2000元内的预算，你能走多远？我走了一个月（湖南，湖北，江西，贵州）之江西南昌、萍乡 - 拼途旅讯
2000元内的预算，你能走多远？我走了一个月（湖南，湖北，江西，贵州）之江西南昌、萍乡
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DAY 12----DAY14 K242 武昌----南昌 09:44----13:47 08车032号52元
原来预定的列车是半夜两点多发车的，但是经过了从汉口到汉阳，再从汉阳到武昌的奔波的一天之后我毅然决然的把原来定的K803改成了K24，为了能在这六个多小时的车程开始之前好好的睡个觉
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有关于2000元内的预算，你能走多远？我走了一个月（湖南，湖北，江西，贵州）之江西南昌、萍乡
DAY 9----DAY 10K436 临湘----赤壁09:10----09:53 12车094号 12元
K186赤壁----武昌 15:59----17:1617车无座19元
K896武昌----孝感20:40----22:09 01车06号15元
这是泡在火车上的一整天楼主好厉害……
DAY 3------DAY6K9091 益阳----长沙 10:32----11:46 无座16元 这是一次曲折的搭车经历。从酒店退房之后我从没想过会发生这样的事，我照常退房，上公车，去火车站。原定的是11:04开益阳到长沙的K647次列车，到了益阳火车站取了票进检票口的时候检票大叔对我说“回去吧
DAY 2 K9026常德----益阳 15:48----17:0208车13号 14元
中午十二点从酒店退房之后，本来的打算是在常德随便走走，前一天看到38路车的终点站柳叶湖还蛮想去，最终还是因为怕赶不上去益阳的火车而放弃了小城市中隐藏着大惊喜 我是益阳妹纸。。 不够长，不精彩 话说还能更长点。
虽然早在4月份就出发前往云南，但是实际上，云南的行程只花了我三天时间来做线路很厉害 马上我也要去常德一趟。呵呵 很遗憾，常德没有给你留下什么美好的记忆。其实常德米粉是有名的好吃，还有许多别的美食。小城也很干净极富亲和力，欢迎你下次再来玩！ 没吃到地道的米粉，其实是狠狠狠狠好吃的哦。。感觉行程有些赶啊
长沙----岳阳 08:08----09:40 02车03号14元
在长沙休整了3天，也是时候前往下一站----岳阳了。综合来说，岳阳并没有给我留下太多的好感，我基本是带着忐忑前往她的县级市----临湘的。 在岳阳，我住过了有史以来住过的最差的住宿，后来回想起都觉得在
拼途网 增值电信业务经营许可证: 浙B2- 备案号：浙ICP备号随便说市区的几个，有的去过有的听说过~都感觉挺安逸的地方&br&&br&1、首推风雅颂书局里面的书虫咖啡厅，环境优雅安静，比较有氛围，也不会像泉州其他那几个书店人多而且拥挤嘈杂，以前经常去那边自习。&br&2、源和1916创意园区，在新门街，原来是蜜饯厂改造的，里面有餐厅、咖啡厅、画廊等等，相比其他几个创意园，这边的人流量相对比较少，也比较安静。推荐越界咖啡厅、爱丽丝法式甜点。&br&3、华侨新村里的咖啡厅，有些很出名的比如说五排五号等，都是民居改造成咖啡厅，有隔间，可以一个人在里面看看书，或者朋友一起聊聊天都不错。&br&4、一个人的话也可以逛逛博物馆，闽台缘似乎有点远，不过在东湖街的华侨历史博物馆还有海交馆倒是可以逛逛，前者有定期展览，书画摄影等，小时候春秋游必去，后来长大也就只有经过的份了。&br&5、公园的话我感觉大夏天的呆公园也是很热，而且一个人逛公园还是有点孤单，傍晚如果不怕广场舞骚扰的话可以逛逛市区的东湖公园、刺桐公园还有西湖公园&br&6、再推荐几家咖啡厅，文化宫旁边的丽仕咖啡厅，阳光房所以光线很棒，去拍照看书都是不错的选择，就是旁边文化宫环境没那么好。悦华旁边电信大楼下的星巴克，相比万达那两家，这家的人流量就小非常多，真的得用非常！上次偶然去一次感觉那边宽敞好多而且安静，就是在马路边上，外面的座位会比较吵。&br&7、其他几个回答里都说到的开元寺、承天寺等也都是不错的选择，有点想逛逛少林路的南少林寺，有没有去过的告诉我怎么样呀？&br&暂时想到这些，欢迎纠正错误，想到再来补充~
随便说市区的几个，有的去过有的听说过~都感觉挺安逸的地方 1、首推风雅颂书局里面的书虫咖啡厅，环境优雅安静，比较有氛围，也不会像泉州其他那几个书店人多而且拥挤嘈杂，以前经常去那边自习。 2、源和1916创意园区，在新门街，原来是蜜饯厂改造的，里面…
