餐厅业绩下滑原因分析,想和干哪个重要

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陈志龙:餐厅业绩下滑,想和干哪个重要?
你的火爆 就是我们存在的意义,做营销,就找中国餐饮营销研究院!定位 | 策划 | 方案 | 落地 | 引爆|&日,周日,今日惊蛰,很有意义的一天,今天是福建调研营销最后一天了,经过三天的头脑风暴,全新的思维给了施总整个企业全新启发,全员蜕变,魔鬼售卡训练,业绩提升。餐厅业绩下滑,想和干哪个重要?老师老师,都重要。废话,还不明白吗?就是一个小伙子,马上要结婚了,却生了重病,是先结婚还是先看病,先结婚、结完婚入完洞房基本就瘫了,先看病,病好了,结婚生子两全其美。说的这么清晰,还不明白,没救了你。下一站河北,北京,大连、、、、、3月份基本排满。中国餐饮营销研究院 调研营销第二分队来到福建怡然居旅游摄影主题餐厅做现场调研营销,这家合作企业或得过奥斯卡设计金奖,战略布局,利润提升,引流拓客,售卡激励,今天的方向比明天的地位更重要调研营销第三天结束,感谢施总和团队的用心学习和热情款待!引流拓客留客锁客,提升到店率,回收现金流!一个餐厅生意不好,正在迷茫的时候。在我看来,学会“怎么想”比学会“怎么做”来得远远重要,因为每一次变革都是从思想变革开始,同样,思维变革比顶层设计来得更为重要,更为紧迫。以前我们吃饭,叫什么?管饱,足矣。现在呢?要管爽,不仅要吃得好,更要吃得爽,爽是个什么概念?你的霸王餐让我爽了,你的服务让我爽了,你的气氛让我爽了,你的感动让我爽了。。。思维不改变,也就没有方向,方向不对,努力白费,有了清晰的定位和详细的引爆营销方案,就是干,干,干。客流来了,还担心没钱赚吗?今天分享个餐饮行业营销策略,懂得就懂了,别废话,往下看就是了!很简单。用公众号。只需要玩好一个功能即可,在公众号放一个抽奖系统,只设置一个奖品“免单”流程是,客户进店消费,吃完买单。你告诉他关注公众号抽奖“抽中免单”。这里会引爆三点:1、消费太少,回家说“妈的,今天免单了。但是我只消费了50元。”2、店里客户回家说:那家伙傻逼(才花50块钱)(我去霸王餐)。3、刚好消费了很多钱,回家迫不及待的说。然后形成了一个口碑反应是:哪家店?就是那个某个路口的某某店。玩三个月,会形成几个好处:1、竞争对手,搞打折,根本没有意义。2、口碑,议论,形成用户潜意识记忆。3、业绩暴增直接搞个抽奖即可,中了免,不中掏钱。玩几个月,竞争对手就被你封锁,那时候模仿已经来不及了,准备光门走人。一般一家餐饮,三个月没几桌客户,就放弃了营销不用多,一招封锁竞争对手,培养消费习惯,震撼引爆口碑,原则是,要么别搞,要搞就要快,而且要持续。记住,搞活动不是为了不赚钱,而是为了赚更多钱。无法持续的活动都不值得玩。测试的指标是,玩一个星期看看有没有很多客户来你店里,第一句话就是问;听说你这有抽奖免单活动?问的人数,能够帮你丈量口碑传播的效果。具体运作细节,你决定启动了,可以联系我学习的正式方式是什么?1、学完马上用,写,说,讲,用上,2、测试10次,改进,再测试10次3、有了结果去分享,再优化,再放大要是这3点你都没有做过,恭喜你,浪费了大把时间和钱,打着堂而皇之的旗帜去学习,可从来不操作,从来不行动,白学了。现在就是一个啥都知道一点,可啥都不精的人,这样的人眼比天高,整天想赚大钱,小事不爱干,大事干不了,穷,就是这个样子造成地。你的餐厅想火,想赚钱,难?执行和行动这是最重要的环节,现在这年头没有傻子,都是聪明人,可就是缺执行力强的人,为什么这么说呢?你看,做了这么多家餐饮营销策划店,很多老板店长非常强,去按照一对一的方案引流,能引进并锁住顾客,能赚到钱,你一分钱没赚钱,一个顾客没吸引到,啥原因呢?这一定不是智商问题,而是你太懒。99%的人不成功,就是懒,不是不聪明也不是智商低,更不是什么学历能力机会等,这都是扯淡的借口。结果这个有一个流程,你看你的餐厅能不能赚钱?拿出你所有的银行卡,查下,一共有多少钱在你的账号里,快去,要是在支付宝或微信的提现到卡上,可以直接看到银行卡余额短信,把你值钱手机,电脑,车子,房子,估值下,你离目标还有多远,先假设你的目标只是100万,1000万,5000万,1个亿……这个减掉,你不是王健林,这也不是你的小目标。算算你现在手里的的钱,够教房租了吗,够开工资了吗。不够,就不要等死,行动起来吧!这不,又来咨询的了,哒哒哒,餐厅的问题说了一大堆,问我怎么解决,我说这要电话沟通或者去现场,他说,费用太高了老师,我说,免费的去度娘查,看一个世纪也看不完,有用吗?看病不一对一诊断,开的药你敢吃吗,是药三分毒,每天赔1000,每月赔30000,一年呢,自己算去,拿出两天赔的钱,让你去赚,拿出一个月洗碗阿姨的工资来,就能让你亏损变为盈利,你不愿意,那是你自己的事,与我有毛关系!叫个救护车都得几千起。救死扶伤,出发喽!本公众号发布内容均属原创,版权属于中国餐饮营销研究院--子弹头餐饮营销策划(北京)有限公司著作权归作者所有,欢迎分享、转发! 商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明:作者:陈志龙,微信公共号:CZLCY888。转载人的转载行为,视为同意本条,转载须附本条.
