田趣园董事长郭建先生携团队参观长康集团_新华报业网
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田趣园董事长郭建先生携团队参观长康集团
&&&&& 2016年三月，春风和煦的日子。
&&&&& 田趣园董事长郭建先生携团队一行探访了长康集团，在长康集团杜志刚主任的带领下参观了公司产品展厅、荣誉室、质量检测中心和芝麻油、食醋、酱油灌装车间等。
&&&&& 长康作为田趣园的一级供应商，肩负着调味与食品健康的重任。
&&&&& 深知“发展源于责任，责任引领发展”。始终相信高品质的出品源于一切安全放心的食材来源。这，也是品牌可持续发展做大做强的根本。
&&&&& 湖南长康实业集团公司创建于1985年，1996年7月完成股份制改造，2005年被省政府授予“湖南省农业产业化龙头企业”称号。公司下辖长康芝麻油厂、长康福海油脂公司、长康酱业、长康醋业、湘阴工业园长康调味品基地和北京营销中心，共有员工 1000 余人。公司充分利用环洞庭湖农产品资源优势，以芝麻、稻谷、大豆、油菜、山茶籽、茶叶等农产品为原料，生产加工芝麻油、食醋、酱油、料酒、食用植物油、茶叶，拥有年加工食用植物油 10 万吨、芝麻油、酱油、食醋、料酒等调味品 6万吨，茶叶 4500 吨的生产能力，产品为五大系列 50多个品种 110 种规格。长康集团拥有三大“中国驰名商标”，12个“国家绿色食品“和”中国有机食品“认证。
这，就是长康
长康集团杜志刚主任给来访嘉宾做企业介绍
长康集团荣誉展厅
长康集团产品展厅
田趣园董事长郭建先生，总经理李萍女士，佰佳丽景董事长刘昊先生 携团队参观长康集团各科研室，并认真倾听杜主任的介绍。
田趣园团队 参观各科研室、各生产车间
参观长康集团耗资三千万引进的德国进口韦斯伐利亚发酵生产线
&&&&& 24小时不间断发酵、多级过滤确保长康食醋系列风味独特营养健康、百分百酿造从而达到 21 世纪人类高端餐饮品质的水准。
长康集团杜主任向郭董团队介绍，芝麻压榨后油送入罐里过滤冷却设备。
&&&&& 参观结束后，田趣园团队集合在长康集团的大厅里，由田趣园湘阴店 喻义先生带团队一起学习了毛泽东主席著作《反对自由主义》，在这篇文章里毛泽东同志适时的指出当时的革命队伍普遍的自由主义心理，深刻地剖析了自由主义出现的的根源。这篇文章当时针对于革命战争年代，但到现在用到企业管理中也一样的适用。
&&&&& 最后。在长康集团大厅毛主席的大幅诗作《沁园春.雪》前，田趣园团队一起大声朗诵了伟人这首气势磅礴、胸怀豪迈的咏雪抒怀之作。在伟人诗词的深远意境中，愉快的结束了此次长康集团探访之行。
编辑：蔡炜
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长康醋系列产品展示长康芝麻油系列产品展示福海油脂厂区概貌本刊记者
张福芳 刚刚结束的2012年全国两会上，“食品安全监管”成为了网民最关注的热点话题之一；2012年央视3·15晚会中，披露2011年收到投诉最多的前四位分别是网络、快递、、食品；3月15日下午，全省质监系统举行了食品生产监管工作会议，指出食品安全监管仍是工作的重点和难点。食品质量安全已经成为全民、全社会关注的热点、焦点。作为全国食品行业质量效益型先进企业、全国农产品加工业示范企业，长康集团的长康系列产品，以质量赢得市场，以安全征服客户，连续27年无一起食品安全责任事故，用实际行动保障了产品质量安全。近日，本刊记者深入长康工厂、车间、基地，探寻其系列产品的质量管理举措，集锦如下，以供借鉴、学习。芝麻油系列：引领中国芝麻油第一品牌行业地位：率先做纯芝麻油，已有二十多年历史；在芝麻油行业，是中国首批驰名商标；在生产规模、销售量和市场占有率上都排在全国首位。质量举措：原料无污染，选用洞庭湖畔天然无污染的芝麻作为原材料，保证了原料的绿色天然无污染；加工过程无污染，采用全自动物理压榨工艺，保障了每一滴油都天然原味；另外，加工过程都在密封状态中完成，使加工过程没有受到任何外界污染；无化学添加剂污染，不添加任何香精香料，不含任何溶剂残留，保障了它的天然绿色；不是转基因，每一批原材料都进行了严格的检测，决不使用任何转基因原料。正因为“长康”芝麻油质量过硬，国家标准化委员会在组织制定芝麻油产品的国家标准GB8233时，该公司被指定为标准起草单位。