烤制50分钟，共5种吃法

这只烤鸭1周卖出7000只

店里还是高级的莫兰迪色！

带上含“1”身份证就打6折！

从北京火到魔都，这只一周卖出7000只的网红烤鸭来了！烤的火候刚刚好，鸭皮酥脆恰到好处，鸭肉瘦而不柴，老板现在狂放福利！

带上含“1”身份证，吃到扶墙出！

活动时间：10月10日－10月20日（周末除外）

到店出示证件，只看身份证号码！

活动仅限世纪汇店，折扣仅限烤鸭

烤制的过程采用传统的挂炉技法，烤出撩人的深枣红色！烤鸭部的主厨也有30+年的烤鸭经验，反正统统都是顶配！

所选鸭批采用生长在雁栖湖边上的“四期鸭”。份量在五斤六两到五斤八两，充气了之后更是肥嘟嘟的，表面光滑到仿佛用了神仙水！

即使是刚出炉的超烫烤鸭，师傅也能直接上！一刀切下去，油光滑泽，热气蒸腾，还能听到咔咔的声响。

对于烤鸭的构造烂熟于心，刀工超精湛，分分钟将烤鸭完美切片！

按照鸭胸皮、鸭胸肉和连皮带肉的鸭腿肉三种类型片制，配上各自独有的吃法，将每个部位的口感都发挥到极致！

还有老板自己设计的八宝盒！顶上是不断加热的手工荷叶饼，确保口感持续在线！底下是葱、黄瓜、甜面酱、秘制芥末酱、山楂条、洋葱以及蓝莓酱和跳跳糖！

他家还有加入了菠菜汁做成的绿色蔬菜汁饼，赤果果的原谅色，所以可以算是“绿帽烤鸭”，心疼鸭鸭一秒！

拿着法宝的烤鸭当然不简单，能发出3种大招！每一种吃法的口感都不尽相同，让小编欲罢不能！

鸭皮油光满满，入口酥软不腻，沾上蓝莓酱和跳跳糖后，入口即化，仿佛在嘴里跳舞，开出一朵花！口感和猪油渣有点像，越嚼越香！

第2吃就是鸭胸肉，鸭皮香酥可口，鸭肉被恰到火候地烤得很嫩，肥而不腻，小编一筷子就夹走半盘！

蘸上他们家的秘制芥末酱，带有一丢丢的酸味但完全不冲，搭配得刚刚好，一吃就停不下来！

最后压轴的就是卷饼吃法了！一片片鸭腿肉都长的特别完美，肥瘦比例刚刚好，整整一盘量也很多！

别麻烦包好了，懒人吃法了解一下！小编3秒吃一张，不讲究了！

料要多加点多加点！一口下去不仅有鸭肉的肉香，混着黄瓜的清爽，京葱的辛辣，超丰富口感，一口超过瘾！

紫色洋葱甜而不冲，还有酸酸甜甜的山楂条，有这两个解腻神器在，完全没在怕的！

最后还可以2选1的官方彩蛋！可以把整个鸭架再加工，做成鸭架汤or椒盐鸭架，鸭汤特别清澈但又很鲜美，养生派千万别错过！

椒盐鸭架炒的香香辣辣的，特别带感！就算吃饱了也要打包回家，边追剧边啃！

这道狮子头是老板祖母的私家秘方，让老板念念不忘，为了纪念祖母取名叫做“张氏狮子头”。虽然个头不大但味道特别醇厚！

需要手工将肉“哆哆哆”，特别有节奏感，简直自带rap属性！这样才能还原私家秘方的口感，马虎不得！

筷子一夹就断，肉质特别绵柔，松松软软的，满口的肉香伴着汤汁的鲜香味，啊呜一口特别过瘾。

把香喷喷的米饭倒入狮子头的汤汁中拌一拌，这是老板最爱的吃法。

店里还有一款焦溜小丸子，是他的mini版本，外面的浇汁酸酸甜甜的，里面的肉质也更Q一些！

虽然个头小小，但名声不小！在最早的rap《报菜名》上，就点名了焦溜丸子，skr！

腊八蒜牛肉 是传统的北京凉菜，在等菜的时候就能大口吃肉，想来杯酒配配，特别爽！

用的是卤过的牛腱子肉，超香！腊八蒜是在醋里面浸泡过的，酸酸甜甜的没有辛辣感！

乾隆白菜 这道菜是当年乾隆他老人家在小店里钦点菜！到底有多少好吃呢？一定要来尝尝了！

芥末鸭掌处理好的去骨鸭掌加上黄芥末酱，旁边还有白菜墩，让人一口一个！

鸭掌脆嫩爽口，弹性十足，芥末微微的呛感，给味蕾带来刺激感，非常开胃。

川香牛肋条 肉质很嫩，肥瘦相间，连烧熟后都能看到微微的雪花感。

非常大块！而且每一块都很厚！略带一丢丢呛口的辣味，真的不吹牛，连里面的小榨菜都让人欲罢不能！

海胆豆腐加入了满满的海胆，特别适合拌饭，随便捞一勺都是幸福感！

糖油饼配鸭汤小米粥在北京人眼里，这样一顿早餐才叫舒服，还能为此让人早起的那一种！

北京印象点心 还有豌豆黄、红豆糕、芸豆卷、驴打滚...每一种都是老北京正宗小吃，甜而不腻，就差来一杯豆汁辣！

小肉饼 吃之前记得给他“打针”哦，加入一丢丢醋后更加香，层层卷卷地超有层次！

一走进店里就是三个大鸟笼，在鸟笼吃里烤鸭还是第一次!

整个店都是最流行的莫兰迪色调，顺嫔同款，优雅又大方！

店里的壁画都是鸭鸭款创意名画，可爱又不失幽默！

包房简洁明了又大方，在这里请客很有面子！

地址：世纪大道1192号世纪广场L4层017号

（距地铁2/4/6/9号线世纪大道站7号口步行560m）

活动时间：10月10日－10月20日（周末除外）

到店出示证件，只看身份证号码

活动仅限世纪汇店，折扣仅限烤鸭

回复关键字“烤鸭”至后台，既有机会获得价值268元的烤鸭霸王餐，共计10份。