&p&我小泉州啊！！！&/p&&p&刺桐之城，千年古城，东亚文化之都啊！&/p&&p&我造你们来福建就知道去厦门，文艺小清新胜地嘛...&/p&&p&但隔壁的泉州也有自己的一番风味吖！&/p&&p&很少听说有外省的游客特地跑来泉州玩儿，基本上都是去厦门玩，顺路经过泉州顺便逛了下...哭哭，存在感好低。&/p&&p&为什么泉州适合一个人玩？&/p&&p&因为泉州小啊！！！&/p&&p&(注：这里仅指泉州市区，是狭义的泉州市区，而不是指整包括泉州下属的村县镇市等广义的泉州；又注：，在文末又新添了周边景区简单介绍。）&/p&&p&我去泉州玩时候，大多数时候是靠一双脚刷街的！&/p&&p&不是我耐走，而是景点一个挨着一个，出门右拐又是个景点，就算远一点的，搭公交也不会太久，不会像在福州厦门一样，经常都是要半小时以上公交才能到自己想要去的下一个景点（特别是现在正在到处修地铁、房屋改建、拆迁并且动不动就更新一次公交路线的虎纠...）...&/p&&p&要是城市景点和景点间离太远，自己去玩，免不了耗费太多时间在搭车上，一个人搭车又往往是寂寞乏味的，所以一个人旅行不妨先去逛逛那些有自己独特韵味的小城，比如泉州。&/p&&p&在这样小小的一个老城里，一个人背着包，慢悠悠地走过街，串过巷，遇见在千年古刹懒洋洋晒着太阳的野猫，喝着从安溪采摘来的清香铁观音，耳畔间还有悠悠传唱的南音，这样的旅行我觉得更适合一个人安安静静地享受，而不是三五成群，嬉戏而过。集体的出行，反而容易忽视掉这些沉浸在泉州一砖一瓦里的生活韵味，可能会看得见大树，却见不到树底的花儿。这座古城沉淀着太多的历史文化，需要一个人静静地去体会。在这样一个GDP常年霸占福建省榜首的城市里，能够在市区保留着大片的老房子，也是挺奇妙的一件事。对别人而言可能是需要到特定的地方去看受保护起来的历史，而在泉州则是直接生活在了历史了，比如历史悠久的东西街至今仍是泉州最为人声鼎沸的地方，对泉州人而言，这里就是生活的地方，而不是景区。在这里，可能不经意间开启的一扇门，脚下踩的石板，门口的石狮，都可能是来自宋朝乃至更久远的年代。无怪乎易中天曾说：行走在泉州城，一不留神你就会跟历史撞个满怀。&/p&&img src=&/1ef43e4d93d0fcf2a6af98_b.jpg& data-rawwidth=&940& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&940& data-original=&/1ef43e4d93d0fcf2a6af98_r.jpg&&&img src=&/d965df5fae54798ddbde528f_b.jpg& data-rawwidth=&940& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&940& data-original=&/d965df5fae54798ddbde528f_r.jpg&&&img src=&/a1adb97cd7bbdabcb3ba40_b.jpg& data-rawwidth=&940& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&940& data-original=&/a1adb97cd7bbdabcb3ba40_r.jpg&&&p&（图片来源：&a href=&///?target=http%3A///hpxj/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&航拍西街－泉州网&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&img src=&/fec80c9a9ad163b4621a1edd14dbdf62_b.jpg& data-rawwidth=&3519& data-rawheight=&2346& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3519& data-original=&/fec80c9a9ad163b4621a1edd14dbdf62_r.jpg&&&p&（翻书翻到一本1987年的摄影集《福建》，里面的西街插图，放上来对比下，几十年过去几乎没变啊这是...）&/p&&p&东西街还有这么一大片老房子...一片红，你能信这是一个GDP霸占福建省榜首的城市的市区？坏处就是路太窄啦，公交司机每次都要气死啦！&/p&&p&常言道：地下看西安、地上看泉州。那泉州市区有哪些景点可以看呢？泉州是宗教文化兴盛的地方，所以这里的景点以宗教信仰为主，比较著名的有四大丛林：少林寺、开元寺、承天寺、崇福寺；民间信仰：关岳庙、文庙、天后宫；道教：老君岩（老子天下第一）、玄妙观；基督教：泉南堂；伊斯兰教：清净寺、灵山圣墓；还有各种大小规模的各个宗教的寺庙道观教堂之类，宋代朱熹曾这么形容泉州：“此地古称佛国，满街都是圣人。”