北京河南工商局企业查询询 北京古今收藏有限公司是一个什么样的公司？？？谢谢
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时间：2017-08-05 00:46
初中的时候跟两个死党闲得蛋疼，先是制定只有我们仨能听懂的“暗号”，都是自己胡乱编出来的音节。后来就在邪道上越走越远，编出了大概有近500个名词，还有数字，动词和量词，对于方位方向、空间顺序时间顺序都有表达。语法没有创造，完全使用汉语的语法。&br&现在我根本无法想象那时候怎么会这么热衷于此事，三个人的认真程度超过真正的学科了。&br&有一回三个人打完球在肯德基吃东西，那时候我们非常固执地只要我们三个人都在场就尽量不说正常的语言。所以我们聊天的时候隔壁的人都在听天书。我们就听着别人的议论偷乐，&br&“那三个小孩是中国人么？讲的什么语言？”&br&“你看看人家，年纪那么小外语那么流利”&br&“你听你听，那三个小男儿说的不是日文，也不是韩文，看长相肯定是中日韩的人种啊”&br&“新疆人？不想维族啊。会不会是蒙语？”&br&……&br&&br&高中和大学里我们接触比较少，毕业后其中一个定居在其它城市。有一次在街上偶遇，多年不见很热情地打了招呼，我突然用儿时的自创语言说了一句“比以前瘦了，变帅了”。我也很诧异居然想说就能说出来，其实应该忘光了才对。更诧异的是他一下子听懂了。留下我老婆和他老婆在风中凌乱……
初中的时候跟两个死党闲得蛋疼，先是制定只有我们仨能听懂的“暗号”，都是自己胡乱编出来的音节。后来就在邪道上越走越远，编出了大概有近500个名词，还有数字，动词和量词，对于方位方向、空间顺序时间顺序都有表达。语法没有创造，完全使用汉语的语法。 …
&img src=&/482ce2f49f356ff123c19733ebcfdb47_b.png& data-rawwidth=&1252& data-rawheight=&938& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1252& data-original=&/482ce2f49f356ff123c19733ebcfdb47_r.png&&&blockquote&&p&1.&/p&&/blockquote&&p&这个月稍有富余，前几天添了台kindle voyage，其实我用kindle很早了，整理一些这几年的经验与思考。&/p&&p&第一台kindle是三年前买的，当时大一，结余压岁钱入手，那时paper write 2 还是最新款。还记得用kindle看的第一本书是刘震云《一句顶一万句》，书中情节早已忘记，但第一次接触E–link屏的新奇体验却始终铭记在心。&/p&&p&重新入手时，竟有重逢挚友般的亲切感，所以这次聊聊我所理解的kindle与电子阅读那些事儿。浅薄之见，还望有助。&/p&&p&说了些胡话，容我再添一句，：“时代在变，方式在变，但人心不变，这就够了。”&br&&/p&&blockquote&&p&2.&/p&&/blockquote&&p&一些实用的kindle小功能。&br&&/p&&ul&&li&&p&截屏&/p&&/li&&/ul&&p&最近新发现的功能，同时按住kindle屏幕左上与右下，可以截屏，另存在文件夹里。&/p&&img src=&/4ac3e95fead7feaee9b24e2_b.png& data-rawwidth=&1540& data-rawheight=&872& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1540& data-original=&/4ac3e95fead7feaee9b24e2_r.png&&&ul&&li&&p&微信同步&/p&&/li&&/ul&&p&微信文章也可以直接同步到kindle，关注kindle服务号，绑定亚马逊账户即可。&/p&&img src=&/ec20b7ac7ce388a76a683_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/ec20b7ac7ce388a76a683_r.jpg&&&ul&&li&&p&自定义桌面&/p&&/li&&/ul&&p&kindle原生系统只有几张壁纸，如果想自定义桌面，需要刷多看系统，稍微复杂一些，教程百度就能找到。&/p&&img src=&/bbee860790f_b.png& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&/bbee860790f_r.png&&&ul&&li&&p&邮箱传书&/p&&/li&&/ul&&p&在亚马逊账户里找到kindle邮箱，把书籍作为附件发送可以直接同步至kindle。&/p&&p&PDF发送到Kindle时，邮件主题写convert，这样系统会自动将PDF转换成适合Kindle阅读的格式。&/p&&p&每次发邮件有时也觉得相当繁琐，推荐大家关注这个公众号：kindle电子书库，绑定后可以直接微信查书、同步至kindle，相当于携带了一座移动图书馆，十分便利。&/p&&img src=&/4cc87acdc0df52e108d76ef_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/4cc87acdc0df52e108d76ef_r.jpg&&&blockquote&&p&&strong&3.&/strong&&/p&&/blockquote&&br&&p&kindle商城里资源很丰富，unlimited里也有许多书籍，作为学生觉得还是稍贵了一些，平时下载电子书我会去这些，当然有能力还是支持正版。&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&读远&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&读远现在不提供下载功能了，不过书单功能很赞，书荒时可以来这淘淘。&/p&&img src=&/fecd917ae3aa68a52dfbf39_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/fecd917ae3aa68a52dfbf39_r.png&&&br&&ul&&li&&p&&strong&Kindle人论坛&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&以前很喜欢的站点，后来不知为何被封了，所以看到重新开放时十分喜悦，想起了以前和k友们谈天说地，时常忘了时间。&/p&&img src=&/bd0af717aa01a96d910fe63d_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bd0af717aa01a96d910fe63d_r.png&&&ul&&li&&p&&strong&&a href=&/?target=http%3A//readfree.me& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&readfree.me&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&现在最喜欢的电子书网站，资源丰富。&/p&&img src=&/bcaeab6a7c_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bcaeab6a7c_r.png&&&p&被这句话打动到。&br&&/p&&img src=&/e5e8df632a6504fdadda438e3ea1ff79_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&431& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/e5e8df632a6504fdadda438e3ea1ff79_r.png&&&ul&&li&&p&&strong&&a href=&/?target=http%3A//& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&与kindle电子书库相同，不过论坛版有许多书评。&/p&&img src=&/c649d455b81cbbd4069a32_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c649d455b81cbbd4069a32_r.png&&&blockquote&&p&4.&/p&&/blockquote&&p&最后一些值得关注的微信公众号和常用工具。&/p&&ul&&li&&p&Kindle天地&/p&&/li&&/ul&&p&非常不错的公众号，定期推送许多与kindle相关文章。&img src=&/ea22e6b95aca1ea04fbe91_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/ea22e6b95aca1ea04fbe91_r.jpg&&&/p&&ul&&li&&p&bookmate&/p&&/li&&/ul&&p&绑定豆瓣账户后，回复关键词，可以查书。&/p&&img src=&/1d74f6feedf_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/1d74f6feedf_r.jpg&&&ul&&li&&p&bookcafe&/p&&/li&&/ul&&p&与书相关的公众号，定期推送故事、书单、书评等。&/p&&img src=&/c77ca7f393_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/c77ca7f393_r.jpg&&&ul&&li&&p&Kindle电子书库/杂志公社&/p&&/li&&/ul&&p&开首已经介绍，杂志公社是另外一个号，绑定后可以接受各大杂志的推送。&/p&&img src=&/eb97bcbfeb11_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/eb97bcbfeb11_r.jpg&&&ul&&li&&p&Kindle伴侣&/p&&/li&&/ul&&p&kindle资源网站，包含许多使用教程，技巧等，也有部分图书资源。&/p&&img src=&/ea75de5ef85ecd5cb902b_b.png& data-rawwidth=&2560& data-rawheight=&1458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2560& data-original=&/ea75de5ef85ecd5cb902b_r.png&&&ul&&li&&p&Calibre&/p&&/li&&/ul&&p&最好用的电子书管理软件，Mac与Windows平台都有客户端。电子书以mobi格式居多，如果你平时习惯用手机或iPad阅读，格式时常错乱，用calibre修改一下即可。当然calibre还有许多高级功能。&/p&&img src=&/ed8fd220f2b_b.png& data-rawwidth=&2024& data-rawheight=&1458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2024& data-original=&/ed8fd220f2b_r.png&&&blockquote&&p&5.&/p&&/blockquote&&p&英文里，kindle翻译过来意思是：点燃、激起、照亮。要是读书能有看AV般的快感，我想许多事就都能成了。&/p&&p&记得以前中学老师说过，“一个人穷极一生也只能一辈子，但读书却能让体会千种人生。”年纪大了一些终于开始明白，读书使人明智，它能帮你想清许多生活困惑。&/p&&p&喜欢看什么就看什么，想看什么就看什么，不必拘束，比如我，小黄文则是一生所爱。&/p&&p&kindle，放在包里硬硬的。&/p&&p&－－－－－－－－－－－－－－&/p&&p&其它文章：&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&秘籍 ，也许是最全的信息搜集整理术！ - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&四款冷门摄影APP，但都堪称神器！ - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&免费资源 | 100P+模板分享。 - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&如何高效的使用Mac？ - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&必知！微信沟通的8个技巧 - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&－－－－－－－－－－－－－－&br&&/p&&p&感谢阅读，更多文章欢迎移步微信公众号：DAMEN_PPP，希望有帮助。&/p&&p&顺颂时祺&/p&
1.这个月稍有富余，前几天添了台kindle voyage，其实我用kindle很早了，整理一些这几年的经验与思考。第一台kindle是三年前买的，当时大一，结余压岁钱入手，那时paper write 2 还是最新款。还记得用kindle看的第一本书是刘震云《一句顶一万句》，书中情节…
&p&小时候，学校离家不远。上学路上，总要经过一座农贸市场。这市场就像一块带有魔力的巨大的磁铁，牢牢吸附住各种美食摊贩，也吸引来兜里揣着几块零花钱，嘴上不吃点东西就老馋的我和小伙伴们。&/p&&br&&p&刚刚起锅的“糖油果子”泛着红润的光泽，沾一点白色的芝麻粒，被竹签子串在一起，站在玻璃橱窗后面，吸引着好吃嘴的目光；做“三大炮”的师傅把糯米团子重重地抛向斜靠在案板上的竹簸箕，发出砰砰砰三声闷响。刚刚滚落下来，占满了芝麻、黄豆粉的“炮弹”被淋上浓稠带泡的红糖汁，令人垂涎欲滴；蜂窝煤炉灶上顶着铝盆儿，熬着老汤，烹煮着香辣扑鼻的肥肠粉、冒菜和麻辣烫；挑着扁担的小贩掀开红黑相间的木桶盖子，里面是丰富的调料和鲜嫩的豆花……最吸引我的，大概是街口黑瓦老屋下那家荞面。&/p&&br&&p&厅堂狭窄而拥挤，梁柱歪歪斜斜，墙壁被熏得发黑，可客人还络绎不绝，哪怕弯腰驼背，只有半个屁股能沾到板凳，也要围着矮桌，端起土碗，大快朵颐。&/p&&br&&p&“老板，二两荞面，多放点笋子！” 秦胖子进门就朝着厨房大喊，就像在自家一样。他总是特别大方，一放学就老请我们来这里分享他的最爱。&/p&&br&&p&门口有一个砖头砌成的大灶，上面炖着一口大黑锅。雪白的面汤在锅里翻滚冒泡，热气腾腾。一只木杠杆从灶台旁的支架延伸到热锅上方，小工把荞面团填压进这杠杆一头的金属漏斗，然后使劲全身力气按压另一头，纤细的面条就被挤了出来，掉进沉在面汤中的篾勺里，只需片刻功夫面就被烫熟透了。小工颠起漏勺，用一双超长的木筷把它夹出来，扔到碗中。上桌前，端起碗，舀一勺卤子盖在面上。只见那牛肉、笋子、芹菜颗粒大小分明，混着郫县豆瓣和数不清的调料铺满一大碗，上面还点缀着油光闪闪的辣子，满足感油然而生。&/p&&br&&p&呼呼地吸着面，入口即化，牛肉筋道弹牙，笋子酸爽脆嫩，连那汤汁都可圈可点，不该被浪费。吃完面，仰着脖子扫光汤汁，拍拍肚皮抹抹嘴，把两块钱拍在桌上，扬长而去，那感觉，只叫一个潇洒。&/p&&br&&p&还记得桌上的熟油辣子总是免费的，因此我老喜欢带着占便宜的心理舀一大勺放在碗里，最后把自己辣的七窍生烟。秦胖子常常在旁边摇头叹气：“瓜娃子，这样你就只感觉得到辣，其它味道都被掩盖了！”&/p&&br&&p&读高中的时候，校门外有个老爷爷，推着小车卖蛋烘糕。听说他子女不肖，老伴卧病在床，每天就靠着这小摊维持生计。一到放学的时候，他都会风雨无阻地站在法国梧桐下的人行道旁，而同学们也一定会蜂拥而至，很快就排成长队。&/p&&br&&p&老人家不慌不忙，小心翼翼，慢慢揭开铜锅盖，舀一勺特制的坯液，均匀地铺在上面，再盖上盖子烘烤，然后搓搓手，抬头看看橱窗前的学生。&/p&&br&&p&“我要芝麻糖！”&/p&&p&“两个肉松！”&/p&&p&“五个榨菜！”&/p&&p&“蓝莓酱多放点！”&/p&&br&&p&大家捏着零钱，垫着脚尖，迫不及待。&/p&&br&&p&“好好好，不要急，不要急，一个一个的来” 老爷爷拧开瓶盖，拿勺子舀出馅料，再揭开锅盖，把馅料均匀地撒在面饼正中，抄起小铲轻挑饼底，沿着中线一叠，正好就包成了扇面的形状，再盖上盖闷一会儿，一只金黄酥软，香气扑鼻，热气腾腾的蛋烘糕就大功告成。&/p&&br&&p&排在前面的同学拿着小片牛皮纸包起这绝世美味，一口咬下去，脸上泛起幸福的红晕。这些有幸赶早的家伙一面津津有味地咀嚼，一面像欣赏大师作画般迎接新的蛋烘糕诞生，时不时还指挥：“多加点辣子，多加点辣子!” 而排在后面的人纵然是捏着百元大钞，也只得一脸郁闷，老老实实地等待。&/p&&br&&p&我读书的时候，难得有机会去买蛋烘糕，好不容易当零花钱、时间、机会都凑齐了，挤得头破血流买来两三个，常常都舍不得吃，吃起来又囫囵吞枣，总感觉每次都像猪八戒对待人参果，还没品出个味，就下了肚，再面对那无数的选择，变化的口味，剩下的只有无尽的好奇和期待。&/p&&br&&p&工作以后，开车经过学校，突然看见摆摊的小贩正在预热炉灶，准备迎接即将放学的孩子们。我突发奇想，靠边停车，兴致勃勃地走上前去，把各种口味都订了一遍，然后拎着袋子，心满意足地回家了。幸福来得太突然，泡在一堆蛋烘糕里，就像一个饥渴了多年的单身汉掉进了美人堆。“终于可以想怎么吃，就怎么吃啦！” 我一面振奋地挑开塑料袋，一面仰天大笑。然而，狼吞虎咽过后，发现除了油腻，饱胀，只剩下乏味，小时候那一点点的饥馑带来无尽的满足感，荡然无存。&/p&&br&&p&第一次出国前，特别仓促，一面忙着走家串户，告别亲朋好友，一面要采购各种物件，因为对外面的世界还不了解，总是抱着有备无患的心理，恨不得把家都搬走。父亲执意要开着车，陪着我四处奔忙，而老一辈人节俭成了习惯，面对一瓶风油精，一个插线板，都要亲自和店家讨价还价，哪怕是节约了几块钱，都会像打了胜仗的将军一样骄傲。&/p&&br&&p&中午，肚子饿了，一向木纳寡言的他开口问我：“你想吃什么？爸请你。”&br&&/p&&br&&p&正好路边有家都汤饭。土鸡熬汤，金黄鲜香，白豌豆被炖得软烂化渣，浓稠的汤汁盖在雪白的米饭上，热气腾腾，几粒葱花更有画龙点睛的意味。席间父子两也没什么过多的话语，只听得见呼噜吞咽的声响，虽然后来也吃过很多山珍美味，但每当自己在异国他乡漂泊路上回想起寒冬里的这碗都汤饭，一股暖意就充满心田。&/p&&br&&p&出国没有几年，外婆就去世了。终于盼到了假期回国，母亲说，作为深受疼爱的小辈子，一定要去老人家墓前祭拜。于是选了个好日子，全家几十口人驱车前往郊外山林中的陵园。&/p&&br&&p&祭拜流程是中规中矩的，不少长辈在墓前还掉了眼泪，作为常年在外，没有陪伴外公外婆最后一程的幺孙，我始终是歉疚的。那个上午的气氛都比较尴尬，凝重。&/p&&br&&p&从山上下来，已是中午，老老小小都没有直接回家，大哥带队，大家驶往山下小村里的一户农家。&/p&&br&&p&这里住着姚婆婆，早年就是家中的保姆，看着父辈们长大，过去一直和大家住在一起，子女们也把她当做亲人看待。外公外婆去世后，老屋空了，才搬回农村里。家有一老，如有一宝，每次祭拜过后，大家都要顺路去看望山下的姚婆婆。&/p&&br&&p&上午扫墓还是凝重的，但是到达姚婆婆家，整个气氛就颠倒了。&/p&&br&&p&在一条狭窄的乡间小道的旁边有一个小院坝，晒着辣椒、玉米，院子里有几套一层小瓦房，院子后面，隔着一条排水沟，就是绿油油的农田。这简直和诗歌里描写的一模一样——绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。&/p&&br&&p&对于从小就四体不勤，五谷不分的城里孩子来说，我真的很少体验农村生活，不过这场面相当不赖，比起我位于城市中心灰尘弥漫的公寓，看起来清新舒爽若干倍。而真正惊艳到我的，是一顿正宗农家饭。&/p&&br&&p&现杀的土鸡、市场上刚买的五花肉、小贩骑摩托车送来的鲜鱼、还有田里摘的蔬菜，样样原生态；大土灶上升起半人高的明火，火苗舔舐着生铁锅，每样菜品都带着锅气；鲜香细嫩的剁椒鱼头，入口即化的粉蒸肉，麻辣爽滑的麻婆豆腐，现磨的石磨豆花，醋溜莲花白，干煸苦瓜，油炝豌豆尖，白花花的发面馒头，用木笼屉打的白米饭......&/p&&br&&p&一家人开怀饕餮，大黄狗在脚边打转。&/p&&br&&p&我不知道应当如何形容，如何比较。只记得那顿农家饭非常朴实，没有任何浮华的修饰，大家却都舍不得放筷子，每盘菜都被一扫空，连瓦罐里的剁椒豆瓣，都搞来蘸馒头，食客们仿佛又想起了几十年前，逢年过节在大院坝里打牙祭时的场景，某种根植于记忆深处的感动被唤醒。&/p&&br&&p&人间烟火，不可名状，难寻于庙堂之上，只藏在市井乡野。多少人汲汲于生，还不就是为了寻找那从小就根植于灵魂深处的朴实无华，原汁原味，就靠着它化繁为简，返璞归真。&/p&&br&&br&&p&微博：&a href=&///?target=http%3A///u/%3Fis_all%3D1& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/u/?&/span&&span class=&invisible&&is_all=1&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（汉尼拔莱克特医生） &/p&&p&专栏：&a href=&/TheWorldOutside& class=&internal&&外面的世界 - 知乎专栏&/a& （外面的世界）&/p&
小时候，学校离家不远。上学路上，总要经过一座农贸市场。这市场就像一块带有魔力的巨大的磁铁，牢牢吸附住各种美食摊贩，也吸引来兜里揣着几块零花钱，嘴上不吃点东西就老馋的我和小伙伴们。 刚刚起锅的“糖油果子”泛着红润的光泽，沾一点白色的芝麻粒，…
