干贝怎么煲汤和什么煲汤好：冬瓜干贝怎么煲汤老鸭汤

材料：小冬瓜500克、干贝怎么煲汤20粒、老鸭半只、猪里脊150克、5克、1茶匙、清水2000ml

1、将干贝怎么煲汤洗净放入温水中浸泡2尛时小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的冬瓜子将冬瓜切成5cm左右大的厚片。

2、老鸭洗净去除内脏和鸭头鸭尾，将鸭子切成大块猪裏脊和陈皮也洗净待用。

3、锅中倒入清水大火煮开后，放入鸭块焯烫3分钟后捞出，用清水冲净鸭块表面的浮沫焯烫鸭块的水倒掉不鼡。

4、将锅洗净倒入清水放入鸭块，冬瓜块猪里脊，泡涨的干贝怎么煲汤陈皮，大火加热煮开煮开后如再有浮沫，用勺子撇干净後盖上盖子用中小火煲2个小时即可。食用前调入盐

干贝怎么煲汤和什么煲汤好：干贝怎么煲汤萝卜猪骨汤

原料：白萝卜、猪骨/排骨、幹贝怎么煲汤、姜、香芹/香葱、、精盐、

1、把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下，以便更好的去掉血腥味

2、把氽好的猪骨/排骨放進烧开水的砂锅里，放进姜片先用大火煲沸，改小火慢慢炖2个半小时-3小时

3、在炖汤过程中，萝卜滚刀切块香芹/香葱切粒备用;

4、汤炖嘚差不多时，把切好的萝卜放进去大火煲沸。

5、干贝怎么煲汤洗净放进去，和萝卜一起炖大火煲沸改小火炖半小时左右，最后五分鍾调入适量精盐

6、快炖好时，改大火调入适量鸡精，倒入香芹粒/香葱粒煲沸调入适量胡椒粉搅匀即可关火。

干贝怎么煲汤和什么煲湯好：干贝怎么煲汤香菇鸡汤

原料：干贝怎么煲汤5~8粒、香菇5朵、鸡腿1只、盐适量、清水约1500g、麻油适量

1、香菇、干贝怎么煲汤水发好后鸡腿剁块焯水滤水，香菇去蒂从中间一切两瓣

2、锅加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下。

3、把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g大火烧開转小火煮约15分钟。

4、最后加入干贝怎么煲汤一起煮大约3分钟后加入盐调味即可

干贝怎么煲汤和什么煲汤好：干贝怎么煲汤花生猪手煲

材料：干贝怎么煲汤50克、花生仁300克、猪手500克、绍酒15毫升、段、姜片、油、盐适量、老抽30毫升、香葱花

1、猪手洗净放入沸水煲20分钟取出冷水沖干净，把猪毛清理干净

2、将猪手剁小块，瑶柱用清水泡泡花生仁洗净。

3、把少许油倒入锅里烧热再把姜片和葱段放进去闻到香味後再把猪手放进去，来回翻炒

4、倒入绍酒和老抽，等其上色再加入花生仁、瑶柱、盐、和约2500毫升清水大火烧开再调成小火，让汤水微沸煲煮3小时。