做平底锅鸡蛋卷卷卖赚钱吗

神秘“卷爷”卖鸡蛋卷加量不加价 网友喊其涨价
15:31 &&来源:重庆晚报&&&&
  网友发的微博
  卖的鸡蛋卷一个一斤多重
  价钱还是老样子一个4元钱
  网友发微博喊他该涨价了
  神秘的“卷爷”
  物价涨了,很多人发现,商品都在悄悄瘦身,这无异于商家在变相涨价。
  在涨声一片里,有一个例外。最近,有个顾客在新浪上发微博说,重庆邮电大学外面,有个卖老北京风味鸡蛋卷的老板,不仅没有跟风涨价,反而将饼越做越大。
  这是真的吗?
  这是网友“齐草香”在新浪微博中讲述的最近一个周末遇到的稀奇事:重邮附近有个“卷爷”,4元钱一个的鸡蛋卷做得比筷子还长,两个人都吃不完,建议真的可以涨价了!
  “齐草香”是个80后,姓张,从事铁路运输业。他说,自己周末爱去重邮打球,每次都会买一份重邮老校门外的鸡蛋卷,“最近提着袋子一掂量,感觉鸡蛋卷变沉了”。
  他很好奇,就找了个电子秤一称,结果吓了一跳―――这个鸡蛋卷居然有1斤3两重。张先生纳闷了:物价上涨这么快,一个小摊贩居然敢把饼越做越大,他不怕亏本吗?
  重庆晚报记者也纳闷,于是上周末,到重邮一探究竟。
  学生排号买蛋卷
  前几天,有同学在这里买到超级蛋卷,说是有一斤半重。
  这家鸡蛋卷摊位于重邮外面崇文路一条支路上。上周六晚上8点,记者赶到时,摊位前被学生围了里三层外三层,不时有学生喊道,“老板,我的鸡蛋卷好久好哟?”“老板,海带要放多点哟!”……
  记者拨开人缝,只见一位30多岁的男子站在煎锅边上,熟练地舀起两勺面浆,倒下,迅速用推子一圈圈摊平。随后,一口浓郁的东北口音对着旁边喊道,“小姑娘你是9号,再等4分半钟。”
  这个鸡蛋卷摊很是简陋,但菜品一点都不简单。荤菜是烤香肠、蛋、里脊肉,可选两种;素菜则可选8种,有豆皮、海带、豌豆、韭菜、木耳、生菜等。有学生喜滋滋地咬着饼离开,胀鼓鼓的纸袋鸡蛋卷还伸出了一截……
  记者打探了一下,附近同样是卖饼类的小吃摊,饼加里脊肉和生菜两样就要4块钱。“这里的鸡蛋卷是附近最大的,过来还要排号!”人群中,重邮国际学院2010级5班的范同学告诉记者,一些家里条件不好的同学来这里买鸡蛋卷当正餐吃,前几天,还有同学在这里买到超级蛋卷,说是有一斤半重。
  纳闷 生意好还常赠送
  “过几天我们要抽奖,抽中的一等奖免费吃鸡蛋卷一年。”
  见记者打探,重邮数学系2010级2班的张同学热心地当起介绍人:这个摊叫包师傅老北京风味鸡蛋卷,在这里开了一年多了。做鸡蛋卷的男子就是包大哥,但平时更多的时候是个女子出现,应该是他妻子。张同学还说,这家小吃摊常常搞活动,奖品是各种稀奇古怪的东西,有些价格还不便宜。
  “生意这么好还要排号,还需要搞活动刺激消费?”见记者纳闷,同学们扳起拇指开始数:“前几天买一个鸡蛋卷就送一个咸鸭蛋,两盆蛋一会儿就送完了,我来都没买到。”“对头,之前还送过果冻的。”“老板说过几天还要送糖醋鱼……”
  正在这时,忙得不可开交的包师傅又开始跟同学宣布了,“过几天我们要抽奖,抽中的一等奖免费吃鸡蛋卷一年,二等奖吃半年,三等奖吃一个月。”学生中顿时响起一阵欢腾声,有小男生嚷着,“我要一定抽中!”
