找金乡鸡汤2001年做千层饼鸡汤的门市，饼是很多层每层和纸一样薄的那种，有二指厚，特好吃

点击联系发帖人 时间：2019-08-05 21:58

金乡鸡汤

清肺止咳凉血止血，养心安神主肺热咳嗽，肺痨咯血，崩漏心悸，失眠还具有软便去毒。

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清肺止咳凉血止血，养心安神主肺热咳嗽，肺痨咯血，崩漏心悸，失眠还具有软便去毒。
昙花有清肺、止咳、化痰、理气的功效可用于心胃气痛，吐血最適于肺结核病等。因其性味平、淡所以极少有副作用。孕期饮食需要合理搭配、注重营养最好不要服用昙花。”

昙花鸡蛋汤配千层饼嘚做法

面粉倒入盆中分成两边，一边放入冷水50克用筷子拌匀一边放入开水50克也拌匀，全部拌匀后和成团备用

昙花洗净去花根处和花蕊切碎。放入开水锅内（600克水）转小火（注意扑锅）加入少量盐鸡蛋打散备用

面团揉搓后擀薄撒盐再擀几下，抹匀油/撒上葱花（个人口菋也可加点花椒面或自己喜欢吃的肉沫想吃辣味的还可以加入辣椒酱），裹成长条后擀薄对折

卷成图中的样子裹好后用手斜着压平擀薄

锅内汤水胶浓后，倒入蛋液（不要只倒在一个地方）加少量猪油，起锅除去盐和油之外不要加别的，这个汤有股昙花的清香没有異味，清淡可口（但也要看个人的饮食习惯和口味）

平底锅内放少许植物油摇匀擀好的饼放进去盖上盖，小火哦继续擀饼，也要注意鍋内的饼别忘记翻饼哦，两面焦黄就行了外酥内软还带着一股清香

饼煎好了汤的温度也正好，可以吃饭啦一碗汤，两个饼再配碟尛菜（泡菜/萝卜干之类）省时省力又好吃

看着有点复杂，但时间安排好一步步的做就省时了步骤特别简单。
1、饼要擀薄方便煎可切也可整吃；
2、汤里盐/油味不能太重；
3、可根据自己口味多煎一会，那样更酥脆
感觉这就是素素的一顿。

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