超市蔬果供应充足。 记者严春花

晚报讯 春暖花开，气温逐渐升高，南通市场蔬菜交易量也在递增。昨天，记者从通农物流获悉，目前市场蔬菜供销两旺，19日蔬菜入场量高达1830吨。伴随樱桃、油桃、杨梅、荔枝等时令水果陆续上市，水果市场交易也将进入旺季。

记者在通农物流蔬菜区发现，目前山东椒类、茄子、豆类以及本地蒜苗等陆续上市，给海南椒类、福建茄类、云南豆类、云南蒜苗带来一定冲击。本地新土豆纷纷入场，但受外地土豆和库存土豆量大影响，当前价格较为低迷，批发价在1.8元/公斤。

地产叶菜类价格高低不一。大青菜、文蛤菜、西生菜、菠菜、鸡毛菜批发价分别为0.68元/公斤、1.36元/公斤、1.53元/公斤、2.55元/公斤、1.53元/公斤。值得一提的是，茼蒿批发价为4.25元/公斤，环比上涨50.7%。据了解，茼蒿属于半耐寒性蔬菜，随着气温上升开始进入开花期，产量逐渐走低。此外，苋菜、空心菜作为时令蔬菜抢“鲜”上市，批发价分别为4.25元/公斤、5.95元/公斤。蔬菜区负责人吕剑介绍，蔬菜价格在春节过后就进入下降通道，预计随着天气转好，南北蔬菜正常衔接，蔬菜集中上市，菜价仍有一定下降空间。

清明节后，水果行情有小幅度回落，但随着气温回升，瓜类水果陆续上市，对水果销售起到一定推动作用。且樱桃、油桃、杨梅、荔枝等时令水果纷至沓来，水果交易将进入旺季。目前，柑橘的供应量占整个上市水果的20%，沃柑上市量增加，价格稳中有涨。苹果主要以去库存为主，而且今年苹果的库存比去年要大，加上现在苹果走货速度慢，价格呈稳中向弱趋势。

水果价格方面，目前山东苹果批发价3.0~5.5元/斤、陕西苹果2.5~5.0元/斤、梨均价3.5元/斤；香蕉均价2.8元/斤、芒果7.5元/斤左右、樱桃均价34元/斤。去年同期，山东苹果2.3~5.3元/斤、陕西苹果2.0~5.0元/斤、梨均价2.7元/斤、香蕉均价3.3元/斤、芒果8.0元/斤左右、樱桃均价38元/斤。 记者严春花

国内疫情多发频发，买菜成全民头等大事，如何解决疫情严重地区“买菜难”“买菜贵”问题引发各方关注。4月20日上午，国新办举行一季度农业农村经济运行情况新闻发布会，就疫情严重地区部分蔬菜品种涨幅大、鲜活农产品供应压力大等问题，农业农村部市场与信息化司负责人陈萍回应，目前，全国的“菜篮子”产品生产基础还是比较扎实的，总量充足。4月上旬，我国在田蔬菜面积是7400万亩左右，同比增加近300万亩，产量约1930万吨，同比增加100多万吨。肉蛋奶、鱼果蔬供应总量充足，完全可以满足城乡居民消费需求。

“换人不换车”节省物流等待时间

由于前一段时间新冠肺炎疫情多点散发，一些地区遇到了不同程度的田头采收难、物流配送不到位等问题，局部地区“菜篮子”产品供给受到了一些影响。对此，陈萍表示，促进“菜篮子”产品顺畅流通方面，督促各地落实货运物流保通保畅工作要求，将粮油、蔬菜、水果、肉蛋奶、水产品等农产品纳入常态化疫情防控重点保障物资范围，优先发放全国统一的通行证。对司乘人员通信行程卡绿色带星号且跨省份进出涉疫地区的农产品运输车辆，在持有通行证并符合防疫要求的基础上，不得随意限制通行和擅自劝返。

同时，加强重点地区“菜篮子”产品保供。推动全域封闭地区尽快设立“菜篮子”产品中转调运站、接驳区或分拨场，采取“换人不换车”、“一车一消杀”等方式，解决跨区运输问题。实行通信行程卡“白名单”管理模式，在严格落实健康监测和核酸检测等措施的基础上，进出全域封闭地区的货车司乘人员原则上不进行隔离。尽快恢复批发市场、社区菜店等流通节点功能，加强社区配送保障。

“从产区到进入疫情严重销售地区，司机下高速要等核酸结果，交货时间必然受影响。”在广州江南水果批发市场经营档口，并为多家社区团购平台供货的商家张旗告诉南都记者，广州本轮疫情暴发后，线上线下供给量持续增加。但运输中，货车司机等待核酸结果会导致延迟交货。“换人不换车”的话，下高速前即找好交接司机，省去等待核酸检测结果的时间。

城市与产区建立稳定产销关系受关注

打通物流堵点之外，农业农村部接下来还将重点做好“菜篮子”产品产销对接。推动大中城市与主产区建立稳定的产销合作关系，组织批发市场、商超企业等主体与生产基地对接，稳定货源、顺畅产销。

与大中城市建立合作是种植端的王理最为关注的问题。他接受南都记者采访时称，疫情导致运输、销售成本增加，稳定的产销合作关系将降低种植端风险。据了解，他所在的湖南汉寿是全国较大的蔬菜生产地，目前正是出产白菜的季节，主要销售渠道为广州江南水果批发市场。广州疫情出现反复后，周边地市批发商不再前来拿货，直接影响白菜的销售价。

采写：南都·湾财社记者 黄培