&p&&img src=&/fa43e46ed32c1d992c54c2cad201e824_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/fa43e46ed32c1d992c54c2cad201e824_r.jpg&&&strong&某些有益身心的蔬菜，生吃并不是特别好吃，所以需要沙拉酱来配&/strong&&/p&&br&&p&沙拉的分类有很多，按照在一顿饭中吃的时间段，可以分成前菜（开胃）沙拉、配菜沙拉（主菜边上）、主菜沙拉、甜品沙拉（通常为水果+奶油/布丁等）。按照沙拉的造型/配料，又可以分成田园沙拉、凯撒沙拉、考伯沙拉、厨师沙拉、主题沙拉等。&/p&&br&&p&但是看不同的菜谱，放的配菜基本都不一样。我非常迷茫地请教了Jenny，她告诉我，说到沙拉，大部分人会认为是用生的蔬菜打底，配上三文鱼、鸡蛋、鸡肉、意面、水果等等做成的冷或温的菜肴。美国人通常习惯主菜沙拉，也即蔬菜配上富含蛋白质的肉类一起吃。说白了，没有“只能用XX”的要求，想想中国的凉拌菜也是如此，多加一种少加一种，全看做的人的口味和心情。&/p&&br&&p&虽然写过很多次，为了让大家看得更明白，再把菜谱单位做一个说明：&/p&&p&1cup=250ml&/p&&p&1tbs=1汤匙（15ml）&/p&&p&1tsp=1茶匙（5ml）&/p&&p&不要再问具体的勺子是多大，请购买一套量具！淘宝搜“厨房量具”就有很多~&/p&&img src=&/98bad3df339ae49963bb0c_b.jpg& data-rawwidth=&1499& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1499& data-original=&/98bad3df339ae49963bb0c_r.jpg&&&br&&p&以下酱汁，没有吃过“正宗版”的话，可能把握不准做的味道究竟对不对。我的原则就是：以自己的口味为准。如果做出来的某种味道（比如酸，或者甜味）特别突出，那最好加点我写到的其它配料进去减缓一些，味道会更自然。&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&b&①号House沙拉酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/87a6e8ad10b828b5cbd95c016f1fa9f3_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/87a6e8ad10b828b5cbd95c016f1fa9f3_r.jpg&&&p&牛奶1cup，果醋1/4cup，盐1小勺，法国Dijon芥末酱1/3tbs，蜂蜜2tbs，罗勒1/3cup，新鲜菠菜叶1cup，橄榄油1cup&/p&&br&&p&我以前一直以为罗勒（Basil）就是九层塔，菜谱里也这么写过，后来对西餐很有研究的小俊跟我讲不是一个东西。特此更正一下：罗勒属包括多种带有芳香气味的、一年或多年生草本植物和灌木。大部分亚洲罗勒的香味比地中海罗勒更浓烈，多一种丁香味。&strong&九层塔是亚洲罗勒的一种，又叫Thai Basil；而意大利菜常用的罗勒则为Sweet Basil&/strong&。另外还有柠檬罗勒（Lemon Basil），同样用于烹饪，有柠檬的清香；圣罗勒（Holy Basil）则是印度有名的药茶，也叫Tulsi，被称为草本皇后，可用于消炎、安神和制作化妆品。&/p&&br&&img src=&/e1ef59d2ad3c43b83ad61_b.jpg& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&/e1ef59d2ad3c43b83ad61_r.jpg&&&br&&p&美国超市里常见的是前两种，装在一个密封的透明小盒子里，两小枝就要1.29美元（就我图片里那么一点）；另外有装花盆里卖的，叶子多很多，更划算，但是买回来两天叶子就变黑了……百思不得其解。等我哪天破解了这个养殖难题再告诉你们。&br&&/p&&br&&p&你们做的时候，能买到哪种就用哪种咯。&/p&&br&&blockquote&&p&&b&①号House沙拉酱o做法 Methods&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/3d0de136a73aa5b80c884bbe0c54d3da_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/3d0de136a73aa5b80c884bbe0c54d3da_r.jpg&&&p&①将除了橄榄油以外的所以材料扔进搅拌机（料理机，whatever你家有的可以打碎磨烂食材的机器都可以），从最低位开始搅打，慢慢加速；&br&&/p&&p&②食材差不多都成酱以后，缓慢的滴入橄榄油，你会发现酱料逐渐变得厚重。搅拌均匀后即可倒出，装瓶子里备用。&/p&&br&&img src=&/6e529f46ad1ddc_b.jpg& data-rawwidth=&1639& data-rawheight=&1224& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1639& data-original=&/6e529f46ad1ddc_r.jpg&&&br&&p&太稀了怎么办？加油。嗯，真的，加橄榄油即可，同时搅拌机调高转速，使劲打，会变得粘稠起来。做好以后装在瓶子里，&b&放一天以后橄榄油可能会跟酱汁出现分层，不要惊慌，只需要拿筷子搅匀，使劲摇瓶子（普通的矿泉水瓶也可以），然后再倒出来拌菜。在国外的朋友直接用菜籽油（canola oil），可以避免这个问题。&/b&&br&&/p&&br&&img src=&/723c58ded9ddd1243a6f_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/723c58ded9ddd1243a6f_r.jpg&&&br&&p&上图这种只放蔬菜水果的沙拉就是基本款的&strong&田园（绿色）沙拉&/strong&了，可以加一些坚果、果脯啥的，反正我是吃不饱……所以早饭的时候会毫不留情地加面包、鸡蛋、培根、奶酪丝，变身为更高一级的蔬果沙拉——&strong&普通蔬果沙拉&/strong&：&br&&/p&&br&&img src=&/bbd8a0388dfe1e509deeeed_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/bbd8a0388dfe1e509deeeed_r.jpg&&&br&&blockquote&&p&&b&②号蜂蜜芥末沙拉酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/7c738ed43de7caccd844_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/7c738ed43de7caccd844_r.jpg&&&p&法国第戎芥茉酱（Dijon mustard轻辣，常掺有白葡萄酒）1/2cup，蜂蜜1/2cup，柠檬汁1/2cup，盐1/2tbs，水450ml，橄榄油1.5cup，黑胡椒粉少许&/p&&br&&p&做法同①号沙拉酱，橄榄油最后缓慢倒入，酱汁变稠以后即可盛出。图中最左边那个跟手榴弹一样的是超市买的柠檬汁，真空包装，比自己买柠檬挤汁方便很多，cosplay柠檬的造型也很可爱！&/p&&br&&p&因为有蜂蜜和柠檬汁，芥末的味道并不明显了。我用来做了一款&strong&考伯沙拉（Cobb salad）&/strong&，传说是上世纪30年代，好莱坞的一家餐馆老板Robert Howard Cobb，也可能是打工的主厨深夜饿了，用餐厅里各种食材边角料“拼接”制成。原版对配料是有要求的，简称EAT COBB：Egg（鸡蛋）, Avocado（牛油果）, Tomato（番茄）, Chicken（鸡肉）, Onion（洋葱）, Bacon（培根）, Blue cheese（蓝芝士），佐以各种生菜。&/p&&br&&p&当然任性一点，按自己的喜好放食材是没错的：&/p&&img src=&/9c5689dccb47e5e57d6efcd890d35cf3_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/9c5689dccb47e5e57d6efcd890d35cf3_r.jpg&&&p&最后吃的时候肯定都会和匀，不知道摆这么整齐有啥用……&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&b&③号柠檬芝麻酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/abc39d0d8e3bfe95e013d86dfa6e9658_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/abc39d0d8e3bfe95e013d86dfa6e9658_r.jpg&&&p&水1cup，红酒醋（red wine vinegar）30ml，柠檬汁1/3cup，大蒜2瓣，孜然粉（ground cumin）1/3tbs，芝麻酱（tahini）少于1cup，盐1/3tbs&/p&&br&&p&第一次看到这个搭配的时候有点惊奇，毕竟我一直都是用芝麻酱吃涮羊肉的……美国的芝麻酱是芝麻去壳以后加橄榄油或生麻油磨成的；国内吃的麻酱是用没有去壳的芝麻炒熟后加麻油磨的。所以美国版吃起来没有那么香。加柠檬汁和红酒醋以后，味道是什么样的呢？自己试试咯。&/p&&br&&p&红酒醋也不是中国人食谱里的东西，我猜你们肯定要问能不能用别的醋代替？知心如我，尝了下家里现有的五种醋：红酒醋（5%）、石榴醋（6%）、蜂蜜醋（3%）、苹果醋（5%）、米醋（4.2%）——百分比为酸度说明，抱歉手边没有老陈醋之类的，用脚思考都可以确定老陈醋是不适合做沙拉的……&/p&&br&&img src=&/4a9c0b99c2af00faa215a9_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/4a9c0b99c2af00faa215a9_r.jpg&&&br&&p&只拍了四种，没有米醋，因为米醋大家比较熟悉，不用展示了。口感体会：从相似度来说，米醋和苹果醋吃起来酸度感觉差不多，但是苹果醋味道更绵长，最后会有刺激的酸度；石榴醋和蜂蜜醋是先生从以色列带回来的特产，很好吃，有水果的香味，也是这五种里面口感偏甜的。如果怕酸，选择酸度最小的蜂蜜醋最好，单独配沙拉都有一股清甜。红酒醋相比之下入口酸度最明显。&br&&/p&&br&&p&所以，如果买不到红酒醋，用果醋替代也可以，混合到酱汁里面以后，味道会略有不同，但是不影响大局。&/p&&br&&blockquote&&p&&b&③号柠檬芝麻酱o做法 Methods&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/673ae0cc9eee321b31340d_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/673ae0cc9eee321b31340d_r.jpg&&&p&①除了芝麻酱以外，所有材料混合，从低档开始搅打，逐渐增速，慢慢加入芝麻酱（一定要非常慢）；&/p&&p&②混合均匀后尝一下，芝麻酱可能会导致味道泛苦，加一点橄榄油即可。如果太厚重，可少量加水，以酱汁顺滑为原则。&/p&&br&&p&配图里面用到的蔬菜包括：菠菜、罗马生菜、芝麻菜、意大利菊苣；盘子上方紫红色的是甜菜（Beet），又叫糖萝卜，元宵节写的汤圆那期用它的汁来做过红汤圆。吃不惯的人会觉得它有很重的泥土味，&strong&切片蒸软，然后淋点果醋，会好吃很多&/strong&。另外我还放了小胡萝卜和小玉米，加了一点奶酪和橄榄，配这款柠檬芝麻酱汁就很好了。&/p&&br&&p&像这种放了很多肉（我放的是煎鸡肉：&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA3MDgxODM3NQ%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dc319fad93fa931d8a409a2ef267352fd%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&柠檬炸鸡：不裹淀粉也可以脆脆的&i class=&icon-external&&&/i&&/a&），比如炸鸡烤鸡、牛排、海鲜等的沙拉，叫&strong&主菜沙拉&/strong&。普通西餐馆里的量比我自己做的要大，一般点一份就吃饱了。&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&b&④号辣椒蒜泥蛋黄酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/dffd75fb321d40aca95b9e8_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/dffd75fb321d40aca95b9e8_r.jpg&&&p&蛋黄酱1cup，柠檬汁30ml，蒜瓣1个，墨西哥腌辣椒（chipotles in adobo）1-2个，阿波比沙司（adobo sauce）1tsp，盐根据口味适量添加&/p&&br&&p&这一款的做法也是全部配料打成酱即可。蛋黄酱是甜腻的，配上一丝丝的辣，口感十分特别，我很喜欢。推荐大家试试，国内同学上淘宝可以找到阿波比沙司，不过是菲律宾生产；国产红辣椒酱风味也不会差。&/p&&br&&img src=&/3b412eaeeea428b1d1bbfec_b.jpg& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&/3b412eaeeea428b1d1bbfec_r.jpg&&&p&&strong&配墨西哥Taco吃也可以&/strong&&strong&（&a href=&///?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Tasty Pursuits &i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/strong&&br&&/p&&br&&p&Chipotle是一家遍布全球的墨西哥风味连锁快餐的品牌，单词本意是指烟熏后的墨西哥 jalape?o辣椒，在斯高威尔辣度指数（Scoville scale）上SHU为，属于中低度。顺便说一下泰国小米辣的辣度是000，自己量力而选咯。&br&&/p&&br&&img src=&/425f82da98d2ca450211_b.jpg& data-rawwidth=&590& data-rawheight=&515& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&590& data-original=&/425f82da98d2ca450211_r.jpg&&&br&&p&&strong&这些酱汁都不是我原创，而是之前在Moosewood实习的时候拿到的方子。每个人做，视手抖程度不同，可能味道都不完全相同。比如我自己做的House酱汁偏酸，今天去餐厅发现后厨做的偏甜——主管说后厨醋放少了。所以大家不用拘泥于我写的量，多少一点没关系，可以根据个人口味偏好调整。&/strong&&br&&/p&&br&&p&另外抱歉的是，这些酱汁脂肪含量都不低——你看后两种都用了芝麻酱、蛋黄酱了还有什么好说的！但是味道真的不错！针对健身控，回头我会写&strong&更简单、低脂的油醋汁及其多样的搭配。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&酱汁做好以后，需要装罐密封，放入冰箱冷藏，最好一周内吃完。&/strong&下面给大家介绍一下可以生吃的蔬菜（多图预警），国内的盆友们买不到也可以看看热闹噻，吃西餐很容易遇到这些菜，你就可以勇敢地下嘴啦：&/p&&br&&p&首先是大家熟悉的&strong&生菜&/strong&。这是一个很大的类……拣超市里常见的写一写（以下图片均来自网络）：&/p&&br&&p&&strong&①罗马生菜（Romaine or Cos）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的口感，不苦。是凯撒沙拉的主要材料。&/strong&&/p&&img src=&/bd879600fce59e6d8e2b_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/bd879600fce59e6d8e2b_r.jpg&&&br&&p&&strong&②波士顿生菜 / 奶油生菜（Boston）&/strong&&/p&&p&&strong&叶子柔软，整体造型像一朵花，味道温和，口感娇嫩，不易保存。叶子可以用来做食物容器凹造型。&/strong&&/p&&img src=&/9d6fdc2ec79d3b_b.jpg& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&/9d6fdc2ec79d3b_r.jpg&&&img src=&/0d4a07fd33ced2d3176c12_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/0d4a07fd33ced2d3176c12_r.jpg&&&br&&p&&strong&③比布生菜（Bibb）&/strong&&/p&&p&&strong&看起来有点像小号的奶油生菜，但是味道更好，价格也更贵，通常配以清淡的调味汁来做餐后沙拉。印象中我好像没有吃过……&/strong&&/p&&img src=&/12c264fdb94afe_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/12c264fdb94afe_r.jpg&&&br&&p&&strong&④松叶生菜（Loose-leaf lettuce）&/strong&&/p&&p&&strong&有红叶和绿叶两种颜色，叶片如其名，是散开的，叶边皱皱的，也很清脆爽口。对于家庭种植来说，这一款的优势在于你可以把外层的叶子掐来吃掉，然后等它继续长出来。&/strong&&/p&&img src=&/fb6f140cacff77cf2b7d4be_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fb6f140cacff77cf2b7d4be_r.jpg&&&br&&p&&strong&⑤橡叶生菜（Oak leaf lettuce）&/strong&&/p&&p&&strong&叶子比松叶生菜更细窄，生菜味较明显，略苦，也有红、绿两款。&/strong&&/p&&img src=&/dadd71887e0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/dadd71887e0_r.jpg&&&br&&p&&strong&⑥球生菜（Iceberg lettuce）&/strong&&/p&&p&&strong&球芯紧实，也叫圆生菜。相比其它生菜口感更脆，因为味道温和，通常要和其它蔬菜搭配使用。纤维含量和罗马生菜差不多，但是营养成分不如罗马生菜。&/strong&&/p&&img src=&/cad66e2ca8d6c41b5d72d97e7a7c34cd_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/cad66e2ca8d6c41b5d72d97e7a7c34cd_r.jpg&&&br&&p&第二位出场的是&strong&菊苣&/strong&：&/p&&p&&strong&①比利时菊苣（Belgian endive）&/strong&&/p&&p&&strong&我很喜欢这款蔬菜，因为长得像玉石一样温润……有黄色和红色两款，吃起来口感甜脆多汁，不同在于黄色的顶部变绿以后会变苦，而红色菊苣则不会变绿。&/strong&&/p&&img src=&/d70c309a463c8a088303_b.jpg& data-rawwidth=&594& data-rawheight=&303& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&594& data-original=&/d70c309a463c8a088303_r.jpg&&&br&&p&&strong&②碎叶菊苣（Frisée / C&/strong&&strong&urly endive / Chicory&/strong&&strong& ）&/strong&&/p&&p&&strong&根部松散，叶子边碎裂卷曲，看起来有点散乱无纪律的就是它啦！外面的老叶子吃起来会比中心的嫩叶子苦。三个名字 ，说的是同一个菊苣&/strong&&strong&：&/strong&&/p&&img src=&/58014abb8ef7a98d473cd4b21b6c0073_b.jpg& data-rawwidth=&840& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&840& data-original=&/58014abb8ef7a98d473cd4b21b6c0073_r.jpg&&&br&&p&&strong&③&/strong&&strong&阔叶菊苣（Escarole）&/strong&&/p&&p&&strong&乍一看有点像生菜，但是是菊苣的一种。叶子较散，叶边呈波浪形。吃起来有点苦，不过比碎叶菊苣好点。&/strong&&/p&&img src=&/bf766cfe8a047ec8ad3282_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/bf766cfe8a047ec8ad3282_r.jpg&&&br&&p&&strong&④&/strong&&strong&意大利菊苣（Radicchio,Tardivo,Treviso）&/strong&&/p&&p&&strong&看起来像一颗小白菜，叶子也有红色、白色、绿色多款。美国这边紫色和白色最常见。跟比利时菊苣的味道比较相似，但是没有那么脆。以前大部分是从意大利进口，现在美国本土也有栽培，但是价格还是比其他沙拉蔬菜贵，所以通常不会被大量用来做沙拉底菜。&/strong&&br&&/p&&img src=&/c16bded44fbddefa9660_b.jpg& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&/c16bded44fbddefa9660_r.jpg&&&br&&p&&strong&芝麻菜（Arugula）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&从罗马时期就在地中海一带作为蔬菜进行种植了，当然现在全世界人们都在吃了。有一种类似杏仁，甚至辣椒的香味，越老的叶子吃起来越有芥末味儿。富含β-胡萝卜素、钾，维他命C的含量也比其它沙拉蔬菜更高。作为十字花科的蔬菜，芝麻菜也有防癌的功效。&/strong&&/p&&img src=&/ecd8d4d3e820a287dbe992_b.jpg& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&380& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&/ecd8d4d3e820a287dbe992_r.jpg&&&br&&p&&strong&西洋菜（Watercress）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&又名豆瓣菜、水田芥，味道辛辣，一般搭配其它肉类、蔬菜和水果，尤其是柑橘类一起吃。