醋系列：用心制造健康行业地位：连续被国家质量监督检验检疫总局授予“免于质量监督检查资格”，是中南地区最大的食醋酿造企业，建有大规模的酿造基地。质量举措：秉承“如果我们对质量让步，消费者就会对产品却步。”的训示，精选优质五谷杂粮，采用天然发酵工艺，严把原材料的入厂关，监测生产流程的每一道工序，执行出厂检验的终极授权。该公司都要求操作人员做到如履薄冰、一丝不苟。同时，该公司严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度，建立食品安全控制关键岗位责任制，明确企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人，从组织机构和岗位职能上巩固了食品质量安全的领导和保障体系。食用油系列：立足质量
着远品牌行业地位：中央储备油、中国人民解放军总后勤部供养应急企业。质量举措：绿色天然无污染——原料来自内蒙古广阔的阳光地带，油烟少，不油腻，口味纯正无异味；技术指标达国外先进水平。设备是食用油生产的重要保证，对油品质量起着至关重要的作用，在湘阴生产基地，本刊记者察访了长康福海油脂的冷榨车间、精炼车间及小包装车间，对长康食用油的生产设备、环节、流程进行了详细了解。长康福海油脂的负责人介绍说，在冷榨和精炼车间，长康食用油均选用一流高科技设备，预榨、浸出、精炼、灌装四条先进的自动化生产线和精密化实验设备，以及巨资引进的德国先进冷榨工艺及配套新一代冷榨生产线，量达300吨；质量标准严苛胜于国标。我们对长康食用油在原料标准、管理体系、出厂检测等方面进行了细致、深入的了解。据长康集团品控主管介绍，目前长康食用油执行的企业内控标准要严于国家标准，部分内容甚至已经达到国际标准。同时，长康食用油严格实行产品质量安全追溯制度，每一瓶油均有唯一的“身份证明”，凭包装上的喷码，即可追溯产品的详细信息，从各个环节确保食用油产品质量安全。长康质量知识讲堂怎样鉴别芝麻油的真假与好坏纯色芝麻油呈红色或者橙红色，掺了棉籽油的麻油颜色深红且有浑浊现象；假芝麻油里不含芝麻油，只是在色拉油里加了芝麻香精；假芝麻油开瓶时有一种刺鼻的香味，感觉比真芝麻油还香，但是香味不持久，过十天左右芝麻香精味就慢慢挥发了，假麻油统称为香精麻油；真芝麻油的香味是醇厚、浓郁的纯香，香味持久。
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2010年县农业产业化工作总结
今年来，我县紧紧围绕建设经济强县目标，着力实施“食品工业立县”战略，充分利用农产品资源及交通区位优势，大力发展农产品加工企业，进一步做大做强“公司+基地+农户”的产业化经营模式，加速推进了我县农业产业化进程。
一、发展特点
1、一大批骨干企业不断壮大，农产品加工业规模优势增强。今年我县重点培育壮大了振湘食品、岩下宏辉、长康实业、义丰祥麻油、兰岭茶叶、柠檬酸钠、新泉米业、三塘实业、华鑫食品、海日食品、菅野食品、金顶酱油、华康食品、南湖博亿鸭、浏阳河油业等一大批产品上档次、企业上规模、管理上水平、市场竞争力强的企业。其中三塘实业、振湘食品、兰岭茶厂为省级龙头企业；义丰祥实业被批准为准省级龙头企业，华康食品、华鑫食品、义丰祥公司为市级龙头企业，有8家企业获进出口自营权。
2、一大批拳头产品质量更优，农产品品牌优势凸现。今年，我县已有三塘实业有限公司、兰岭茶叶有限公司、振湘食品有限公司、柠檬酸钠公司、长康实业有限公司、义丰祥实业有限公司、金顶实业有限公司等10家农产品加工企业先后通过iso9000质量管理体系认证；“长康”、“兰岭”、“湘三”、“华康”、“振湘”“义丰祥”、“福湘木业”等7个商标被评为湖南省著名商标；华康食品、振湘食品、长康实业、金顶实业、义丰祥实业、兰岭茶厂等6家获“xx省名牌产品”；湘三荞头、兰岭茶叶、金顶酱油、义丰祥麻油、长康麻油、长康食醋、义丰祥植物油等3类产品被定为国家免检产品；华鑫荞头、兰岭茶叶等2类产品被农业部确认为绿色食品，兰岭茶叶还通过有机食品认证。被评为xx省名牌产品，并通过兰岭茶国家产地认证。
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