  记者挤到包大哥身边搭话,“你这个鸡蛋卷一个要赚好多钱哦,还要送这送那?”
  “不多不多,一般就赚3角多钱,有时候也贴点钱。”正说着,一个鸡蛋卷好了,看着周边同学发出羡慕的声音,包大哥的夹菜动作更大了,只见各色菜品在面皮上越堆越高,用推子压了两次,面皮才总算将馅料成功裹住。接过饼的学生一脸满足,包大哥把皱巴巴的4元纸币往纸盒里一塞,也咧嘴笑了。
  边做鸡蛋卷,包大哥一边给记者估算成本:鸡蛋6角一个,海霸王的烤肠也要8角多,面皮、蔬菜、水气油、人工、清洁管理费,“算起来,利润真的很薄。”
  那为什么还挖空心思送奖品呢?“奖品花不了多少钱,主要是学生们高兴,我看着也好玩。”包大哥说,商场一年下来都要回馈老顾客,他为什么就不能做呢?
  身份 老板做药品销售
  “他的公司是全国百强,收入很不错。”
  “既然利润都这样薄了,你这样就不怕亏本?”面对记者质疑,包大哥扑哧笑了,“我老婆也这样说过我,以前还跟我闹过意见。”包大哥说,其实他的正职不是卖鸡蛋饼,最初做煎饼只是为了打发空余时间,不是单纯为了挣钱,“你想哈,这学期又来了很多新生,我要把饼做大点学生才吃得饱,生意嘛,只要能持平就坚决不涨价。”
  包大哥不是卖鸡蛋饼的?那他到底是做什么的?见记者提出采访,之前还侃侃而谈的包大哥,顿时不愿意多说了,“主要是我有工作单位,领导和同事都不晓得我在做这个,真的不能跟你说。”
  包大哥不说,记者找到包大哥的侄儿包乐刚。“他是做药品销售的,公司是全国百强,卖的是针剂口服液类的西药,收入很不错。”包乐刚还说,叔叔来重庆6年多了,客户渠道都做得很成熟了,所以才有空闲时间帮妻子做鸡蛋卷。
  关于包大哥更多的事情,包乐刚也不愿意说。最终,记者找到包大哥的妻子杨女士。“他公司是一家药品生产企业,平时不用坐班,偶尔要下区县,只有周末和空闲时间帮我。”杨女士说,包大哥的收入养家并没有问题,但她愿意自己做事,他也就经常来帮忙。“他是个实在人,我菜倒得越多,他料就放得越多,鸡蛋卷就越做得越大。”
  心声 以此帮助贫困生
  “当年一下课,我听到同学们叮叮咚咚地敲饭盒,心里就开始发慌。”
  “我小时候家里很穷,读初中时家里只有40多元钱,到了学校拿了20多元缴了各种费用,就不敢去吃饭。”通过沟通,包大哥终于说出他的心里话。但是,他还是拒绝记者拍照和透露家庭、单位情况。
  包大哥说,当年一下课,他听到同学们叮叮咚咚地敲饭盒,心里就开始发慌。为忍住口水,他常常一个人躲到宿舍里去,谁知有的同学不懂事,打了饭回来跑到他边上,边吃边和他说话,“我闻着菜香,看他嘴巴里吃得吧唧吧唧的,口水只能往肚子里咽,那个难受没办法说啊。”
  最让他难忘的是,有一年,家里给他做了6个大白馒头,是他一周的口粮。结果一带到学校,就被好吃的同学,你掰一块、我掰一块抢个精光,“当时心里特难过,但还不好意思说。”
  包大哥说,当时他的初恋是个家里条件特别好的女孩,对方常常在他面前吃芝麻秆,由于味道太香了,他只有忍住不再跟她说话见面。后来女孩再三打听,才知道他的情况,就常常悄悄放食物进他的课桌,但是出于自尊心,他基本上没吃过女孩送给他的食物。
  “所以现在我看着那些从农村来的孩子,心里就很不好受,做饼时想多给他们放点料。”包大哥说,人心都是肉长的,宁可少赚钱,也要让这些学生们吃好。自己和老婆商量过,他们的鸡蛋卷永远要保证量足价廉,虽说现在物价涨得快,但我们能不涨就坚决不涨价!(记者 陈再)
责编:蓝天鹏
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&>创业发现丨学会做蛋卷,也是一门大生意哦(F010) 正文
