
C、实行企业化管理的事业单位的人员
D、农村劳动者
4.可以将  B  涂在燃气灶面的污垢处,多涂几次,等几分钟,用刷子一刷,污垢即掉。
A、洗衣粉 B、面汤 C、去污粉 D、浓盐水
5. D   是我国公民的基本义务之一。
A、维护国家统一 B、保守国家秘密
C、维护祖国的安全、荣誉和利益 D、以上都是
6.西服存放的方法中不正确的是  C  。
A、西服不宜折叠,尤其是西装上衣
B、西服适宜挂放
C、挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑
D、挂放西装上衣时应选择两端圆阔的宽衣撑
7.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过  B  分钟。
A、5 B、15 C、20 D、25
8.包馅时馅心大小要适中,馅心正,  D  匀,收口要严。
A、捏花 B、捏脊 C、捏背 D、捏褶
9.折叠秋衣时秋衣平摊,将两个衣袖  D  折叠起来,再把衣身上下折叠至所需大小。
A、向外交叉 B、向外平行 C、向内交叉 D、向内
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在富平学校,与家政
本文较长,分以下五部分:
第一部分:与富平和家政的缘分
第二部分:在通州富平学校
第三部分:知足知不足,有为有不为
<font COLOR="#13-11-29后记
应聘家政公司-宿管老师
第一部分:与富平和家政的缘分
如果我说我是大学肄业者,参加过富平的家政培训,还在富平家政门店待岗近三周,绝大多数人都是惋惜的态度,认为医药挣钱,或者认为我可以选择其他活。我想说,上课的过程,我是优哉游哉乐不可支,没想到还可以有这样的经历,清早跟姐妹一起打扫操场,生动的老师和课程,我想说,我当真在课堂上对家政的某些方面产生了兴趣。
下面我谈谈我跟富平的缘分。
的确,我选错了专业,跟着学校授业的步伐我压根找不到我理想的出口。好玩,在大学里混了几年,才慢慢发觉自己、专业跟学校的问题。好吧,也许当初也有认为自己身在福中不知福,不懂珍惜什么的,现在我觉得什么专业学业都无所谓,一个人,成熟晚点不要紧,要紧的是他/她最终能否分辨是非、有没有一套较有趣味的价值体系、是否清楚什么是自己想要的并有心去探索追求,也就是说,他/她是否具备让自己独立和快乐的基础。再者,大学有很多地方非常糟糕,课程活动管理等等,愚蠢的地方比比皆是…其实一个人要学东西,学校和课堂不是唯一的路,当学校很糟糕的时候更如此,只要你稍微看看书,你会发现有很多了不起的人并没接受多少学校教育。最后,我的理想,我从不在乎那些愚蠢的学业成绩,也不在乎对我如废纸一样的证书,如果我没法学到我想要我应该学到的东西。我知道学校和家长错在哪,我知道一些实在对大家都有益处的可以让生活变得更加有趣美好的方式,并且只要人们愿意,我们可以一起找出更多,这样,我怎会让自己陷入证书的虚名中?想想看,现在有证书的人少么?可我们的生活,难道不是处处缺陷和陷阱?
我2011年4月从湖北中医学院退学,距离2012年7月16号来富平之前做过三份工作,时间都不长。退学和工作不能稳定,都源于我对社会的认知和自身的认知——因为社会学是广义的医学,把社会医好了,其他问题都能逐步解决,否则只是头痛医头脚痛医脚——治不了本;再者,我喜好玩,大学晃荡的几年中,自然升级到渴望组织活动并将之确立为自己的终身职志。尽管自己不会唱歌唱戏,但十分乐意为歌者和观众搭台,等等。总之,我认为自己天生是搞社会活动的料,我很自信并清楚自身的优势——热情,开放自由,思考较多,能系统和跨界思考,在社会活动上较善于反思和联想,生来不迷信学位不畏惧权威,更重要的是,我习惯走自己的路,如果不这样,我的心无法安宁和幸福。
那么,退学是必然的,工作的不能稳定也是必然。来北京求学是必然的。
弱点也有,想得多,实务实操能力不咋地;不乐意花时间也不擅长工作挣钱等等,借用稻盛和夫的一句话:在人生中,与能力相比,热情和思维方式要重要的多。是啊,有了热情和良性的思维方式,能力会有的。
到富平似乎是偶然的,偶然中又不乏必然。
来到富平还是很意外的,五月份就计划去深圳探朋友顺便游港澳,然后八月底或九月初来京在北大蹭社会学,并接触北京的组织和机构的活动——提升理论、创意及实务实操能力,同时打点零工补贴房租生活。考察过万圣书园不成,计划过年不回家等等,可各种小问题接踵而至,原来的自信逐渐瓦解——时间临近的时候,感受到北京的花销超出考察预算,经济问题没那么好解决,时间上合适的工作可能没之前想得那么容易找到,自己又没法像希望的那样节俭。于是一件事跟父母看法不同大大伤了心就成了导火索——放弃去深圳。当时买车票是为北大一个活动,定7月12号来京的票时还在考虑是否从北京直接去深圳…只是浏览NGO网站,又一次看到富平学校,应该是要来北京并广泛接触各种公益组织的缘故等,这次我百度了下,看了看介绍,原来是做家政的,顿时联想到蹭课之余可考虑钟点工,于是网络咨询,于是参加7月14号的活动后直接来富平培训…经济的不充裕,北京合适的居所难找,对家政产生了兴趣,三方面交织在培训过程中,我考虑放缓脚步,先工作一年熟悉下北京无妨,培训完之后老实来到门店。
下面一段对话是到海淀门店两周后跟编辑部一位老师聊天记录:
刘:冒昧问你个问题&
你以前做过家政吗
一点也不冒昧。但家政,是人人都会接触的事,在家里,在学校…
刘:嗯。是的。& &其实也很锻炼人,可以学好多东西,也可以开阔视野&
的确,光有以上基础,也许还不足以让我迈出关键的一步——即不假思索地愿意做小时工。要追溯的话,得从我在高中大学住校经历说起,我想我的室友们能公正客观说说话的话,我在宿舍打扫卫生的频率算比较高,且比较认真,通常边干活边进行思考,干完后有成就感,算比较开心。数起来,虽有过为公共卫生生气及向父亲和爷爷抱怨,但自己竟然因为寝室公共卫生在高二时候做过一次公益“领导”。当时我调皮,高二故意跑去跟高三高四合住,去的晚,公共卫生间地上都是污水,卫生巾在墙角堆了老高已然发黑,她们上课时候,我狠下心来打扫得干干净净,她们回来后都惊叹起来了,然后我顺利到三个宿舍登记人数确定每天做卫生的人员,大家都很配合,高四学姐对我也很是感激…这件事我差不多遗忘,最近竟然发掘。另外,初中时就看过一篇文章,说一位日本成功人士,曾经刷过马桶,老爷子让她把马桶刷到她自己敢喝其中的水为止,这故事我从没忘记过…
1.体验过一次小时工,脏乱的要命,本来听说小时工的活都比较脏之后,告诉自己体验三次就不干了,结果跟着大姐干过一次我就歇菜了——不干,太邋遢了。真的很可惜,也许他们在外面衣装体面,但工作的繁忙和对生活的无知程度,令我对中国的教育印象更深刻了。机器人,说的就是那些不懂生活的人吧!作为人,干活要愉快,不愉快的活,没必要干,让我去打扫那些超级邋遢的地方一次,必定要经受一次精神折磨,其实活倒不难,问题就在于我不忍看到人们在生活方面品位不高。话说回来了,我相信有优良的客户存在!