这句话作为对联保留在了开元寺，描绘出了当年泉州宗教文化兴盛的繁荣景象，而这繁荣延续到今天仍未断绝。&/p&&img src=&/beed073592a_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&748& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&/beed073592a_r.jpg&&&p&(图片来源：&a href=&///?target=http%3A//.cn/s/blog_504dc6e80100bzkk.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&此地古称佛国 满街都是圣人--泉州开元寺&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&再加上东西湖公园、闽台缘博物馆、东西街、和东街并行的状元街以及东西街中间的钟楼、钟楼上去些的威远楼，还有几个大小不一的公园，便构成了泉州市区主要景点。（有乡亲们表示洛阳桥呢洛阳桥呢，因为洛阳桥位置比较偏，所以我这里没写上来...这里举例的只是一些较为集中的景点。）&/p&&p&我用百度地图标注了一下泉州市区主要的景点&/p&&img src=&/321d3c98dbad3a8d00431_b.jpg& data-rawwidth=&762& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&762& data-original=&/321d3c98dbad3a8d00431_r.jpg&&&p&喏，上面提到的那些基本上一个个都挨着呐，加上我没提到的，几乎就是走到哪都能有景点。&/p&&p&而且最神奇的是关岳庙和清净寺，两座建筑中间仅仅相距大概不到一百米吧（目测），几乎就是连着了。而这之间还有富有故事的锡兰民宅。不同的宗教文化在泉州得到了真正的和谐共处。&/p&&p&泉州人是崇尚信仰的一群人，可以看出宗教文化在泉州是一派繁荣的景象，无论是什么宗教文化都能在泉州得到尊重，而不同宗教之间又能在此和睦相处，颇为微妙。宗教文化几乎就是泉州一个标志性特征，如果你有机会去坐落于福州的福建省博物馆，你就会发现里面所展出的关于宗教文化的文物，基本上都是泉州的。但有意思的一点是，泉州虽然崇尚信仰，但在这的教派保持着一定的克制，让信徒们能够理性地去信仰，而不是过分的迷信。比如在四大丛林就没法像在其他寺庙那样，动不动就要请几千几万块钱的香(对，我就是在吐槽某些上柱香要价8888而且一次至少要三炷香愿望实现了要花几万块还愿之类的那些不断怂恿游客花钱搞创收巴不得你多交钱的寺庙...），在这里人们会提醒你，最多三炷香就好啦，就普普通通那种香，没带不要紧啊，有这个心就很好啦。就像崇福寺方丈所言：“敬香作为供养佛、法、僧三宝的一种方式，烧香不在于大、多，而在于一颗虔诚的心。”关岳庙甚至在门口对联直接写上：诡诈奸刁,到庙倾诚何益;公平正直,入门不拜无妨！老老实实做人就算没有拜也没关系啦，将军们不介意的啦；你要是自己不老实还想来拜拜，将军们是不会买你帐啦！&/p&&img src=&/0aa86b5343611dbb059ad_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&517& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/0aa86b5343611dbb059ad_r.jpg&&&p&(图片来源：见水印，这位博主经常发一些泉州的照片，推荐关注)&/p&&p&行走在这座神鬼人共处的城市，不同人大概能体会到不同的感受吧。所以说更适合一个人在这样的城里穿梭和漫步，这种奇妙的文化氛围是适合细细去体会的，越尝越能感受到其中的美好之处。而城市的小，为旅客的随意性提供了基础，一个人在市区随性晃荡，可以因为不经意间一瞥被某座古建筑吸引而临时改变了前行方向，肆意随行，兴之所来，兴之所去，无所顾忌。而若与友结伴而来，则失去了这样肆意妄为的小小自私的自由，故而一人最佳，两人也行，三人勉强，四人嫌多。虽然我喜欢着泉州这样的宗教文化和历史，但很难说所有人都会有兴趣。我看到的是历经沧桑的老房子，友人可能看到的仅仅是一堆混乱无章的破败房子；我看到的是充满闽南特色的东西街，友人看到的仅仅是一条拥挤狭窄的道路；我眼里这座城都是历史和文化，友人却抱怨不是繁荣大都市，每每意见相斥，总要有人抱憾而归。故而泉州是适合一个人的旅行，适合一个人去静静地体会和感受。