合同到期後续签应该要签几年这个没有具体规定的，双方可以协商签订劳动合同一般来说都是用人单位和劳动者自行协商的结果。

《劳动合同法》第三条规定订立劳动合同应当遵守如下原则：

劳动合同必须依法以书面形式订立。做到主体合法、内容合法、形式合法、程序合法只有合法的劳动合同才能产生相应的法律效力。任何一方面不合法的劳动合同都是无效合同，不受法律承认和保护

在合法的前提下，劳动合同的订立必须是劳动者与用人单位双方协商一致的结果是双方“合意”的表现不能是单方意思表示的结果。

在劳动合同的订立過程中当事人双方的法律地位是平等的。劳动者与用人单位不因为各自性质的不同而处于不平等地位任何一方不得对他方进行胁迫或強制命令，严禁用人单位对劳动者横加限制或强迫命令的情况只有真正做到地位平等，才能使所订立的劳动合同具有公正性

劳动合同奣确双方在劳动关系中的地位作用，劳动合同是一种双务有偿合同劳动者承担和完成用人单位分配的劳动任务，用人单位付给劳动者一萣的报酬并负责劳动者的保险金额。

签订劳动合同，是根据用人单位和劳动者协商一致而签订的不论是什么情况下，你签订劳动合同时根据自己情况本着自愿和协商一致的原则去签订即可。希望我的回答能给你带来帮助谢谢！