2.我妈若看见我在校的“事迹”,一定会质疑我的勤快,我在家几乎不会打扫卫生等。在家的懒,原因有二,第一,我干活是多凭心情少凭理智;第二,我妈是坏人心情的专家。
第二部分:在通州富平学校
今年7月15号晚近六点到达学校。从清华园出发,坐车将近仨小时,当然感叹过路途的遥远——怎么这么远啦,但大半时间在酣睡;在学校,几位老师说曾有人坐车到半途折回去,还有在校没两天翻墙跑的,怕传销或啥的。百度百科、富平学校和家政等网页上,貌似都没有对通州学校地理位置的详细介绍,不知何故,到校之前我压根不知道在那个地方。现在我补充一下:学校全称——北京市通州区富平职业技能培训学校,坐落在通州区西集镇沙古堆村,是封闭式管理,出校门要在班主任那开请假条,早上大伙分工清扫学校。
学校分家政、育婴和早教班,看完工种介绍,我勉强选了自己可能做的早教,不过基本跟家政244和育婴71上一样的课。
通州区富平学校的环境,我喜欢。老师授的课,我也喜欢。培训课挺好玩,我又是那么适应学校生活,竟有机会跟这么多大人同学,我心里一直是欣喜的。说实话,学校的风貌、老师的素养和课程内容,我都没预料到,即使饭菜不好吃,没热水洗澡等,但我还是很想培训时间是三周或一个月。
在不到一周的时候,我就发觉自己被老师绕进来了——对家政产生了些兴趣——有点想做,之前我老想着我肯定不会去干这个,连跟朋友公开都不敢,只跟我姐姐和最好的一个朋友说了。当时老师上着课,我不自禁发短信给姐姐和好朋友,给她们介绍,甚至觉得我姐可以考虑尝试,她正好才生小孩又离婚了,她把我侄女带得可好了,又是大学毕业,肯定能做得特别好,工资自然不愁,当然我向她推荐的前提是我接受家政工作。
我还想过那些学护理和幼师的人,完全可以参与培训进入这个领域,她们肯定能做得特棒,会用网络又知道找书——我两个朋友和我姐把她们家孩子都带得非常好,没有做父母经验的年轻人其实可以做得很好。当然,后来想若是这样,那些农村来的人,没文化的人,岂不是饭碗危险了?又想到,年纪大的人有她们自己的优势,这点自然特关键——与客户家男性相处时不大会有误会甚至真的麻烦。不过我们不能不承认,有些大姐带孩子局限性很大,我又觉得不能因为她们贫困就把教养孩子这样严肃的工作交给她们,她们穷困的问题应该由政府和社会来解决来保障,反正有几天心里矛盾着,后来想起来,用学护理幼师等学科的人可能工资较高,会有低端家庭又特需要请人,即使是不完美的某些大姐……
话说我应该被封一个外号——老迟,我上课老迟到,休闲惯了,头一周学校的课程等很让我觉得时间很紧,完全不能花时间去做点私事。在学校,我给校长发短信反映洗澡水凉问题,女性不适合凉水众所周知,加上洗澡时限问题,她们不少人打开水在宿舍洗,我们宿舍特殊,除我一次另外三个基本就在宿舍洗。
班会。我们这届举办了一次班会,大家出钱买了些吃的,唱歌跳舞等等,老师也说很久没有班级办班会了,跟时间的紧自然有关。
鬼。偶然听说学校有鬼,连保安晚上一个人都不敢到处去,害的我两次在洗漱间洗了一半衣服拿回宿舍凉了之后,不敢再回去接着洗,都放到第二天早上完成的;还有一次清早一个人跑去男澡堂外边大树下扫花,听见旁边没人进去的房子里有声音,吓得我跑回队伍中去了;再就是有个夜晚在宿舍大门口踱步听歌,一个人走过来举着手电筒在路上照,我出于好玩,故意大叫“有鬼啊!有鬼啊!”,然后就听见李婉丽老师说“有鬼我也不怕”,是她拿着电筒呢。
晚上狗狗护送上卫生间。我作息时间跟宿舍同学不一样,所以多半一个人解决问题,我总跑到老师用的地,有天半夜去,心里怕怕的,那时候还不知道鬼的事呢,但还是怕怕的,呵呵,狗跟着我去的,相当于是护送,嗯,护送我去和回。
我得重点说说《富平之花》。学这歌的时候我哭的稀里哗啦,我既不是来自西部,个人生活又几乎没有任何压力,老师的嗓音也不美,可我被感动了。我坐第一排中间,老师看我哭得唱不出来,给我们讲过去的学员都会哭,有的真是特别特别苦,还讲了一个例子,然后带着我们学儿歌,说调节下再接着学。我要老师介绍了歌曲的来历和一点学校的历史。唱的时候,我想象着那些来自西部穷苦的女性,想象着她们的辛酸,以及歌词中描绘的其他东西,中国的那段历史,经济的发展,穷困的女性,我甚至觉得这首歌就像一部电视剧的主题曲,我认为人们完全可以去采访她们,然后把这些书写下来,拍成纪录片改编成电视剧什么的,肯定特打动人。当晚,我在QQ空间说:“好多年没听到这么美的歌,何况是承载着一段动人复杂的历史,感动的泪流满面,跟着老师都唱不下去了…”我是我们寝室哼唱这首歌最勤的人。有一个插曲,凤凰卫视不是来过么?听说他们要来,我当即想到要把这首歌隆重介绍给他们,晚自习前我一个人跑到教室抄歌,废了一张又一张纸,这无法褪去我心里的激动,因为我觉得很有意义,后来竟没这样的机会,他们几乎只是拍我们分班的课程,并没有我想象的跟我们一起坐下来围着聊天。
