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由于本人有幸筹备了几家大规模的酒店，所以，今天谈谈对五星级的一些体会，就算是对自己的一次总结吧：
大而细致，是对酒店筹备总经理的最高要求。酒店开业前的筹备工作是否能够完善、细致、到位，对酒店是否能成功开业将起到决定性的作用，同时也直接影响到酒店开业后的日常运作。因此，往往一间大酒店在刚装修期间，就开始聘请酒店高层管理者入场，目的就在于让这些酒店管理者一边跟进施工、装修问题，使布局更加合理化，实操更加方便化；一边跟进酒店的人、财、物的筹备工作，使酒店开业计划能得以准时、畅顺进行，下面按从简单到复杂，按筹备进度时间排列：
一、落实酒店架构及编制预算计划：
作为总经理，首先是确定落实酒店组织匡架，这是经后筹备酒店美好蓝图的基础，落实人员编制，才能实施招工计划，才能预测每个部门，每个工种所需人务情况及劳动费用支出情况和员工食宿按排情况，人员编制的制定，原则上要按既不浪费人力资源，又不影响经营动作的原则进行，保证酒店的顺利开业并使管理走上正规化。具体分为三大部分：
1.& && &落实酒店组织架构（用架构图表示，图略）；
2.& && &落实人员编制及各岗位工资制定和工资总预算（用表格表示，筹备期间工资按级别分别发100%、70%、50%，表格略）；
3.& && &落实筹备期间人员分工（用分工一览表表示，表格略）。
二、落实招工计划
落实招工计划时，首先要制定：
1.& && &各级管理人员及员工的待遇、福利；面向社会招工和面向学校招工的人员比例；招工时间、招工地点、招工程序、招工方法、广告途径；
2.& &&&初试时间、复试时间、入职时间、接待安排、欢迎广告；
3.& &&&员工入场须知（入职工作制服押经、水电、卫生、打卡制度（打卡或刷卡）、开大课时间、用餐时间、晚上外出回宿舍时间、违规违纪行为、管理人员签名模式）等准备工作。
三、落实员工宿舍及员工饭堂计划
兵马未动粮草先行，安居员工就会乐业。许多酒店因为住房和生活条件差而纷纷跳槽；而有的酒店工资虽然不高但食宿条件较好，员工往往愿意留下。所以，在酒店进入招工前，必须全面规划好员工宿舍：
1.& & 床、水、电、台椅、杯柜、空调（规定电费）、来客接待房、员工饭堂的厨具、用品、餐桌、员工饮用水（热水器）、水壶、仪容仪表镜；
2.& &洗手间（员工宿舍内）、冲凉房、洗衣房、员工宿舍窗帘、晾衣绳、毛巾架；
3.& &企业文化标语、公告拦、员工入住清洁用的铲刀、扫把、拖把、垃圾桶、大垃圾袋等均要及时到位，争取用员工的口碑去冲击当地的人力资源市场，达到招聘到更多优秀人才效果。
四、落实各类制度：
& &管理酒店要象管理一座城市一样来管理，除了宪法（员工手册）外，必须要有各种辅助性地方法规（规章制度），还要有各单位的具体业务（岗位职责、工作程序），管理好的酒店，全部都是做到有法可依，有法必依，执法必严，违法必纠，同时还要搞好民主管理。比如东莞太子酒店，我们在整个高层经营管理过程中，深深地体会到：一家酒店的成功，确实不容易。所以，酒店部门高层管理人员入职后，首先每个部门必须完善本部门的岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划，统一交总办审核，越细越好，如：
1.& &&&市 场 营 销 部：岗位职责、规章制度、培训计划、目标市场任务
2.& &&&房务部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
3.& &&&前厅部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
4.& &&&管家部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
5.& &&&餐饮部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
6.& &&&西餐部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
7.& && &娱乐部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