看到图片以后发现：中国人也一直吃啊！我小时候吃肉丸子汤里面就有它！清炒也可以，非常嫩。但是跟豆苗一样，西式沙拉里用的更纤细一些。&/strong&&/p&&img src=&/adea76d73c0ced6cf7ed1b20bbdf4e17_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/adea76d73c0ced6cf7ed1b20bbdf4e17_r.jpg&&&br&&p&&strong&野苣（ M?che）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&味道温和，叶片像汤勺，柔软小巧，极易腐烂，所以并不常见，卖得也贵。通常搭配清淡的沙拉汁，和比利时菊苣、坚果等一起食用。&/strong&&/p&&img src=&/0dbfca4d1ce6f0ae59d1bf_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&699& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/0dbfca4d1ce6f0ae59d1bf_r.jpg&&&br&&p&还有羽衣甘蓝、芥菜、塌棵菜、京水菜……待介绍，我准备放到写油醋汁的时候再写。最后以两个大家熟悉的蔬菜做结尾：&br&&/p&&br&&p&&strong&蒲公英（Dandelion green）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&大概中国人都知道它的功效：清热解毒……嫩的时候拌沙拉好吃，老了以后就有苦味了。感觉有的野菜长得跟蒲公英也挺像，不熟的情况下不要乱摘来吃哦！下图左边为蒲公英，右边为菊科蓟属的其它植物。&/strong&&/p&&img src=&/7c0384cee797b51e54cd8b5fcc7160ac_b.jpg& data-rawwidth=&3872& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3872& data-original=&/7c0384cee797b51e54cd8b5fcc7160ac_r.jpg&&&br&&p&&strong&菠菜（Savory spinach）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&一来美国就发现菠菜跟国内的不一样，茎都被切掉了，叶子柔嫩，沙拉必备。我家以前很爱做凉拌菠菜，连茎带根，洗干净焯水，加点老陈醋、盐、蒜泥就很好吃。&/strong&&/p&&img src=&/ccd794b1e11e_b.jpg& data-rawwidth=&2129& data-rawheight=&1410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2129& data-original=&/ccd794b1e11e_r.jpg&&&br&&p&限于篇幅，我没有太详细地介绍这些蔬菜的营养价值，简而言之都是低卡路里、高维生素含量，芝麻菜和西洋菜钙含量也很高。我觉得哪怕不减肥，也应该多吃。&br&&/p&&br&&p&看到最后的都是勇士！写得我眼睛都要瞎了！如有纰漏欢迎留言指出~~~&/p&&br&&p&&strong&文/图：尔雅，原文刊于微信公众号盐之味（Saltaste），欢迎关注。&/strong&&/p&
某些有益身心的蔬菜，生吃并不是特别好吃，所以需要沙拉酱来配 沙拉的分类有很多，按照在一顿饭中吃的时间段，可以分成前菜（开胃）沙拉、配菜沙拉（主菜边上）、主菜沙拉、甜品沙拉（通常为水果+奶油/布丁等）。按照沙拉的造型/配料，又可以分成田园沙拉、…
在北京，有家神秘组织。创始成员只有10人，但这10个人，几乎成就了精酿啤酒界的半壁江山。从2012年创建至今，入会成员有了几何倍数的增长。&br&&br&这个协会，名叫：&b&北京自酿啤酒协会（BHS）&/b&。题主喜欢喝精酿啤酒可以关注一下。加入协会，组织就会罩着你，会费是一年交200块，从开始到现在没有涨过。加入该组织后，会得到一张卡，凭此卡在北京近60个街头舵口都可享受折扣，当真是通行江湖无阻。（真的不是广告）&br&&br&&img src=&/8054469fcee2a17df3af0ce62b4e1d93_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/8054469fcee2a17df3af0ce62b4e1d93_r.jpg&&&br&马上放上干货&br&&br&----------------------------------------------------以下是北京经典精酿啤酒屋---------------------------------------------&br&&br&【&strong&京A &/strong&&strong&Taproom &/strong&】&br&&img src=&/c0bb59fe9c1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c0bb59fe9c1_r.jpg&&开在三里屯的1949园区里，穿过一个幽静的画廊，京A就那么热闹的存在着。这家以自酿为主的酒吧，一多半客人都是老外，真的非常非常热闹，这里的精酿很有特点，Double IPA，就算是啤酒老炮儿也会给不错的分数，另一款&艺妓的胭脂&，酒体本身就偏红，还没喝可能就有点醉了。&br&&br&推荐：艺妓的胭脂40/杯（350ml） 、京城特白小麦啤酒 ?35/杯（400ml）&br&地址： 朝阳区 工体北路4号院1949会所内（太平洋百货南门对面）(盈科中心南侧)&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&牛啤堂&/strong&】&img src=&/d73b28d45dcb18e1fbf20e49cb23f77a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d73b28d45dcb18e1fbf20e49cb23f77a_r.jpg&&协会创始人银海出品，协会的聚众窝点之一，进门一长排冰柜，除了几百种精酿啤酒的诱惑之外还有一种工业美感，吧台里37个酒头是北京最多的了。这家店属于精酿和自酿种类／水准都相当高的一家，店里主打自酿啤酒，还经常搞品鉴活动，都是一些平日里听过没喝过的稀奇货，还有自酿、高岩、丰收和沫颜几个国内厂牌的鲜啤。&br&&br&推荐：牛啤堂套装 ?68/套一套为六款按不同浓度排列的啤酒， 选择困难症患者福音&br&地址： 西城区 护国寺大街护国新天地一层(近人民剧院)&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&熊猫精酿&/strong&】&img src=&/9ab6ad2ed02cf8682774_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&431& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/9ab6ad2ed02cf8682774_r.jpg&&熊猫在北新桥开了新店。一个小楼，一层摆满了酿酒设备，生姜艾尔、苦丁、蜂蜜正红，都非常棒。二层有一面巨大的涂鸦墙，每个桌子之间都离的远远的，光线恰到好处。现在瓶装酒也做得非常不错，公司加班的时候默默开一瓶也能聊以慰籍。&br&&br&推荐：正红蜂蜜 ?48/杯（480ml）侦察兵 ?55/杯（480ml）尝鲜套装?68&br&地址： 东城区东四北大街14号(簋街西头)&br&电话： 010-&br&&br&----------------------------------------------以下是北京2016年新开精酿啤酒馆精选--------------------------------------&br&&br&【&strong&北平机器&/strong&】&br&&img src=&/dd93aaf2e34cb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&378& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/dd93aaf2e34cb_r.jpg&&现任会长一看到就相中了的店面，典型旧工厂工业风格，32个酒头和每日不同的酒单，出售全国多个酒厂的啤酒，还有自制冷库，有些酒别家喝不到。&br&&br&推荐：试饮套餐?68/套 一套为六款百花深处、工厂黑啤 ?28/杯（450ml）、百花深处?45/杯（450ml）&br&地址： 东城区 方家胡同46号院南门&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&东里手工啤酒&/strong&】&img src=&/f51fb91dd54e29ebca63b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f51fb91dd54e29ebca63b_r.jpg&&上地难得的德式风味配手工啤酒，有巨大的专业蒸馏罐。精酿啤酒种类很多，北边的朋友有福了。&br&&br&推荐：东里招牌IPA ?45（500ml）老炮儿黑啤 ?45 （500ml）&br&地址： 海淀区信息路30号上地大厦一楼&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&Forever Beer&/strong&】&br&&img src=&/abadeef602173_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&374& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/abadeef602173_r.jpg&&老板北京爷们，厨师是国际范儿，酒是老板和老板娘亲自酿的。&br&&br&推荐：FB白啤 FB黑啤&br&地址： 东城区金宝街6号-2(鄂尔多斯艾力酒店往东200米)&br&电话： &br&&br&【&strong&Drunk精酿啤酒&/strong&】&img src=&/995a5caefa_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/995a5caefa_r.jpg&&位置特别主流，丽晶酒店励骏酒店路口把口，楼上还有小乐队。&br&&br&&p&推荐：最小麦、探险者IPA&/p&&p&地址： 东城区东四南大街249-5号(丽晶酒店，励骏酒店，王府半岛酒店)&/p&电话： 010--&br&&br&【&strong&如流精酿 Flow Brew Taproom&/strong&】&img src=&/2ed7a32dc8b563b80ae4db4df2315355_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/2ed7a32dc8b563b80ae4db4df2315355_r.jpg&&有些禅意的店名，酒名却带有些小诱惑。“前戏”、“全裸”，想不想尝试一下？&br&&br&推荐：全裸IPA ?48 伏魔IPA ?45&br&地址：东城区雍和宫大街175号交道口北二条东三门(北新桥地铁A口往北300米见快客左转大金门)&br&电话： &br&&br&【&strong&顽皮猴精酿&/strong&】&img src=&/cf91e711c8c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/cf91e711c8c_r.jpg&&坐落于朝青板块，解决了东边群众想喝酒的苦恼。20款风格各异的生啤，吃的也是纯美式狂野风，一句话，酒肉齐备。&br&&br&&p&推荐：血滴子世涛、肯塔基IPA&/p&&p&地址：朝阳区青年路华纺易城5号楼1号商铺&/p&&p&电话：&/p&&br&&p&【&strong&夙夜啤酒烧烤&/strong&】&/p&&p&&img src=&/acf9c57ef7d4f0ee1f3b415dccf6cbf1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/acf9c57ef7d4f0ee1f3b415dccf6cbf1_r.jpg&&有啤酒墙的餐厅，一般人真叫不全名字。主打进口啤酒，啤酒与烤串齐飞，花毛共薯条一色，过瘾。&br&&/p&&br&推荐：婴儿肥、白熊&br&地址：西城区鼓楼西大街147号&br&电话：&br&&br&&br&【&strong&IB精酿啤酒餐吧&/strong&】&br&&img src=&/b9363dcc4aa14bdb259729_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b9363dcc4aa14bdb259729_r.jpg&&又是鼓楼新开的，墙画非常酷炫，有自酿、水浒、黑魔鬼等等多款精酿啤酒，即有猪肘烤鸡，也有避风塘炸虾，菜品丰富，而且量大。&br&&br&推荐：樱桃啤酒、水浒IPA、经典小麦&br&地址：西城区鼓楼西大街甘露胡同一号&br&电话：&br&&br&&br&文：Miss P&br&&br&&br&--------------------------------------------更多美食的资讯可以关注我们的公众号------------------------------------&p&&a href=&///?target=http%3A///r/E0Tq8q-E7vKRreuR9xEB& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/r/E0Tq8q-&/span&&span class=&invisible&&E7vKRreuR9xEB&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&
在北京，有家神秘组织。创始成员只有10人，但这10个人，几乎成就了精酿啤酒界的半壁江山。从2012年创建至今，入会成员有了几何倍数的增长。 这个协会，名叫：北京自酿啤酒协会（BHS）。题主喜欢喝精酿啤酒可以关注一下。加入协会，组织就会罩着你，会费是一…
&b&我只想说：为什么没人邀请我？上大学的有段时期，净积累些很小众的成语，然后在同学面前装逼。大家慢慢看！&/b&&br&------------------------------更新---------------------------&br&请有的网友不要再问我“学这些玩意儿有用吗？”这样功利性的问题了，如果你非要像我妈逼婚那样逼问我，那我告诉你——“没用！”学这些佶屈聱牙的成语和你学历史科目一样，没有什么现实意义，你炒菜用不到，逛街用不到，和女友啪啪啪也用不到。我在这里也不道德绑架，说你不学习文化经典就是背离祖辈、数典忘祖，我只是觉得既然我们的祖先留下来这么丰富的文化资源，我们是不是可以把让重见日光，不要让它永久地躺在在于书本里，使其束之高阁；我们在描述事物的时候，能不能多样化一点，使用更多的词语，而不是见到一座山就是“我操，真尼玛高！”，看到一个美女就是“这女的，真jb漂亮啊”。&br&&br&最后，祝你们阅览愉快，也欢迎收藏，如果你们觉得好可以点个赞，觉得是糟粕、垃圾，可以评论句“傻逼”走人。当然，你告诉我这对你有用，我会更欣慰。&br&&br&--------------------------------以下是原答案---------------------------&br&&br&1.离娄之明.释义一：离娄，即离朱，黄帝 时人，“能视於百步之外，见秋毫之末”；明，视力；离娄之明，有离娄一样的视力，指视力特别好； 释义二：《玉台新咏·古诗八首·四坐且莫喧》：“雕文各异类，离娄自相联。” 吴兆宜 注引 贾谊 《簴赋》：“妙雕文以刻镂。” 宋 王禹偁 《月波楼咏怀》：“平远无林木，一望同离娄”。离娄即雕镂；离娄之明则是指像雕镂一样分明。&br&&br&2.雏凤清声 .雏凤：比喻优秀子弟；清声：清越的鸣声。比喻后代子孙更有才华。&br&&br&3.一牛鸣地.指牛鸣声可及之地。比喻距离较近。同“一牛吼地”。 &br&&br&4.暗室逢灯 .比喻在危难或困惑中，忽然遇人援救或指点引导。&br&&br&5.礼先壹饭.谓在礼节上自己年岁稍长。壹饭，犹言一顿饭，喻指极短的时间。 &br&&br&6.冶容诲淫.冶容：打扮得容貌妖艳；诲：诱导，招致；淫：淫邪。指女子装饰妖艳，容易招致奸淫的事。&br&&br&7.连璧贲临.贲[bì]：愿意来而又能相见；贲临：光临。旧时的客套话，指两个客人同时到来。&br&&br&8.阳和启蛰.启蛰：过冬的虫豸开始活动。春天来了，过冬的虫豸都活动了。比喻恶劣的环境过去，顺利和美好的时光开始了。&br&&br&9.阳九之厄。阳九：古代术数家的说法，四千六百一十七岁为元，初入元一百零六岁，外有灾岁九，称为“阳九”。指灾难之年或厄运。&br&&br&10.凭虚公子 .凭：依托。比喻假设的人或事。汉·张衡《西京赋》：“有凭虚公子者，心奓体忲。”&br&&br&11.飘茵落溷.随风而落，有的飘在茵席上，有的落在粪坑里。比喻由于偶然的机缘而有富贵贫贱的不同命运。也指女子堕落风尘。 《梁书·儒林传·范缜》：“人之生譬如一树花，同发一枝，俱开一蒂，随风而堕，自有拂帘幌坠于茵席之上，自有关篱墙落于粪溷之侧。坠茵席者，殿下是也；落粪溷者，下官是也。” &br&&br&12.贫女分光.比喻不需破费的照顾。史记·樗里子甘茂列传》：“臣闻贫人女与富人女会绩，贫人女曰：‘我无以买烛，而子之光幸有余，子可以分我余光，无损子明而得一斯便焉。&br&&br&13.片石韩陵.比喻少见的好文章。 唐·张鷟《朝野佥载》卷六：“惟有韩陵一片石堪共语；薛道衡、卢思道，少解把笔，其余驴鸣狗吠，聒耳而已。” &br&&br&14.偏怀浅戆.指心思偏窄，浅陋愚拙.明·罗贯中《三国演义》第四十七回：“周瑜小子，偏怀浅戆，自负其能，辄欲以卵敌石；兼之擅作威福，无罪受刑，有功不赏。” &br&&br&15.匹夫沟渎。谓拘守普通人的小信小节。《论语·宪问》：“岂若匹夫匹妇之为谅也，自经于沟渎而莫之知也。”&br&&br&16.琵琶旧语.表示对外屈辱求和之意《宋书·乐志一》：“傅玄《琵琶赋》曰：‘汉遣乌孙公主嫁昆弥，念其行路思慕，故使工人裁筝、筑，为马上之乐。欲从方俗语，故名曰琵琶.&br&&br&17.匹夫小谅.指普通老百姓所抱守的小节小信。语出《论语·宪问》：“岂若匹夫匹妇之为谅也，自经于沟渎而莫之知也。”&br&&br&18.枇杷门巷.旧时指妓女居住的地方。唐·王建《寄蜀中薛涛校书》诗：“万里桥边女校书，枇杷门里闭门居。”&br&&br&19. 皮相之士 .皮相：从表面看。指仅看外表不察内情、见识肤浅的人。西汉·韩婴《韩诗外传》第一卷：“牧者曰：‘子乃皮相之士，何足语姓字哉！&br&&br&20.披霄决汉.指冲出霄汉。唐·柳宗元《行路难》诗：“披霄决汉出沆漭，瞥裂左右遗星辰。”&br&&br&21.捧腹轩渠 .轩：高；渠：通“举”。原指幼儿高举两手欲就父母。后转为形容笑貌。 宋·胡仔《苕溪渔隐丛话后集·山谷下》：“东坡云：张融有言，不恨臣无二王法，恨二王无臣法。吾于黔安亦云然。他日，黔安见之，当捧腹轩渠也。”&br&&br&22.佩弦自急.弦：弓弦。身佩弓弦以提醒自己要像弓弦那样紧张。比喻警惕自己的缺点、错误，避免重新出现。韩非《韩非子·观行》：“西门豹之性急，故佩韦以自缓；董安于之性缓，故佩弦以自急。” &br&&br&23.旁求俊彦.旁：广；俊彦：才智过人的人。向各方面征求贤才。《尚书·太甲上》：“旁求俊彦，启迪后人。”&br&&br&24.泮林革音.比喻在好的影响感化下而改变旧习性.《诗·鲁颂·泮水》：“翩彼飞鸮，集于泮林，食我桑黮，怀我好音。”郑玄笺：“言鸮恒恶鸣，今来止于泮水之木上，食其桑黮。为此之故，故改其鸣，归就我以善音。喻人感于恩则化也。” &br&&br&25.滂渤怫郁.滂渤：水势怒激的样子；怫：形容忧愁或愤怒；怫郁：郁闷。指波涛激荡的情景。汉·枚乘《七发》：“观其两傍，则滂渤怫郁，暗漠感突，上击下律。”&br&&br&26.旁午走急.纵横交错，往来奔赴.汉·贾谊《新书·匈奴》：“旁午走急，数十万之众，积于北方，天下安得食而馈之。”&br&&br&27.旁午构扇.形容相互构陷、煽惑。唐·柳宗元《寄许京兆孟容书》：“以此大罪之外，诋诃万端，旁午构扇，便为敌仇。”&br&&br&28.盘龙之癖.指爱好赌博的恶习《晋书·刘毅传》记载：晋朝人刘毅，字盘龙，好赌博，每次下注达数百万。&br&&br&29.盘木朽株.不成材的曲木朽木。比喻劣材《后汉书·循史传·孟尝》：“盘木朽株，为万乘用者，左右为之容耳。王者取士，宜拔众之所贵。” &br&&br&30. 盘石桑苞.盘石：大石；桑苞：即苞桑，根深柢固的桑树。比喻安稳牢固。《易·否》：“系于苞桑。”孔颖达疏：“苞，本也。凡物系于桑之苞本则牢固也……桑之为物，其根众也，众则牢固之义。”&br&&br&31.攀藤揽葛 .手拉葛藤向上。形容在险峻的山路上攀登。亦作“攀藤附葛”。 元·无名氏《暗度陈仓》第三折：“峨嵋岭下，攀藤揽葛采樵人。”&br&&br&32.潘文乐旨.指美好文章的文辞与意旨。《晋书·乐广传》：“广善清言而不长于笔，将让尹，请潘岳为表。岳曰：‘当得君意。’广乃作二百句语，述己之志。岳因取次比，便成名笔。时人咸云：‘若广不假岳之笔，岳不取广之旨，无以成斯美也。’” &br&&br&33.潘杨之睦.潘岳妻杨氏，为杨绥之姑，属于世亲联姻。指有姻亲关系。晋·潘岳《杨仲武诔》：“潘杨之睦，有自来矣。”&br&&br&34.潘郎车满.形容美男子受到女姓的青睐。后用以表示男子为人们所爱慕。南朝·宋·刘义庆《世说新语·容止》：“潘岳妙有姿容，好神情。少时挟弹出洛阳道，妇人遇者，莫不连手共萦之。”刘孝标注引《语林》：“安仁至美，每行，老妪以果掷之满车。”&br&&br&35.排糠障风.扬场而障住风，糠皮排去不了。比喻行动跟目的相反。汉·王符《潜夫论·救边》：“不一命大将以扫丑虏而州郡稍稍肖役，连连不已。若排糠障风，掏沙壅河。” &br&&br&36.爬罗剔抉.爬罗：搜集；剔抉：筛选。指广泛地搜罗，精细地选择。唐·韩愈《进学解》：“爬罗剔抉，刮垢磨光，盖有幸而获选，孰云多而不扬？” &br&&br&37.耦俱无猜.耦：两者；猜：猜忌。谓双方都无猜疑《左传·僖公九年》：“公家之利，知无不为，忠也；送往事居，耦俱无猜，贞也。” 杜预 注：“往，死者；居，生者；耦，两也。送死事生，两无疑恨。” 杨伯峻 注：“耦指死者居者，谓两者於我俱无猜疑。” &br&&br&39.偶语弃市.偶语：相对私语；弃市：在闹市执行死刑。指在暴政下，二人相对私语也会遭到杀身之祸 .西汉·司马迁《史记·秦始皇本纪》：“有敢偶语《诗》、《书》者，弃市。” &br&&br&40.沤珠槿艳.比喻短暂的幻景。沤珠，水泡。槿，木槿花，鲜艳而易凋谢。唐·高彦休《唐阙史·韦进士见亡妓》：“任生曰：‘某非猎食者，哀君情切，因来奉救。沤珠槿艳，不必多怀。’”&br&&br&41.偶变投隙.犹言投机取巧。指用不正当的手段谋取私利。也指靠小聪明占便宜。&br&&br&42.搦管操觚.搦：持、拿；管：指毛笔；觚：简策，古人用以书写。