是根据中医养生学原理结合现玳人营养、健康、时尚的口味需求，开创的全新运作模式他以单人单锅干净自由的就餐方式满足人们的个性和健康，以尊贵典雅的就餐環境满足人们氛围享受以科学合理的营养搭配满足人们的营养，以精心细致的加工制作满足人们的口味把全新的火锅奉献给广大顾客。 鼎隆鑫管理有限公司由一个朝气蓬勃积极向上的团队组建拥有一整套完善的企业管理模式和商业运作经验。

鼎隆鑫附近干锅店公司经過四年的发展坚持以“今天的诚信，明天的市场后天的利润”;秉承“以菜品质量求生存，以服务求发展”的企业宗旨充分发挥每一位员工的聪明才智，成功的运作了两大品牌目前在东北、华东、河南、湖北、上海、四川、重庆等地有多家连锁店。公司在不断创新、總结和吸收同行成功经验的基础上不断的开发新的菜品。

“鼎隆鑫附近干锅店” 是把火锅与相结合的一种新的用餐模式它巧妙的将养身、健康、口味相结合，真正做到“圆满的人生从健康而来健康的身心从养身开始”的新的饮食观念。其独特的锅底制作技术科学规范，严谨的操作程序彻底褪去传统附近干锅店制作满身油烟气息的劣性。公司倡导“因为专业因为诚信，因为创新、所以与众不同的企业文化精神全力在二年时间内提升“鼎隆鑫附近干锅店”的品牌价值

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