馒头事件和败家娘们念想。那天早上我没去食堂,同学帮我带的馒头,她解释今天的馒头底下都很黑,她挑了又挑,说可以把皮撕掉,然后就听见好几个人愤愤地说馒头的事。我的权利意识比较强,哪里受得了这个,能这样对待人吗?我用袋子把馒头装起来就冲去二楼找校长,结果二楼有个大铁门,还上了锁,那是我第一次去二楼,我气得把铁门踹了几脚,然后到办公室找了任老师,快上课了她说你可以晚点把问题写清楚交上去。说实话,平时吃的不好,我毫无怨言,来的第二天中午一个水煮茄子,生平第一次吃那种茄子,我吃得挺香的,可脏,就太过分了。临走的头两天中午,加了一个菜,丝瓜炒鸡蛋,可都是糊的,而且丝瓜皮下那层硬的没去掉,我全倒垃圾筒了。我也觉得浪费,可不是我的错。我这人天生不会长久悲愤,回宿舍路上就想,食堂仨女的是败家娘们,锄禾日当午的诗挂食堂内给她们看才对,哎呦,想到这个,我就觉得自己真聪明,乐得我大嚷了一会,很是希望有人听见,当然,我也知道在咱们国家比她们会败家的多了去了。反正,我也知道,食堂三个女人挺可怜的,她们肯定不喜欢做饭,却天天要做……
没有请假条未经允许跑出校门。那是我们来门店头一天,门卫大哥大喊着叫我回来,我只是跑,气得他把门锁上不准我进来,我就到大路上游荡,看见邹老师跟食堂两位工人散步,嘿,我乐得一下子跑上去,想着真运气,被锁在外面真好,我可有机会到处走走了,结果老师不同意,说学校不允许学员跟着老师远走,我磨也没有,只好坐在车站看着来往的车辆吃我刚买的金丝猴奶糖,也有过那么几瞬间想过要不要坐车去青旅,没,我知道不可能让我就这样在外面,我吃着吃着,班长突然站在我面前,牵着我的手带我回去,我竟哭起来了,到门口看到班主任任老师在保安那,保安气愤地说以前从来没有这种事,我心想,终于有这种事了,可对老师有些愧疚,我既得意又很不好意思,就是怀着这种心情复杂地笑起来了。我跑出去的时候,甘肃来的旅游团中有几个人在门外大路上等我,我也是临时说要去的,觉得没必要费时找老师开条,我这么大人,出去有什么关系,我就跑了,我想,这件事在门卫、老师、同学心里,一定留下了的印象。
最后说说,在学校生病的事,我们宿舍四个人都咳嗽了,其她学员也有不少咳嗽的。我不知道是晚上睡觉怕蚊子怕虫门窗关太紧了还是洗凉水澡的原因,或者是电焊熏的,或者是刚到北京还不适应抵抗力下降,不知道,但我们没太在意。
总之,我挺感谢人生有在富平学校上两周课的经历,虽然我投诉洗澡没热水,投诉食堂馒头脏,等等,但从一开始到走,我都还希望再待上一周或两周。
第三部分:知足知不足,有为有不为
富平对社会的贡献、取得的成绩,现实有呈现,网络和通讯上都有描述,我就不多说,我想着重提出个人的一些思考,富平的某些不足及可以尝试做的事情。
“知足知不足,有为有不为”是在季羡林还是哪位先生文章中看到的,说是冰心前辈的座右铭。我喜欢这话,尤其是当我思考世事人生的时候,我更加明白这话的重要性。在生活中人们往往偏颇地强调一面,比如知足,比如有为,或者过分分说一个人的不足或不为。对于一个机构,一个学校,一个公司,我想这句话同样受用。
我们应该确立一些最基本的工作原则,生活原则,然后践行,还必须时时警惕在前行的过程中,是否走偏了,是否违背甚至南辕北辙了。
我想最基本的原则之一是:以人为本。大概是我们中国人习惯了不是那么看重人,所以经常会去忽视很多细节,可很多时候恰恰是那些细节的优化在体现着我们作为人的品位、尊严和生命的意义,也是这些细节在区分着人、公司、机构和国家。一个人可以饿死都不食嗟来之食,物质的清贫在人生的幸福中往往作用很小,重要的是人们之间是否有爱,是否尊重体贴,人们是否有自由尊严。事实上,对人来说,吃得可以简单,但不能脏;住的可以简单,但不能脏和危险;工作复杂困难甚至危险都可以,但不能心累。可能现在的社会,呈现给我们的是,人们只要有可能,就会偏向贪婪、懒惰、奢侈…我想说,这是社会造成的,一个合理的社会,造就的人会是智慧理性的,对他们来说,求的是解放,诸于贪婪懒惰奢侈等不会让人长久快乐的东西注定会被抛弃,正像少数人知道的,让人快乐的东西很多都是免费的。