创业发现丨学会做蛋卷,也是一门大生意哦(F010)
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金科产品图库
制作鸡蛋卷的机器多少钱 哪里有卖制作鸡蛋卷的机器
发布时间: 07:15:02
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巨鹿县金科机械厂
评价(0人参与,0条评价)农闲时节加工蛋卷好赚钱
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农闲时节加工蛋卷好赚钱
】&&&【时间:】&&&【稿源:宫集村】
很多农民一直在为冬天没活干犯愁。河北省献县南河头乡中方屯村的王广芝,在一年之内唯有冬天农闲时节挣的钱最多,她冬闲时节加工蛋卷,月收入达3000元。
&&& 几年前,王广芝发现南方来献县城内做蛋卷加工的人很挣钱。
她一连十几天骑车来县城拜师学艺,很快把蛋卷加工技术学到手。说干就干,她几天之内便做了两个蛋卷模和一个煤火炉子。从此,她和丈夫走村串户,为村民加工蛋卷,只赚加工费,每天收入都不低于50元。
&&& 现在,王广芝的赚钱机器早已更新换代,一台六模具燃气蛋卷机代替了那两个蛋卷模和煤火炉子。蛋卷机每小时能做3公斤面粉,并能做出多种蛋卷,比如:空心鸡蛋卷、实心鸡蛋卷、夹糖芯鸡蛋卷、奶油鸡蛋卷、巧克力鸡蛋卷、芝麻鸡蛋卷、花生鸡蛋卷,还有咸味葱花鸡蛋香酥咸饼等,既干净卫生,又提高了工作效率,春节前后每天可收入100多元。
&&& 下一步,王广芝打算去县城开一家“方屯蛋卷专营店”。由于她做出的蛋卷既酥脆香甜又不加任何添加剂,她有信心让城里人也喜欢吃她做的蛋卷,这样,既扩大了市场又免去了走村串户的辛苦。(辽宁 陈建国)
( 来源:《农村百事通》2011年第03期 )
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& & 主办:中共太和县宫集镇 && 协办:太和县党员电化教育中心
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&&&&&&&&&&&&&&&&&总去一个地方买鸡蛋饼,慢慢的就熟起来了。  有天我带着安全帽去的,然后他就问我说你一个月在工地赚多少钱,我告诉他,3000多。问他,他告诉我,一天100多吧。  我就想,我在工地搬砖一天和他赚的差不多,可人家早上7点多开始卖到下午两三点,我可是从早上8点到下午5点啊,每天累的和死狗似的.  大家有什么要说的吗?  友情提醒:   1.请遵守国家的法律法规,不发布违法违规信息,并对自己的行为承担全部民事和刑事责任。   2.请尊重网络道德,不污言秽语,不侵犯他人的权利和个人隐私。   3.请遵守社区规则和版规,不进行刷屏、恶意顶贴、恶意灌水等影响他人阅读的行为。广告发布到分类信息。  4.所有帖子仅代表作者本人意见,不代表本社区立场。  5.转载文章请注明出自“天涯社区( )” 并署上作者姓名,商业用途须获得作者和本社区授权。
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  围观会摊鸡蛋饼的死狗
  我们这里卖拉面、米线、冷面等,一天300+的随处可见。弱弱的问一句有人知道冷面是什么东西吗?
  行行都赚钱,你可以选择。
  那你去摊啊
  他那个怎么也算一个小老板、老板总比打工的强、正常!我打听过在街边摆夜市午市的也能有差不多一万呢!  
