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月薪过万的90后外卖小哥：迟到5分钟，我哭了半小时
本文共2988字，建议阅读时间6分钟
推荐等级：★★★★☆
作者 |&张五毛
Documentary
「行业纪实」
这是一篇纪实采访稿，我们把目光投向了身边最熟悉的陌生人——外卖小哥。我们每天都会见到他，却不知道他是谁；我们会像催促家人一样，对他们说：快上菜。但我们从来都没时间去了解他。
我这么年轻，总不能一直呆在老家
22:30，北京深夜。大部分人在玩手机，有些人已经熟睡，苏大奔还在雨中送最后一份外卖。
22:45，他赶到我们公司来接受采访。裤腿是湿的，走起路，能听到他靴子里的水响。
他说：要不就在外边聊几句吧？我怕把你办公室弄脏。
我递支烟给他，说：没事，我没那么讲究！
苏大奔是河南三门峡人，95年，双鱼座，比我助理吴小帅小两岁。脸庞黝黑，下巴上有一道浅浅的疤。看起来要比吴小帅成熟很多。只在他灵光一现的笑容里，能看到和吴小帅一样的天真。
2015年秋天，苏大奔和哥哥在家乡火车站分别。哥哥去了郑州，他来了北京。两年来，他留在北京，没回过家。
“为什么不和哥哥一起去郑州？”我问。
“北京是大城市呀，机会多，工资高。我哥去郑州是因为他有女朋友在那里，我没女朋友，就来了北京。我觉得自己还年轻，不能一直呆在老家，应该出来拼一拼。”
觉得北京好吗？
“不好说，反正比我老家那破地方强，在老家种地，只能是混吃等死。在这里挣够了钱，回老家买个大房子，结婚生子，然后做点小生意。”
苏大奔说话时，一直盯着我背后的墙壁，很少看我的眼睛。
从底薪2000的菜鸟到月入过万的“奔哥”
这两年，苏大奔在北京做过服务员，当过保安，进过工厂，卖过保险，每份工作都做不长，唯独送餐员这份工作坚持了一年多。他看起来很满意这份工作。从“新人”到“老人”，底薪从2000涨到了3000。
送餐员的底薪都不高，主要靠提成。每送一单还有5块钱提成，晚上送餐，每单再多3块钱的夜间补助。
每个月的底薪和提成，都和职级有关；而职级则和送餐量、准点率、好评度等参数直接挂钩。
负责某个区域的平台分部，称为站点。每个站点月送餐量前三的送餐员，会被评为明星送餐员，明星送餐员能获得四位数以上的奖金，他们的月收入可以上万。
“上个月一直感冒，人很累，也没有以前拼了，才送800多单。这个月工资还没发，我算了一下，应该能拿8000多一点。”他最拼命的时候，曾连续六个月进入送餐量前三。苏大奔说，这是个前无古人的纪录，让他感到很光荣。
“也是从那段时间开始，所有送餐员都叫我奔哥。早上9:30集合喊口号的时候，老大会重点表扬我。感觉特有成就感，感觉自己特牛逼。”说到这里，他点着烟，抽了起来。
“好久没抽了。初中时烟瘾很大。开始送餐后，根本没时间抽烟。有时候下班之后，觉得无聊，想买包烟抽，转念一想，我得送两单才能赚回这包烟钱，就忍了。”抽完一支烟，他陷在沙发里，遍布红血丝的眼睛里，满是疲倦。
苏大奔说，送餐员这行离职率特别高，和他一起入职的15个人里，只剩下他和另一个河南老乡。他现在已经从新人变成了名副其实的老人。
业绩不好的时候，我会盼着下雨
苏大奔最高兴的事是接到团体订餐。团队订餐会有大单补助，一个团队单的收入相当于好几个散单收入。团队单的等餐时间会长一些，他们可以利用等餐时间，去路边买个肉夹馍吃。
团队大单是苏大奔生活中的小确幸。
我问他：“像今天这样的下雨天，你们会不会讨厌接单？会不会讨厌那些点单的人？”
