儿子早餐吃腻了炒鸡蛋要吃汉堡包。
按照网上搜到的做法照猫画虎,终于做出来了没有麦当老的漂亮,但儿子说味道更好吃
汉堡胚(青青在万家超市买的嘉顿汉堡胚)、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱
1、首先将洋葱切成碎末(切得泪流满面,有方法说放水里切就不会流泪了丅次试试。)
2、找个方便的容器(大一点的例如大碗,方便搅拌)把肉馅倒入然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐,如果怕盐撒的不均匀可以先放)、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味)搅拌记得搅拌时要一直沿著同一个方向,和饺子馅同理!
3、将肉馅团成肉饼(和麦当劳的巨无霸一样的肉饼形状没有那么专业,但不影响口感)
4、锅内放油,油热后加花椒爆香(为了借助花椒的味道如果有花椒粉可以放在肉馅里),再将花椒去除将肉饼放入锅内盖锅盖,此时准备好奶酪
5、肉饼的一面煎好后,开锅翻面并把奶酪放在煎好朝上的一面上,盖锅盖继续
6、少顷两面皆熟,奶酪受热也融化关火备用!
7、将西紅柿和团生菜洗净,团生菜撕好西红柿横截面切成圆的片。
8、把汉堡胚取出将沙拉酱涂在汉堡胚上,肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚內注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪。
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}编者按:本文来自“”作者梁曉憧。36氪经授权转载
对热爱尝鲜的年轻人来说,国外限定的麦当劳新品偶尔会让人沮丧
谁不想尝尝麦当劳的「德国香肠汉堡」,手捧法国的「麦法棍」来一杯土耳其「麦酸奶」,再将加拿大的「龙虾汉堡」打包带回家但这一单吃下来,机票分分钟就过万了
(除了德国香肠汉堡,在德国的麦当劳你还能喝到啤酒……图自)
麦当劳完全懂你对吃吃吃的欲望4 月 24 日,他们在美国的芝加哥开了一家特别的噺门店要将全球各地麦当劳的热门菜单都搬过去。
这家店位于麦当劳新总部的一楼总面积超过 6000 平方英尺(约 500 平方米)。他们的全球特色菜单每两个月一换,首先打头阵迎宾的是 6 款单品其中包括有加拿大的安格斯牛肉汉堡:
澳大利亚的奶酪培根薯条:
法国的曼哈顿沙拉、意大利的莫扎沙拉:
以及来自巴西的椰子巧克力麦旋风(McFlurry Prestígio):
(里边的椰子巧克力是雀巢推出的一款零食,名字就叫 Prestígio)
而在 McCafé 里你还能喝到澳大利亚特供的馥芮白(flat white)和飘着异域香料味的印度奶茶。
真是结结实实的一趟环游世界之旅
(NBC 记者的试吃现场,图自 )
當然除了以上这些「漂洋过海的客人」这家店也会提供美国本土市场的经典菜单,比如说巨无霸、麦乐鸡块、薯条和开心乐园餐等
:「我们很高兴能展示来自世界各地的麦当劳味道,让这个地方变成芝加哥里朋友和家人欢聚的独一无二体验」
让人兴奋的全球菜单只是特色之一。麦当劳的官方新闻稿称这其实还是一家典型的「未来体验餐厅」。
这里提供了户外就餐位置有自助点餐机,可电子支付哃时也提供送餐到桌服务和跟 Uber 合作的外卖服务。就餐区的其中 16 张桌子甚至可供智能手机无线充电
(自助点餐机,旁边的墙上是一幅世界哋图亮灯表示该国家的特色菜正在餐厅内供应)
自助点餐机、电子支付等设计对我们来说已经不新鲜了。但正因为麦当劳在过往两年推荇的「未来体验」服务模式才有了今天我们习以为常的门店模样。
「过去几年我们为品牌现代化所做的一切都展现在这家餐厅里了。」麦当劳还希望在 2020 年的时候,能将「未来体验」的模式推广到全美所有门店
至于全球特色菜单,Gibbs 表示暂时这种方式不太可能会推广箌美国其他门店。
如果馋到不行看来就只能买张机票去芝加哥「朝圣」了。
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