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广东肠粉培训
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  肠粉是广东的特色早餐品种,早上到街上走一走,大街小巷无论是摆地摊的、开早餐店的,只要有肠粉卖的,不管是好吃的还是没那么好吃的(每一种味道适应不同的消费人群),门口都要排看长龙,所以广东肠粉又叫“抢粉”!但凡来过广东的人们应该都对肠粉的美味所折服吧!
  广东美味轩肠粉培训自2003年5月份成立以来,至今已有上千位的肠粉学员遍布全国各地,学成而归的大部分学员已成功开店,生意日渐红火!每位学员都赚取了自己人生的第一桶金!一路走来,不仅使美味轩的创业精神和公司的雄厚实力让更多的人认知与肯定同时也打响了美味轩的品牌!
美味轩肠粉特点:
 美味轩肠粉外表光滑、薄如蝉翼,看起来晶莹剔透、洁白如玉,吃起来香、鲜、滑、嫩,入口之后还有稍许韧性,让人一吃难忘、回味无穷、越吃越爱吃!据美味轩师傅统计:在美味轩学过肠粉的学员反馈回来的信息:只要能够吃苦耐劳、肯干,85%的学员的月纯利润都在8000元以上;有的则开了几家分店,当起了连锁店的老板。在不愁吃不愁喝的今天,食物当然是以味道为重点!所以只有鲜美而独特的味道才能取悦于人,而肠粉花钱不多,味地道,量正好,见效快,无疑是你创业改变未来最佳的选择。
一、美味轩肠粉技术培训包括以下内容:
1,制作肠粉所需原料、配料的选择。
2,如何辨别肠粉机器设备质量的好坏和选购。
3,教学员学会使用肠粉磨浆机磨制米浆和调浆技术。
4,磨米浆所用的米的选择(这一点至关重要,不是所有的大米都能磨出好米浆)。
5,如何选择肠粉专用粉及调制米浆技术。
6,如何调配肠粉酱汁。
7,如何蒸制肠粉,以及蒸肠粉的过程中的一些注意事项。
8,肠粉做法的整个流程。
9,做肠粉的细节和注意事项。
10、肠粉店面的装修设计图纸
11、肠粉店铺的选址。
11,肠粉店铺的经营方法。
12,如何开好一家肠粉店。
二、肠粉的利润:
  一份不加鸡蛋不加肉的肠粉(通常叫素粉)成本:0.2元,售价一般在2元—3元不等;扣除水电、房租的租金、煤气与米浆后纯利润在1.8元—2.8元不等。一份加鸡蛋的肠粉成本在0.6元左右,售价一般在3.5元左右;扣除水电、房租的租金、煤气与米浆后的纯利润在2.9元左右。一份加肉的肠粉成本在0.8元—1元左右,售价一般在3.5元—4.5元左右:扣除水电、房租的租金、煤气与米浆后的纯利润在2.9元—4元左右。一天的纯利润:按一天卖150份—300份*1.5元(取平均数)=225元—450元(只做早餐),那么一个月的纯利润也是相当可观的,轻轻松松的超过公司白领的收入了。
三、学员学完及后期技术指导:
  1,学员开店过程全程技术指导、保证说到做到。包括前期用具、主料、调料的采购,店铺的选址,如何经营好肠粉店给与指导。在学习制作过程中遇到技术问题随时向我司通过网上、电话随时解决你开店所遇到的问题。让你安安心心做好肠粉生意。
  2,保证味道,保证学会。做肠粉味道的好坏直接影响到生意!由多年开肠粉店经验的师傅详细的讲解肠粉制作的每个重要的细节和关键点以及注意事项,让您做出正宗的广东肠粉的味道!这样就会使每个顾客都成为回头客,生意红红火火。
  3,肠粉店铺开店经营方法指导。为什么有人能把店铺开的红红火火?而有的人却把店铺弄的一潭死水?这都是不会经营,不懂经营方法的缘故,美味轩公司在广东经营肠粉店十多年,积累了开肠粉店的丰富经验,对如何经营好一家肠粉店有深入的研究和见解。这样会使你少走很多弯路,直达成功的彼岸!
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