“怎么可能啊！我们最喜欢下雨天了，因为下雨天单子最多。有时候，业绩做不上去，我们就盼着下雨。”苏大奔说。
我说：“可是下雨天送外卖确实很辛苦”。
“我们送外卖的，挣得就是这份辛苦钱，不怕辛苦，就怕没单子。你看今天下雨，我送了48单，差不多有300多块钱。要是每天都能送这么多，我光提成就能上万了。”
他又点燃一支烟，停顿了几秒：
“其实，我们不需要别人同情，把我们当成一个正常职业就好。我们靠双手挣钱，不需要额外的同情。你写报道时，记得把我这句话放进去。”
苏大奔说，他坚信老大的一句人生格言：年轻时不卖命，老了想卖命都没人买。采访过程中，他一直把这句话挂在嘴边。
准点率是外卖小哥们的生死线。
按照站点规定，送餐员每天9:30上班，下班时间不定，但不能在21:30之前下班。平均下来，每天的工作时长在13-15个小时。
苏大奔今天送了48单，按照15个小时算，他平均每20分钟就要送完一单。期间，很难再有休息时间。
1、超时八分钟，每次扣3块。
2、超时半小时，没提成，还会再罚10块。
3、一个扣100，相当于半天白干。
4、连击失误（指刚取到餐就点击了送达），每次扣200。
准点率低，不仅会影响各种绩效和奖金，还会影响系统的派单算法。超时的次数多了以后，系统会自动减少对这个骑手的派单。如果被系统减少派单，他们再努力，也很难拿到高工资。
“我那个河南老乡，上了年纪，速度比不上年轻人，已经好几次因为超时被顾客给了差评。再多一个差评，他就会被辞退。”苏大奔皱起眉头，满脸无奈。
相比河南老乡，最让苏大奔骄傲的是，他的准点率几乎是100%。对于如何保证准点率，苏大奔说，他有一些小办法。我问他是什么办法？他不愿透露。
我向他再三保证，不会在文章里透露他的真实姓名，他才告诉我，他的小办法有两条：
“不过，我很少向顾客提这样的请求，因为和人家不熟，人家凭什么要给你行这个方便？”
苏大奔不无骄傲地说，干了一年多，他只被罚过一次。
那天，苏大奔第一次感受到了北漂的委屈。
“第一次被人骂得那么惨！骂我的那些话，我不愿意说出来。”
被骂之后，他把电瓶车马力开到最大，顶着风雨拼命往回赶，等红灯时，收到了罚款通知。祸不单行的是，电瓶车也刚好没电了。他只好推着车往前走。暴雨越下越大，打在脸上噼里啪啦。饥饿、寒冷、和委屈交织在一起，他还是没忍住，流泪了。他推着电瓶车在雨里走了半小时，也哭了半小时。
采访结束，我伸出手说：“谢谢你，奔哥。特别不好意思，耽误你这么长时间。”
他愣了一下，伸出一只粗糙的大手。
“来北京这么久，还是第一次和人握手！“苏大奔露出一丝羞涩的笑容。显然，他并不适应和人握手。
“我每天送餐，会见很多人，但都是打个照面。没和陌生人聊过天，也没和顾客握过手。今天，能和你聊聊天，我很开心。”
苏大奔的一句话回答
“送餐过程中突然想上厕所怎么办？”
“饭点之前，得先把自己清空。”
“有没有收到过顾客打赏？”
“有过三次，我都记得。一次3块，一次5块，最多的是6块。”
“有没有卫生条件特别差的店？”
“以前有，现在没有小作坊了。”
“你有五险一金吗？”
“没有。只有一个意外险。”
“有什么想对顾客说的吗？”
“这份工作会一直做下去吗？”
“身体有些扛不住了，最近在自考专升本，希望拿到学历后，可以换份工作。”
“今年过年回家吗？”
“能买到票就回。”
原题 |&外卖小哥：迟到5分钟，哭了半小时