8.& && &桑拿部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
9.& && &沐足部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
10.&&酒吧部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
11.&&康乐部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
12.&&人力资源部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
13.&&工程部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
14.&&及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
15.&&保安部及其各分部：岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划
16.&&督察部及其各分部：岗位职责、规章制度
17.&&总办筹备工作总倒倒计时时间表；各部门筹备工作倒计时时间表。
五、落实物品清单：
在物品采购前，首先要列出物品采购清单，按部门列明细，如类、类、办公用品类、工程用品类、日杂类、厨具类、酒吧类房号、门牌号、大堂广告牌、电梯广告牌、客房指示牌、对讲机频道、清洁用品、各部门单据印刷品（单据、表格、员工手册）、电视、酒店点歌菜系统、酒店管理系统、灭火器、防毒面具、员工制服、鞋（保安训练鞋和升旗鞋、员工鞋）、保安旗杆、各类旗等，并列出每一项品名及数量，通过进一步核对后落实全酒店物品采购清单，同时还要计划涉及到其他配套方面。
1.& & 酒店工程设备：发电机、变压器、高低压配电房、中央空调系统、电梯、云梯、消防系统、电缆线、玻璃、钢材、石材、管道煤气、脚手架、、、、、、
2.& & 酒店：冷库、雪柜、炉具、抽油烟机、烘烤设备、锌盆、燃气具、制冰机、消毒柜、搅拌机、洗碗机、热水器、饮料机、层架、海河鲜装养设备、其它厨房设备、、、、、、、
3.& & 酒店家私设备：会议台椅、沙发茶几、床、电视柜、床头柜、行李柜、餐桌餐椅、迎宾台、家私柜、办公台椅、文件柜、其他家私、、、、、、
4.& & 酒店灯饰设备：吊灯、壁灯、筒等、射灯、落地灯、台灯、床头灯、水晶灯、探照灯、感应灯、霓虹灯、灯带艺术灯饰、其他灯饰
5.& & 酒店设备：蒸汽浴缸、按摩浴缸、浴缸、马桶（恭桶）、小便器、洗脸盆、浴室配件、其他卫浴设备、、、、、、
6.& & 酒店智能设备：IC卡门锁、监控设备 报警设备、广播系统、会议系统、有线电视、宽带 ]网、VOD点播、KTV点歌酒水、客房软件系统、餐饮点菜系统、系统、考勤系统、交换机系统、子母机、对将机、床头控制板、保险箱、数码相机、电脑设备、其它智能产品、、、、、
7.& & 酒店电器设备：分体空调、投影幻灯、电冰箱、电视、碎纸机、电话、传真、扫描、打印机、其他电器、、、、、、
8.& &酒店：全自水动洗机、干洗机、大熨机、光面夹机、绒面夹机、人像夹机、卧式洗衣机、烘干机、手工烫台、单背烫机、走渍机、其它洗涤设备、、、、、、
9.& &餐饮部用品：瓷器、金银器、不锈钢制品、玻璃器皿、塑料器皿、茶具、转盘、转子、鲍鱼车、酒水车、点心车、收餐车、托盘、筷子、自助餐设备、其他餐饮用品、、、、、、
10.酒吧部用品：调酒器、玻璃器皿、果汁机、咖啡机/炉、饮水机、冰淇淋机、磨豆机、水柜、雪柜、虹试吸管、陈列柜、酒吧刀具、制冰机、冰桶、冰夹、啤酒酿造设备、平板车、其他酒吧用品、、、、、、、
11. 布草类用品：地毯、窗帘、客房布草（床单、被套、枕套、床裙/床尾巾、床罩、浴袍、浴巾、中巾、方巾、地巾、靠垫、保护垫）、餐饮布草（台布、台裙、席巾、杯垫、口杯布、桌垫）、桑拿布草、沐足巾类布草、会议台裙类、酒店员工制服、DJ、技师服装、演出服类、被褥/枕心、其它纺织品、、、、、、
12. 一次性用品：拖鞋、 鞋拔 、衣架 、牙刷 、牙膏 、洗发液、 香皂、 皂盒 、剃须膏、
剃须刀、 浴帽 、护发液、 淋浴露、 梳子、 润肤露 、护手霜 、消毒垫 、鞋油、 檫鞋纸、&&一次性笔、&&钥匙手牌、、、、、