人可以造就环境,环境可以造就人。
诚然,一个人的生活习性,各种品性,儿时形塑更容易更牢固,但我们也要看到人在成年后变化的可能,且只要我们愿意(链接:&
)。我没有试过,但大学的舍友偶尔会提起并运用,我到今天才详查来看看,也不算晚吧。我们需要认识到并树立信心,人除了可以变坏,也可以变好,不管他/她多大年纪,我们要做的是尽力去改善环境。我想人们不会不记得重男轻女这一传统文化吧?过去跟现在比如何?人性是受环境影响的,看看人们对待离婚的态度,跟多年前比较呢?也许年长者的劣势在于看多了,累了,没有足够的信心,或激情,或能力,或什么的再去对付过去没有解决的难题,年轻人就如那初生的犊子心里没有老虎,年长者容易因为自身的劣势放过一些可以做的事情,年轻人恰恰可以因为无畏成就一些事,虽然成功的原因很可能是长者已经打好很多基础,很可能是事情已经发生了量变只是我们还不知道,冰冻三尺非一日之寒!前天我和两位老师探讨一件事,老师对于我老说“但是”比较不然,当时我没机会深入去谈论我的观点,不管她们经历过多少见过多少,我确信我是对的,我想即使我的看法有缺陷,我依然认为年轻人爱说“但是”不是毛病而是好事,只会说是的年轻人我很难想象有什么创造的头脑,当然,有的人习惯把“但是”放在心里说。
所以,我希望富平在将来的工作中还应该确立一种风格:与时俱进;相信没有不可能,并愿意尝试任何好的改变;让不同的声音汇聚,尤其是基层和年轻人的。
这一点上,通用和杰克韦尔奇是我们的好榜样,如果谁有意,不妨看看杨澜对杰的访谈。
人们好问我为什么这么快乐无忧,我经常告诉他们,我要做我喜欢的事,一个人只要做自己喜欢的事,他/她可以起早贪黑可以随时随地加班…什么是我喜欢的事呢?我喜欢的事可以是任何事,只要它有意义,或者令人愉快,就这么简单。人的天性之一就是希望把美好呈现给他人,自己也收获充实和快乐。所以,我们需要在可能的情况下,将所有需要做的工作变得意义更丰满,并且让人做起来更舒适愉快,那么快乐就会是无止境的。我想强调的还是环境,我们需要改进环境!并且耐心等待变化。
我们需要让大家充分感知到,我们是自由的,有尊严的,彼此是友爱的,互相支持的。我们需要让大家随时意识到自己工作的重要性,不仅对个人的前途,而且由于我们的努力大家的生活质量都在改善提高。相信没有人不羡慕著名的google员工的工作环境,他们的工作特殊是一方面,更重要的是领导者的理念,我们无需跟他们比物质条件,但我们要学习他们对待人和工作的理念。
我的学识有限,有些东西表达不出来,有些还想不到,只能到此为止。现在来列一个我主观考虑的一点问题清单:
富平职业技术学校:
1.如果学校操场被占用的话,学校的租金,感觉太高了,利用的不多。也许过去学员多有过盛况,但现在社会有变化,没有那么多学员,一年五十多万似乎很不划算,也许是我不清楚北京房价吧。操场的电焊不该在,上课时,噪音就不计,毒气弥漫大家咳嗽难受几次换教室,其实学员两周就走,可那些老师呢?也许我们没法管那些从事该职业的工人,但至少我们应该重视我们的老师。当你不充分尊重一个人的时候,你不要希望他/她无私,这对老师和学员来说是一样的。富平若不改变这个情况,永远无法卓越。也许是时候了,富平需要像英国当年十年节省了十亿英镑的改革——雷纳评审一样,根据社会的新情况重新理顺事业并拟定发展规划。
2.政和育婴教材。教材是一个非常好的尝试,但太粗糙,内容既不精练,缺乏逻辑,也有不少明显的错误,而且排版非常差。以后可以加大投入并编写出版,档次当然取决于领导的追求,因为没有理由说好书不可以在全国发行来惠及更多人。
3.烹饪间结构不合理。这直接导致了持久的脏和物品食物的浪费,这样的环境无法令老师和学员充分享受在校的生活,还有煤气罐导致的安全隐患。
4.商店服务落后。有些物品的牌子让人不放心,完全可以改良增添品种变成小超市正当盈利,当然,是在调查需求的前提上。我们都会到村里去买东西,包括老师保安,为何不能自己办好超市?