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急求辩词:“想”和“干”哪个更重要?
我方认为“想”更重要。
我有更好的答案
要是做一件自己认为对的事情而且别人都说你对的一件事,理解、明白我是对的;我感觉应该是挺成功的、心底会无比的兴奋,即使成功了心里也不是太高兴?或许我真的错了还是。如果一个人想干一件事情但不是发自内心的去做..!或许有的人不理解但是我想还是会有人明白我的意思的。我就是一个特别的女孩;可是我的爸爸还认为我不对,好无助啊!这件事情有一段时间了;我不想因为这个原因导致我天天不高兴,怎么办呢;我办了一件事情我自己认为对可是我爸爸和我老公一直不理解我,现在过了一段时间..!我不想我心里一直都有什么阴影;我刚刚24岁;我老公明白我心里的真实想法..好无助?我该怎么办呢我感觉都重要
“想”和“干”到底哪个更重要?现实中有人主张“摸着石头过河”“干了再说”“不对了再改”,也有人主张“三思而行”,因为“方向往往大于努力”。应该说,这两种观点都有一定的道理。因为想与干这两者本身就是一对紧密联系、互相作用的统一体。要想成就事业,既要确定正确的方向,制定尽可能详尽的行动方案,也要不折不扣地贯彻执行。但是若要在这两者之间分出优先次序,需要根据实际的事情,实际的情况而定。
  对于复杂、长远、庞大的事情,想好比干好更重要   目前管理界已经普遍认可了,第一是要做正确的事,然后才是正确地做事,再次才是把事情做好。对于方向性的问题,对于影响深远的问题,考虑一定要周密,要先详细地想好再动手,因为对于重要的事情,一般来说,可行的做法有很多种,但究竟哪种最成功?哪种最好呢?如果随随便便地找到了一个解决的办法,就蒙混使用了,往往就形成了一个致命的漏洞,就走偏了的方向,而且这种隐蔽的错误是非常不容易发现的,再说就算发现了,也已经病入膏肓,只有将错就错了。所以方向性的问题,影响深远的问题的,应该在“想”方面多花成本,多花时间,因为一旦找到了正确的方向,带来的帮助是不可限量的,相反,万一找错了方向,带来的损失也是不可限量的。
  对于简单、短暂、不重要的事情,先干别先想更有效   在实际的工作中,我们往往会遇到一些简单的问题,但如果要通过大脑直接把这些问题想清楚得出一个答案来,往往要费比较长的时间,例如碰上了一道数学选择题问488乘以988结果是多少,有四个选择答案,ABCD四个按钮,选错了电脑有提示,选对了就过关,有些人会拿出比和纸慢慢地画,最快要20秒;有些人打开计算器来算,最快也要10秒;有些人用鼠标ABCD逐个点一次,只要两秒,就这么简单。
想更重要,正论点:1\因为想能指导干,让干得更好,少走弯路.运筹帷幄,方可决胜千里.2\如果不想,那就是蛮干,既使成功,那也是侥幸.3\从时间上来说,也是先想再干,从古至今,没有哪个战役是先打了再做布置,战术的.4\到在社会的经济活动亦是这样,都是计划指导行动,即先想-执定计划(策划)然后再干-实施.
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