如果你可以静下心来，事先做好了功课，了解到这里各种庙堂背后的故事，相信你真的来到泉州时，看到这些景点会有不一样的感受。我一直推崇像写论文一样去对待旅行这件事，如果对你所行走的城市一无所知，仅仅是走过，拍两张照片，实在是有些浪费。做了功课后，你就会在开元寺看到开着白莲花的桑树、埋藏在地下的清净寺屋顶、和火精决斗的老君、祭拜关羽的关岳庙里其实还有几十位将军在享受香火....泉州的景点历史少则数百年，多则上千年，时间给了泉州充足的养分，宗教则给了泉州增添了一分神秘气息，让这里每一座房子里都有着属于自己的传说与历史，当你了解到了这些背景后，你才会深切感受到这里的一切都是那样令人着迷。&/p&&p&而泉州人民的热情好客，则更是适合单身旅客的一个原因。在这里，随处可见泡茶的人，茶叶店也是遍地开花，恨不得整座城市都浸泡在茶香里。你如果有下榻的旅馆，不妨和老板聊聊天，你刚开了话题，掌柜可能就把水盛好放在电磁炉烧着，掏出一包茶叶撕开来倒入茶碗，备好茶杯，以茶待客了。尽管你只是个远道而来的旅客，但对泉州人民而言，能坐下来聊天的，都是客，都要备上茶。假若中间有新的客人加入，则要倒掉旧茶，换一泡新茶，以示尊重；而能坐下来一起喝茶的，那便是没有隔阂的老友，无关年龄，血缘，地域，大家都是老友，当家的，总是会以热情的态度待客。在这里哪怕是单身而来，你也不会感到孤独，因为这没人把你太当外人看，只要你愿意坐下来喝喝茶，大家就都是相熟多年的老友。&/p&&p&如果题主想要寻找一处适合单身旅行的地方，我相信泉州是不会后悔的选择。&/p&&br&&br&&br&&p&关于美食，我缺乏鉴赏力，不懂推荐，倒是上次在网上看到一组手绘图，绘出了许多在泉州可以品尝到的美食，贴上来与各位分享下&/p&&p&（有知友在评论里附了一段关于美食的评论，截图上来和大家分享@choi ）&/p&&img src=&/7b1be5bdb1c_b.png& data-rawwidth=&557& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&557& data-original=&/7b1be5bdb1c_r.png&&&br&&p&（手绘图片来源：&a href=&///?target=http%3A///post/1160/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【手绘美食】诱人的泉州小吃&i class=&icon-external&&&/i&&/a& )&/p&&img src=&/5d221ba05dac357efcae_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&597& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/5d221ba05dac357efcae_r.jpg&&&img src=&/4abc94ce6205ebfe2ea1c_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/4abc94ce6205ebfe2ea1c_r.jpg&&&p&洪濑鸡爪，以贻庆鸡爪最为有名，其次为红毛鸡爪，如果有需品尝的，不妨认准这两个品牌。洪濑鸡爪杀伤力极强，每一名泉州南安（洪濑属于泉州南安）孩子长大出去外地读书，都会带上一两袋（每袋一斤！）洪濑鸡爪， 绝对秒杀舍友，从此每逢回家都会有同学要托稍几斤...&/p&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///video/av2122360/& target=&_blank& data-video-id=&674112& data-video-playable=&true& data-name=&泉州味道：卤鸡爪_美食圈_生活_bilibili_哔哩哔哩& data-poster=&/v2-fd4aa4e4c4496.jpg& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&/v2-fd4aa4e4c4496.jpg&&&span class=&content&&
&span class=&title&&泉州味道：卤鸡爪_美食圈_生活_bilibili_哔哩哔哩&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&/video/av2122360/&/span&