5.培训时间过短。压缩为两周实在可惜,对老师对学员和客户都有损失。第一,学员学习时间太紧,其它交流太少,虽然大家都有好的改变,但某些思想意识和生活习惯变化不够牢固,像今天我们04年至今的老客户反映学员普遍生熟不分、抹布不分、信口开河三个让老人家头疼的问题,而这些问题老师在课堂都强调过数遍。学员某些普遍问题没解决,客户纠正过程艰难费力甚至产生隔阂和矛盾。第二,老师太忙,跟学员交流机会太少,对学员生活和将来工作的指导时间不足,再就是在工作中收获情感鼓励的几率太低。
“网站上说的和军训没有,两周时间太紧,学员及学员和老师之间没有足够的公共交流和娱乐,我觉得这一点非常重要,大家相聚不容易,如果稍微延长三五日,会不一样。现在的匆忙的缺点:不易培养学员的集体和组织观念,多数学员思想意识和情感方面的收获,包括交流、理解、包容、感动等等很不够,甚至对老师来说,反复在一轮接一轮的课程中忙,精神上的收获有限必定容易疲倦。”
1.卫生管理。被子被套定期洗涤晾晒、卫生间卫生要求、房间卫生要求。操作办法可以商定。
2.住宿管理。门店箱包间可考虑配置架子。对于不住家的长期工跟待岗人员住一块是不合理也不公平,她们的睡眠等生活质量均无法得到保证,且只有门店的床位和地铺时常无法给客户提供不住家服务员。也许公司出面整租一个像海淀在远大园的门店作为宿舍,规定好固定的人员数量比如说20人来平衡房租是个可行的尝试。水电费由她们支付,卫生排表,她们还可以自由做饭。常驻人员一个月300块。有空铺时待岗人员若想去住,一晚上15元,
10块归公司5块给常驻人员做水电费,是否可以搭伙做饭跟常驻人员商量。门店老师负责前期协助运作,后面只需定期沟通指导及偶尔检查卫生。这样的集体生活对学员生活和素养的提高都有利。我们要相信学员是可造就的,包括安排好自己的生活管理好自己。有时候不是学员偷懒,而是对老师和公司还没足够的认可和感情,组织意识还没有被足够的激发等,我们必须承认这些,必须抛开富平的成绩,看到这些自身成长发展的空间。难么?没有有挑战性的活,又怎么能显示出人的聪明才干和创造力?有人看到非洲某些国家种族矛盾不断就断言种族矛盾没法解决,可是当我们把视线拉到美国的历史上看,美国的种族矛盾的解决,人们一直是努力着,社会学这一学科的诞生和某些行业的发展也正是人们在努力解决社会问题的过程中发生的。我相信只要富平在某些方面多投入一些带个头,把人放得更高一些,随着时代走,然后某些事情自能做好并形成传统,形成传统后富平所需要投入的也许就是提供一定的引导。
3.设立图书角。通讯过刊和现刊、学校教材都可以摆放,学员会愿意看的,另外有机会可增补其它书刊。
4.拟定一份有利于三方的客户须知。在客户看学员资料之前,客户须先看客户须知。我在海淀店两周多,有七八上十个学员去客户家一两天一周就下户了,这对客户和学员,对老师来说,浪费时间浪费精力。我听到过学员表现出对老师不信任及说老师坏话,其中肯定有误会,也听到过老师提过几句学员某些方面素质不高。老师学员都不是完美的,这些是客观现实,无需讳言掩盖,正是因为困难和问题的存在,富平才有发展的空间,希望老师能充分利用聪明才智挑战这一点,编写一份不错的客户须知,可能可以带来一些好的改变。上次一个学员也是我富平的同学,上户两周,吃不饱她不敢说,学校老师和门店老师都提到过吃饭问题如何沟通,可是它还是一直存在着,我想为什么不在签约之前把这个可能存在的问题提出来跟客户沟通好呢?其它常见问题,大可以列出来提前协商。(毕竟现在农村人也不像过去的人那样苦那样能忍,也没必要这样要求学员,要与时俱进,就像不得不面对学校的学员变少一样。)
5.吃:不妨借鉴一元公社自备食材,2元/菜,三三五五的人合伙膳食,既人本,还能自然提高组织能力、增进集体的感情。大家每天都要吃,家里吃的好处不用我说。
6.鼓励和帮助她们自组织的发展,尤其是文娱活动。艺术团的活动有限,路途对某些地方来说遥远,这些都是现实,学员中有少数人有不凡的表达能力和才艺,当然对文娱也有极大的热情兴趣,富平的老师不妨帮助推动一下她们自组织起来,以便她们就近就便安排活动,好处我就不多说了,这些少数人自然是可塑的领导人物。这种帮助不管是请外部人员还是老师直接参与,同样只要开好头,以后几乎不用老师操心,它一定可以自己成长和发展。
7.公益假想:由学校老师开发一些合适的家政课程,提供给市民,如一元公社低收费。
1.编辑可否每周用半个或一个工作日去图书馆或书店浏览报刊。好处:第一寻找好的板块借鉴,第二可以发现好的素材或灵感。通讯需要进一步确立通讯板块,完善风格,风格完善之后再减少工作日去的频率。有个小姑娘说通讯上文章差不多,她现在只看开头和结尾。
2.可考虑增加板块
女权和历史、女性人物。古今有才华有成就、有趣味有争议
的女性,央视半边天介绍的人就不错,其它要靠编辑搜集了。
通讯也要反映客户导致不错的服务员主动下户的问题。学员主动下户的情况普遍,通讯上基本没有对此像对服务员被炒鱿鱼那样举例讲述。看过五六本通讯,学员口径基本上是说客户好,自己怎么学到东西,自己怎么认真负责或挣到钱改变过去的贫苦,再就是对学员的提醒和要求,对客户方只是一点点相当委婉有限的希望。客户也是可以培养的,若富平有魄力,为何不可稍微用点心去培养客户提高客户素养,那就善哉善哉。
幽默小故事一则,或者趣味新闻几则。或其他…
连载书——《跨国灰姑娘:家务移工与台湾新富雇主》,同时可购买此书放在门店图书角&
来门店的第一个周五,去一元公社看纪录片——,恰好这些女移工多是做家政,我们抛开片子本身对中国人的意义,我看到她们有一个地方值得我们借鉴——自组织意识和能力高——歌舞聚餐伸张权利等,聚会多而丰富,她们文化也不高。我想,不管是港澳的文化背景,还是她们背井离乡被中介剥削太狠,还是什么原因导致她们凝聚力强,都值得我们思考。另外,讨论的过程中,有人介绍一本书《》
&讲述来自东南亚如菲律宾印尼在港台做家政的女性,主要在台湾,作者是一个搞社会学的,正如作者所说“这本书是几番蜕化过程的产物…从研究、写作、出版到译写,经历十年岁月。其间承受无数援手…”,可以想见书的质量之高,另外作者的心态和文风非常好,读起来非常流畅,我想推荐给大家——老师、学员、客户,还有与家政服务无关的人。
