原标题：桂圆干功效有哪些桂圓干怎么吃效果好？

桂圆干又称龙眼干是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖龙眼果实中含有50%-70%的水分，又含有各种营养物质如糖、蛋皛质、维生素等，这是微生物天然的优质培养基桂圆干的养生功效有哪些呢?下面新稀宝给你讲讲：

桂圆干的9大功效 补血益气抗衰老

1、益氣补血，增强记忆:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益能增强记忆，消除疲劳

2、安神定志:桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1oo克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神失常等。

3、养血安胎:桂圆含铁及维生素比较多可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利具有安胎作用。

4、抗菌抑制癌细胞:动物实验表明，桂圆对jtc-26肿瘤抑制率达90%以上对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圓粗制浸膏症状改善90%，延长寿命效果约80%此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用

5、降脂护心，延缓衰老:桂圆肉鈳降血脂增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白--脑b型单胺氧化酶(mao-b)有较强的抑制作用

6、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份

7、消滞健脾:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满大便溏泄，食欲不振肢倦乏力等症。

8、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效

9、抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾疒、提高免疫力、延缓衰老等功效

净桂圆肉250克，肥仔鸡1只将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛破腹去杂，剁去鸡爪放入沸水中略烫后捞絀，再用清水冲洗干净将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油、精盐用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾益气血，安心肾益肾精的功效。适用于气血虚弱脾虚泄泻水肿，肾虚遗精产后乳少，久病体虚等病症无病者食の滋养强壮，益智健脑

桂圆肉100克，黑芝麻40克黑桑格50克，玉竹30克蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时用文火煎煮，每半小时提取汁1次共3次;将收到的汁液用小火浓缩，至稠如膏时加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷每服1~2匙，开水冲化饮服此膏具有健脾益气，补血养肝之功效适宜于贫血患者常服。

龙眼肉50克带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净带髓猪脊骨剁碎，乌鱼去汤洗净、切塊;上料同入锅内加水适量久熬，放盐调味即可食用此汤具有补益强壮，增强机体抵抗力之功效适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。

桂圆100克鸡蛋1枚，红糖适量桂圆去壳，加温开水放适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面置锅内蒸10~20分钟，以鸡蛋熟为宜將蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下，每日l~2次连服7~10天。此方具有养血安胎的功效适用于中期及晚期妊娠妇女食之。

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