13. 管家部清洁用品：高压清洗机 、吸水吸尘机 、 地毯抽洗机、 抛光机 、洗地机、榨水车、 电梯地毯；面蜡、底蜡、 擦亮剂、 清洁剂 、除垢剂、洗手液、 消毒液、洁厕剂、 金属清洁剂 、 办公家具清洁剂 、厨房清洁剂地面清洁剂 、 外墙清洁剂 、 石材护理清洁剂&&、空气净化；自动擦鞋机、喷香机、告示牌、、、、、、
14. 房务其他杂项：电热水壶、防滑垫、电吹风、手电筒、健康秤、壁画、油画、工艺品摆放、标示牌、世界钟、电视转盘、冰 桶、冰夹、木藤制品、雨伞架、服务车、行李车、果皮箱、火机、火柴、干手机、服务指南、烟 盅、房务其他、、、、、、
15. 桑拿、沐足用品：桑拿设备、沐足设备、足日用品、麻将机、泳池设备、美容美发用品、、、、、、
16. 康体用品：健身器材、网球设备、台球设备、羽毛球设备、游泳池设备、其他康乐用品、、、、、、
17. 娱乐用品：乐器、舞台灯光音响、色盅色子、麦/麦套、渣壶玻璃器皿、蛋糕车&&酒水车、喷香机、雅克力（纸巾盒 手机架、插卡盒）、手拍 、荧光棒、口哨、气球、托盘、其他、、、、、、
18. 酒店配套设施：仿真花草树木园艺、假山、 浮雕、喷泉、停车场车库系统、感应门、旋转门、水族观赏、旗杆/旗、酒店礼品、酒店标牌、、、、、、
19. 酒店外包业务：承包服装店、店承包精品、承包、承包卖花、酒水包场、承包节目部、承包饭堂、承包洗手间、承包垃圾、其他承包业务、、、、、、
六、落实工程具体操作位置划：
由于设计师是没做过，设计师的图纸不可能100%的完美，因此，在跟施工的过程中，必须认真落实具体操作位置，以便在以后的营业过程中各个操作位置都很顺手，不再出现大的改动。具体应该落实：
1.& && &认真检查整个酒店用电量、A与B盘配电柜的负荷、消防、水路（水棒）、水塔、电路、空调（机房、水塔）电梯（开关位、盘机位）走火通道（放火门、指示灯牌位插座位）、地下油库、变压器容量、高低压配电房（防老鼠和防水潮湿）、电缆线等是否偷工减料，是否按规定施工，是否会影响到日后的正常营业等；
2.& && &认真检查煤气管道、土建防水处理、消防管与天面管道井（伸缩逢）连通接口是否连好；水渍的净化处理系统（客房、餐饮部直接放水烧客用）、热水锅炉房(油棒)、消防（管道、监控系统停车场位置、消防报警、烟感、喷淋、水带、水枪灭火器及箱）等是否符合要求；
3.& && &有线电视接口与走线（按放大器）、酒店广播系统、茶水间（来去水道、洗手盆位置、抽风、回风口、洗手盆、应急灯插座、热水器）、酒吧台（来去水接口、洗手盆、明渠沟、水柜、冰粒机、陈例柜、渣汁机、咖啡炉电位、灯位）；
4.& && &洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话)、残疾人洗手间（扶手架、推车进门斜坡）、残疾人房推车用的洗手间可转弯）、办公室物品配备、网线（酒吧打印机、收银系统、中西餐厨房打印机和电脑、商务中心等是否能；办公室、客房和商务楼层、前台、咨客台电脑、OK房点歌、电脑房、总机房、DJ房、办公电脑、财务办公、总办、董事会、仓库电脑）、收银台（格柜、台面格架、警铃、）、行李房（客房30%保险柜）、各通道位置、操作间、客房楼层消毒间（三格锌盆、消毒柜、橱物吊柜）、客房楼层员工洗手间、客房楼层、员工宿舍带洗手间（镜子、哄干机、厕纸架（盒）、应急灯插座、电话、一次性用品盆、毛巾架、浴巾杆）等营业位置和具体设备设施的落实；
5.& && &饭堂（电视、台、凳、不锈钢盆、碗、次更、筷子、消毒柜、自助餐台、桌、饭堂厨具）、仓库、车场、出租车收费、直通巴士方案、订阅报刊（数量、价格）、酒店杀虫、出租场地等配套问题的跟进。
6.& && &油画石墙画类、各种盆花类摆放位置（数量）、量好各库房货架、吊柜（锁）、员工饮水杯架、OK房（房间电视柜、家什柜、酒水车、消毒柜、饮水机、衣架、沙发、茶几、小圆凳、水壶、茶壶、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、洋酒杯、开瓶器、托盘、抹布、吧巾、扎壶）、厨房设备摆放、厨房与酒吧明渠、厨房抽油烟机、厨房抽风（吹风口）、厨房水位（热水器、洗碗间、点心部、油鸡档、冻库、试炉要煤气房与厨具方一起）、煤气房下面通风与（液化、汽化问题）、酒吧柜（电路、酒架）、家什柜（门锁）、磁卡房卡、总机房操作系统、电脑网线与超长放大器（80米）；