指提笔作文。南朝 梁简文帝 《玄圃园讲颂序》：“搦管摛章，既便娟锦缛；清谈论辩，方参差玉照。” &br&&br&43.驽骥同辕.驽：劣马。骥：良马。辕：车前驾牲口的直木.劣马与良马同拉一辆车。比喻庸人与贤者混在一起,《孔丛子·对魏王》：“驽骥同辕，伯乐为之咨嗟；玉石相揉，和氏为之叹息。”&br&&br&44.驽蹇之乘.驽：劣马；蹇：跛驴。用劣马跛驴拉的车子。比喻才能低下。 《汉书·叙传上》：“驽蹇之乘，不骋千里之途。” &br&&br&45.弄兵潢池.比喻起兵。有不足道之意。潢池，积水池。《汉书·循吏传·龚遂》：海濒遐远，不沾圣化，其民困于饥寒而吏不恤，故使陛下赤子盗弄陛下之兵于潢池中耳。发难首功者，非无稳健智略之人，何取弄兵潢池之陈其美？章炳麟《致袁世凯商榷官制电二》&br&&br&46.牛渚泛月 .牛渚：地名，在今安徽当涂县西北长江边；泛月：月夜划船游玩。指才士相逢，以文会友。 《晋书·袁宏传》谢尚时镇牛激动得，秋夜乘月，率尔与左右微服泛江。会宏在舫中讽咏，声既清会，辞又藻拔，遂驻听久之&br&&br&47.牛蹄之涔 涔：雨水。牛蹄印中的积水。形容水量极少。也比喻处在不能有所作为的境地。 《淮南子·汜论训》：“夫牛蹄之涔，不能生鳣鲔。”《淮南子·俶真》：“牛蹄之涔，无尺之鲤。”北周·庾信《为杞公让宗师表》：“况复一枝倦曲，终危九层之台；一股涔蹄，必伤千里之驾。”&br&&br&48.牛眠龙绕.形容坟地风水好。清·蒲松龄《东郭外传》：“那东门外头许多牛眠龙绕的吉地，那富贵人家的茔田多半在这里。”&br&&br&49.牛眠吉地 .吉：吉祥。指有助于后代升官发财的坟地。《晋书·周光传》遇一老父，谓曰：“前冈见一牛眠山污中，其地若葬，位极人臣矣。”&br&&br&50.牛骥同皂.皂：牲口槽。牛跟马同槽。比喻不好的人与贤人同处。汉·邹阳《狱中上梁王书》：“使不羁之士与牛同皂，此鲍焦所以愤于世而不留富贵之乐也。” &br&&br&51.宁戚叩牛.比喻有才的人沦落做低贱的事情。&br&&br&52.蹑蹻担簦 . 蹻：焙草鞋；簦：长柄笠。脚穿草鞋，身背竹笠。指长途跋涉。同“蹑蹻檐簦”。明·张煌言《徐允岩诗序》：“迄延平王兵衄于金陵城下，余提孤军走英霍山。徐子蹑蹻担簦，章皇山泽中。” &br&&br&53.久束湿薪.长期捆着的潮湿柴草。喻思想保守，不易接受新事物。 梁启超 《＜饮冰室合集＞自叙》：“而彼久束湿薪之大多数人，犹或曰：‘吾 秦 人而子语我以 越 之肥瘠也。’” &br&&br&54.鸟革翚飞 .革：鸟张翅；翚(hui)：羽毛五彩的野鸡。如同鸟儿张开双翼，野鸡展翅飞翔一般。旧时形容宫室华丽。《诗·小雅·斯干》：“如鸟斯革，如翚斯飞。” &br&&br&55.逆曳牛尾.比喻力气大。三国许褚&br&&br&56.惄焉如捣 .惄（nì）:忧思,伤痛忧思伤痛，心中像有东西撞击。形容忧伤思念，痛苦难忍.《诗经·小雅·小弁》：“我心忧伤，惄焉如捣。”&br&&br&57.囊漏储中.常比喻实际利益并未外流。同“囊漏贮中”。 南朝·梁·刘勰《文心雕龙·书记》：“谚者，直语也……邹鲁公云‘囊漏储中’，皆其类也。”&br&&br&58.难素之学 .难：《难经》；素：《素问》。原指研究《难经》和《素问》。后用作医书的代称.《金史·张丛正传》：“精于医，贯穿难素之学。”&br&&br&59.难言兰臭 .难言：谈不上；兰：兰花；臭：味；兰臭：指气味相投的友谊。指很难结下友情。周易·系辞上》：“二人同心，其利断金，同心之言，其臭如兰。” &br&&br&60.南州冠冕.冠冕：指帽子。比喻首位，第一。南方人才中杰出的人。旧时指才识出众的人。 《三国志·蜀书·庞统传》：“徽甚异之，称统当为南州士之冠冕。” &br&&br&61.南鹞北鹰 .鹞、鹰：两种猛禽。在南方为鹞子，在北方为老鹰。比喻性格严峻的人。 《晋书·崔洪传》：“丛生棘刺，来自博陵，在南为鹞，在北为鹰。” &br&&br&62.南山铁案.指已经判定、不可改变的案件。《新唐书·李元纮传》：“元纮早修谨，仕为雍州司户参军。时太平公主势震天下，百司顺望风指，尝与民竞碾硙，元纮还之民。长史窦怀贞大惊，趣改之，元纮大署判后曰：‘南山可移，判不可摇也。’” &br&&br&63.南货斋果.南货：指闽粤一带产的食品；斋果：上供的果品。南方产的食品和上供用的供品。借指食物。《北史·魏收传》：“尚书右仆高隆之，求南货于昕、收。” &br&&br&64.南风不竞.南风：南方的音乐；不竞：指乐音微弱。原指楚军战不能胜。后比喻竞赛的对手力量不强。《左传·襄公十八年》：“不害，吾骤歌北风，又歌南风。南风不竞，多死声，楚必无功。”&br&&br&65.纳履踵决 .纳：穿；履：鞋；踵：脚后跟；决：破裂。提上鞋，鞋的脚后跟处却破裂。形容处境困难。 汉·韩婴《韩诗外传》卷一：“［原宪］楮冠黎杖而应门，正冠则缨绝，振襟则肘见，纳履则踵决。”&br&&br&66.移丘换段.改动地段的区划来谋取私利。 《明律·户律·田宅》：“若将田土移丘换段，挪移等则，以高作下，减瞒粮额……罪亦如之。”&br&&br&67.暮爨朝舂.早晨舂米晚上烧火煮饭，形容生活清苦。 金·元好问《后平湖曲》：“楼上墙头无一物，暮爨朝舂一生足。”&br&&br&68.墓木已拱.坟墓上的树木已有两手合抱那么粗了。意思是你快要死了。这是骂人的话。后指人死了很久。《左传·僖公三十二年》：“尔何知？中寿，尔墓之木拱亦。” &br&&br&68.牧竖之焚 .牧竖：放牧的小儿；焚：焚烧。原指秦始皇陵墓被放牧的小孩焚烧。后比喻意外的灾难。《汉书·刘向传》：“其后牧儿亡羊，羊入其凿，牧者持火照求羊，失火烧其臧椁。自古至今，葬未有盛如始皇也，数年之间，外被项籍之灾，内罹牧竖之祸，岂不哀哉？”&br&&br&69.目语额瞬.眉毛眼睛能作态示意。形容处事精明狡猾。晋·成粲《平乐市赋》：“目语额瞬，动頞塞鼻，谈智于尺寸之间，窥窬于分毫之际。” &br&&br&70.目眢(yuān)心忳(tun) .犹言泪竭神伤。形容悲痛之甚。清·恽敬《祭张皋文文》：“四瀛茫茫，日月何遒，目眢心忳，已矣谁俦。” &br&&br&71.莫不逾侈.莫：没有谁；逾：超越，引申为过度；侈：奢侈。没有谁不会过度奢侈。&br&&br&72.磨盾之暇.暇：闲暇，余暇。指在战争的余暇。 清·江藩《国朝汉学师承记·王兰泉》：“先生从征九年，虽羽书旁午，然磨盾之暇，马上吟咏，穷庐诵读，无一日废也。”&br&&br&73.毂交蹄劘(mó).行车交错，马蹄磨削。形容车马来往频繁。清·顾炎武《菰中随笔》：“忠穆公曾牧梁州，以褒城控三节度治所，龙节虎旗，驰驿奔轺，以去以来，毂交蹄劘，由是崇侈其绎，以示雄大。” &br&&br&74.磨墨濡毫.濡：湿；毫：毛笔。磨好墨，把毛笔润湿。指动手写文章.清·李汝珍《镜花缘》第五十三回：“亭亭正在磨墨濡毫，忽见红红、婉如从外面走来。” &br&&br&75.目注心营.指竭尽心力以赴。严复《国闻报馆附印说部缘起》：“凡其自毁齿至于白首，终其百年之身，所目注心营，劳苦险难，几死而后得之者，其间大事，不过与禽兽争饮食，与禽兽争居处而已。”&br&&br&76.目可瞻马 .眼睛只能看到远处的马。比喻见大不见小。《荀子·非相》：“且徐偃王之状，目可瞻马；仲尼之状，面如蒙倛。”&br&&br&77.牧豕听经 .一面放猪，一面听讲。比喻求学努力。 《后汉书·承宫传》：“少孤，年八岁为人牧豕。乡里徐子盛者，以《春秋经》授诸生数百人，宫过息庐下，乐其业，因就听经，遂请留门下，为诸生拾薪。” &br&&br&78.目断鳞鸿.鳞鸿：鱼和雁，比喻书信。形容望眼欲穿，盼望书信到来。 元·无名氏《南吕·骂玉郎过感皇恩采茶歌》：“妆台目断鳞鸿信，山隐隐水粼粼，方知人远天涯近。” &br&&br&79.木石鹿豕 .豕：猪。形容无知无识。 宋·朱熹《康塘三瑞堂记》：“城北十里余许，有名康塘者，山川佳胜，木石鹿豕，可纵居游，诚高蹈之墟、君子之居也。” &br&&br&80.木梗之患 .比喻客死他乡，不得复归故里。 汉·刘向《说苑·正谏》：“今秦，四塞之国也，有虎狼之心，恐其有木梗之患。” &br&&br&81.木干鸟栖 .指鸟栖树上，至树干枯也不离去。比喻行事坚定不移。 春秋·齐·晏婴《晏子春秋·外篇》：“身不敢饮食，拥辕执轺，木干鸟栖，袒肉暴骸。”&br&&br&82.木本之谊 .指宗族情谊.清·李绿园《歧路灯》第一回：“并将近日桂兰乳讳，各命学名开示，庶异日不致互异。木本之谊，情切，情切。”&br&&br&83.贸首之仇 .贸首：要得到对方的头颅。指不共戴天的深仇大恨。《战国策·楚策二》：“甘茂与樗里疾，贸首之仇也。”&br&&br&84.墨丈寻常 .古代重量单位，1墨＝5尺，1丈＝2墨；1寻＝8尺，1常＝2寻。比喻不太长的距离。
春秋·鲁·左丘明《国语·周语下》：“不过墨丈寻常之间。” &br&&br&85.木雁之间 。木雁：比喻有才与无才。指有才与无才之间。比喻才能或学问处于中间水平，能保全自己，远避祸害。 《庄子·山木》弟子问庄子：“昨日山中之木以不材得终其天年，今主人之雁，以不材死，先生将何处？”庄子笑曰：“周将处乎材与不材之间。”&br&&br&86.莫之与京.莫：没有什么，没有谁。京：大，高。大得没有什么可与之相比。形容首屈一指，无与伦比。亦作“大莫与京”。&br&&br&87.墨突不黔 .原指墨翟东奔西走，每至一地，烟囱尚未熏黑，又到别处去了。后用其事为典。形容事情繁忙，犹言席不睱暖。 东汉·班固《答宾戏》孔席不暖，墨突不黔。&br&&br&88.冥漠之都①指天庭或地府。②比喻最高境界。亦称“冥漠之乡”。前蜀·杜光庭《马尚书南斗醮词》：“洗心依冥漠之都，潜希忏罪；稽首仰鸿蒙之境，冀涤前非。”&br&&br&89.磨而不磷.磨了以后不变薄。比喻意志坚定的人不会受环境的影响。《论语·阳货》：“不曰坚乎？磨而不磷。不曰白乎？涅而不缁。” &br&&br&90.丹漆随梦 .指追随前哲.南朝·梁·刘勰《文心雕龙·序志》：“齿在逾立，则尝梦执丹漆之礼器，随仲尼而南行。” &br&&br&91.华颠老子.华：花白；颠：头顶。指头发花白的老人。 清·曾朴《孽海花》第十八回：“最难得的，仍是原班，不弱一个，不过绿鬓少年，都换了华颠老子了。” &br&&br&92. 不失圭撮.圭撮：容量词，六栗为一圭，十圭为一撮。形容数量准确。 东汉·班固《汉书·律历志上》：“量多少者不失圭撮。”&br&&br&93.感篆五中.篆：铭刻；五中：内心。形容使人内心深受感动.李脃人《暴风雨前》第四部分：“在府厚扰月余，承以家人待我，感篆五中！”&br&&br&94.致远恐泥.致远：到达远方，比喻委以重任；泥：阻滞拘泥，难行。恐怕妨碍实现远大目标。比喻小技无补于大业.春秋·鲁·孔丘《论语·子张》：“虽小道，必有可观者焉；致远恐泥，是以君子不为也。”
&br&&br&95.弯弓饮羽 .饮羽：箭深入没羽。形容箭力极强或人勇猛善射《韩诗外传》卷六：“昔者楚熊渠子夜行，寝石以为伏虎，弯弓而射之，没金饮羽，下视知其为石，石为之开，而况人乎！”
&br&&br&96.百草权舆 .权舆：草木萌芽状态。指花草萌芽，春天到来。《大戴礼记·诰志》第九卷：“于时冰泮发蛰，百草权舆。”&br&&br&97.百尔君子 1.犹言诸位。亦指在位者。《诗·邶风·雄雉》：“百尔君子，不知德行。” 明 方孝孺 《白鹿洞规赞》：“百尔君子，公言是诹。” 明 汤显祖 《感宦籍赋》：“谓周行其必先，视百尔而岂后。”2.一切；所有。 宋 李觏 《袁州学记》：“百尔器备，并手偕作。工善吏勤，晨夜展力，越明年成。”&br&&br&98.吞纸抱犬 .吞纸充饥，抱犬御寒。形容家贫好学。 北齐·颜之推《颜氏家训·勉学》好学，家贫无资，累日不爨，乃时吞纸以实腹；寒无毡被，抱犬而卧。&br&&br&99.枕山负海 .靠山依海。同“枕山襟海”。 明·张煌言《山头重筑海塘碑记》：“台之缑城，枕山负海。” &br&&br&100.粟陈贯朽.形容太平时期富饶的情况。同“粟红贯朽”。 明·范受益《寻亲记·告借》：“你如今万廪千仓，粟陈贯朽，每日劳劳碌碌，使尽机谋，如今半百之秋，又无男女，还不修善，更待何时？” &br&101.束贝含犀 .指牙齿如紧密排列的贝壳和瓠犀。形容牙齿整齐洁白.元·汤式《一枝花·赠妓素兰》套曲：“染一枝春色淡，攒两叶翠痕低，束贝含犀，另一种风流意。”&br&&br&102.汲引忘疲.汲引：从井里提水，比喻引荐和提拔人才。引荐和提拔人才而忘记了疲劳。唐·骆宾王《上兖州刺史启》：“汲引忘疲，奖题不倦。” &br&&br&103.牝牡骊黄.骊：黑色。原意是观察事物要注重本质，不在乎外表怎样，后比喻事物的表面现象。宋·陈亮《祭潘叔度文》：“叔度独略其牝牡骊黄而友其人，关其休戚，悯其不自容于世。” &br&&br&104.桑枢瓮牖.以桑木为门轴，以破瓮为窗口。形容贫寒之家。先秦·庄周《庄子·让王》：“原宪居鲁……蓬户不完，桑以为枢而瓮牖，二室，褐以为塞。” &br&&br&105.暗牖空梁.牖：窗户。窗户昏暗，房子空无一人。虎穴门庭冷落。隋·薛道衡《昔昔盐》：“暗牖悬蛛网，空梁落燕泥。”&br&&br&106.一人元良.元良：天子。指天子一人。《尚书·大甲下》：“一人元良，万邦以贞。” &br&&br&107.悬羊打鼓.把羊吊起来，使羊蹄乱动击鼓。古时作战，在军营中作这样的布置以诱惑敌人。 元·无名氏《千里独行》楔子：“俺今夜倒下了空营，着悬羊击鼓，饿马提铃。” &br&&br&108.巨鳌戴山.鳌：古代传说的大海龟；戴：用头顶着。大鳌的头上顶着山。比喻承受深重的恩情。 《列子·汤问》：“渤海之东不知几亿万万里，有……帝恐流于西权，失群先圣之居，及命禹强使巨鳌十五举首而戴之。迭为三番，六万岁一交焉。五山始峙而不动。”&br&&br&109.龙标夺归 .科举时代指状元及第。宋·胡继宗《书言故事·科第类》：“大魁首夺龙标，卢肇黄颇缘宜春人，同举。郡守独饯颇，明年，肇状元及第。归。郡守接甚厚。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归，守大惭。”&br&&br&110.鳌愤龙愁.如鼍愤怒，如龙忧愁。比喻乐曲的情调悲愤。&br&&br&111.斯抬斯敬：形容双方客客气气，很有礼貌。清·曹雪芹《红楼梦》第八十七回：“要象如今这样斯抬斯敬，那里能把这些东西白糟蹋了呢。”&br&&br&112.五羖大夫.羖：公羊。特指春秋虞有贤才的大夫百里奚。《史记·秦本纪》：“乃使人谓楚曰：‘吾媵臣百里奚在焉，请以五羖羊皮赎之。’……缪公大说，授之国政，号早曰‘五羖大夫’。”&br&&br&113.立马盖轿. 形容十分迅速。明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第七十一回：“讨了房契去看了，一口就还了原价，内臣性儿，立马盖轿就成了。”&br&&br&114.不啻天渊 .不啻：无异于。渊：深潭。无异于从云天之上到深潭之底。比喻差别极大。清·李渔《闲情偶寄·宾白第四》：“吴有吴音，越有越语，相去不啻天渊。”&br&&br&115.凤毛济美.旧时比喻父亲做官，儿子能继承父业。多用以称颂贤良父兄有优秀子弟。比喻后继者能与前人的业绩齐美而发扬光大。 清·李宝嘉《官场现形记》第三十四回：“你不听见说他们世兄即日也要保道台？真正是凤毛济美，可钦可敬。” &br&&br&116.白毫之赐.白毫：佛家指如来三十二相之一，其眉间白色毫毛，放有光明，称白毫相。指供养僧徒之物。 《佛藏经·了戒品》：“如来灭后，白毫相中百千亿分，其中一分供养舍利及诸弟子，……设使一切世间人皆共出家，随顺法行，于白毫相百千亿分，不尽其一。”&br&&br&117.于飞之乐.于飞：比翼齐飞。比喻夫妻间亲密和谐。明·许仲琳《封神演义》第二回：“不知彼可能将女进贡深宫，以遂朕于飞之乐？” &br&&br&118. 狼吃幞(fú)头. 狼衔去人的幞头，吞不下又吐不出。比喻有苦难言，强自忍耐。 元·无名氏《杀狗劝夫》第一折：“你便骂我一千场，便拷我三十顿，我则索狼吃幞头，心儿自忍。” &br&&br&119.松柏寒盟.比喻患难之交。 清·李渔《怜香伴·斋访》：“虽则是梅花冷淡，也甘守松柏寒盟。” &br&&br&120.一片冰心 .冰心：清洁的心。形容性情淡泊，不求名利。 唐·王昌龄《芙蓉楼送辛渐》诗：“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。” &br&&br&121.取青媲白.以青配白，比喻诗文讲求对仗。 唐朝柳宗元《读韩愈所著毛颖传后题》：“韩子之怪於文也。世之模拟窜窃，取青媲白，肥皮厚肉，柔筋脆骨，而以为辞者之读之也，其大笑固宜。” &br&&br&122.怖鸽获安 .怖；惶惧。比喻走投无路的人又获得了安身之地。南朝·梁·萧纲《谢赐钱启》方使怖鸽获安，穷鱼永乐。&br&&br&123.指水盟松.盟：盟誓。指着流水、松树以为盟誓。形容情谊之深。明·陈汝元《金莲记·诟奸》：“章相与学士，初方指水盟誓，后反操戈入室，不免乘此机会，嘲他几句，有何不可？”&br&&br&124. 咫尺天颜 .比喻离天子容颜极近。亦指天子之颜。语本《左传·僖公九年》：“天威不违颜咫尺。原谓天鉴察不远，威严如常在面前。” &br&&br&125.掇蜂.《太平御览》卷九五○引 汉 刘向 《列女传》：“ 尹吉甫 子 伯奇 至孝事后母。母取蜂去毒，繫於衣上， 伯奇 前欲去之，母便大呼曰：‘ 伯奇 牵我。’ 吉甫 见疑之， 伯奇 自死。”后因以“掇蜂”为离间骨肉之典。&br&&br&126.拾尘 《吕氏春秋．任教》亦载此事，稍异:谓孔子亲见而怀疑，后查明情况，叹道:&所信者目也，而目犹不可信;所恃者心也，而心犹不足恃。弟子记之，知人固不易矣。&后以&拾尘&喻因误会而致疑。&br&&br&127.合抱之木，生于毫末.合抱：两臂围拢，形容树粗大；毫末：指幼苗，比喻细小。粗大的树木都是由小树苗长成的。比喻大事是由小事逐渐发展演变而来的。老子》第六十四章：“合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土；千里之行，始于足下。” &br&&br&128.轩鹤冠猴.乘轩之鹤，戴帽之猴。比喻滥厕禄位、虚有其表的人。 明·刘基《驿传杭台消息石末公有诗见寄次韵奉和并寓悲感》之一：“池鱼幕燕依栖浅，轩鹤冠猴宠渥新。” &br&&br&129.衣锦褧(jiǒng )衣.锦衣外面再加上麻纱单罩衣，以掩盖其华丽。比喻不炫耀于人。《诗·卫风·硕人》：“硕人其颀，衣锦褧衣。”又《诗·郑风·丰》：“裳锦褧裳，衣锦褧衣。叔兮伯兮，驾予与归。” &br&&br&130.霜露之辰.指父母先人的生日。 清 蒲松龄 《聊斋志异·白于玉》：“值霜露之辰，輒问父所，母具告之。”参见“ 霜露之感 ”。 &br&&br&131.卑以自牧.指以谦卑自守.《易·谦》：“谦谦君子，卑以自牧也。”王弼注：“牧，养也。”高亨注：“余谓牧犹守也，卑以自牧谓以谦卑自守也&br&&br&132.五窦联珠。五窦：唐代窦氏五兄弟。指人兄弟都善作文。 《新唐书·窦群传》：“兄常、牟、弟痒、巩皆为郎，工词章，为《联珠集》行于时，义取昆弟若五星然。”&br&&br&133.果行育德 .以果断的行动培养高尚的道德。《易·蒙》：“君子以果行育德。” &br&&br&134.泰山梁木 . 像泰山崩塌，梁木毁坏一样。人们常常用“泰山梁木”或是“泰山其颓”这两句成语来比喻德高望重的人与世长辞 .《礼记·檀弓上》：“孔子蚤作，负手曳杖，消摇于门，歌曰：‘泰山其颓乎！染木其坏乎！哲人其萎乎！’” &br&&br&135. 比屋可封. 意思是在唐、虞时代，贤人很多，差不多每家都有可受封爵的德行。后比喻社会安定，民俗淳朴。也形容教育感化的成就。东汉·班固《汉书·王莽传上》：“明圣之世，国多贤人，故唐虞之时，可彼屋而封。” &br&&br&136.恶紫夺朱.紫：古人认为紫是杂色；夺：乱；朱：大红色，古人认为红是正色。原指厌恶以邪代正。后以喻以邪胜正，以异端充正理。 《论语·阳货》：“恶紫之夺朱也；恶郑声之乱雅乐也；恶利口之覆邦家者。” &br&&br&137.凌迟重辟.先砍断罪犯的肢体，然后再割断咽喉，使犯人受尽痛苦而死。也泛指死刑。明·冯梦龙《醒世恒言》卷十：“具疏奏闻，刑部以为人妖败俗，律所不载，拟成凌迟重辟，决不待时。”&br&&br&138.相门洒埽.相门：即宰相家门；埽：旧时治河，将秫秸、石块、树枝捆扎成圆柱形用以堵口或护岸的东西。后因以“相门洒埽”形容干求有术。《史记·齐悼惠王世家》：“魏勃少时，欲求见齐相曹参，家贫无以自通，乃常独早夜埽齐相舍人门外……於是舍人见勃曹参，因以为舍人。”&br&&br&139. 风鬟雾鬓.鬟：环形发髻；鬓：脸旁靠近耳朵的头发。形容女子头发的美。也形容女子头发蓬松散乱。 宋·苏轼《题毛女贞》诗：“雾鬓风鬟木叶衣，山川良是昔人非。”宋·范成大《新作景亭程咏之提刑赋诗次其韵》：“花边雾鬓风鬟满，酒畔云衣月扇香。” &br&&br&140.遥岑寸碧.岑：小而高的山。极目远望，映入眼帘的是一块仅有一寸来大的苍翠小山。唐·韩愈《城南联句》：“遥岑出寸碧，远目增双明。”&br&&br&141.啮指.1.咬指头。形容极为痛心。 2.晋干宝《搜神记》卷十一:&曾子从仲尼在楚而心动，辞归问母。母曰:'思尔啮指。'孔子曰:'曾参之孝，精感万里。'&《后汉书．蔡顺传》:&顺少孤，养母。尝出求薪，有客卒至，母望顺不还，乃噬其指，顺即心动，弃薪驰归。&李贤注:&噬，啮也。&后用&啮指&表达母亲对儿子的渴念和儿子对母亲的孝思与眷顾。
*&桃莱难悟&喻深奥难懂。&br&&br&142.尸鸠之平.尸鸠：布谷鸟。传说其哺育幼鸟时能平均如一。尸鸠：亦作“鸤鸠”，即布谷鸟，传说它哺育群雏时能平均如一。比喻一视同仁。亦作“尸鸠之仁”。喻指君主公平对待臣民。《诗经·曹风·鸤鸠》：“鸤鸠在桑，其子七兮。”/毛亨传：“鸤鸠之养其子，朝从上下，暮从下上，平均如一。” &br&&br&143.蹇人上天.蹇人:指跛足的人.比喻不可能之事。亦作“蹇人升天”。《后汉书·五行志一》：“王莽末，天水童谣曰：‘出吴门，望缇群。见一蹇人，言欲上天；令天可上，地上安得民！’时隗初起兵于天水，后意稍广，欲为天子，遂破灭。器少病蹇。” &br&&br&144.祝鮀之佞.祝鮀，春秋卫人，能言善辩，或指其善以巧言媚人，后因以为佞人的典型。《论语·雍也》：“不有祝鮀之佞，而有宋朝之美，难乎免於今之世矣。”&br&&br&145.咏雪之慧. 用来赞许能赋诗的女子。南朝·宋·刘义庆《世说新语·言语》：“谢太傅寒雪日内集，与儿女议论文义，俄而雪骤，公欣然曰：‘白雪纷纷何所拟？’兄子胡儿曰：‘撒盐空中差可拟。’兄女曰：‘未若柳絮因风起。’公大笑乐。即公大兄无奕女，左将军王凝之妻也” 示例：只是我娘子虽多～，却少锉荐之风。 ★明·汪廷讷《狮吼记·叙别》&br&&br&146.哺糟歠醨 .比喻效法世俗，随波逐流。亦作“哺糟啜醨”。《楚辞·渔父》：“众人皆醉，何不哺其糟而歠其酾？”《文选》酾作“醨”。吕向云：“哺糟歠醨，微同其事也。哺，食也。歠，饮也。糟、醨，皆酒滓。”洪兴祖补注：“醨，薄酒也。” &br&&br&147. 瘠牛偾豚.瘠：瘦弱；偾：扑倒，压垮；豚：猪。再瘦的牛也能把猪压垮。比喻以强欺弱。《左传·昭公十三年》：“牛虽瘠，偾于豚上，其畏不死？”&br&&br&148.变醨养瘠 .使薄酒变醇，瘠土变得肥沃。比喻改变贫穷落后面貌。清·袁枚《随园诗话》卷十一：“公所到处，便能变醨养瘠，元气昭回：古今人若合一辙。”&br&&br&149.玄圃积玉.传说玄圃多美玉。故以之比喻精华荟萃。《晋书·陆机传》：“葛洪著书称机文，犹玄圃之积玉，无非夜光焉。” &br&&br&150.传柄移藉.指权势转移。《韩非子·三守》：“恶自治之劳惮，使君辐凑之变，因传柄移藉，使杀生之机，夺予之要在大臣。”陈奇猷集释引高亨曰：“藉，势位也。”&br&&br&151.悬榻留宾 .榻：狭长而矮的床，特指待客留宿的床。把平日悬起的床放下来，留客人住下。比喻对客人以礼相待，格外尊敬。《后汉书·徐稚传》：“在郡不接宾客，惟稚来，特设一榻，去则悬之。” &br&&br&152.沈腰潘鬓.南朝梁沈约老病，百余日中，腰带数移孔;又晋潘岳年始三十二岁，即生白发。后因以&沈腰潘鬓&为形容男子身体消瘦，头发斑白之典。 南唐·李煜《破阵子》词：“一旦归为臣虏，沈腰潘鬓消磨。” &br&&br&153.鬓丝禅榻 .鬓丝：鬓发如丝；禅榻：僧床。本指老僧的生活。也指老年人所过的近似僧徒的清静生活。唐·杜牧《题禅院》：“今日鬓丝}