&/a&&br&&img src=&/d635bea831aa7c5ec8f5d9b2ed58073b_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&597& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/d635bea831aa7c5ec8f5d9b2ed58073b_r.jpg&&&br&&br&&p&泉州肉粽以钟楼肉粽最为有名，馅多，诚意满满，视口味而淋酱，一个下去还想再吃一个。不过最好一次不要超过两个，会撑呀。&/p&&img src=&/03f9dea95b22ae8ca45ff427b8e800f4_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/03f9dea95b22ae8ca45ff427b8e800f4_r.jpg&&&p&秉正堂石花膏，老店坐落于天后宫隔壁，人气高的不行，石花膏和四果汤都是泉州人民夏日甜品最佳选择， 冰冰凉凉，甜甜蜜蜜，顺顺润润，每一名泉州人民的儿时回忆里都会的有关于石花膏的甜甜回忆。&/p&&img src=&/643e398cb855fb0ff41c3dd5efef5bdd_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&584& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/643e398cb855fb0ff41c3dd5efef5bdd_r.jpg&&&p&润饼，清明时节的食品，工序颇为复杂，需要事先准备好许多菜，食客再取一张润饼皮，择菜放入润饼皮内，卷起来吃。外观有点和K记墨西哥鸡肉卷类似。亚佛润饼皮在开元寺附近故得其名，年份算起来，也有六七十年。游客想要购买的话可以买现成整盒的，亚佛有整盒制作好的。&/p&&img src=&/f2a5fbdb6a8a_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/f2a5fbdb6a8a_r.jpg&&&p&看名字就知道食材，是非常香的一道美食，就连里面的姜都让人忍不住夹起来放入口中感受一番个中的香味，不忍丢弃。有干湿两种，个人比较推崇干的姜母鸭，味道比较浓郁。吃完底部会沉淀一层油，姑娘不要怕呦...&/p&&img src=&/68a6eeac_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/68a6eeac_r.jpg&&&p&（左贡糖，右麦芽膏）&/p&&p&贡糖，传说古时是朝圣御膳圣品，故得其名，以花生仁、白砂糖、麦芽糖制作而成；麦芽膏，也就是麦芽糖，具有极强的粘稠性，用筷子之类的工具挖出一块放入嘴中，立刻从舌尖传来甜甜的味道。&/p&&img src=&/efed839c34d_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&593& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/efed839c34d_r.jpg&&&p&正泉茂绿豆饼，始于清咸丰年间，如今已传到第五代传人，堪称不易。一口下去，可以感觉到皮的酥—据说饼皮足足有十二层，软软的口感，甜而不腻的馅，价格相较于其他普通绿豆饼可能稍贵些，但绝对属于物有所值的美食佳品。然而传到现在这一代，因为商标之争，几个兄弟已经闹不和，令人唏嘘。老大&老四店名为“林记正泉茂”、老二店名为“正泉茂”、老三店名为“正泉民”。这张手绘画的是老大的林记正泉茂绿豆饼，新闻报道一般也是报道老大的店，所以老大的店名声更大，加上老大抢注了商标，手上持有清朝传下来的烤盘，所以可能有人会觉得老大更正宗，然而兄弟们本同一家，希望有朝一日能够和解。老大的位置在泉州南门天后路2幢10号。&/p&&img src=&/204c71c2dbd23e3a6c095d0d9ad4fa85_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&599& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/204c71c2dbd23e3a6c095d0d9ad4fa85_r.jpg&&&p&芥菜咸饭，泉州人民最熟悉的咸饭，看似简简单单米饭和芥菜的搭配，却散发出不一样的美味，许多泉州人背井离乡在外打拼，想起家乡味，总是想起那一碗油亮的，香喷喷的芥菜咸饭。下至路边小店，大至酒店，都有这么一道饭，但有的可能仅仅简单写作咸饭。