7.& && &酒店管理系统、点酒水与点歌系统、电话系统、监控系统与监控室（监控、消防、公用广播）、工作车、鲍鱼车（炉头）、（货架、缝衣台、制服窗口）、布草房-休息室-洗手间-化装间镜子(镜子、窗帘、家什柜、饮水机、化装台、凳子、空调等)、客房圆筒垃圾通道、客房圆筒布草槽、各办公室房间库房制作间空调抽风、窗帘遗留位置量尺寸、铁架与桌台面跟进。
以上都是我们筹备过程中应该及时跟进的工程问题。
七、落实物品样版
首先空一个大位置，用于陈列物品样版，主要用于货比三家，以便购到价廉物美的货物。因此，在落实物品清单后，马上通知相关的物品供应商，让对方将所需样版送来比价，通过比货和比价，确定样版（包括工衣也一样）鉴定合同，落实送货时间。
八、落实流通单据
酒店单据各类繁多，各部门第一负责人到位后，马上制作流通单据，对CI设计是否合理，并逐一跟进，联系相关印刷商及时印刷。
九、落实市场考察并制定经营策略
通过对周边市场考察，了解周边酒店市场的设备、设施、物品、服务、客源、收费及运作情况，并对其进行认真分析，确定收费标准和经营策略。推广主任、推广员、DJ服务员、桑拿技师公司管理费、培训费、公衣收费、公司代收费用标准；各类餐牌、酒水牌、客房、娱乐房价，会议包场收费、大厅包场费、各部门收入预算；商场出租、潲水、垃圾承包费用；吧房收费、洗涤收费、管理人员电话报销费、商务中心收费、麻将收费、茶艺馆收费、员工宿舍用电收费、杀虫付费、员工乘酒店直通车收费、酒水供应商赞助费、
十、落实制度和收费标准
1.& && &制度完成情况：培训计划、培训资料、工作程序、管理制度、开各部门问题协调会、交并讨论各部门收费情况、讨论员工工资定编和调档问题、、采购程序等；
2.& && &收费定价标准：营销部商务合同（优惠折头及鲍、燕、翅、海鲜、洋酒不折等内容）、培训场地、员工上班路线、各部门运货路线、工作计划时间表、营业时间、运货路线、折头权限、可打折及不可打折内容、收费标准（酒水牌、餐牌、商务中心收费、电话、上网、Mimibar收费、出租车、服务费、KTV房收费、客房收费、加床、麻将台、茶叶费、卖花公者包场费、商场出租费、酒水收费、其他场地出租）、财务与各部门的收费定价会。
3.& && &汇总问题：交每日工程问题报表、交工程交付使用时间、交各部门规章制度、交上班路线、交领货路线、交开关灯空调时间、交营业预算、交成本预算、交各部门管理人员权限、交经营方案并专门讨论、交员工手册、交工作程序、讨论市场营销商务客户签约内容（出街宣传单）等；
十一、落实物品到位情况：
在酒店开业前期，各部门所须用的物品如果还没有到位，总办就应该召开一次协调会，综合一下物品清单，然后分配到各个采购的头上去，规定日期到货。
十二、开业前的准备工作
1.& && &召开员工总动员表彰大会；
2.& && &实地演戏开始，全面进入正常营业状态；
3.& && &最后一次检查位置、配套设施设备与实际动作是否有相抵触的地方。
4.& && &落实邀请嘉宾名单；
5.& && &开业庆典物品清单和当日程序等
6.& && &召开管理人员开业当日工作任务分配会议，发任务分配一览表。
7.& && &开业头一天开始模拟庆典彩排工作。
该用户从未签到
按这个，这样的筹备总经理基本是不合格的。
高级服务员, 积分 314, 距离下一级还需 86 积分
该用户从未签到
版主在发给更完善的啊
该用户从未签到
QUOTE:以下是引用lsl167在 12:41:00的发言：
版主在发给更完善的啊
不是完善不完善的问题，而是重点是什么的问题。
初级服务员, 积分 11, 距离下一级还需 39 积分
该用户从未签到
那星级工作的重点有哪些呢？
该用户从未签到
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
中级服务员, 积分 57, 距离下一级还需 143 积分
该用户从未签到
毛毛毛&&学习了
签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
QUOTE:以下是引用刘钰在 10:31:00的发言：
不是完善不完善的问题，而是重点是什么的问题。
市场调研与服务产品定位、营销策略、战略规划与经营计划、员工岗前系统培训等，好象这些重点并未体现。