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以前人们总说做快递员挣得比较多，找个好的区域月入上万很轻松。而今年开始，这个说法变成了当外卖员挣得多，一单六七块，每天跑个几十单就可以轻松过万了，快递员纷纷转行送外卖的新闻也屡见报端。实际情况到底如何?我们听听外卖小哥怎么说。前两年平台补贴高，月收入确实能过万今年28岁的李建是江西小伙，来南京两三年了，之前是写字楼里西装革履的金融投资专员。“听说送外卖收入高，轻轻松松就能月收入过万，就来做了呗。”...&4月份CPI同比上涨1.2%；月收入轻松过万？外卖小哥：全月无休才挣7千；为解决人口流失意大利一村庄2000欧元招人进村；印度警察没收的90万升酒失踪报告称被老鼠喝光NEWS﹀﹀﹀4月份CPI同比上涨1.2%国家统计局今天发布2017年4月全国居民消费价格指数（CPI）。数据显示，4月份，全国居民消费价格总水平同比上涨1.2%。食品价格下降3.5%，非食品价格上涨2.4%；消费品价格上涨0.2%，...&近日，申通、圆通、中通等六家企业表示将上调派费，这一举措很大程度上是为了保障快递员的收入。一时快递员收入将大幅增加的论调甚嚣尘上。从快递员“月入万元”的传闻，到快递员转行外卖员的消息，这个社会好像从来没有真正了解过这个群体。一项调查，4张图片，尽可能的还原这个群体：每日工作时间几乎都超过8小时，“月薪过万”只是梦，不到一年就离职，快递小哥的辛苦你不懂！来源：界面，物流指闻整理发布中国物流领域更具影...&外卖网络订餐平台的兴起，大家也越来越习惯网上订餐的方式，一到饭点，经常看到送餐员来往穿梭。一辆电动车或摩托车、一个送餐箱、一部手机是他们的必备，给不想或不能外出吃饭的人们带来了很多便捷。经常会有人抱怨外卖又晚点了，但不知道的是，正是因为赶时间，种种危险动作，带来诸多安全隐患，外卖送餐已成为最易发生事故的行业之一了，与其说是与时间赛跑，其实是与生命赛跑.....据临沂老城交警消息，近日，临沂一外卖小...&点击智惠沧州关注看更多新...&
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外卖骑手的心声：为了订单和等级分不得不拼命跑凌晨1点，行人已经散去，街道变得空空荡荡、冷冷清清。美团外卖众包配送员刘旭（化名）刚刚结束了一天的工作，飞奔在回家的路上。再过一会就能到家休息，想到这里刘旭不由加大了电动车的马力。　　这一天是刘旭作为美团外卖众包配送员“满月”的日子，但这“特殊的一天”并没有给刘旭带来理想中的好运气，送单量没有变多。这样的日子，刘旭已经习以为常。　　刘旭只是数十万外卖配送队伍中的普通一员。据美团方面近日公布的数据，日活跃骑手达到52万人，之前饿了么也发布消息称日活跃骑手也有几十万人。　　这些普通的外卖小哥是O2O经济的基石，撑起了一片天。但在配送队伍行业竞争压力加大的状况下，不少外卖小哥都碰到配送单量和收入下滑的考验，他们该何去何从呢？刘旭两年前从事过外卖配送工作，后来自己开店做生意。因为生意亏本，所以他现在“重操旧业”。　　和两年前相比，刘旭明显感觉，从事外卖配送的骑手多了起来。外界普遍认为，外卖小哥收入高、待遇好，月入万元是常态，所以很多求职者都加入了外卖配送队伍之中。　　实际上，想要月入万元并非易事，尤其是对等级低的骑手来说。一方面，骑手的配送费普遍在下跌，“现在的配送费和两年前已经没法比了，那时每单8元左右，而现在降至每单3.3元。另一方面，以前系统会自动给骑手分派同一个方向的订单，这样有利于提升配送效率，但是现在，等级低的骑手很难享受到这种待遇。”　　