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做外卖需要营业执照吗,早餐外卖o2o谁更合适去做,饿了么和美团外卖哪个好,外卖送餐员工资是多少,做外卖快餐的技巧
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摘要：最近一年互联网行业进入“盘整”期，标志是越来越多的独角兽企业，甚至上市公司之间互相吞并，行业越来越集中。合并案的大部分又都属于O2O行业：58赶集、滴滴快的、美团点评、携程去哪儿，它们都属于广义上的O2O行业。 不过，生活服务O2O行业一直还未尘埃
做外卖需要营业执照吗,早餐外卖o2o谁更合适去做,饿了么和美团外卖哪个好,外卖送餐员工资是多少,做外卖快餐的技巧
　　最近一年互联网行业进入“盘整”期，标志是越来越多的独角兽企业，甚至上市公司之间互相吞并，行业越来越集中。合并案的大部分又都属于O2O行业：58赶集、滴滴快的、美团点评、携程去哪儿，它们都属于广义上的O2O行业。 滕州生活网
　　不过，生活服务O2O行业一直还未尘埃落定：美团点评、百度糯米和阿里口碑还在继续鏖战，外卖领域则有美团外卖、百度外卖和饿了么三足鼎立。最近一个月，关于这些平台之间的合并传言一直未曾停歇，且还有多个不同版本，其中一个版本是在国庆假日期间宣布消息。对于这些平台是否合并，我之前曾撰文分析，可能性是有的，也有许多操作方法，然而眼下却没有任何证据表明这些平台之间会走向合并，百度外卖CEO巩振兵9月30日更是以内部信的方式否定了合并传言。 滕州生活网()
　　合并传言出现之后，当事公司负责人第一时间辟谣，基本已经是互联网合并的标准化流程。然而，我也注意到，这次巩振兵的辟谣与之前合并当事方的辟谣完全不同：不只是简单地否认了合并传言，还传递了不少新信息。
　　1、百度外卖不需合并：成绩不错、目标远大
　　巩振兵在声明中强调，百度外卖要坚持独立运营，并明确坚持“品质外卖”这一核心竞争焦点，即在一二线城市、白领和社区等高端用户中发力，同时通过自建物流配送和人工智能技术来提升体验。
　　来自艾瑞的《2016年中国外卖O2O行业发展报告》显示，百度外卖在TOP40城市白领市场份额中处于领先地位，其高学历、高收入水平用户比例最高，一线城市用户占比为51.6%。品质用户意味着更高的客单价、更宽的扩展空间（代餐、下午茶等）、更低的补贴依赖性，这些意味着更大的盈利可能性。百度外卖之前的一份融资计划书显示，其希望专注于品质外卖，并依托于这一定位在2017年实现整体盈利，最终再向同城物流平台，成为不限于外卖的同城生活入口。
　　正是有着在2017年全面盈利的预期，百度外卖才有不合并的底气。换句话说，百度外卖还有资本拼一把。借助百度这颗大树的资金和技术资源、与百度糯米、百度地图的协同效应，以及定位为品质外卖这个点在各方面的既有积累，百度外卖希望在独立运营的前提下于2017年实现盈利，实现同城物流平台和同城生活入口的抱负。
　　巩振兵的声明表明百度外卖管理团队并不希望合并，因为百度外卖已取得不错的成绩，并且有更远大的目标，有着强烈的求胜欲望，战心强烈。 滕州生活网
　　2、百度外卖高管稳定军心，暗示粮草充足
　　百度外卖CEO巩振兵还在内部信中指出友商“启动所谓的PIP计划变相裁员，以获取资本方支持。”，所谓PIP计划，可理解为末尾淘汰制。巩振兵在内部信中则明确表示要启动年度优秀员工激励计划，包括5万单项优秀员工奖、10万个人杰出贡献奖、百万的优秀团队奖等8个奖项年终评定，将与年终奖一并发放。这种做法与末尾淘汰截然相反，理念是“重赏之下必有勇夫”，虽两者都有效，但正向激励更能稳定军心、凝聚人心。
　　对内稳定军心、激发团队战斗力，对外则推出“星火计划”，设立5亿专项投资基金，用来支持代理商。百度外卖一直避免将自己做得太“重”，因此部分城市采取了代理模式，由代理商去负责拓展商户，以期在不大规模扩张地面部队的前提下实现星火燎原之势。此时推出星火计划，看样子也旨在安抚代理商军心，避免其被传言影响，被对手挖角。