中级领班, 积分 769, 距离下一级还需 331 积分
签到天数: 2 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
哈哈哈哈哈哈哈
初级领班, 积分 687, 距离下一级还需 13 积分
签到天数: 6 天连续签到: 1 天[LV.2]偶尔看看I当前位置: >>>>
某大型酒店筹备策划
某大型酒店筹备策划 一，筹备管理 A，前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 B，物品筹备 1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
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某大型酒店筹备策划
一，筹备管理A，前期规划1，酒店前期运作计划书2，酒店前期运营管理3，前期工作备忘录B，物品筹备1，各部门、区域的物品筹备2，采购物品规格价格明细单3，各物品的供应商的敲定
酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4，采购概况明细上报5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、
固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品C，开业筹备1，试营业时各项筹备2，开张时各项筹备3，各部门开业筹备4，酒店产品价格的前期议定D，设备设施1，设备设施的安装管理2，设备设施的前期调试3，设备设施责任制到位E，装饰装修1，酒店外围装修装潢工程2，酒店内部装修装潢工程3，各区域的效果图F，部门配备1，前期酒店大部门的配制2，部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部3，部门前期协调工作计划4，前期部门体制监督运行二，人力资源网A，员工手册1，酒店的员工手册2，各部门3，员工的岗位职责4，岗位工作流程制定B，员工培训1，部门经理前期培训计划2，餐饮部培训3，房务部培训4，后勤部门培训C，员工招聘1，按部门要求招聘2，后勤员工招聘D，绩效考核1，初级员工的考核2，培训后的员工考核3，酒店试营业时的考核4，阶段员工品行考核5，前期人工成本预算与控制6，员工岗位工资的拟定7，酒店各部门奖惩制度三，工程管理A，弱电管理1，各区域的弱电管理2，部门电源开关节能管理3，消防区域管理4，水、电、气的相关管理B，工程改造1，前期、二期的改造工程2，具体项目的落实、跟踪C，设备管理1，酒店各部门大型设备管理2，设备设施的维护保养四，餐饮管理A，餐厅管理1，部门配制2，部门协调配合工作3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定4，岗位时间表的制定5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴6，服务质量的控制与提升7，服务技巧的实施与推广8，与其他部门协调合作9，物耗的成本控制10，人力资源成本控制11，其他服务的制定12，反馈系统的建立B，厨房管理1，菜单的制定2，产品的定价3，厨房出品质量、样式、菜式4，菜品培训、资源共享5，厨房部门制度、岗位工作流程6，物耗、原材料、物品环节成本控制C，部门协调1，与酒店其他部门所有协调配合工作2，部门协调备忘录3，部门协调原则D，员工岗位培训1，餐厅部员工培训工作
包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、、人事结构3，先由酒店统一培训，再进行区域培训4，培训后进行前期考核5，建立考核制度五，房务管理A，接待B，客房C，洗衣房
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------分隔线----------------------------如何审核新开业酒店的经营预算&&2&&(陈增辉）