初中的时候跟两个死党闲得蛋疼，先是制定只有我们仨能听懂的“暗号”，都是自己胡乱编出来的音节。后来就在邪道上越走越远，编出了大概有近500个名词，还有数字，动词和量词，对于方位方向、空间顺序时间顺序都有表达。语法没有创造，完全使用汉语的语法。 …
&img src=&/482ce2f49f356ff123c19733ebcfdb47_b.png& data-rawwidth=&1252& data-rawheight=&938& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1252& data-original=&/482ce2f49f356ff123c19733ebcfdb47_r.png&&&blockquote&&p&1.&/p&&/blockquote&&p&这个月稍有富余，前几天添了台kindle voyage，其实我用kindle很早了，整理一些这几年的经验与思考。&/p&&p&第一台kindle是三年前买的，当时大一，结余压岁钱入手，那时paper write 2 还是最新款。还记得用kindle看的第一本书是刘震云《一句顶一万句》，书中情节早已忘记，但第一次接触E–link屏的新奇体验却始终铭记在心。&/p&&p&重新入手时，竟有重逢挚友般的亲切感，所以这次聊聊我所理解的kindle与电子阅读那些事儿。浅薄之见，还望有助。&/p&&p&说了些胡话，容我再添一句，：“时代在变，方式在变，但人心不变，这就够了。”&br&&/p&&blockquote&&p&2.&/p&&/blockquote&&p&一些实用的kindle小功能。&br&&/p&&ul&&li&&p&截屏&/p&&/li&&/ul&&p&最近新发现的功能，同时按住kindle屏幕左上与右下，可以截屏，另存在文件夹里。&/p&&img src=&/4ac3e95fead7feaee9b24e2_b.png& data-rawwidth=&1540& data-rawheight=&872& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1540& data-original=&/4ac3e95fead7feaee9b24e2_r.png&&&ul&&li&&p&微信同步&/p&&/li&&/ul&&p&微信文章也可以直接同步到kindle，关注kindle服务号，绑定亚马逊账户即可。&/p&&img src=&/ec20b7ac7ce388a76a683_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/ec20b7ac7ce388a76a683_r.jpg&&&ul&&li&&p&自定义桌面&/p&&/li&&/ul&&p&kindle原生系统只有几张壁纸，如果想自定义桌面，需要刷多看系统，稍微复杂一些，教程百度就能找到。&/p&&img src=&/bbee860790f_b.png& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&/bbee860790f_r.png&&&ul&&li&&p&邮箱传书&/p&&/li&&/ul&&p&在亚马逊账户里找到kindle邮箱，把书籍作为附件发送可以直接同步至kindle。&/p&&p&PDF发送到Kindle时，邮件主题写convert，这样系统会自动将PDF转换成适合Kindle阅读的格式。&/p&&p&每次发邮件有时也觉得相当繁琐，推荐大家关注这个公众号：kindle电子书库，绑定后可以直接微信查书、同步至kindle，相当于携带了一座移动图书馆，十分便利。&/p&&img src=&/4cc87acdc0df52e108d76ef_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/4cc87acdc0df52e108d76ef_r.jpg&&&blockquote&&p&&strong&3.&/strong&&/p&&/blockquote&&br&&p&kindle商城里资源很丰富，unlimited里也有许多书籍，作为学生觉得还是稍贵了一些，平时下载电子书我会去这些，当然有能力还是支持正版。&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&读远&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&读远现在不提供下载功能了，不过书单功能很赞，书荒时可以来这淘淘。&/p&&img src=&/fecd917ae3aa68a52dfbf39_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/fecd917ae3aa68a52dfbf39_r.png&&&br&&ul&&li&&p&&strong&Kindle人论坛&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&以前很喜欢的站点，后来不知为何被封了，所以看到重新开放时十分喜悦，想起了以前和k友们谈天说地，时常忘了时间。&/p&&img src=&/bd0af717aa01a96d910fe63d_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bd0af717aa01a96d910fe63d_r.png&&&ul&&li&&p&&strong&&a href=&/?target=http%3A//readfree.me& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&readfree.me&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&现在最喜欢的电子书网站，资源丰富。&/p&&img src=&/bcaeab6a7c_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bcaeab6a7c_r.png&&&p&被这句话打动到。&br&&/p&&img src=&/e5e8df632a6504fdadda438e3ea1ff79_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&431& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/e5e8df632a6504fdadda438e3ea1ff79_r.png&&&ul&&li&&p&&strong&&a href=&/?target=http%3A//& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&&/p&&/li&&/ul&&p&与kindle电子书库相同，不过论坛版有许多书评。&/p&&img src=&/c649d455b81cbbd4069a32_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c649d455b81cbbd4069a32_r.png&&&blockquote&&p&4.&/p&&/blockquote&&p&最后一些值得关注的微信公众号和常用工具。&/p&&ul&&li&&p&Kindle天地&/p&&/li&&/ul&&p&非常不错的公众号，定期推送许多与kindle相关文章。&img src=&/ea22e6b95aca1ea04fbe91_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/ea22e6b95aca1ea04fbe91_r.jpg&&&/p&&ul&&li&&p&bookmate&/p&&/li&&/ul&&p&绑定豆瓣账户后，回复关键词，可以查书。&/p&&img src=&/1d74f6feedf_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/1d74f6feedf_r.jpg&&&ul&&li&&p&bookcafe&/p&&/li&&/ul&&p&与书相关的公众号，定期推送故事、书单、书评等。&/p&&img src=&/c77ca7f393_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/c77ca7f393_r.jpg&&&ul&&li&&p&Kindle电子书库/杂志公社&/p&&/li&&/ul&&p&开首已经介绍，杂志公社是另外一个号，绑定后可以接受各大杂志的推送。&/p&&img src=&/eb97bcbfeb11_b.jpg& data-rawwidth=&2160& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2160& data-original=&/eb97bcbfeb11_r.jpg&&&ul&&li&&p&Kindle伴侣&/p&&/li&&/ul&&p&kindle资源网站，包含许多使用教程，技巧等，也有部分图书资源。&/p&&img src=&/ea75de5ef85ecd5cb902b_b.png& data-rawwidth=&2560& data-rawheight=&1458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2560& data-original=&/ea75de5ef85ecd5cb902b_r.png&&&ul&&li&&p&Calibre&/p&&/li&&/ul&&p&最好用的电子书管理软件，Mac与Windows平台都有客户端。电子书以mobi格式居多，如果你平时习惯用手机或iPad阅读，格式时常错乱，用calibre修改一下即可。当然calibre还有许多高级功能。&/p&&img src=&/ed8fd220f2b_b.png& data-rawwidth=&2024& data-rawheight=&1458& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2024& data-original=&/ed8fd220f2b_r.png&&&blockquote&&p&5.&/p&&/blockquote&&p&英文里，kindle翻译过来意思是：点燃、激起、照亮。要是读书能有看AV般的快感，我想许多事就都能成了。&/p&&p&记得以前中学老师说过，“一个人穷极一生也只能一辈子，但读书却能让体会千种人生。”年纪大了一些终于开始明白，读书使人明智，它能帮你想清许多生活困惑。&/p&&p&喜欢看什么就看什么，想看什么就看什么，不必拘束，比如我，小黄文则是一生所爱。&/p&&p&kindle，放在包里硬硬的。&/p&&p&－－－－－－－－－－－－－－&/p&&p&其它文章：&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&秘籍 ，也许是最全的信息搜集整理术！ - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&四款冷门摄影APP，但都堪称神器！ - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&免费资源 | 100P+模板分享。 - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&如何高效的使用Mac？ - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&必知！微信沟通的8个技巧 - 高手之路 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&&p&－－－－－－－－－－－－－－&br&&/p&&p&感谢阅读，更多文章欢迎移步微信公众号：DAMEN_PPP，希望有帮助。&/p&&p&顺颂时祺&/p&
1.这个月稍有富余，前几天添了台kindle voyage，其实我用kindle很早了，整理一些这几年的经验与思考。第一台kindle是三年前买的，当时大一，结余压岁钱入手，那时paper write 2 还是最新款。还记得用kindle看的第一本书是刘震云《一句顶一万句》，书中情节…
&p&小时候，学校离家不远。上学路上，总要经过一座农贸市场。这市场就像一块带有魔力的巨大的磁铁，牢牢吸附住各种美食摊贩，也吸引来兜里揣着几块零花钱，嘴上不吃点东西就老馋的我和小伙伴们。&/p&&br&&p&刚刚起锅的“糖油果子”泛着红润的光泽，沾一点白色的芝麻粒，被竹签子串在一起，站在玻璃橱窗后面，吸引着好吃嘴的目光；做“三大炮”的师傅把糯米团子重重地抛向斜靠在案板上的竹簸箕，发出砰砰砰三声闷响。刚刚滚落下来，占满了芝麻、黄豆粉的“炮弹”被淋上浓稠带泡的红糖汁，令人垂涎欲滴；蜂窝煤炉灶上顶着铝盆儿，熬着老汤，烹煮着香辣扑鼻的肥肠粉、冒菜和麻辣烫；挑着扁担的小贩掀开红黑相间的木桶盖子，里面是丰富的调料和鲜嫩的豆花……最吸引我的，大概是街口黑瓦老屋下那家荞面。&/p&&br&&p&厅堂狭窄而拥挤，梁柱歪歪斜斜，墙壁被熏得发黑，可客人还络绎不绝，哪怕弯腰驼背，只有半个屁股能沾到板凳，也要围着矮桌，端起土碗，大快朵颐。&/p&&br&&p&“老板，二两荞面，多放点笋子！” 秦胖子进门就朝着厨房大喊，就像在自家一样。他总是特别大方，一放学就老请我们来这里分享他的最爱。&/p&&br&&p&门口有一个砖头砌成的大灶，上面炖着一口大黑锅。雪白的面汤在锅里翻滚冒泡，热气腾腾。一只木杠杆从灶台旁的支架延伸到热锅上方，小工把荞面团填压进这杠杆一头的金属漏斗，然后使劲全身力气按压另一头，纤细的面条就被挤了出来，掉进沉在面汤中的篾勺里，只需片刻功夫面就被烫熟透了。小工颠起漏勺，用一双超长的木筷把它夹出来，扔到碗中。上桌前，端起碗，舀一勺卤子盖在面上。只见那牛肉、笋子、芹菜颗粒大小分明，混着郫县豆瓣和数不清的调料铺满一大碗，上面还点缀着油光闪闪的辣子，满足感油然而生。&/p&&br&&p&呼呼地吸着面，入口即化，牛肉筋道弹牙，笋子酸爽脆嫩，连那汤汁都可圈可点，不该被浪费。吃完面，仰着脖子扫光汤汁，拍拍肚皮抹抹嘴，把两块钱拍在桌上，扬长而去，那感觉，只叫一个潇洒。&/p&&br&&p&还记得桌上的熟油辣子总是免费的，因此我老喜欢带着占便宜的心理舀一大勺放在碗里，最后把自己辣的七窍生烟。秦胖子常常在旁边摇头叹气：“瓜娃子，这样你就只感觉得到辣，其它味道都被掩盖了！”&/p&&br&&p&读高中的时候，校门外有个老爷爷，推着小车卖蛋烘糕。听说他子女不肖，老伴卧病在床，每天就靠着这小摊维持生计。一到放学的时候，他都会风雨无阻地站在法国梧桐下的人行道旁，而同学们也一定会蜂拥而至，很快就排成长队。&/p&&br&&p&老人家不慌不忙，小心翼翼，慢慢揭开铜锅盖，舀一勺特制的坯液，均匀地铺在上面，再盖上盖子烘烤，然后搓搓手，抬头看看橱窗前的学生。&/p&&br&&p&“我要芝麻糖！”&/p&&p&“两个肉松！”&/p&&p&“五个榨菜！”&/p&&p&“蓝莓酱多放点！”&/p&&br&&p&大家捏着零钱，垫着脚尖，迫不及待。&/p&&br&&p&“好好好，不要急，不要急，一个一个的来” 老爷爷拧开瓶盖，拿勺子舀出馅料，再揭开锅盖，把馅料均匀地撒在面饼正中，抄起小铲轻挑饼底，沿着中线一叠，正好就包成了扇面的形状，再盖上盖闷一会儿，一只金黄酥软，香气扑鼻，热气腾腾的蛋烘糕就大功告成。&/p&&br&&p&排在前面的同学拿着小片牛皮纸包起这绝世美味，一口咬下去，脸上泛起幸福的红晕。这些有幸赶早的家伙一面津津有味地咀嚼，一面像欣赏大师作画般迎接新的蛋烘糕诞生，时不时还指挥：“多加点辣子，多加点辣子!” 而排在后面的人纵然是捏着百元大钞，也只得一脸郁闷，老老实实地等待。&/p&&br&&p&我读书的时候，难得有机会去买蛋烘糕，好不容易当零花钱、时间、机会都凑齐了，挤得头破血流买来两三个，常常都舍不得吃，吃起来又囫囵吞枣，总感觉每次都像猪八戒对待人参果，还没品出个味，就下了肚，再面对那无数的选择，变化的口味，剩下的只有无尽的好奇和期待。&/p&&br&&p&工作以后，开车经过学校，突然看见摆摊的小贩正在预热炉灶，准备迎接即将放学的孩子们。我突发奇想，靠边停车，兴致勃勃地走上前去，把各种口味都订了一遍，然后拎着袋子，心满意足地回家了。幸福来得太突然，泡在一堆蛋烘糕里，就像一个饥渴了多年的单身汉掉进了美人堆。“终于可以想怎么吃，就怎么吃啦！” 我一面振奋地挑开塑料袋，一面仰天大笑。然而，狼吞虎咽过后，发现除了油腻，饱胀，只剩下乏味，小时候那一点点的饥馑带来无尽的满足感，荡然无存。&/p&&br&&p&第一次出国前，特别仓促，一面忙着走家串户，告别亲朋好友，一面要采购各种物件，因为对外面的世界还不了解，总是抱着有备无患的心理，恨不得把家都搬走。父亲执意要开着车，陪着我四处奔忙，而老一辈人节俭成了习惯，面对一瓶风油精，一个插线板，都要亲自和店家讨价还价，哪怕是节约了几块钱，都会像打了胜仗的将军一样骄傲。&/p&&br&&p&中午，肚子饿了，一向木纳寡言的他开口问我：“你想吃什么？爸请你。”&br&&/p&&br&&p&正好路边有家都汤饭。土鸡熬汤，金黄鲜香，白豌豆被炖得软烂化渣，浓稠的汤汁盖在雪白的米饭上，热气腾腾，几粒葱花更有画龙点睛的意味。席间父子两也没什么过多的话语，只听得见呼噜吞咽的声响，虽然后来也吃过很多山珍美味，但每当自己在异国他乡漂泊路上回想起寒冬里的这碗都汤饭，一股暖意就充满心田。&/p&&br&&p&出国没有几年，外婆就去世了。终于盼到了假期回国，母亲说，作为深受疼爱的小辈子，一定要去老人家墓前祭拜。于是选了个好日子，全家几十口人驱车前往郊外山林中的陵园。&/p&&br&&p&祭拜流程是中规中矩的，不少长辈在墓前还掉了眼泪，作为常年在外，没有陪伴外公外婆最后一程的幺孙，我始终是歉疚的。那个上午的气氛都比较尴尬，凝重。&/p&&br&&p&从山上下来，已是中午，老老小小都没有直接回家，大哥带队，大家驶往山下小村里的一户农家。&/p&&br&&p&这里住着姚婆婆，早年就是家中的保姆，看着父辈们长大，过去一直和大家住在一起，子女们也把她当做亲人看待。外公外婆去世后，老屋空了，才搬回农村里。家有一老，如有一宝，每次祭拜过后，大家都要顺路去看望山下的姚婆婆。&/p&&br&&p&上午扫墓还是凝重的，但是到达姚婆婆家，整个气氛就颠倒了。&/p&&br&&p&在一条狭窄的乡间小道的旁边有一个小院坝，晒着辣椒、玉米，院子里有几套一层小瓦房，院子后面，隔着一条排水沟，就是绿油油的农田。这简直和诗歌里描写的一模一样——绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。&/p&&br&&p&对于从小就四体不勤，五谷不分的城里孩子来说，我真的很少体验农村生活，不过这场面相当不赖，比起我位于城市中心灰尘弥漫的公寓，看起来清新舒爽若干倍。而真正惊艳到我的，是一顿正宗农家饭。&/p&&br&&p&现杀的土鸡、市场上刚买的五花肉、小贩骑摩托车送来的鲜鱼、还有田里摘的蔬菜，样样原生态；大土灶上升起半人高的明火，火苗舔舐着生铁锅，每样菜品都带着锅气；鲜香细嫩的剁椒鱼头，入口即化的粉蒸肉，麻辣爽滑的麻婆豆腐，现磨的石磨豆花，醋溜莲花白，干煸苦瓜，油炝豌豆尖，白花花的发面馒头，用木笼屉打的白米饭......&/p&&br&&p&一家人开怀饕餮，大黄狗在脚边打转。&/p&&br&&p&我不知道应当如何形容，如何比较。只记得那顿农家饭非常朴实，没有任何浮华的修饰，大家却都舍不得放筷子，每盘菜都被一扫空，连瓦罐里的剁椒豆瓣，都搞来蘸馒头，食客们仿佛又想起了几十年前，逢年过节在大院坝里打牙祭时的场景，某种根植于记忆深处的感动被唤醒。&/p&&br&&p&人间烟火，不可名状，难寻于庙堂之上，只藏在市井乡野。多少人汲汲于生，还不就是为了寻找那从小就根植于灵魂深处的朴实无华，原汁原味，就靠着它化繁为简，返璞归真。&/p&&br&&br&&p&微博：&a href=&///?target=http%3A///u/%3Fis_all%3D1& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/u/?&/span&&span class=&invisible&&is_all=1&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（汉尼拔莱克特医生） &/p&&p&专栏：&a href=&/TheWorldOutside& class=&internal&&外面的世界 - 知乎专栏&/a& （外面的世界）&/p&
小时候，学校离家不远。上学路上，总要经过一座农贸市场。这市场就像一块带有魔力的巨大的磁铁，牢牢吸附住各种美食摊贩，也吸引来兜里揣着几块零花钱，嘴上不吃点东西就老馋的我和小伙伴们。 刚刚起锅的“糖油果子”泛着红润的光泽，沾一点白色的芝麻粒，…
