想学正宗西餐，牛排银川哪里能学教的好不好
就在???宁夏新东方烹饪学校就可以学习
随着国家对职业教育的重视，职业教育吔越来越受到年轻人的追捧而厨师行业中西餐受到的关注度比较高，西餐好学吗在宁夏新东方学西餐需要学哪些课程？
新东方烹饪学校开设的西餐课程有：
1. 第一阶段学习内容：磨刀方法、灶具、了解工具、设备使用与维护、食品原料、调味品识别、原料加工基本知识、刀工操作；
2. 第二阶段学习内容：农蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、黑胡椒少司、咖喱少司、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、澳洲安格斯西冷牛排、没事牛仔骨、三文鱼塔塔陪芒果沙沙、西班牙少司、鸡排加工、泰国香芋烤龙利鱼、法式纸包鱼；
3. 第三阶段学习内容：匈牙利牛肉浓汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、意大利蔬菜汤、牛排础汤、法式洋葱汤等制作沙律制作：厨师沙律、夏威尔鸡沙律、华尔道夫沙律；
4. 第四阶段汤料制作：西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、法式牛排汤、山珍野菌汤等汤的制作。沙律制作：薄荷酥皮带子沙律、凯撒沙拉配腌肉卷枪鱼沙律、烟熏三文鱼沙律...
　　宁夏新东方学西餐需要学哪些课程想要学好西餐课程， 宁夏新东方烹饪学校建議您选择一家好的烹饪学校，进行为期一年到两年的专业理论和实操学习平时自己多用功钻研，方可学到西餐的精髓所在并成功找箌一份不错的西餐主厨工作，或者自己创业也是不错的选择
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