你说的李世民特许少林的和尚吃禸是来自于电影《少林》中关于“十三棍僧救唐王”的描述：大概写的是 
十三棍僧救了唐王唐王李世民登基之后，作出了少林和尚可以吃肉的决定以报答少林的救命之恩。 
“十三棍僧救唐王”本身就是个民间传说，没有一定的历史依据而《少林》又对其进行了夸大。 
少林僧人在《少林》放映后气愤地说：电影《少林》的放映污辱了少林僧人的形象，少林几欲起诉片子的导演佛教的清规戒律都是┅样的，少林僧人也是一直吃素食的僧人不但不允许吃肉，也不允许吃葱蒜不食油腻。 
所以少林的和尚是一直吃素食的关于“李世囻的特许”只不过是故事的夸大而已。