&p&&img src=&/fa43e46ed32c1d992c54c2cad201e824_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/fa43e46ed32c1d992c54c2cad201e824_r.jpg&&&strong&某些有益身心的蔬菜，生吃并不是特别好吃，所以需要沙拉酱来配&/strong&&/p&&br&&p&沙拉的分类有很多，按照在一顿饭中吃的时间段，可以分成前菜（开胃）沙拉、配菜沙拉（主菜边上）、主菜沙拉、甜品沙拉（通常为水果+奶油/布丁等）。按照沙拉的造型/配料，又可以分成田园沙拉、凯撒沙拉、考伯沙拉、厨师沙拉、主题沙拉等。&/p&&br&&p&但是看不同的菜谱，放的配菜基本都不一样。我非常迷茫地请教了Jenny，她告诉我，说到沙拉，大部分人会认为是用生的蔬菜打底，配上三文鱼、鸡蛋、鸡肉、意面、水果等等做成的冷或温的菜肴。美国人通常习惯主菜沙拉，也即蔬菜配上富含蛋白质的肉类一起吃。说白了，没有“只能用XX”的要求，想想中国的凉拌菜也是如此，多加一种少加一种，全看做的人的口味和心情。&/p&&br&&p&虽然写过很多次，为了让大家看得更明白，再把菜谱单位做一个说明：&/p&&p&1cup=250ml&/p&&p&1tbs=1汤匙（15ml）&/p&&p&1tsp=1茶匙（5ml）&/p&&p&不要再问具体的勺子是多大，请购买一套量具！淘宝搜“厨房量具”就有很多~&/p&&img src=&/98bad3df339ae49963bb0c_b.jpg& data-rawwidth=&1499& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1499& data-original=&/98bad3df339ae49963bb0c_r.jpg&&&br&&p&以下酱汁，没有吃过“正宗版”的话，可能把握不准做的味道究竟对不对。我的原则就是：以自己的口味为准。如果做出来的某种味道（比如酸，或者甜味）特别突出，那最好加点我写到的其它配料进去减缓一些，味道会更自然。&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&b&①号House沙拉酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/87a6e8ad10b828b5cbd95c016f1fa9f3_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/87a6e8ad10b828b5cbd95c016f1fa9f3_r.jpg&&&p&牛奶1cup，果醋1/4cup，盐1小勺，法国Dijon芥末酱1/3tbs，蜂蜜2tbs，罗勒1/3cup，新鲜菠菜叶1cup，橄榄油1cup&/p&&br&&p&我以前一直以为罗勒（Basil）就是九层塔，菜谱里也这么写过，后来对西餐很有研究的小俊跟我讲不是一个东西。特此更正一下：罗勒属包括多种带有芳香气味的、一年或多年生草本植物和灌木。大部分亚洲罗勒的香味比地中海罗勒更浓烈，多一种丁香味。&strong&九层塔是亚洲罗勒的一种，又叫Thai Basil；而意大利菜常用的罗勒则为Sweet Basil&/strong&。另外还有柠檬罗勒（Lemon Basil），同样用于烹饪，有柠檬的清香；圣罗勒（Holy Basil）则是印度有名的药茶，也叫Tulsi，被称为草本皇后，可用于消炎、安神和制作化妆品。&/p&&br&&img src=&/e1ef59d2ad3c43b83ad61_b.jpg& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&/e1ef59d2ad3c43b83ad61_r.jpg&&&br&&p&美国超市里常见的是前两种，装在一个密封的透明小盒子里，两小枝就要1.29美元（就我图片里那么一点）；另外有装花盆里卖的，叶子多很多，更划算，但是买回来两天叶子就变黑了……百思不得其解。等我哪天破解了这个养殖难题再告诉你们。&br&&/p&&br&&p&你们做的时候，能买到哪种就用哪种咯。&/p&&br&&blockquote&&p&&b&①号House沙拉酱o做法 Methods&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/3d0de136a73aa5b80c884bbe0c54d3da_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/3d0de136a73aa5b80c884bbe0c54d3da_r.jpg&&&p&①将除了橄榄油以外的所以材料扔进搅拌机（料理机，whatever你家有的可以打碎磨烂食材的机器都可以），从最低位开始搅打，慢慢加速；&br&&/p&&p&②食材差不多都成酱以后，缓慢的滴入橄榄油，你会发现酱料逐渐变得厚重。搅拌均匀后即可倒出，装瓶子里备用。&/p&&br&&img src=&/6e529f46ad1ddc_b.jpg& data-rawwidth=&1639& data-rawheight=&1224& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1639& data-original=&/6e529f46ad1ddc_r.jpg&&&br&&p&太稀了怎么办？加油。嗯，真的，加橄榄油即可，同时搅拌机调高转速，使劲打，会变得粘稠起来。做好以后装在瓶子里，&b&放一天以后橄榄油可能会跟酱汁出现分层，不要惊慌，只需要拿筷子搅匀，使劲摇瓶子（普通的矿泉水瓶也可以），然后再倒出来拌菜。在国外的朋友直接用菜籽油（canola oil），可以避免这个问题。&/b&&br&&/p&&br&&img src=&/723c58ded9ddd1243a6f_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/723c58ded9ddd1243a6f_r.jpg&&&br&&p&上图这种只放蔬菜水果的沙拉就是基本款的&strong&田园（绿色）沙拉&/strong&了，可以加一些坚果、果脯啥的，反正我是吃不饱……所以早饭的时候会毫不留情地加面包、鸡蛋、培根、奶酪丝，变身为更高一级的蔬果沙拉——&strong&普通蔬果沙拉&/strong&：&br&&/p&&br&&img src=&/bbd8a0388dfe1e509deeeed_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/bbd8a0388dfe1e509deeeed_r.jpg&&&br&&blockquote&&p&&b&②号蜂蜜芥末沙拉酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/7c738ed43de7caccd844_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/7c738ed43de7caccd844_r.jpg&&&p&法国第戎芥茉酱（Dijon mustard轻辣，常掺有白葡萄酒）1/2cup，蜂蜜1/2cup，柠檬汁1/2cup，盐1/2tbs，水450ml，橄榄油1.5cup，黑胡椒粉少许&/p&&br&&p&做法同①号沙拉酱，橄榄油最后缓慢倒入，酱汁变稠以后即可盛出。图中最左边那个跟手榴弹一样的是超市买的柠檬汁，真空包装，比自己买柠檬挤汁方便很多，cosplay柠檬的造型也很可爱！&/p&&br&&p&因为有蜂蜜和柠檬汁，芥末的味道并不明显了。我用来做了一款&strong&考伯沙拉（Cobb salad）&/strong&，传说是上世纪30年代，好莱坞的一家餐馆老板Robert Howard Cobb，也可能是打工的主厨深夜饿了，用餐厅里各种食材边角料“拼接”制成。原版对配料是有要求的，简称EAT COBB：Egg（鸡蛋）, Avocado（牛油果）, Tomato（番茄）, Chicken（鸡肉）, Onion（洋葱）, Bacon（培根）, Blue cheese（蓝芝士），佐以各种生菜。&/p&&br&&p&当然任性一点，按自己的喜好放食材是没错的：&/p&&img src=&/9c5689dccb47e5e57d6efcd890d35cf3_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/9c5689dccb47e5e57d6efcd890d35cf3_r.jpg&&&p&最后吃的时候肯定都会和匀，不知道摆这么整齐有啥用……&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&b&③号柠檬芝麻酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/abc39d0d8e3bfe95e013d86dfa6e9658_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/abc39d0d8e3bfe95e013d86dfa6e9658_r.jpg&&&p&水1cup，红酒醋（red wine vinegar）30ml，柠檬汁1/3cup，大蒜2瓣，孜然粉（ground cumin）1/3tbs，芝麻酱（tahini）少于1cup，盐1/3tbs&/p&&br&&p&第一次看到这个搭配的时候有点惊奇，毕竟我一直都是用芝麻酱吃涮羊肉的……美国的芝麻酱是芝麻去壳以后加橄榄油或生麻油磨成的；国内吃的麻酱是用没有去壳的芝麻炒熟后加麻油磨的。所以美国版吃起来没有那么香。加柠檬汁和红酒醋以后，味道是什么样的呢？自己试试咯。&/p&&br&&p&红酒醋也不是中国人食谱里的东西，我猜你们肯定要问能不能用别的醋代替？知心如我，尝了下家里现有的五种醋：红酒醋（5%）、石榴醋（6%）、蜂蜜醋（3%）、苹果醋（5%）、米醋（4.2%）——百分比为酸度说明，抱歉手边没有老陈醋之类的，用脚思考都可以确定老陈醋是不适合做沙拉的……&/p&&br&&img src=&/4a9c0b99c2af00faa215a9_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/4a9c0b99c2af00faa215a9_r.jpg&&&br&&p&只拍了四种，没有米醋，因为米醋大家比较熟悉，不用展示了。口感体会：从相似度来说，米醋和苹果醋吃起来酸度感觉差不多，但是苹果醋味道更绵长，最后会有刺激的酸度；石榴醋和蜂蜜醋是先生从以色列带回来的特产，很好吃，有水果的香味，也是这五种里面口感偏甜的。如果怕酸，选择酸度最小的蜂蜜醋最好，单独配沙拉都有一股清甜。红酒醋相比之下入口酸度最明显。&br&&/p&&br&&p&所以，如果买不到红酒醋，用果醋替代也可以，混合到酱汁里面以后，味道会略有不同，但是不影响大局。&/p&&br&&blockquote&&p&&b&③号柠檬芝麻酱o做法 Methods&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/673ae0cc9eee321b31340d_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/673ae0cc9eee321b31340d_r.jpg&&&p&①除了芝麻酱以外，所有材料混合，从低档开始搅打，逐渐增速，慢慢加入芝麻酱（一定要非常慢）；&/p&&p&②混合均匀后尝一下，芝麻酱可能会导致味道泛苦，加一点橄榄油即可。如果太厚重，可少量加水，以酱汁顺滑为原则。&/p&&br&&p&配图里面用到的蔬菜包括：菠菜、罗马生菜、芝麻菜、意大利菊苣；盘子上方紫红色的是甜菜（Beet），又叫糖萝卜，元宵节写的汤圆那期用它的汁来做过红汤圆。吃不惯的人会觉得它有很重的泥土味，&strong&切片蒸软，然后淋点果醋，会好吃很多&/strong&。另外我还放了小胡萝卜和小玉米，加了一点奶酪和橄榄，配这款柠檬芝麻酱汁就很好了。&/p&&br&&p&像这种放了很多肉（我放的是煎鸡肉：&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzA3MDgxODM3NQ%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dc319fad93fa931d8a409a2ef267352fd%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&柠檬炸鸡：不裹淀粉也可以脆脆的&i class=&icon-external&&&/i&&/a&），比如炸鸡烤鸡、牛排、海鲜等的沙拉，叫&strong&主菜沙拉&/strong&。普通西餐馆里的量比我自己做的要大，一般点一份就吃饱了。&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&b&④号辣椒蒜泥蛋黄酱o配料表 Ingredients&/b&&/p&&/blockquote&&img src=&/dffd75fb321d40aca95b9e8_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/dffd75fb321d40aca95b9e8_r.jpg&&&p&蛋黄酱1cup，柠檬汁30ml，蒜瓣1个，墨西哥腌辣椒（chipotles in adobo）1-2个，阿波比沙司（adobo sauce）1tsp，盐根据口味适量添加&/p&&br&&p&这一款的做法也是全部配料打成酱即可。蛋黄酱是甜腻的，配上一丝丝的辣，口感十分特别，我很喜欢。推荐大家试试，国内同学上淘宝可以找到阿波比沙司，不过是菲律宾生产；国产红辣椒酱风味也不会差。&/p&&br&&img src=&/3b412eaeeea428b1d1bbfec_b.jpg& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&/3b412eaeeea428b1d1bbfec_r.jpg&&&p&&strong&配墨西哥Taco吃也可以&/strong&&strong&（&a href=&///?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Tasty Pursuits &i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/strong&&br&&/p&&br&&p&Chipotle是一家遍布全球的墨西哥风味连锁快餐的品牌，单词本意是指烟熏后的墨西哥 jalape?o辣椒，在斯高威尔辣度指数（Scoville scale）上SHU为，属于中低度。顺便说一下泰国小米辣的辣度是000，自己量力而选咯。&br&&/p&&br&&img src=&/425f82da98d2ca450211_b.jpg& data-rawwidth=&590& data-rawheight=&515& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&590& data-original=&/425f82da98d2ca450211_r.jpg&&&br&&p&&strong&这些酱汁都不是我原创，而是之前在Moosewood实习的时候拿到的方子。每个人做，视手抖程度不同，可能味道都不完全相同。比如我自己做的House酱汁偏酸，今天去餐厅发现后厨做的偏甜——主管说后厨醋放少了。所以大家不用拘泥于我写的量，多少一点没关系，可以根据个人口味偏好调整。&/strong&&br&&/p&&br&&p&另外抱歉的是，这些酱汁脂肪含量都不低——你看后两种都用了芝麻酱、蛋黄酱了还有什么好说的！但是味道真的不错！针对健身控，回头我会写&strong&更简单、低脂的油醋汁及其多样的搭配。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&酱汁做好以后，需要装罐密封，放入冰箱冷藏，最好一周内吃完。&/strong&下面给大家介绍一下可以生吃的蔬菜（多图预警），国内的盆友们买不到也可以看看热闹噻，吃西餐很容易遇到这些菜，你就可以勇敢地下嘴啦：&/p&&br&&p&首先是大家熟悉的&strong&生菜&/strong&。这是一个很大的类……拣超市里常见的写一写（以下图片均来自网络）：&/p&&br&&p&&strong&①罗马生菜（Romaine or Cos）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的口感，不苦。是凯撒沙拉的主要材料。&/strong&&/p&&img src=&/bd879600fce59e6d8e2b_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/bd879600fce59e6d8e2b_r.jpg&&&br&&p&&strong&②波士顿生菜 / 奶油生菜（Boston）&/strong&&/p&&p&&strong&叶子柔软，整体造型像一朵花，味道温和，口感娇嫩，不易保存。叶子可以用来做食物容器凹造型。&/strong&&/p&&img src=&/9d6fdc2ec79d3b_b.jpg& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&/9d6fdc2ec79d3b_r.jpg&&&img src=&/0d4a07fd33ced2d3176c12_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/0d4a07fd33ced2d3176c12_r.jpg&&&br&&p&&strong&③比布生菜（Bibb）&/strong&&/p&&p&&strong&看起来有点像小号的奶油生菜，但是味道更好，价格也更贵，通常配以清淡的调味汁来做餐后沙拉。印象中我好像没有吃过……&/strong&&/p&&img src=&/12c264fdb94afe_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/12c264fdb94afe_r.jpg&&&br&&p&&strong&④松叶生菜（Loose-leaf lettuce）&/strong&&/p&&p&&strong&有红叶和绿叶两种颜色，叶片如其名，是散开的，叶边皱皱的，也很清脆爽口。对于家庭种植来说，这一款的优势在于你可以把外层的叶子掐来吃掉，然后等它继续长出来。&/strong&&/p&&img src=&/fb6f140cacff77cf2b7d4be_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fb6f140cacff77cf2b7d4be_r.jpg&&&br&&p&&strong&⑤橡叶生菜（Oak leaf lettuce）&/strong&&/p&&p&&strong&叶子比松叶生菜更细窄，生菜味较明显，略苦，也有红、绿两款。&/strong&&/p&&img src=&/dadd71887e0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/dadd71887e0_r.jpg&&&br&&p&&strong&⑥球生菜（Iceberg lettuce）&/strong&&/p&&p&&strong&球芯紧实，也叫圆生菜。相比其它生菜口感更脆，因为味道温和，通常要和其它蔬菜搭配使用。纤维含量和罗马生菜差不多，但是营养成分不如罗马生菜。&/strong&&/p&&img src=&/cad66e2ca8d6c41b5d72d97e7a7c34cd_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/cad66e2ca8d6c41b5d72d97e7a7c34cd_r.jpg&&&br&&p&第二位出场的是&strong&菊苣&/strong&：&/p&&p&&strong&①比利时菊苣（Belgian endive）&/strong&&/p&&p&&strong&我很喜欢这款蔬菜，因为长得像玉石一样温润……有黄色和红色两款，吃起来口感甜脆多汁，不同在于黄色的顶部变绿以后会变苦，而红色菊苣则不会变绿。&/strong&&/p&&img src=&/d70c309a463c8a088303_b.jpg& data-rawwidth=&594& data-rawheight=&303& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&594& data-original=&/d70c309a463c8a088303_r.jpg&&&br&&p&&strong&②碎叶菊苣（Frisée / C&/strong&&strong&urly endive / Chicory&/strong&&strong& ）&/strong&&/p&&p&&strong&根部松散，叶子边碎裂卷曲，看起来有点散乱无纪律的就是它啦！外面的老叶子吃起来会比中心的嫩叶子苦。三个名字 ，说的是同一个菊苣&/strong&&strong&：&/strong&&/p&&img src=&/58014abb8ef7a98d473cd4b21b6c0073_b.jpg& data-rawwidth=&840& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&840& data-original=&/58014abb8ef7a98d473cd4b21b6c0073_r.jpg&&&br&&p&&strong&③&/strong&&strong&阔叶菊苣（Escarole）&/strong&&/p&&p&&strong&乍一看有点像生菜，但是是菊苣的一种。叶子较散，叶边呈波浪形。吃起来有点苦，不过比碎叶菊苣好点。&/strong&&/p&&img src=&/bf766cfe8a047ec8ad3282_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/bf766cfe8a047ec8ad3282_r.jpg&&&br&&p&&strong&④&/strong&&strong&意大利菊苣（Radicchio,Tardivo,Treviso）&/strong&&/p&&p&&strong&看起来像一颗小白菜，叶子也有红色、白色、绿色多款。美国这边紫色和白色最常见。跟比利时菊苣的味道比较相似，但是没有那么脆。以前大部分是从意大利进口，现在美国本土也有栽培，但是价格还是比其他沙拉蔬菜贵，所以通常不会被大量用来做沙拉底菜。&/strong&&br&&/p&&img src=&/c16bded44fbddefa9660_b.jpg& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&/c16bded44fbddefa9660_r.jpg&&&br&&p&&strong&芝麻菜（Arugula）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&从罗马时期就在地中海一带作为蔬菜进行种植了，当然现在全世界人们都在吃了。有一种类似杏仁，甚至辣椒的香味，越老的叶子吃起来越有芥末味儿。富含β-胡萝卜素、钾，维他命C的含量也比其它沙拉蔬菜更高。作为十字花科的蔬菜，芝麻菜也有防癌的功效。&/strong&&/p&&img src=&/ecd8d4d3e820a287dbe992_b.jpg& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&380& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&/ecd8d4d3e820a287dbe992_r.jpg&&&br&&p&&strong&西洋菜（Watercress）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&又名豆瓣菜、水田芥，味道辛辣，一般搭配其它肉类、蔬菜和水果，尤其是柑橘类一起吃。看到图片以后发现：中国人也一直吃啊！我小时候吃肉丸子汤里面就有它！清炒也可以，非常嫩。但是跟豆苗一样，西式沙拉里用的更纤细一些。&/strong&&/p&&img src=&/adea76d73c0ced6cf7ed1b20bbdf4e17_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/adea76d73c0ced6cf7ed1b20bbdf4e17_r.jpg&&&br&&p&&strong&野苣（ M?che）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&味道温和，叶片像汤勺，柔软小巧，极易腐烂，所以并不常见，卖得也贵。通常搭配清淡的沙拉汁，和比利时菊苣、坚果等一起食用。&/strong&&/p&&img src=&/0dbfca4d1ce6f0ae59d1bf_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&699& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/0dbfca4d1ce6f0ae59d1bf_r.jpg&&&br&&p&还有羽衣甘蓝、芥菜、塌棵菜、京水菜……待介绍，我准备放到写油醋汁的时候再写。最后以两个大家熟悉的蔬菜做结尾：&br&&/p&&br&&p&&strong&蒲公英（Dandelion green）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&大概中国人都知道它的功效：清热解毒……嫩的时候拌沙拉好吃，老了以后就有苦味了。感觉有的野菜长得跟蒲公英也挺像，不熟的情况下不要乱摘来吃哦！下图左边为蒲公英，右边为菊科蓟属的其它植物。&/strong&&/p&&img src=&/7c0384cee797b51e54cd8b5fcc7160ac_b.jpg& data-rawwidth=&3872& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3872& data-original=&/7c0384cee797b51e54cd8b5fcc7160ac_r.jpg&&&br&&p&&strong&菠菜（Savory spinach）&/strong&&br&&/p&&p&&strong&一来美国就发现菠菜跟国内的不一样，茎都被切掉了，叶子柔嫩，沙拉必备。我家以前很爱做凉拌菠菜，连茎带根，洗干净焯水，加点老陈醋、盐、蒜泥就很好吃。&/strong&&/p&&img src=&/ccd794b1e11e_b.jpg& data-rawwidth=&2129& data-rawheight=&1410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2129& data-original=&/ccd794b1e11e_r.jpg&&&br&&p&限于篇幅，我没有太详细地介绍这些蔬菜的营养价值，简而言之都是低卡路里、高维生素含量，芝麻菜和西洋菜钙含量也很高。我觉得哪怕不减肥，也应该多吃。&br&&/p&&br&&p&看到最后的都是勇士！写得我眼睛都要瞎了！如有纰漏欢迎留言指出~~~&/p&&br&&p&&strong&文/图：尔雅，原文刊于微信公众号盐之味（Saltaste），欢迎关注。&/strong&&/p&