  没什么话说的,很正常。我以前住的小区,是一家人(夫妻俩,女儿女婿,儿子儿媳卖早点),一般卖到上午11点就不卖了。人家发给他女婿的工资都是六七千一个月。  我现在住的这个地儿,卖米粉的,一年除掉各项开销,十万是不成问题的。
  可惜我啥都不会做  不然以后也摆个小摊多好  
  我总结的是,要选地段,居民区内,同行要少,减少竞争,口味也要好。就很挣钱了。
  我们这胡同就是一小吃街  卖包子的有两辆车  一辆昌河一辆雪弗兰  卖油饼的有一辆奔腾  摊位都是在外面的自己撑把伞
  正常啊,人家是手艺活,你那是卖力气的
  我一朋友,每年卖蛋炒饭都能挣十多万呢~  其实很多小生意都很赚钱的~
  偶大学同学为了交学费,暑假卖两个月的鸡蛋饼,能赚出一年的学费。
  人家没偷没抢,靠双手挣钱,挣多挣少都是人家的事。  
  一天挣400的飘过, 每天就看看书 开开会。。。
  @_彼岸花落丶  18:27:50  我们这里卖拉面、米线、冷面等,一天300+的随处可见。弱弱的问一句有人知道冷面是什么东西吗?   -----------------------------  这个太爱了,有一家卖冷面的,夏天会在面里放冰镇的梨片以及碎冰渣,超过瘾!
  这年头'其实很多手艺人和体力活薪资都很不错'比一些上班族多得多  
  @杯子里的小猫
21:03:52  @_彼岸花落丶  18:27:50  我们这里卖拉面、米线、冷面等,一天300+的随处可见。弱弱的问一句有人知道冷面是什么东西吗?  -----------------------------  这个太爱了,有一家卖冷面的,夏天会在面里放冰镇的梨片以及碎冰渣,超过瘾!  -----------------------------  我们说的不是一个东西……我说的冷面是热的,沛县特色小吃……
  我妈这一个卖煎饼果子的一个月能赚3000多
  人家是技术活,并且自己给自己干,要担风险~~
  人家被城管追得推着车子胡乱奔逃的时候,你就不会羡慕了。  而且你看到人家7点出来卖,也许四五点就要起来做准备工作了。  我爹当年做过包子神马的早点,每天三四点就起来了,很辛苦的。
  每天挣1000的飘过~~~开公司 无压力
  卖街边小吃很辛苦好吗  遇到城管什么的很提心吊胆好吗
  我们单位附近有一个卖卤肉面的,每天晚上8点左右出来,卖到凌晨2点,每天平均可以赚6、700,虽然钱多,但确实还是很辛苦的···
  哇靠,我们这有个小吃叫巴巴嘴,好像是四川传来的,反正我也不清楚  那对夫妻才傲娇呢,想几点开门几点开门,你问话都爱答不理的  可是还是很多人围着买,因为真的好吃。四块钱一个,所以说。。。
  别羡慕人家,人家有人家的辛苦。
  人家赚的是辛苦钱 你也不看看人家几点起床几点睡觉 每天站多久 换你你受的了这苦么?
  我一直以为这些卖小吃的月入至少上w的。小吃多贵啊现在。成本很底的
  不只吧,人家跟你说会少说点啦,做生意的人都这样的,谁会告诉你真正的收入,都会少说点的
  这有啥,大学里一个卖包子馒头的一个月可以赚1万+
  好吃么。。。。?
  我们这里2线城市   有个卖馕的新疆人  每月赚两三百  下午通常都不看摊子的  馕放那里自己拿 钱自己扔盒子里
  100多?? 太小看人家了吧  说说我们公司这里吧,公司规模4万人。公司门口卖武大郎烧饼每天早上营业额900多元。人家是在路边摆摊的,没敢问利润多少,汗颜啊。  珠海市格力电器正门口2家路边卖烧饼的,有在附近的人可以去问问看。
  REu多门之室生风,多言之人生祸。
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