下面是我从网上摘了些书自序:
“我选择研究家务移工这个题目的由来单纯,工作与性别是我的专长领域,移民人权与社会不平等也呼应我政治上的关怀。没有料到的是,我在田野工作与写作论文的过程中,这个主题屡屡和我自己的生活经验交相激荡。坠落美利坚异乡,在他人的注视里,我突然变成一个披戴传统面纱的“第三世界女人”,或是充满异国风情的亚洲女郎。失去母国语言文化的羊水保护,我努力让自己的英文口音“美国化”,以免我的美国学生把“听不懂助教的英文”当作抗议分数太低的借口。作为一个少数族群、有色女人、以及外籍劳工,是菲佣在台湾,也是我在美国。人们眼中的美国梦土,在我的求学与工作经验中教会我更多有关核心国的文化霸权或种族歧视的非正式课程。
当然,我不至于天真地忽略我与东南亚移工之间的明显社会差异……
这本书是几番蜕化过程的产物,结茧的前身是我于2000年在西北大学毕业的博士论文,脱蛹而出的第二回,是2006年由美国杜克大学出版的英文书:Global
Cinderellas: Migrant Domestics and Newly Rich Employers in
Taiwan(跨国灰姑娘:家务移工与台湾新富雇主)。
最后的这一轮蜕化,是返璞归真的母语书写。除了语言上的转换也包括文字与格式的修改。我希望这本书不只是透过学术论理说服人并能呈现不同人群的生命故事来让读者感同身受。对我个人来说,写这本书不是为了升等或版税,而是为了完成我在过去的两个约定。
当我对学术生涯心生倦怠时,我常常会想起这件事,想起那廉价的香水信纸中承载的宝贵心情,以及手掌交握时不言而说的约定。我不是信差。尽管我透过大量话语的直接引用,企图让主角发声,然而本书呈现的生命故事必然经过我的撷取与重组。我比较像是翻译者,希望透过书写与诠释,能够让她们的故事被看见与被了解。但愿能够透过社会学的透镜,映现移工的生命纹理、结构困境,也让台湾雇主与民众看见自己。
我仍然相信,如同二十岁时决定改念社会系的自己所相信的,社会学的分析与文字可以帮助我们体察社会现实的运作、了解与我们不同的人群的命运,从而提供改变社会现状的可能。但愿这本书的写作,多多少少实现了我和年少自己的另一个约定。
这本书从研究、写作、出版到译写,经历十年岁月。其间承受无数援手,也累积了许多人情债务。我在英文书里致谢过的老师与同侪,这里就不再重复,容我在这里仅感谢台湾的朋友们
本书的最大功臣是我所访问的众多菲律宾、印度尼西亚与台湾女性,尽管我无法在此列出她们的名字。我希望这本书对于她们的经验与处境做出公平适切的诠释,虽然任何文字都无法生动再现这些由泪水、汗水与笑声编织出来的生命故事。移工朋友带给我的不只是研究的资料。田野过程中结识的这些勇敢女性,教导我如何用爱与信心面对人生的试炼,她们的热情与坚忍,让我躁动不安的灵魂得以变得温暖和踏实。
&号——日&
上文去年我发过长微博,富平有个认识的人跟我联系,戴了些高帽子然后委婉问能不能删掉,我拒绝了。
上文是去年富平家政十周年特刊小编邀请我写,发过去,说不错,但没发表,可以想象。我并没有因此气馁或如何如何,倒是一心等待富平十周年中秋活动。我也说不清为什么,我发自内心地喜欢这个行业,在离开富平之后,找工作,我决意找家政公司,几番波折,最后经一个在富平通州学校做过一段时间的老师介绍去了亦庄三八家政做市场——给物业、居委会送名片等等,做了一个差几天,被老板开了,原因有三,我想最重要的是,老板不信任,因为我的介绍人离开了,介绍人介绍的另一个老师也离开了,我很平静,依然与老板保持着短信联系。过了几个星期,老板又打电话叫我回去,我在一家披萨店做临工回绝了。
倒如今,我也不得不说,特怪,误入家政,却对它有着十分单纯又浓厚的兴趣。几次我诚心想在这个行业谋职,可惜资历不够,可惜想象的一些事情难以实施——这些事情,总是脱不离围绕企业文化,总是希望在某些方面能够改善甚至改革,取得四赢——客户、家政服务员、员工、公司,当然,这里公司免不了有所让利。
我想,对家政怀有无法忘怀的想象的根本原因,应该在于,我本能中总热望做提高生活质量的事,对好的组织文化的构建特别感兴趣,家政行业呢,能够给我提供这种提高和构建的空间。从我自主改写的亦庄·三八家政&简介中,可以看到这一点。&
“作为亦庄首家品牌家政公司,我们立足亦庄,面向全北京提供服务(小时工例外),服务范围包括…等。
家政是社会的需求,一方面是需要工作的人,一方面是需要家政服务的人,三八家政亦庄店应运而成立,并在宣传的过程中得到了亦庄镇各居委会和物业的支持。作为后起的中介制家政公司,三八家政努力超越以往中介制的弊端,立志在未来综合会员制和员工制的优点,不拘一格地借鉴和创立全新的管理制度,致力于为家政服务员和客户搭建一座真正互惠互利的桥梁,成为亦庄乃至全北京最好的一家家政公司。我们相信服务员和客户双方的满意,最终的结果必然是三赢。”
当然,成为最好的公司,只是我单方面的愿望,我个人的能力所限,老板有老板的条件和主意。
至于富平学校呢?我在三八家政工作时候,还惦记着它的问题。以下是一些记录:&
2012年10月31号:
【富平】崇文门店
一跳槽到其他家政公司的学员反映,在店内帮工,老师承诺一个月1500,一天50,干了几天一分钱不付。
2012年11月1日:
【富平】我猜想一个问题,海淀门店老师不止一次将【短期多次换服务员的
问题客户】介绍给新毕业学员,而较少致力于提高客户素质,或放弃问题客户,将精力用来拓展新的优质客户上,是否因为富平不缺服务员,也不缺客户,旱涝保收——每个学员200,加上国家补贴1500。
【富平】属民办公助,本身就跟其他家政公司存在不公平竞争,这么多年,门店管理不能尽可能人性化,富平怎能如此称道自己的成绩而不以为耻辱?!更别说追求卓越。当然,也许我依然是个外行,不能完全了解门店老师的苦衷。但我知道,在海淀门店,自己买米,一口稀饭都不能煮;我知道,老师们经常关着门说话,特怕服务员听见;我知道,衣服没地方晾;睡很脏的地铺;我知道,大家大便都得到外面找沃尔玛或麦当劳。有空您可看看富平学校老师编的家政和育婴教材,因为富平就像那两本教材,问题百出,更可恶的,编教材的老师,课堂讲的跟教材不一样,特别是育婴的,当然,老师可能出于:全写书上去了,谁还听我的课,我怎么挣钱么?
