当火锅遇上侏罗纪 呷哺呷哺跨界营销案例_饮食动态_饮食资讯_中华美食网
当火锅遇上侏罗纪 呷哺呷哺跨界营销案例正文当火锅遇上侏罗纪 呷哺呷哺跨界营销案例来源： | 发表时间： | 浏览：91次6月12日至25日，火锅爱好者和电影爱好者最具有共同语言的日子——在呷哺呷哺官方微信，135元即可购买价值147元的侏罗纪驯龙套餐，内含价值20元的呷哺呷哺火锅餐电子抵用券，以及价值127元的侏罗纪世界主题T恤兑换码，共计6000份。一经推出，侏罗纪T恤火了，呷哺呷哺也亮了。比如呷哺呷哺北京地区的微信大号，首日推送微信一经发出，2小时内阅读量已高达20万量级，当下便有消费者火热下单——当火锅遇上热门电影，呷哺呷哺赚足了眼球。　　火爆过后留下的是思考：呷哺呷哺亮了，亮点在哪？　　亮点一：玩热点&够IN就做影视套餐　　看大片，年轻人最喜闻乐见的一种放松形式，没有之一。《侏罗纪世界》上映全球首周票房高达5.12亿美元，超过《哈利·波特与死亡圣器（下）》所创造的4.83亿美元，中国市场贡献高达约1亿美元（超6亿人民币）。同时，《侏罗纪世界》也是首部首周末全球票房超5亿美元的大片，受欢迎程度可见一斑。侏罗纪驯龙套餐之中，即包含环球影业正版授权的侏罗纪世界主题T恤。穿着主题T恤一睹IMAX版《侏罗纪世界》风采之后，再享受一顿极具满足感的火锅饱餐，畅爽自不必说。　　驯龙套餐与《侏罗纪》前后脚推出，正是火热。搭乘着《侏罗纪》的快车，呷哺呷哺不再是简单的火锅，而是时尚、刺激与满足。　　亮点二：跨界合作&将粉丝洗到自家门前　　购买侏罗纪世界主题T恤的人们，一定是《侏罗纪世界》的疯狂粉丝。　　如果这个等式成立的话，呷哺呷哺的“洗粉”方向便找准了——喜爱《侏罗纪》的多数是事事站在前排的年轻人，这与呷哺呷哺需要的核心目标群重合度极高。此外，易于着迷的人们往往更热爱享受生活，享受美食自然更加积极——简直就是各种死忠粉丝的代名词！以美食的名义将他们纳入自己粉丝库中，成本极小，意义极大！　　的确，作为发展了17年的呷哺呷哺，现在是时候不再局限于餐饮本身了。这是个什么都在多元化发展的时代——营销，玩的就是“体验”，有些粉丝，洗过来就是你的！　　餐饮，餐饮，谁让你们不再仅为一顿饱饭？　　月时，新辣道与电影《小时代3》合作，双方互为媒体，在微博、微信等新媒体社交平台相互传播，新辣道还推出小时代美食套餐及周边；6月至9月，真功夫与游戏《剑网3》合作，“真功夫”首家虚拟饭馆在《剑网3》扬州主城开业，双方共推两款岭南特色美食，线上点单送周边挂件；10月，麦当劳全国2000余家门店推出“《魔兽世界》麦当劳积分活动”，消费者购买指定产品即可领取积分兑换虚拟物品和道具，同时3家《魔兽世界》主题餐厅在北京、上海、广州3地建立；净雅收购火锅及团膳品牌，并在各店一层开设火锅，进军大众化餐饮市场，推出房车餐饮，在人流密集的地铁站开设餐饮网点……　　这就是趋势。送优惠券、送礼品，逢年过节做个买赠活动之类已经过时许久，多品牌、多业态、多元化已经成为餐饮品牌企业的重要选择，餐饮已经不再是一顿果腹的饱饭，而被赋予更多的效用和附加价值——吃饱，还要吃好。吃出新鲜，吃出好的体验。　　新鲜的涮肉、大份的蔬菜、超值的价格——17年来，呷哺呷哺一直以实惠亲民的形象亮相，如今我们也频频看到其不断加入创新、时尚的元素。我们从中看到的，是新鲜，是娱乐，也是发展。0分享
脸上长痘痘怎么去除，是一个很大众化的问题，大家几乎都被脸上的...嗓子疼的症状说大不大，说小不小，不会对身体健康造成特别大的危...由于小孩子长身体需要充足的营养，所以儿童晚餐一定不可像大人一...0
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呷哺呷哺营销策略分析 摘要：最近，呷哺呷哺推出的小火锅，越来越受到大家的青睐。本文运用SWOT分析方法，对呷哺呷哺的营销策略进行探讨，最后对呷哺呷哺的营销策略做出总结，从中得到借鉴的经验及相关启示。 关键词：呷哺呷哺
SWOT分析 营销策略
呷哺呷哺简介 呷哺呷哺，源于闽南语，是涮涮锅或小火锅的代名词。呷哺呷哺餐饮管理有限公司始创于1998年，是一家外商投资、国内首创、最大规模的吧台式涮锅连锁企业。作为全国首创最大规模的吧台式涮锅企业，呷哺呷哺以其新颖独特的就餐形式和亲切温馨的家庭式服务走出了一条属于自己的中式快餐之路。本着卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念，倡导健康美味源于专业品质的品牌概念，让每位顾客在享受健康美食的同时，感受时尚、惬意的就餐氛围。 呷哺呷哺创建十年来，一直坚持不懈的在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上常耕不辍，力求突破中餐量化的瓶颈，已经形成了颇具规模的经营管理流程和统一化标准化，在国内中式快餐领域形成一道亮丽的风景线。SWOT分析即强弱机危综合分析法，是一种企业竞争态势分析方法，是市场营销的基础分析方法之一，通过评价企业的优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、竞争市场上的机会(Opportunities)和威胁(Threats)，用以在制定企业的发展战略前对企业进行深入全面的分析以及竞争优势的定位。 （1）电磁炉加热的吧台式分餐火锅环保和安全； （2）形式新颖，能够吸引更多的消费者进行尝试，打开新的市场； （3）健康卫生，北京人之前不能接受的一人一锅制，在非典期间大受欢迎，此后人们吃火锅时便认准了呷哺； （4）小火锅的形式部分靠顾客
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