《王者荣耀》的玩家，从低到高分为青铜、白银、黄金、铂金、钻石等7个段位，外卖配送队伍中也设置了这样的层级，由低到高分为青铜骑士、白银骑士、黄金骑士、黑金骑士、钻石骑士等7个级别。　　无论是游戏的玩家还是外卖小哥，想要让自己变得更强大就需要不断地升级。与游戏的玩家不同的是，骑手提升等级需要通过每日登录App、分享邀请有礼活动链接、上传健康证、完成各种订单配送的方式获取晋升等级所需要的积分。　　尽管有9种加速升级的办法，但是每个方法所赋的分数却不高，且有些只能使用一次。与加分项目形成强烈对比的是减分项目。骑手完成一单配送加1分，但是取消配送减10分；完成午高峰单和恶劣天气单配送均加2分，配送超时则减3分，获得一星差评或不满意评价减5分等等。你没看错！滴滴外卖，美团打车来了：5000亿巨头真的打起来了！你没看错！滴滴外卖，美团打车来了：5000亿巨头真的打起来了！　看似不和谐的画面，未来即将上演。　　两家公司估值加起来5000亿RMB左右。滴滴将外卖骑手划分为“忠诚骑手”和“自由骑手”两类。其中，“忠诚骑手”月保底10000元，但要求每周在线时间大于48小时，而“自由骑手”可以随时接单，订单收入翻倍。　　根据截图上面的400电话客服致电，得到回应称滴滴外卖服务将有单独的App，“叫滴滴配送”，前几天已上线。除无锡外，滴滴外卖会在近期逐步开放，但具体会在哪些城市开通还需要关注滴滴公布的消息。　　据悉，滴滴外卖上线的第1个城市为无锡。除无锡外，部分城市也在逐渐开通。同时，根据滴滴外卖的骑手注册页面显示，目前能够填写的服务城市只有无锡。注册成为骑手需要用户填写姓名、紧急联系人等信息，并上传健康证照片。　　事实上，滴滴的租车业务已经做了一年余时间，在武汉、成都等很多地方都在测试。滴滴出行CEO程维在世界互联网大会上接受媒体专访时也曾表示，滴滴将投入10亿元以及更多精力在分时租赁领域。　　当被问及滴滴是否会在诸如餐饮之类的与生活服务相关的场景中做新的业务探索时，程维曾表示，“一切皆有可能，重要是要做对用户有价值的事情，这也是关键。”大连人注意...你吃到的外卖可能是别人退掉的...近日大连一位高校学生，他自曝点了一份外卖，因忌口提醒商家不要放葱，但收到外卖时却发现里面有葱，所以坚持退餐。担心这份外卖会被商家二次出售，所以他在餐内放了纸条，'如果您吃到了请联系我 …… '不久他收到了一条短信.....自己退回的外卖被再次销售'点外卖因为做错了所以退回店家，因为担心店家会再次卖给其他客人，所以留下了温馨提示 …… 没想到，所有的担心都不是多余的！'近日，这条带着配图的微博内容一经发出立即引发了众多网友的围观。通过几张聊天截图记者梳理了事情的大致经过。当事人是大连某高校的在校大学生，他在学校附近的一家熏肉饼店点了一份外卖，因为个人忌口所以他提醒商家不要放葱，但收到饼时却发现饼内有葱，对此他提出了退餐的要求。方向由北京唐古拉网络技术有限公司提供。“外卖招商,外卖加盟”就选北京唐古拉网络技术有限公司（www.soudianwaimai.com），公司位于：河北省廊坊市广阳区发展大厦A座513室，多年来，唐古拉坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。唐古拉期待成为您的长期合作伙伴！
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