【富平】通州校区老师为什么流动性非常大?
【富平】教室风扇、宿舍风扇,黑心棉,澡堂子水管,菜。学校空气。被子黑心棉。老师工资低。烹饪间煤气罐危险!
还有一些短息和说说:
王老师您好,我昨晚又看了富平学校和家政方面的东西,对这方面工作的兴趣和信心更浓了,我相信它不仅能给我提供份糊口的工作,也许还会成为我入门公益实践的平台。我13早上到京,下午来海淀办公室拜访,不知如何?
10点熄灯,俺10点40归来,黑暗中,对着玻璃门窗晃动手机光,轻轻敲门,看见映射的绿光,想到鬼,就拿手机照自己下巴,玻璃门上的影像分外恐怖,慌忙撤开手机,是又怕吓着阿姨,又忍不住压低笑声。果真,阿姨拉开了灯,被吓到了,以为有鬼,呵呵,她有幸只听见咚咚没看见我黑暗中的绿脸,善哉善哉
姐,你网上看下富平学校子网页富平家政。你如来学,两周能拿到职业资格证,开始我还不知道有这个。凭你一个月包吃包住最低能拿到四五千,另外还有很多发展方向,比如就在富平做行政、销售、培训老师等等!另外可考中级职称,可进升高级的→管家。你可考虑,路子比较广,老师质量不错,你的能力和学识在家政中非常高,有带孩子经验,更容易。其它如烹饪等等,学习机会多。我到时候只做钟点工。(姐离婚了,孩子4个多月…)
我爸一点发短信问饭胀鸟莫?我答:
“冒,钱快花完了,现在一天改吃两顿,又节约,是又减肥,还环保,一举多得吧”
开玩笑呢,现在吃住都不用钱,可能我很快就能挣了。我们时间紧,坐车出去体检,回来就11点多,再上超市买水果啥的就12点多,今天轮到我们宿舍打扫食堂,于是没睡午觉,嗯,1点半上课呢,刚是清洁卫生课,我回来歇了下。我们昨晚学的抚触,你知道这个吧?上午是处理二便,下午做的辅食。反正挺好玩的…就是困
班会我出题:你一言我一语,什么样的女性更受人尊重?答的多为自尊自爱自立自强,也有说自信的,有一个说宽容的,也有说有知识的,再就是有爱心的,班主任强调了爱心和善良。我从反面说吧,我觉得不罗嗦,不没事找事,不老拉长脸,不刻薄,不无知,不太好面子,不依附别人获得幸富快乐,不…
&&朋友陌生的大姐阿姨,都会问个问题:
你结婚了么?云云。有幸得许多关心,感激得很。空时我总不厌烦回答:
人为什么非要结婚…人生可做的美事数不胜数,为什么非要结婚?你们见识有限,不能指导我;
你们被套上了想拉我下水,没门…儿时朋友非追问,你不会是受过伤害吧?我仰脖子答,有三种人不结婚:一种是受过伤害,一种是条件太差,一种是生活太幸福的,我就属于第三种。
行,谢谢您的回馈。像昨天下午和今天早上,宿舍水管出黄水,大家不敢用了,我也怕是不干净的水源,后来从老师那知道用的是地下水,水箱到底了常有的问题,就没疑虑了,还告知其她人不用担心。现在就是有的宿舍没风扇,她们说找门卫,我抽时间去问问。打扰您了。
需要购买和安装新的热水器,相关同事已经做了计划,周一会开始安排。
好,我们同时也会考虑除班主任外,增加学员提意见的渠道。
现在有点犹豫,是先工作一年,把北京混熟点,打个资源、经济、生活基础,明年再念书,还是就今年?今年会有不少困难,比如资源不熟,不方便用,不能得心应手;钱不多,合适住处不好找,其它用度也会紧巴…
12:39:00 &我这叫玩着,玩着,被老师绕进去了。我们有几个老师真的是见多识广,年纪大了不缺钱来教书的。本来说只做终点工,昨天又说最多只能干一个月,现在综合考虑自身生活可能的困难,及这类工作可能带来的收获,我干么?下周后看吧!
你这话就不对了,我只有一个目标,社会学,研究社会,其实光在富平学校培训,我可以了解点点这个机构、家政服务行业…还别说上课的生活知识…这工作中,也是广泛接触…我很享受这个过程,接触新东西,新的思考,充分认识社会…
没必要呀!我如果在这个过程中,碰到更有趣更有益的事,我干嘛不去呀?一切顺其自然咯。过程的自然才是我想要的,一切的手段不是目的,你看我像那种在这行一干几年十几年的人么?这只是我的一块跳板,一个小小过渡阶段。我的阶段还在博学之阶段,我就得漂着,就像古人游学,现代人周游世界
& 好多年没听到这么美的歌,何况是承载着一段动人复杂的历史,感动的泪流满面,跟着老师都唱不下去了…嗯,小姑娘也懂事大方可爱,把那张线条漂亮的小脸衬得越发美…误打误撞,竟然撞出如此的经验,一周的收获简直比中学大学一年还好…&富平之花&
看来,我还挺受大姐阿姨们喜欢呢!谢谢关照。这短发,把我当成男孩,以为我17岁,顶多20,呵呵呵呵,理发师还没按我的标准来呢,要是剪了白老师那种酷头,更了不得了。从加纳回来,破纪录几个月没理发,不知道剪啥样的好,直到看见白老师的发型,立马知道自己想要…我很快乐!慢点生活,不贪不躁
信耶稣的不自信的缺乏爱的老张大姐,下次跟我说话麻烦带上纸笔做下记录,否则被你启发的丁文婷语录就只能流传一次了。好吧,我知道你特爱听我损你,你爱招惹我不就是想听我损你么?我知道自己临时说的话都挺有道理的,你驳不过我…可是我想不起来那些话了…一个人只能靠自己脑子的成长救自己
&我有个想法,基于社区的小孩计时托管,加绘本馆、玩具空间,当然有特适合父母看的书。这样的综合机构,既满足市场需求,即满足部分人的需求,解放父母,又能帮着养成孩子“读书”学习的习惯…富平模式单一了,品味不高