　　从员工激励计划和星火计划来看，百度外卖是不差钱的。一切对外的公关也是对内的公关，百度外卖CEO巩振兵这封内部信不只是要告诉外界百度外卖没有主动合并动机，也希望告诉其员工和伙伴外卖市场热战正酣，百度外卖有能力带着大家取胜，避免军心涣散。 滕州生活网
　　3、百度外卖战斗力已被证明，不会轻言合并
　　外卖O2O最近两年高速发展，成为仅次于出行的第二大新兴O2O市场，它彻底改变了许多人的用餐方式，甚至对整个餐饮行业都带来了巨大的影响，越来越多餐厅已将百度外卖、饿了么、美团外卖三家的贴纸当成标配，在中午和傍晚遍布大街小巷的“外卖三巨头”的送餐车，已成为一道城市风景线。然而，这个市场还没有一家盈利，偶尔还有食品安全问题爆出也是事实，我想接下来不论合并与否，食品安全品质与平台盈利能力都会成为大家竞争的焦点。
　　百度外卖作为外卖O2O市场的后来者，用两年多时间成为外卖三巨头之一，并在“品质外卖”市场取得优势，做好品质外卖，不打补贴战，严控食品安全也已成为业界共识。同时，百度外卖最初瞄准白领外卖市场的打法也被对手跟进。百度外卖采取“技术+外卖”的做法也被外卖O2O行业乃至生活服务O2O行业采纳，每家都在说O2O已进入下半场，技术将越来越重要。百度外卖在两年时间里展现出很强的战斗力，自然不甘示弱，不会轻言合并。 滕州生活网
　　百度外卖CEO巩振兵希望通过这封内部信告诉各界：外卖大战还远未到说再见的时候，百度外卖粮草充足，兵强马壮，正好厮杀。
　　话说回来，对商户和用户而言，如果平台最终都两两合并甚至全面合并，也并不是什么好事。补贴没有了倒可以理解和接受，但只有充分的竞争才能确保更好的服务、更低的成本。已经上演合并的诸多行业就出现了合并便涨价的先例。前几天我看到经常吃饭的快餐店门口出现了一个全新身影：身着阿里口碑外卖服装的地推人员正在邀请商户入驻。这样看来，外卖O2O市场还远未到必须合并的阶段，未来依然还有许多变数。 滕州生活网
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免费问律师有执照的外卖店就不是黑店了？竟然用了ps！
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　　《法制晚报》记者近日调查发现，有商家涉嫌使用伪造营业执照、食品经营许可证等，进驻美团外卖、百度外卖、饿了么。
　　一家名为“美味花蛤粉”的餐厅同时进驻饿了么、美团外卖，并公开了自己的营业执照。记者登录全国企业信用信息公示系统，查询不到该店相关信息。
　　“美味花蛤粉”在订餐平台上的页面
　　一家名为“满溢比萨”的餐厅同时进驻饿了么、美团外卖，并公开了《餐饮服务许可证》。记者发现该证件所注发放时间为今年6月11日，实际上从去年11月起，该证就不再发放。
　　今天上午，在北京丰台执法部门检查时，“美味花蛤粉”员工承认无营业执照，该店被取缔。“满溢比萨”店主承认自己的许可证已经过期，网上证件为百度外卖一经理帮着PS而成。
　　今年5月份，百度外卖入驻商家——“优粮生活”（西单店）被《法制晚报》(微信ID：fzwb_)曝光，其公布的经营地址虚假，且无餐饮卫生许可证、营业执照、健康证等。
　　近日，记者发现其已转战饿了么，名字、经营地址没变，所亮证件属于别的餐厅。8月31日下午，证件被套用餐厅负责人表示，准备投诉饿了么及“优良生活”（西单店）。
　　市民举报:去店里没看到执照
　　读者赵先生住在丰台区马家堡附近，最近，他在使用饿了么APP订餐时意外地发现，平时订餐的那几家餐厅可能是黑店。
　　“美味花蛤粉”的营业执照存4大问题
　　“我也是刚退休在家，跟孩子学着叫外卖。”赵先生说，由于对软件使用不是很熟练，用饿了么APP下单叫外卖时，他误点了商家证照一栏。“看了一眼他这个营业执照，觉得不对。”赵先生怀疑是假的，为此还跑到他们店里看了一眼，结果没见到营业执照。
　　记者发现，这家名为“美味花蛤粉”的餐厅除了在饿了么经营，同时也进驻了美团外卖。
　　记者调查：信用系统查询后无结果