某些有益身心的蔬菜，生吃并不是特别好吃，所以需要沙拉酱来配 沙拉的分类有很多，按照在一顿饭中吃的时间段，可以分成前菜（开胃）沙拉、配菜沙拉（主菜边上）、主菜沙拉、甜品沙拉（通常为水果+奶油/布丁等）。按照沙拉的造型/配料，又可以分成田园沙拉、…
在北京，有家神秘组织。创始成员只有10人，但这10个人，几乎成就了精酿啤酒界的半壁江山。从2012年创建至今，入会成员有了几何倍数的增长。&br&&br&这个协会，名叫：&b&北京自酿啤酒协会（BHS）&/b&。题主喜欢喝精酿啤酒可以关注一下。加入协会，组织就会罩着你，会费是一年交200块，从开始到现在没有涨过。加入该组织后，会得到一张卡，凭此卡在北京近60个街头舵口都可享受折扣，当真是通行江湖无阻。（真的不是广告）&br&&br&&img src=&/8054469fcee2a17df3af0ce62b4e1d93_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/8054469fcee2a17df3af0ce62b4e1d93_r.jpg&&&br&马上放上干货&br&&br&----------------------------------------------------以下是北京经典精酿啤酒屋---------------------------------------------&br&&br&【&strong&京A &/strong&&strong&Taproom &/strong&】&br&&img src=&/c0bb59fe9c1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c0bb59fe9c1_r.jpg&&开在三里屯的1949园区里，穿过一个幽静的画廊，京A就那么热闹的存在着。这家以自酿为主的酒吧，一多半客人都是老外，真的非常非常热闹，这里的精酿很有特点，Double IPA，就算是啤酒老炮儿也会给不错的分数，另一款&艺妓的胭脂&，酒体本身就偏红，还没喝可能就有点醉了。&br&&br&推荐：艺妓的胭脂40/杯（350ml） 、京城特白小麦啤酒 ?35/杯（400ml）&br&地址： 朝阳区 工体北路4号院1949会所内（太平洋百货南门对面）(盈科中心南侧)&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&牛啤堂&/strong&】&img src=&/d73b28d45dcb18e1fbf20e49cb23f77a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d73b28d45dcb18e1fbf20e49cb23f77a_r.jpg&&协会创始人银海出品，协会的聚众窝点之一，进门一长排冰柜，除了几百种精酿啤酒的诱惑之外还有一种工业美感，吧台里37个酒头是北京最多的了。这家店属于精酿和自酿种类／水准都相当高的一家，店里主打自酿啤酒，还经常搞品鉴活动，都是一些平日里听过没喝过的稀奇货，还有自酿、高岩、丰收和沫颜几个国内厂牌的鲜啤。&br&&br&推荐：牛啤堂套装 ?68/套一套为六款按不同浓度排列的啤酒， 选择困难症患者福音&br&地址： 西城区 护国寺大街护国新天地一层(近人民剧院)&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&熊猫精酿&/strong&】&img src=&/9ab6ad2ed02cf8682774_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&431& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/9ab6ad2ed02cf8682774_r.jpg&&熊猫在北新桥开了新店。一个小楼，一层摆满了酿酒设备，生姜艾尔、苦丁、蜂蜜正红，都非常棒。二层有一面巨大的涂鸦墙，每个桌子之间都离的远远的，光线恰到好处。现在瓶装酒也做得非常不错，公司加班的时候默默开一瓶也能聊以慰籍。&br&&br&推荐：正红蜂蜜 ?48/杯（480ml）侦察兵 ?55/杯（480ml）尝鲜套装?68&br&地址： 东城区东四北大街14号(簋街西头)&br&电话： 010-&br&&br&----------------------------------------------以下是北京2016年新开精酿啤酒馆精选--------------------------------------&br&&br&【&strong&北平机器&/strong&】&br&&img src=&/dd93aaf2e34cb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&378& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/dd93aaf2e34cb_r.jpg&&现任会长一看到就相中了的店面，典型旧工厂工业风格，32个酒头和每日不同的酒单，出售全国多个酒厂的啤酒，还有自制冷库，有些酒别家喝不到。&br&&br&推荐：试饮套餐?68/套 一套为六款百花深处、工厂黑啤 ?28/杯（450ml）、百花深处?45/杯（450ml）&br&地址： 东城区 方家胡同46号院南门&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&东里手工啤酒&/strong&】&img src=&/f51fb91dd54e29ebca63b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f51fb91dd54e29ebca63b_r.jpg&&上地难得的德式风味配手工啤酒，有巨大的专业蒸馏罐。精酿啤酒种类很多，北边的朋友有福了。&br&&br&推荐：东里招牌IPA ?45（500ml）老炮儿黑啤 ?45 （500ml）&br&地址： 海淀区信息路30号上地大厦一楼&br&电话： 010-&br&&br&【&strong&Forever Beer&/strong&】&br&&img src=&/abadeef602173_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&374& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/abadeef602173_r.jpg&&老板北京爷们，厨师是国际范儿，酒是老板和老板娘亲自酿的。&br&&br&推荐：FB白啤 FB黑啤&br&地址： 东城区金宝街6号-2(鄂尔多斯艾力酒店往东200米)&br&电话： &br&&br&【&strong&Drunk精酿啤酒&/strong&】&img src=&/995a5caefa_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/995a5caefa_r.jpg&&位置特别主流，丽晶酒店励骏酒店路口把口，楼上还有小乐队。&br&&br&&p&推荐：最小麦、探险者IPA&/p&&p&地址： 东城区东四南大街249-5号(丽晶酒店，励骏酒店，王府半岛酒店)&/p&电话： 010--&br&&br&【&strong&如流精酿 Flow Brew Taproom&/strong&】&img src=&/2ed7a32dc8b563b80ae4db4df2315355_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/2ed7a32dc8b563b80ae4db4df2315355_r.jpg&&有些禅意的店名，酒名却带有些小诱惑。“前戏”、“全裸”，想不想尝试一下？&br&&br&推荐：全裸IPA ?48 伏魔IPA ?45&br&地址：东城区雍和宫大街175号交道口北二条东三门(北新桥地铁A口往北300米见快客左转大金门)&br&电话： &br&&br&【&strong&顽皮猴精酿&/strong&】&img src=&/cf91e711c8c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/cf91e711c8c_r.jpg&&坐落于朝青板块，解决了东边群众想喝酒的苦恼。20款风格各异的生啤，吃的也是纯美式狂野风，一句话，酒肉齐备。&br&&br&&p&推荐：血滴子世涛、肯塔基IPA&/p&&p&地址：朝阳区青年路华纺易城5号楼1号商铺&/p&&p&电话：&/p&&br&&p&【&strong&夙夜啤酒烧烤&/strong&】&/p&&p&&img src=&/acf9c57ef7d4f0ee1f3b415dccf6cbf1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/acf9c57ef7d4f0ee1f3b415dccf6cbf1_r.jpg&&有啤酒墙的餐厅，一般人真叫不全名字。主打进口啤酒，啤酒与烤串齐飞，花毛共薯条一色，过瘾。&br&&/p&&br&推荐：婴儿肥、白熊&br&地址：西城区鼓楼西大街147号&br&电话：&br&&br&&br&【&strong&IB精酿啤酒餐吧&/strong&】&br&&img src=&/b9363dcc4aa14bdb259729_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b9363dcc4aa14bdb259729_r.jpg&&又是鼓楼新开的，墙画非常酷炫，有自酿、水浒、黑魔鬼等等多款精酿啤酒，即有猪肘烤鸡，也有避风塘炸虾，菜品丰富，而且量大。&br&&br&推荐：樱桃啤酒、水浒IPA、经典小麦&br&地址：西城区鼓楼西大街甘露胡同一号&br&电话：&br&&br&&br&文：Miss P&br&&br&&br&--------------------------------------------更多美食的资讯可以关注我们的公众号------------------------------------&p&&a href=&///?target=http%3A///r/E0Tq8q-E7vKRreuR9xEB& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/r/E0Tq8q-&/span&&span class=&invisible&&E7vKRreuR9xEB&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&
在北京，有家神秘组织。创始成员只有10人，但这10个人，几乎成就了精酿啤酒界的半壁江山。从2012年创建至今，入会成员有了几何倍数的增长。 这个协会，名叫：北京自酿啤酒协会（BHS）。题主喜欢喝精酿啤酒可以关注一下。加入协会，组织就会罩着你，会费是一…
&b&我只想说：为什么没人邀请我？上大学的有段时期，净积累些很小众的成语，然后在同学面前装逼。大家慢慢看！&/b&&br&------------------------------更新---------------------------&br&请有的网友不要再问我“学这些玩意儿有用吗？”这样功利性的问题了，如果你非要像我妈逼婚那样逼问我，那我告诉你——“没用！”学这些佶屈聱牙的成语和你学历史科目一样，没有什么现实意义，你炒菜用不到，逛街用不到，和女友啪啪啪也用不到。我在这里也不道德绑架，说你不学习文化经典就是背离祖辈、数典忘祖，我只是觉得既然我们的祖先留下来这么丰富的文化资源，我们是不是可以把让重见日光，不要让它永久地躺在在于书本里，使其束之高阁；我们在描述事物的时候，能不能多样化一点，使用更多的词语，而不是见到一座山就是“我操，真尼玛高！”，看到一个美女就是“这女的，真jb漂亮啊”。&br&&br&最后，祝你们阅览愉快，也欢迎收藏，如果你们觉得好可以点个赞，觉得是糟粕、垃圾，可以评论句“傻逼”走人。当然，你告诉我这对你有用，我会更欣慰。&br&&br&--------------------------------以下是原答案---------------------------&br&&br&1.离娄之明.释义一：离娄，即离朱，黄帝 时人，“能视於百步之外，见秋毫之末”；明，视力；离娄之明，有离娄一样的视力，指视力特别好； 释义二：《玉台新咏·古诗八首·四坐且莫喧》：“雕文各异类，离娄自相联。” 吴兆宜 注引 贾谊 《簴赋》：“妙雕文以刻镂。” 宋 王禹偁 《月波楼咏怀》：“平远无林木，一望同离娄”。离娄即雕镂；离娄之明则是指像雕镂一样分明。&br&&br&2.雏凤清声 .雏凤：比喻优秀子弟；清声：清越的鸣声。比喻后代子孙更有才华。&br&&br&3.一牛鸣地.指牛鸣声可及之地。比喻距离较近。同“一牛吼地”。 &br&&br&4.暗室逢灯 .比喻在危难或困惑中，忽然遇人援救或指点引导。&br&&br&5.礼先壹饭.谓在礼节上自己年岁稍长。壹饭，犹言一顿饭，喻指极短的时间。 &br&&br&6.冶容诲淫.冶容：打扮得容貌妖艳；诲：诱导，招致；淫：淫邪。指女子装饰妖艳，容易招致奸淫的事。&br&&br&7.连璧贲临.贲[bì]：愿意来而又能相见；贲临：光临。旧时的客套话，指两个客人同时到来。&br&&br&8.阳和启蛰.启蛰：过冬的虫豸开始活动。春天来了，过冬的虫豸都活动了。比喻恶劣的环境过去，顺利和美好的时光开始了。&br&&br&9.阳九之厄。阳九：古代术数家的说法，四千六百一十七岁为元，初入元一百零六岁，外有灾岁九，称为“阳九”。指灾难之年或厄运。&br&&br&10.凭虚公子 .凭：依托。比喻假设的人或事。汉·张衡《西京赋》：“有凭虚公子者，心奓体忲。”&br&&br&11.飘茵落溷.随风而落，有的飘在茵席上，有的落在粪坑里。比喻由于偶然的机缘而有富贵贫贱的不同命运。也指女子堕落风尘。 《梁书·儒林传·范缜》：“人之生譬如一树花，同发一枝，俱开一蒂，随风而堕，自有拂帘幌坠于茵席之上，自有关篱墙落于粪溷之侧。坠茵席者，殿下是也；落粪溷者，下官是也。” &br&&br&12.贫女分光.比喻不需破费的照顾。史记·樗里子甘茂列传》：“臣闻贫人女与富人女会绩，贫人女曰：‘我无以买烛，而子之光幸有余，子可以分我余光，无损子明而得一斯便焉。&br&&br&13.片石韩陵.比喻少见的好文章。 唐·张鷟《朝野佥载》卷六：“惟有韩陵一片石堪共语；薛道衡、卢思道，少解把笔，其余驴鸣狗吠，聒耳而已。” &br&&br&14.偏怀浅戆.指心思偏窄，浅陋愚拙.明·罗贯中《三国演义》第四十七回：“周瑜小子，偏怀浅戆，自负其能，辄欲以卵敌石；兼之擅作威福，无罪受刑，有功不赏。” &br&&br&15.匹夫沟渎。谓拘守普通人的小信小节。《论语·宪问》：“岂若匹夫匹妇之为谅也，自经于沟渎而莫之知也。”&br&&br&16.琵琶旧语.表示对外屈辱求和之意《宋书·乐志一》：“傅玄《琵琶赋》曰：‘汉遣乌孙公主嫁昆弥，念其行路思慕，故使工人裁筝、筑，为马上之乐。欲从方俗语，故名曰琵琶.&br&&br&17.匹夫小谅.指普通老百姓所抱守的小节小信。语出《论语·宪问》：“岂若匹夫匹妇之为谅也，自经于沟渎而莫之知也。”&br&&br&18.枇杷门巷.旧时指妓女居住的地方。唐·王建《寄蜀中薛涛校书》诗：“万里桥边女校书，枇杷门里闭门居。”&br&&br&19. 皮相之士 .皮相：从表面看。指仅看外表不察内情、见识肤浅的人。西汉·韩婴《韩诗外传》第一卷：“牧者曰：‘子乃皮相之士，何足语姓字哉！&br&&br&20.披霄决汉.指冲出霄汉。唐·柳宗元《行路难》诗：“披霄决汉出沆漭，瞥裂左右遗星辰。”&br&&br&21.捧腹轩渠 .轩：高；渠：通“举”。原指幼儿高举两手欲就父母。后转为形容笑貌。 宋·胡仔《苕溪渔隐丛话后集·山谷下》：“东坡云：张融有言，不恨臣无二王法，恨二王无臣法。吾于黔安亦云然。他日，黔安见之，当捧腹轩渠也。”&br&&br&22.佩弦自急.弦：弓弦。身佩弓弦以提醒自己要像弓弦那样紧张。比喻警惕自己的缺点、错误，避免重新出现。韩非《韩非子·观行》：“西门豹之性急，故佩韦以自缓；董安于之性缓，故佩弦以自急。” &br&&br&23.旁求俊彦.旁：广；俊彦：才智过人的人。向各方面征求贤才。《尚书·太甲上》：“旁求俊彦，启迪后人。”&br&&br&24.泮林革音.比喻在好的影响感化下而改变旧习性.《诗·鲁颂·泮水》：“翩彼飞鸮，集于泮林，食我桑黮，怀我好音。”郑玄笺：“言鸮恒恶鸣，今来止于泮水之木上，食其桑黮。为此之故，故改其鸣，归就我以善音。喻人感于恩则化也。” &br&&br&25.滂渤怫郁.滂渤：水势怒激的样子；怫：形容忧愁或愤怒；怫郁：郁闷。指波涛激荡的情景。汉·枚乘《七发》：“观其两傍，则滂渤怫郁，暗漠感突，上击下律。”&br&&br&26.旁午走急.纵横交错，往来奔赴.汉·贾谊《新书·匈奴》：“旁午走急，数十万之众，积于北方，天下安得食而馈之。”&br&&br&27.旁午构扇.形容相互构陷、煽惑。唐·柳宗元《寄许京兆孟容书》：“以此大罪之外，诋诃万端，旁午构扇，便为敌仇。”&br&&br&28.盘龙之癖.指爱好赌博的恶习《晋书·刘毅传》记载：晋朝人刘毅，字盘龙，好赌博，每次下注达数百万。&br&&br&29.盘木朽株.不成材的曲木朽木。比喻劣材《后汉书·循史传·孟尝》：“盘木朽株，为万乘用者，左右为之容耳。王者取士，宜拔众之所贵。” &br&&br&30. 盘石桑苞.盘石：大石；桑苞：即苞桑，根深柢固的桑树。比喻安稳牢固。《易·否》：“系于苞桑。”孔颖达疏：“苞，本也。凡物系于桑之苞本则牢固也……桑之为物，其根众也，众则牢固之义。”&br&&br&31.攀藤揽葛 .手拉葛藤向上。形容在险峻的山路上攀登。亦作“攀藤附葛”。 元·无名氏《暗度陈仓》第三折：“峨嵋岭下，攀藤揽葛采樵人。”&br&&br&32.潘文乐旨.指美好文章的文辞与意旨。《晋书·乐广传》：“广善清言而不长于笔，将让尹，请潘岳为表。岳曰：‘当得君意。’广乃作二百句语，述己之志。岳因取次比，便成名笔。时人咸云：‘若广不假岳之笔，岳不取广之旨，无以成斯美也。’” &br&&br&33.潘杨之睦.潘岳妻杨氏，为杨绥之姑，属于世亲联姻。指有姻亲关系。晋·潘岳《杨仲武诔》：“潘杨之睦，有自来矣。”&br&&br&34.潘郎车满.形容美男子受到女姓的青睐。后用以表示男子为人们所爱慕。南朝·宋·刘义庆《世说新语·容止》：“潘岳妙有姿容，好神情。少时挟弹出洛阳道，妇人遇者，莫不连手共萦之。”刘孝标注引《语林》：“安仁至美，每行，老妪以果掷之满车。”&br&&br&35.排糠障风.扬场而障住风，糠皮排去不了。比喻行动跟目的相反。汉·王符《潜夫论·救边》：“不一命大将以扫丑虏而州郡稍稍肖役，连连不已。若排糠障风，掏沙壅河。” &br&&br&36.爬罗剔抉.爬罗：搜集；剔抉：筛选。指广泛地搜罗，精细地选择。唐·韩愈《进学解》：“爬罗剔抉，刮垢磨光，盖有幸而获选，孰云多而不扬？” &br&&br&37.耦俱无猜.耦：两者；猜：猜忌。谓双方都无猜疑《左传·僖公九年》：“公家之利，知无不为，忠也；送往事居，耦俱无猜，贞也。” 杜预 注：“往，死者；居，生者；耦，两也。送死事生，两无疑恨。” 杨伯峻 注：“耦指死者居者，谓两者於我俱无猜疑。” &br&&br&39.偶语弃市.偶语：相对私语；弃市：在闹市执行死刑。指在暴政下，二人相对私语也会遭到杀身之祸 .西汉·司马迁《史记·秦始皇本纪》：“有敢偶语《诗》、《书》者，弃市。” &br&&br&40.沤珠槿艳.比喻短暂的幻景。沤珠，水泡。槿，木槿花，鲜艳而易凋谢。唐·高彦休《唐阙史·韦进士见亡妓》：“任生曰：‘某非猎食者，哀君情切，因来奉救。沤珠槿艳，不必多怀。’”&br&&br&41.偶变投隙.犹言投机取巧。指用不正当的手段谋取私利。也指靠小聪明占便宜。&br&&br&42.搦管操觚.搦：持、拿；管：指毛笔；觚：简策，古人用以书写。指提笔作文。南朝 梁简文帝 《玄圃园讲颂序》：“搦管摛章，既便娟锦缛；清谈论辩，方参差玉照。” &br&&br&43.驽骥同辕.驽：劣马。骥：良马。辕：车前驾牲口的直木.劣马与良马同拉一辆车。比喻庸人与贤者混在一起,《孔丛子·对魏王》：“驽骥同辕，伯乐为之咨嗟；玉石相揉，和氏为之叹息。”&br&&br&44.驽蹇之乘.驽：劣马；蹇：跛驴。用劣马跛驴拉的车子。比喻才能低下。 《汉书·叙传上》：“驽蹇之乘，不骋千里之途。” &br&&br&45.弄兵潢池.比喻起兵。有不足道之意。潢池，积水池。《汉书·循吏传·龚遂》：海濒遐远，不沾圣化，其民困于饥寒而吏不恤，故使陛下赤子盗弄陛下之兵于潢池中耳。发难首功者，非无稳健智略之人，何取弄兵潢池之陈其美？