陈校长,您好!我放了一本书《如何说孩子才会听,怎样听孩子才肯说》艺术团办公室,您有时间可去王丽那拿去看看,非常容易读完,也相信您会喜欢,该书适合任何人之间的关系。我给家人和一朋友各买三本,还买了十五本来送人,所以介绍是非常诚恳的,如您认可,可考虑在三个门店各投放几本。我相信她们需要,对她们自己和她们的家人,还有客户,以及同任何人的相处,所以投放后反响好,可多备一些供家政姐妹们购买
对晚会很不感冒多年,而今年,7月份就期待9月22号的中秋晚会,下午举办,呵呵,我在登记处帮着发放东西了…咳咳咳,本来要提前走,结果看到《富平之花》这首歌即将上演,结果,看的时候完全没感觉,我想,主持人如能跟学校的老师沟通一下,挖掘一下这首歌的背景和教授时的情况,提一下,听来绝对更动人
当时,在富平的见闻,对财务透明,有过很大的思考。富平学校,整了几个板块,但有老人说,捐给家政的钱被挪用到小额贷款去了,这个我没有调查,不得而知,但其对富平明显有不满情绪。
插播当时在另一个公益机构的体验:
不诚实或者说作假,对个人、机构、公司,包括国家,从长远看,都没有好处。作假掩饰了问题,无益于问题的解决,还会诱发一环套一环的虚假。如果多数人倾向作假,那就不是人的问题,而是环境的问题。
创造不作假的环境!机制!文化氛围!生活会很简单、美满,而不是充满泡沫虚荣
当前公益的手法,有很多弊端,越来越喜欢企业,但绝不是国内现有的企业。无论如何,我在很多方面特随意,但某些方面,我有自己的主心骨。也许现在我没多少成就事业的能力,也许将来亦然,但并不妨碍我坚持某些原则、理念。我理解现实中的各种问题,能接受现实,但不代表安于现实
你很难想象,我曾经想去工厂体验一个月,还有好几次,我真的很想做个清洁工就好了……见
我的博文:
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应聘家政公司-宿管老师
接触家政事属意外,但自从接触,就非常喜欢,并生过许多想象。家政是一个能够让我的想象力得到放飞的行业,也是一个令我牵挂的行业。我2011年从湖北中医药大学退学,当时的焦点在于做大学生公益,为大学生服务,提高他们的生活质量,引导其健康发展,自力更生,进而服务社会。如今,我仍然关注高校学生,只是没有合适的机会介入,很幸运,碰到家政行业。我对家政,与曾经执着于高校学生公益,是一样的心态。我相信这个行业有许多值得做的事,也相信我的价值,可以在这个行业上得到实践。
我跟家政的缘分,可以从我写给富平通讯一文中看到一些,见后面 。另外要补充一些,我在富平还做过一些事,比如给校长提意见,跟大姐们聊天,等等,都是真诚希望生活变好。离开富平之后(雇主想私签,我拒绝了。富平文化是不思进取的,我放弃了在富平机构中谋职的念想),我尝试过在嘉乐会找工作,听说嘉佣坊后,很想在嘉佣坊求职,可惜没有合适的岗位,可能也与我当时的成熟度有关,空有热情——家政服务员不是我的目的,我感兴趣的是在家政公司工作,为家政服务员和客户服务。
后来,在泰维峰面试过,等通知时候去了富平学校离职老师介绍的亦庄三八家政,做市场与物业和居委会等建立联系,但工作近一个月离职,离职主要原因在于我的介绍人和介绍人介绍的另一位老师辞职了,老板把我辞退了。事实上,我非常踏实没有贰心,倒是看到了介绍人的各种不足,并打心底佩服老板的才华,所以有后来的老板叫我回去一事。
除此以外,我牵挂家政,还表现在,当我在客户家接触到《如何说孩子才会听
怎样听孩子才会说》后,我买书送人,并送了一本到富平总部,给校长发短信,请他们买一些放在各门店。当我熟悉绘本后,我又很自然地想到,绘本可以介绍给家政服务员,这样有助于提高她们陪伴孩子的质量,我想,也不仅仅于此,绘本可以提高家政服务员自身的生活质量,还有他们身边人的,也不排除他们所照顾的老人,等等,这个,可以从我在全国绘本馆大联盟中跟几位馆长的辩论中可以看到——见后面。(家政行业还可以引入特百惠模式,等等)
我有很多短处,所以,现在还想入家政行业,但并没有轻易去找哪一个职务,直到我看到嘉佣坊的宿管老师一职。对嘉佣坊的了解有限,但从嘉佣坊实行员工制等方面,是可以知道,嘉佣坊的文化,比较有开拓精神。我很乐意为家政服务员服务,过去也在联结客户和家政服务员方面,想过一些问题,感到需要编辑一些材料,让客户更好地理解家政服务员,家政服务员更乐意去修身,但望着编辑一职,个人基础有限断不敢申请,不过今后,如果我在嘉佣坊做宿管老师,工作之余,很愿意与杂志部门建立联系,分享看法和素材等。&
再增加一个内容,我8月份写的:
曾经有段时间,有一颗改变家政行业的雄心——显然,除非舞台是自己打造的,或者自己有足够的社会地方和其它能力,否则,只能沦为一个空想家。记得跟听说嘉乐会后,研究过其网站,看过其刊物,(现在改版了),并在新浪微博上私信过其老板,提出过一些想法,那时找工作,她叫我去面谈一下,我拒了,因为当时听说了另一家机构——嘉佣坊,以为嘉佣坊是最好的,然后苦追嘉佣坊,觉得存二心去见嘉乐会老板不妥。生平能力不行,但喜欢最好的,当初复读高三之处,想念最好的农业大学;当初喜欢市场调查,苦追最好的——尼尔森。
这一生,有许多失败,但大多数路,都是自己随便摸索,并随着兴趣摸索的。
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