笔者曾经对成熟酒店编制预算专题写了一稿〝你能一小时编制出酒店经营预算吗〞,面对外管酒店开业筹备期，由于没有历史数据可追溯，主要靠市场调究与实战经验，有些部门缺乏做预算的经验，会出现各种问题。为此探讨如何使用相应的技巧与技能，对新开业酒店的经营预算的进行审核与修改,最终使酒店编制的预算能吻合市场状况，达到业主方与酒店管理公司的要求.&
一、审核酒店经营预算的技巧
当各部门完成酒店管理公司预算初稿，交财务汇总后,通过模块中的透视表可以得到:
&（1）. 按预算汇总审核：
当我们发现商务中心、洗衣服与电话房经营利润率指标有问题，点击电话房，就出现此部门的收益类项目的明细透视表：
每月网络费支出4千元，电话费2万元（包价），酒店除了只收长途电话费外，其余都是免费提供。
（2）. 酒店各项预算指标与其他星级酒店比较:
当我们发现八大费用某些预算经营指标有问题时，如：点击物料低值项目查询。就出现此项目按部门的明细透视表。
&从上表，我们明显看出各部门在员工制服上的预算有问题。
二、如何按预算预测酒店GOP的保本点
编制预算的基本要求是先收入，后成本费用配比。但预测保本点是按GOP目标值倒推收入。
其次如果要增加酒店GOP的方法无非是采取开源与节流的措施。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（一）、按预算预测GOP保本点的案例：（小部门忽略不计）
1.按原来预算中客房与餐饮的营收比例，推动滑杆使GOP的预算接近为0，此时收入增加235万。
GOP的保本点分别是客房1193万，餐饮1729万。
2.当调整客房营收比例大于餐饮营收比例时，由于客房的利润率大于餐饮利润率，会使酒店的保本点更低。反之则会使酒店的保本点上升。
3.把上述变化通过公式连接到 4.2 餐饮部各餐厅明细表与 4
运营汇总表(GOP)客房明细表上（锦江预算格式），让客房与餐饮收入变化导致影响酒店GOP的结果能同步反映在GOP损益表报中。同时也能让收入变动时，相应的变动成本与变动费用也随收入而变化一起体现在其中。
某酒店2013年按预算预测保本点的案例：
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（二）、增加酒店GOP的的案例
1．& 推动滑杆使能源费用共减少20万，按自定义比例分摊在水、电与煤气等各种费用项目上。
2．& 能源费用占收入比例从24.17%下降为22.24%。
3．& 使酒店的GOP增加了20万。
4．& 用公式连接在4 运营汇总表(GOP)中工程部明细表上，使其同步发生变化。
某酒店2013年GOP预算如下表所示：
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
（三）、结&&&&&&
以上摸块，对于成熟酒店也一样适应，可以按预期的GOP目标在模块上进行调整收入、成本、费用收益类项目，并把变动结果最终同步反映在4
运营汇总表(GOP)中。
三、资产负债表与现金流量表预算
通过八大费用预算的汇总表，采用T型账户原理自动生成资产平衡表与现金流量表预算。但首先要确定以下参数：
收入的参数制定：&
&&&&&2945万收入中，现金收入
% 与应收账款 % 的比例。
应收账款参数制定：&&&&
应收账款的回收率 % ，
应付账款参数制定：&&&&
应付账款的付款期，
其他应收应付参数制定： 其他应收应付回收与付款期，
固定资产原值参数制定：
固定资产折旧参数制定：
开办费参数制定：
业主提供营运流动资金:
其他参数制定：
10.& GOP与未分配利润核对：
当上述经营GOP与未分配利润核对表格,自动显示平衡时,那模块生成的资产平衡表与现金流量表预算肯定正确无误。如下图所表：
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
现金流量表&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&& 资产平衡表
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
把上述数据按现金流量的特性，用公式连接到现金流量表，把资产平衡表按对应的科目连接到标准表格上。
一旦你设定好1-9的参数，在审核预算模块中，修改任何一个数据，酒店管理公司整套预算表格都同步变动。
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