章炳麟《致袁世凯商榷官制电二》&br&&br&46.牛渚泛月 .牛渚：地名，在今安徽当涂县西北长江边；泛月：月夜划船游玩。指才士相逢，以文会友。 《晋书·袁宏传》谢尚时镇牛激动得，秋夜乘月，率尔与左右微服泛江。会宏在舫中讽咏，声既清会，辞又藻拔，遂驻听久之&br&&br&47.牛蹄之涔 涔：雨水。牛蹄印中的积水。形容水量极少。也比喻处在不能有所作为的境地。 《淮南子·汜论训》：“夫牛蹄之涔，不能生鳣鲔。”《淮南子·俶真》：“牛蹄之涔，无尺之鲤。”北周·庾信《为杞公让宗师表》：“况复一枝倦曲，终危九层之台；一股涔蹄，必伤千里之驾。”&br&&br&48.牛眠龙绕.形容坟地风水好。清·蒲松龄《东郭外传》：“那东门外头许多牛眠龙绕的吉地，那富贵人家的茔田多半在这里。”&br&&br&49.牛眠吉地 .吉：吉祥。指有助于后代升官发财的坟地。《晋书·周光传》遇一老父，谓曰：“前冈见一牛眠山污中，其地若葬，位极人臣矣。”&br&&br&50.牛骥同皂.皂：牲口槽。牛跟马同槽。比喻不好的人与贤人同处。汉·邹阳《狱中上梁王书》：“使不羁之士与牛同皂，此鲍焦所以愤于世而不留富贵之乐也。” &br&&br&51.宁戚叩牛.比喻有才的人沦落做低贱的事情。&br&&br&52.蹑蹻担簦 . 蹻：焙草鞋；簦：长柄笠。脚穿草鞋，身背竹笠。指长途跋涉。同“蹑蹻檐簦”。明·张煌言《徐允岩诗序》：“迄延平王兵衄于金陵城下，余提孤军走英霍山。徐子蹑蹻担簦，章皇山泽中。” &br&&br&53.久束湿薪.长期捆着的潮湿柴草。喻思想保守，不易接受新事物。 梁启超 《＜饮冰室合集＞自叙》：“而彼久束湿薪之大多数人，犹或曰：‘吾 秦 人而子语我以 越 之肥瘠也。’” &br&&br&54.鸟革翚飞 .革：鸟张翅；翚(hui)：羽毛五彩的野鸡。如同鸟儿张开双翼，野鸡展翅飞翔一般。旧时形容宫室华丽。《诗·小雅·斯干》：“如鸟斯革，如翚斯飞。” &br&&br&55.逆曳牛尾.比喻力气大。三国许褚&br&&br&56.惄焉如捣 .惄（nì）:忧思,伤痛忧思伤痛，心中像有东西撞击。形容忧伤思念，痛苦难忍.《诗经·小雅·小弁》：“我心忧伤，惄焉如捣。”&br&&br&57.囊漏储中.常比喻实际利益并未外流。同“囊漏贮中”。 南朝·梁·刘勰《文心雕龙·书记》：“谚者，直语也……邹鲁公云‘囊漏储中’，皆其类也。”&br&&br&58.难素之学 .难：《难经》；素：《素问》。原指研究《难经》和《素问》。后用作医书的代称.《金史·张丛正传》：“精于医，贯穿难素之学。”&br&&br&59.难言兰臭 .难言：谈不上；兰：兰花；臭：味；兰臭：指气味相投的友谊。指很难结下友情。周易·系辞上》：“二人同心，其利断金，同心之言，其臭如兰。” &br&&br&60.南州冠冕.冠冕：指帽子。比喻首位，第一。南方人才中杰出的人。旧时指才识出众的人。 《三国志·蜀书·庞统传》：“徽甚异之，称统当为南州士之冠冕。” &br&&br&61.南鹞北鹰 .鹞、鹰：两种猛禽。在南方为鹞子，在北方为老鹰。比喻性格严峻的人。 《晋书·崔洪传》：“丛生棘刺，来自博陵，在南为鹞，在北为鹰。” &br&&br&62.南山铁案.指已经判定、不可改变的案件。《新唐书·李元纮传》：“元纮早修谨，仕为雍州司户参军。时太平公主势震天下，百司顺望风指，尝与民竞碾硙，元纮还之民。长史窦怀贞大惊，趣改之，元纮大署判后曰：‘南山可移，判不可摇也。’” &br&&br&63.南货斋果.南货：指闽粤一带产的食品；斋果：上供的果品。南方产的食品和上供用的供品。借指食物。《北史·魏收传》：“尚书右仆高隆之，求南货于昕、收。” &br&&br&64.南风不竞.南风：南方的音乐；不竞：指乐音微弱。原指楚军战不能胜。后比喻竞赛的对手力量不强。《左传·襄公十八年》：“不害，吾骤歌北风，又歌南风。南风不竞，多死声，楚必无功。”&br&&br&65.纳履踵决 .纳：穿；履：鞋；踵：脚后跟；决：破裂。提上鞋，鞋的脚后跟处却破裂。形容处境困难。 汉·韩婴《韩诗外传》卷一：“［原宪］楮冠黎杖而应门，正冠则缨绝，振襟则肘见，纳履则踵决。”&br&&br&66.移丘换段.改动地段的区划来谋取私利。 《明律·户律·田宅》：“若将田土移丘换段，挪移等则，以高作下，减瞒粮额……罪亦如之。”&br&&br&67.暮爨朝舂.早晨舂米晚上烧火煮饭，形容生活清苦。 金·元好问《后平湖曲》：“楼上墙头无一物，暮爨朝舂一生足。”&br&&br&68.墓木已拱.坟墓上的树木已有两手合抱那么粗了。意思是你快要死了。这是骂人的话。后指人死了很久。《左传·僖公三十二年》：“尔何知？中寿，尔墓之木拱亦。” &br&&br&68.牧竖之焚 .牧竖：放牧的小儿；焚：焚烧。原指秦始皇陵墓被放牧的小孩焚烧。后比喻意外的灾难。《汉书·刘向传》：“其后牧儿亡羊，羊入其凿，牧者持火照求羊，失火烧其臧椁。自古至今，葬未有盛如始皇也，数年之间，外被项籍之灾，内罹牧竖之祸，岂不哀哉？”&br&&br&69.目语额瞬.眉毛眼睛能作态示意。形容处事精明狡猾。晋·成粲《平乐市赋》：“目语额瞬，动頞塞鼻，谈智于尺寸之间，窥窬于分毫之际。” &br&&br&70.目眢(yuān)心忳(tun) .犹言泪竭神伤。形容悲痛之甚。清·恽敬《祭张皋文文》：“四瀛茫茫，日月何遒，目眢心忳，已矣谁俦。” &br&&br&71.莫不逾侈.莫：没有谁；逾：超越，引申为过度；侈：奢侈。没有谁不会过度奢侈。&br&&br&72.磨盾之暇.暇：闲暇，余暇。指在战争的余暇。 清·江藩《国朝汉学师承记·王兰泉》：“先生从征九年，虽羽书旁午，然磨盾之暇，马上吟咏，穷庐诵读，无一日废也。”&br&&br&73.毂交蹄劘(mó).行车交错，马蹄磨削。形容车马来往频繁。清·顾炎武《菰中随笔》：“忠穆公曾牧梁州，以褒城控三节度治所，龙节虎旗，驰驿奔轺，以去以来，毂交蹄劘，由是崇侈其绎，以示雄大。” &br&&br&74.磨墨濡毫.濡：湿；毫：毛笔。磨好墨，把毛笔润湿。指动手写文章.清·李汝珍《镜花缘》第五十三回：“亭亭正在磨墨濡毫，忽见红红、婉如从外面走来。” &br&&br&75.目注心营.指竭尽心力以赴。严复《国闻报馆附印说部缘起》：“凡其自毁齿至于白首，终其百年之身，所目注心营，劳苦险难，几死而后得之者，其间大事，不过与禽兽争饮食，与禽兽争居处而已。”&br&&br&76.目可瞻马 .眼睛只能看到远处的马。比喻见大不见小。《荀子·非相》：“且徐偃王之状，目可瞻马；仲尼之状，面如蒙倛。”&br&&br&77.牧豕听经 .一面放猪，一面听讲。比喻求学努力。 《后汉书·承宫传》：“少孤，年八岁为人牧豕。乡里徐子盛者，以《春秋经》授诸生数百人，宫过息庐下，乐其业，因就听经，遂请留门下，为诸生拾薪。” &br&&br&78.目断鳞鸿.鳞鸿：鱼和雁，比喻书信。形容望眼欲穿，盼望书信到来。 元·无名氏《南吕·骂玉郎过感皇恩采茶歌》：“妆台目断鳞鸿信，山隐隐水粼粼，方知人远天涯近。” &br&&br&79.木石鹿豕 .豕：猪。形容无知无识。 宋·朱熹《康塘三瑞堂记》：“城北十里余许，有名康塘者，山川佳胜，木石鹿豕，可纵居游，诚高蹈之墟、君子之居也。” &br&&br&80.木梗之患 .比喻客死他乡，不得复归故里。 汉·刘向《说苑·正谏》：“今秦，四塞之国也，有虎狼之心，恐其有木梗之患。” &br&&br&81.木干鸟栖 .指鸟栖树上，至树干枯也不离去。比喻行事坚定不移。 春秋·齐·晏婴《晏子春秋·外篇》：“身不敢饮食，拥辕执轺，木干鸟栖，袒肉暴骸。”&br&&br&82.木本之谊 .指宗族情谊.清·李绿园《歧路灯》第一回：“并将近日桂兰乳讳，各命学名开示，庶异日不致互异。木本之谊，情切，情切。”&br&&br&83.贸首之仇 .贸首：要得到对方的头颅。指不共戴天的深仇大恨。《战国策·楚策二》：“甘茂与樗里疾，贸首之仇也。”&br&&br&84.墨丈寻常 .古代重量单位，1墨＝5尺，1丈＝2墨；1寻＝8尺，1常＝2寻。比喻不太长的距离。
春秋·鲁·左丘明《国语·周语下》：“不过墨丈寻常之间。” &br&&br&85.木雁之间 。木雁：比喻有才与无才。指有才与无才之间。比喻才能或学问处于中间水平，能保全自己，远避祸害。 《庄子·山木》弟子问庄子：“昨日山中之木以不材得终其天年，今主人之雁，以不材死，先生将何处？”庄子笑曰：“周将处乎材与不材之间。”&br&&br&86.莫之与京.莫：没有什么，没有谁。京：大，高。大得没有什么可与之相比。形容首屈一指，无与伦比。亦作“大莫与京”。&br&&br&87.墨突不黔 .原指墨翟东奔西走，每至一地，烟囱尚未熏黑，又到别处去了。后用其事为典。形容事情繁忙，犹言席不睱暖。 东汉·班固《答宾戏》孔席不暖，墨突不黔。&br&&br&88.冥漠之都①指天庭或地府。②比喻最高境界。亦称“冥漠之乡”。前蜀·杜光庭《马尚书南斗醮词》：“洗心依冥漠之都，潜希忏罪；稽首仰鸿蒙之境，冀涤前非。”&br&&br&89.磨而不磷.磨了以后不变薄。比喻意志坚定的人不会受环境的影响。《论语·阳货》：“不曰坚乎？磨而不磷。不曰白乎？涅而不缁。” &br&&br&90.丹漆随梦 .指追随前哲.南朝·梁·刘勰《文心雕龙·序志》：“齿在逾立，则尝梦执丹漆之礼器，随仲尼而南行。” &br&&br&91.华颠老子.华：花白；颠：头顶。指头发花白的老人。 清·曾朴《孽海花》第十八回：“最难得的，仍是原班，不弱一个，不过绿鬓少年，都换了华颠老子了。” &br&&br&92. 不失圭撮.圭撮：容量词，六栗为一圭，十圭为一撮。形容数量准确。 东汉·班固《汉书·律历志上》：“量多少者不失圭撮。”&br&&br&93.感篆五中.篆：铭刻；五中：内心。形容使人内心深受感动.李脃人《暴风雨前》第四部分：“在府厚扰月余，承以家人待我，感篆五中！”&br&&br&94.致远恐泥.致远：到达远方，比喻委以重任；泥：阻滞拘泥，难行。恐怕妨碍实现远大目标。比喻小技无补于大业.春秋·鲁·孔丘《论语·子张》：“虽小道，必有可观者焉；致远恐泥，是以君子不为也。”
&br&&br&95.弯弓饮羽 .饮羽：箭深入没羽。形容箭力极强或人勇猛善射《韩诗外传》卷六：“昔者楚熊渠子夜行，寝石以为伏虎，弯弓而射之，没金饮羽，下视知其为石，石为之开，而况人乎！”
&br&&br&96.百草权舆 .权舆：草木萌芽状态。指花草萌芽，春天到来。《大戴礼记·诰志》第九卷：“于时冰泮发蛰，百草权舆。”&br&&br&97.百尔君子 1.犹言诸位。亦指在位者。《诗·邶风·雄雉》：“百尔君子，不知德行。” 明 方孝孺 《白鹿洞规赞》：“百尔君子，公言是诹。” 明 汤显祖 《感宦籍赋》：“谓周行其必先，视百尔而岂后。”2.一切；所有。 宋 李觏 《袁州学记》：“百尔器备，并手偕作。工善吏勤，晨夜展力，越明年成。”&br&&br&98.吞纸抱犬 .吞纸充饥，抱犬御寒。形容家贫好学。 北齐·颜之推《颜氏家训·勉学》好学，家贫无资，累日不爨，乃时吞纸以实腹；寒无毡被，抱犬而卧。&br&&br&99.枕山负海 .靠山依海。同“枕山襟海”。 明·张煌言《山头重筑海塘碑记》：“台之缑城，枕山负海。” &br&&br&100.粟陈贯朽.形容太平时期富饶的情况。同“粟红贯朽”。 明·范受益《寻亲记·告借》：“你如今万廪千仓，粟陈贯朽，每日劳劳碌碌，使尽机谋，如今半百之秋，又无男女，还不修善，更待何时？” &br&101.束贝含犀 .指牙齿如紧密排列的贝壳和瓠犀。形容牙齿整齐洁白.元·汤式《一枝花·赠妓素兰》套曲：“染一枝春色淡，攒两叶翠痕低，束贝含犀，另一种风流意。”&br&&br&102.汲引忘疲.汲引：从井里提水，比喻引荐和提拔人才。引荐和提拔人才而忘记了疲劳。唐·骆宾王《上兖州刺史启》：“汲引忘疲，奖题不倦。” &br&&br&103.牝牡骊黄.骊：黑色。原意是观察事物要注重本质，不在乎外表怎样，后比喻事物的表面现象。宋·陈亮《祭潘叔度文》：“叔度独略其牝牡骊黄而友其人，关其休戚，悯其不自容于世。” &br&&br&104.桑枢瓮牖.以桑木为门轴，以破瓮为窗口。形容贫寒之家。先秦·庄周《庄子·让王》：“原宪居鲁……蓬户不完，桑以为枢而瓮牖，二室，褐以为塞。” &br&&br&105.暗牖空梁.牖：窗户。窗户昏暗，房子空无一人。虎穴门庭冷落。隋·薛道衡《昔昔盐》：“暗牖悬蛛网，空梁落燕泥。”&br&&br&106.一人元良.元良：天子。指天子一人。《尚书·大甲下》：“一人元良，万邦以贞。” &br&&br&107.悬羊打鼓.把羊吊起来，使羊蹄乱动击鼓。古时作战，在军营中作这样的布置以诱惑敌人。 元·无名氏《千里独行》楔子：“俺今夜倒下了空营，着悬羊击鼓，饿马提铃。” &br&&br&108.巨鳌戴山.鳌：古代传说的大海龟；戴：用头顶着。大鳌的头上顶着山。比喻承受深重的恩情。 《列子·汤问》：“渤海之东不知几亿万万里，有……帝恐流于西权，失群先圣之居，及命禹强使巨鳌十五举首而戴之。迭为三番，六万岁一交焉。五山始峙而不动。”&br&&br&109.龙标夺归 .科举时代指状元及第。宋·胡继宗《书言故事·科第类》：“大魁首夺龙标，卢肇黄颇缘宜春人，同举。郡守独饯颇，明年，肇状元及第。归。郡守接甚厚。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归，守大惭。”&br&&br&110.鳌愤龙愁.如鼍愤怒，如龙忧愁。比喻乐曲的情调悲愤。&br&&br&111.斯抬斯敬：形容双方客客气气，很有礼貌。清·曹雪芹《红楼梦》第八十七回：“要象如今这样斯抬斯敬，那里能把这些东西白糟蹋了呢。”&br&&br&112.五羖大夫.羖：公羊。特指春秋虞有贤才的大夫百里奚。《史记·秦本纪》：“乃使人谓楚曰：‘吾媵臣百里奚在焉，请以五羖羊皮赎之。’……缪公大说，授之国政，号早曰‘五羖大夫’。”&br&&br&113.立马盖轿. 形容十分迅速。明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第七十一回：“讨了房契去看了，一口就还了原价，内臣性儿，立马盖轿就成了。”&br&&br&114.不啻天渊 .不啻：无异于。渊：深潭。无异于从云天之上到深潭之底。比喻差别极大。清·李渔《闲情偶寄·宾白第四》：“吴有吴音，越有越语，相去不啻天渊。”&br&&br&115.凤毛济美.旧时比喻父亲做官，儿子能继承父业。多用以称颂贤良父兄有优秀子弟。比喻后继者能与前人的业绩齐美而发扬光大。 清·李宝嘉《官场现形记》第三十四回：“你不听见说他们世兄即日也要保道台？真正是凤毛济美，可钦可敬。” &br&&br&116.白毫之赐.白毫：佛家指如来三十二相之一，其眉间白色毫毛，放有光明，称白毫相。指供养僧徒之物。 《佛藏经·了戒品》：“如来灭后，白毫相中百千亿分，其中一分供养舍利及诸弟子，……设使一切世间人皆共出家，随顺法行，于白毫相百千亿分，不尽其一。”&br&&br&117.于飞之乐.于飞：比翼齐飞。比喻夫妻间亲密和谐。明·许仲琳《封神演义》第二回：“不知彼可能将女进贡深宫，以遂朕于飞之乐？” &br&&br&118. 狼吃幞(fú)头. 狼衔去人的幞头，吞不下又吐不出。比喻有苦难言，强自忍耐。 元·无名氏《杀狗劝夫》第一折：“你便骂我一千场，便拷我三十顿，我则索狼吃幞头，心儿自忍。” &br&&br&119.松柏寒盟.比喻患难之交。 清·李渔《怜香伴·斋访》：“虽则是梅花冷淡，也甘守松柏寒盟。” &br&&br&120.一片冰心 .冰心：清洁的心。形容性情淡泊，不求名利。 唐·王昌龄《芙蓉楼送辛渐》诗：“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。” &br&&br&121.取青媲白.以青配白，比喻诗文讲求对仗。 唐朝柳宗元《读韩愈所著毛颖传后题》：“韩子之怪於文也。世之模拟窜窃，取青媲白，肥皮厚肉，柔筋脆骨，而以为辞者之读之也，其大笑固宜。” &br&&br&122.怖鸽获安 .怖；惶惧。比喻走投无路的人又获得了安身之地。南朝·梁·萧纲《谢赐钱启》方使怖鸽获安，穷鱼永乐。&br&&br&123.指水盟松.盟：盟誓。指着流水、松树以为盟誓。形容情谊之深。明·陈汝元《金莲记·诟奸》：“章相与学士，初方指水盟誓，后反操戈入室，不免乘此机会，嘲他几句，有何不可？”&br&&br&124. 咫尺天颜 .比喻离天子容颜极近。亦指天子之颜。语本《左传·僖公九年》：“天威不违颜咫尺。原谓天鉴察不远，威严如常在面前。” &br&&br&125.掇蜂.《太平御览》卷九五○引 汉 刘向 《列女传》：“ 尹吉甫 子 伯奇 至孝事后母。母取蜂去毒，繫於衣上， 伯奇 前欲去之，母便大呼曰：‘ 伯奇 牵我。’ 吉甫 见疑之， 伯奇 自死。”后因以“掇蜂”为离间骨肉之典。&br&&br&126.拾尘 《吕氏春秋．任教》亦载此事，稍异:谓孔子亲见而怀疑，后查明情况，叹道:&所信者目也，而目犹不可信;所恃者心也，而心犹不足恃。弟子记之，知人固不易矣。&后以&拾尘&喻因误会而致疑。&br&&br&127.合抱之木，生于毫末.合抱：两臂围拢，形容树粗大；毫末：指幼苗，比喻细小。粗大的树木都是由小树苗长成的。比喻大事是由小事逐渐发展演变而来的。老子》第六十四章：“合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土；千里之行，始于足下。” &br&&br&128.轩鹤冠猴.乘轩之鹤，戴帽之猴。比喻滥厕禄位、虚有其表的人。 明·刘基《驿传杭台消息石末公有诗见寄次韵奉和并寓悲感》之一：“池鱼幕燕依栖浅，轩鹤冠猴宠渥新。” &br&&br&129.衣锦褧(jiǒng )衣.锦衣外面再加上麻纱单罩衣，以掩盖其华丽。比喻不炫耀于人。《诗·卫风·硕人》：“硕人其颀，衣锦褧衣。”又《诗·郑风·丰》：“裳锦褧裳，衣锦褧衣。叔兮伯兮，驾予与归。” &br&&br&130.霜露之辰.指父母先人的生日。 清 蒲松龄 《聊斋志异·白于玉》：“值霜露之辰，輒问父所，母具告之。”参见“ 霜露之感 ”。 &br&&br&131.卑以自牧.指以谦卑自守.《易·谦》：“谦谦君子，卑以自牧也。”王弼注：“牧，养也。”高亨注：“余谓牧犹守也，卑以自牧谓以谦卑自守也&br&&br&132.五窦联珠。五窦：唐代窦氏五兄弟。指人兄弟都善作文。 《新唐书·窦群传》：“兄常、牟、弟痒、巩皆为郎，工词章，为《联珠集》行于时，义取昆弟若五星然。”&br&&br&133.果行育德 .以果断的行动培养高尚的道德。《易·蒙》：“君子以果行育德。” &br&&br&134.泰山梁木 . 像泰山崩塌，梁木毁坏一样。人们常常用“泰山梁木”或是“泰山其颓”这两句成语来比喻德高望重的人与世长辞 .《礼记·檀弓上》：“孔子蚤作，负手曳杖，消摇于门，歌曰：‘泰山其颓乎！染木其坏乎！哲人其萎乎！’” &br&&br&135. 比屋可封. 意思是在唐、虞时代，贤人很多，差不多每家都有可受封爵的德行。后比喻社会安定，民俗淳朴。也形容教育感化的成就。东汉·班固《汉书·王莽传上》：“明圣之世，国多贤人，故唐虞之时，可彼屋而封。” &br&&br&136.恶紫夺朱.紫：古人认为紫是杂色；夺：乱；朱：大红色，古人认为红是正色。原指厌恶以邪代正。后以喻以邪胜正，以异端充正理。 《论语·阳货》：“恶紫之夺朱也；恶郑声之乱雅乐也；恶利口之覆邦家者。” &br&&br&137.凌迟重辟.先砍断罪犯的肢体，然后再割断咽喉，使犯人受尽痛苦而死。也泛指死刑。明·冯梦龙《醒世恒言》卷十：“具疏奏闻，刑部以为人妖败俗，律所不载，拟成凌迟重辟，决不待时。”&br&&br&138.相门洒埽.相门：即宰相家门；埽：旧时治河，将秫秸、石块、树枝捆扎成圆柱形用以堵口或护岸的东西。后因以“相门洒埽”形容干求有术。《史记·齐悼惠王世家》：“魏勃少时，欲求见齐相曹参，家贫无以自通，乃常独早夜埽齐相舍人门外……於是舍人见勃曹参，因以为舍人。”&br&&br&139. 风鬟雾鬓.鬟：环形发髻；鬓：脸旁靠近耳朵的头发。形容女子头发的美。也形容女子头发蓬松散乱。 宋·苏轼《题毛女贞》诗：“雾鬓风鬟木叶衣，山川良是昔人非。”宋·范成大《新作景亭程咏之提刑赋诗次其韵》：“花边雾鬓风鬟满，酒畔云衣月扇香。” &br&&br&140.遥岑寸碧.岑：小而高的山。极目远望，映入眼帘的是一块仅有一寸来大的苍翠小山。唐·韩愈《城南联句》：“遥岑出寸碧，远目增双明。”&br&&br&141.啮指.1.咬指头。形容极为痛心。 2.晋干宝《搜神记》卷十一:&曾子从仲尼在楚而心动，辞归问母。母曰:'思尔啮指。'孔子曰:'曾参之孝，精感万里。'&《后汉书．蔡顺传》:&顺少孤，养母。尝出求薪，有客卒至，母望顺不还，乃噬其指，顺即心动，弃薪驰归。&李贤注:&噬，啮也。&后用&啮指&表达母亲对儿子的渴念和儿子对母亲的孝思与眷顾。
*&桃莱难悟&喻深奥难懂。&br&&br&142.尸鸠之平.尸鸠：布谷鸟。传说其哺育幼鸟时能平均如一。尸鸠：亦作“鸤鸠”，即布谷鸟，传说它哺育群雏时能平均如一。比喻一视同仁。亦作“尸鸠之仁”。喻指君主公平对待臣民。《诗经·曹风·鸤鸠》：“鸤鸠在桑，其子七兮。”/毛亨传：“鸤鸠之养其子，朝从上下，暮从下上，平均如一。” &br&&br&143.蹇人上天.蹇人:指跛足的人.比喻不可能之事。亦作“蹇人升天”。《后汉书·五行志一》：“王莽末，天水童谣曰：‘出吴门，望缇群。见一蹇人，言欲上天；令天可上，地上安得民！’时隗初起兵于天水，后意稍广，欲为天子，遂破灭。器少病蹇。” &br&&br&144.祝鮀之佞.祝鮀，春秋卫人，能言善辩，或指其善以巧言媚人，后因以为佞人的典型。《论语·雍也》：“不有祝鮀之佞，而有宋朝之美，难乎免於今之世矣。”&br&&br&145.咏雪之慧. 用来赞许能赋诗的女子。南朝·宋·刘义庆《世说新语·言语》：“谢太傅寒雪日内集，与儿女议论文义，俄而雪骤，公欣然曰：‘白雪纷纷何所拟？’兄子胡儿曰：‘撒盐空中差可拟。’兄女曰：‘未若柳絮因风起。’公大笑乐。即公大兄无奕女，左将军王凝之妻也” 示例：只是我娘子虽多～，却少锉荐之风。 ★明·汪廷讷《狮吼记·叙别》&br&&br&146.哺糟歠醨 .比喻效法世俗，随波逐流。亦作“哺糟啜醨”。《楚辞·渔父》：“众人皆醉，何不哺其糟而歠其酾？”《文选》酾作“醨”。吕向云：“哺糟歠醨，微同其事也。哺，食也。歠，饮也。糟、醨，皆酒滓。”洪兴祖补注：“醨，薄酒也。” &br&&br&147. 瘠牛偾豚.瘠：瘦弱；偾：扑倒，压垮；豚：猪。再瘦的牛也能把猪压垮。比喻以强欺弱。《左传·昭公十三年》：“牛虽瘠，偾于豚上，其畏不死？”&br&&br&148.变醨养瘠 .使薄酒变醇，瘠土变得肥沃。比喻改变贫穷落后面貌。清·袁枚《随园诗话》卷十一：“公所到处，便能变醨养瘠，元气昭回：古今人若合一辙。”&br&&br&149.玄圃积玉.传说玄圃多美玉。故以之比喻精华荟萃。《晋书·陆机传》：“葛洪著书称机文，犹玄圃之积玉，无非夜光焉。” &br&&br&150.传柄移藉.指权势转移。《韩非子·三守》：“恶自治之劳惮，使君辐凑之变，因传柄移藉，使杀生之机，夺予之要在大臣。”陈奇猷集释引高亨曰：“藉，势位也。”&br&&br&151.悬榻留宾 .榻：狭长而矮的床，特指待客留宿的床。把平日悬起的床放下来，留客人住下。比喻对客人以礼相待，格外尊敬。《后汉书·徐稚传》：“在郡不接宾客，惟稚来，特设一榻，去则悬之。” &br&&br&152.沈腰潘鬓.南朝梁沈约老病，百余日中，腰带数移孔;又晋潘岳年始三十二岁，即生白发。后因以&沈腰潘鬓&为形容男子身体消瘦，头发斑白之典。 南唐·李煜《破阵子》词：“一旦归为臣虏，沈腰潘鬓消磨。” &br&&br&153.鬓丝禅榻 .鬓丝：鬓发如丝；禅榻：僧床。本指老僧的生活。也指老年人所过的近似僧徒的清静生活。唐·杜牧《题禅院》：“今日鬓丝}
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