　　在美团外卖的商家信息中，只有该店铺实景，看不到证照信息。在饿了么APP的“商家证照”栏目，记者找到了“美味花蛤粉”店铺的营业执照和餐饮服务许可证照片。
　　营业执照照片显示，“美味花蛤粉”店铺的全名为“翭甲美味花蛤粉”，老板叫赵建华，类型为个体工商户，经营范围则是“熟食加工制作销售”。所盖公章为丰台工商分局，日期为今年4月13日。
　　丰台工商部门上午检查“美味花蛤粉”，发现其无营业执照，已取缔
　　据此，记者登录全国企业信用信息公示系统，输入企业名称“翭甲美味花蛤粉”后，系统提示“您搜索的条件无查询结果”。键入该店注册号“892”，系统仍然提示“您搜索的条件无查询结果”。
　　对此，退休前在工商局负责企业登记注册的赵先生向《法制晚报》记者解读为：这家企业没有在工商部门登记注册。
　　另一家店：涉嫌使用假餐饮许可证
　　调查中记者还发现，一家进驻了美团外卖、百度外卖、饿了么，名为“满溢比萨”的餐厅也涉嫌伪造证件。
　　在美团外卖上，记者注意到这家餐厅标注为“满溢比萨（广外店）”，地址为丰台区太平街99-9号，证照信息没有公开。在饿了么平台上，这家餐厅地址标注为丰台区太平街99号，店名为“满溢比萨（广安门店）”。
　　“满溢比萨”提供的服务许可证问题多多
　　饿了么平台公示了这家餐厅的执照照片。按照照片上营业执照的内容，记者在工商部门查到了企业注册信息，但经营范围只有烧烤、销售食品、舞蹈培训等，并未见到餐饮服务内容。
　　其公示的《餐饮服务许可证》更是疑点重重。首先，该证标注为日发放。然而，自日起，食药监部门对批准从事餐饮经营活动的商户就已经改为发放《食品经营许可证》，不再发放《餐饮服务许可证》。
　　另外，这张存疑的许可证右下方还加盖了丰台区卫生局的公章。自食药局成立后，卫生许可早已经从卫生局划转到了食药局。
　　工商查处：店主称证照是PS的
　　今天上午10时，记者与丰台工商执法人员来到花蛤粉餐厅，发现其大门紧锁。
　　执法人员佯装离开，不一会儿三名男子就把门打开了。“营业执照在哪儿呢？”面对询问，一名黑衣男子表示，餐厅没有营业执照。“那饿了么上上传的营业执照哪来的？”对于执法人员追问，黑衣男子在打电话给老板后表示不清楚。
　　工商部门在检查中发现，花蛤粉在百度外卖、美团外卖、饿了么都有收入记录。目前该店已被取缔。
　　黑店转场经营
　　在百度、美团、饿了么都有店的“满溢比萨”被勒令停业整改
　　今天上午11时，在太平桥99-9号，丰台区工商、食药局执法人员检查“满溢比萨”时，店主拿出了已经过期的卫生许可证，落款为日。
　　店主称，他在百度外卖、美团、饿了么都有店。申请网店的时候，他提交的就是这个原件。网上出现的照片，是百度外卖的一个经理帮着PS的，现在已经离职了。
　　在确定了餐厅无证经营后，执法人员勒令该餐厅停业。
　　工商支招：怎识别营业执照系伪造
　　怎么从照片就能看出外卖商家上传营业执照系伪造？
　　记者随后从工商部门了解到，首先，公司名称上就有漏洞。通常，企业名称上会有行业特征字样，比如广告公司、商贸公司、科技公司等。这个执照上只写了“翭甲美味花蛤粉”，花蛤粉属于商品名称，注册时不会放到企业名字上。
　　即便是这个企业名称正确，也应该在后面加上“餐厅”字样，这样才是完整的企业名称，在注册登记系统内才能通过审核。
　　其次，证照号码有问题。餐厅注册地址为丰台区，合法的证照号码应该为110106开头，而这个营业执照的号码为110102，代表西城。
　　再次，注册地址不详细。正规的营业执照必须注明企业详细经营地址。
　　最后，这种版本的营业执照在左下角会有一些更新数据提示和全国企业信用系统网址，而这个营业执照上左下角是空白的，没有任何信息。
　　工商部门提醒，目前，订餐平台都能看到餐厅信息，消费者在外卖平台订餐时，一定要先审视其公开的营业执照，并根据名字、企业类型、左下角信息等做初步真伪判断。如有疑问，可登录全国企业信用信息公示系统查询。
　　来源｜法制晚报
责编｜胡晓倩 实习生 欧美欣
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