&/p&&img src=&/98b5abaab16dfdcf7952_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&596& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/98b5abaab16dfdcf7952_r.jpg&&&p&面线糊在泉州的地位犹如拌面扁肉之于福州，早餐永远的王者，甚至2015的厦门马拉松，义工们也为运动员们端出一碗碗的面线糊。泉州人的一天是从面线糊开始的，挑选自己喜欢的配料，比如点份经典的醋肉，放一颗卤蛋，再让老板剪一条脆脆的油条蘸着酱油配面线糊吃，一碗下肚，好不满足。非常推荐每位旅客品尝。&/p&&a href=&///?target=http%3A///video/av1022158/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&附:B站·泉州味道：面线糊&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&img src=&/5d6ee233edfba720fb293_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&593& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/5d6ee233edfba720fb293_r.jpg&&&p&土笋冻，以安海土笋冻尤为出名。如果去过厦门，肯定见过。具体配料且按下不表...为什么不谈配料...等哪天你们吃过了就会明白了...总之！是个口感冰凉的凉性小吃，不要贪多，会拉肚子...&/p&&a class=&video-box& href=&///?target=http%3A///video/av1022149/& target=&_blank& data-video-id=&263936& data-video-playable=&true& data-name=&泉州味道：土笋冻_美食圈_生活_bilibili_哔哩哔哩& data-poster=&& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&&&&span class=&content&&
&span class=&title&&泉州味道：土笋冻_美食圈_生活_bilibili_哔哩哔哩&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&/video/av1022149/&/span&
&/a&&br&&img src=&/bdffeed504c7c4d9faf9e7_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&598& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/bdffeed504c7c4d9faf9e7_r.jpg&&&p&阿肥发扁食，褒贬不一，不多做介绍了。&/p&&img src=&/986f59b0b0c1b6e0e587a_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&595& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/986f59b0b0c1b6e0e587a_r.jpg&&&p&崇武鱼卷，泉州十大名小吃之一，原料为优质鱼肉，但又无腥味，做法多样，我个人喜欢爆炒...现在也有各种礼品装，很适合作为伴手礼带回家与家人朋友分享。如果有去崇武古城玩的话，可以看到门口就有好几家鱼卷专卖店，有盒装，方便携带。如果进去崇武古城游玩，可以遇到各种阿婆提着一篮子的崇武鱼卷见人就问：“鱼卷？来串崇武鱼卷？小孩子最喜欢啦...煮？不用不用，我这个可以直接吃了，五块一串，来一串吗？”&/p&&img src=&/6de2e60a70aff_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&598& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/6de2e60a70aff_r.jpg&&&p&金鱼巷的菜头酸远近闻名，十来年的老牌。菜头就是萝卜，菜头酸就是萝卜酸，清脆可口，酸酸甜甜，口感极佳。没吃过的可以先吃一块试试，一片一块钱（如果我没记错的话）。&/p&&br&&p&美食不仅是上面提到这些，这里仅仅是我对作者画的手绘的一个介绍，更多的美食待我后续补充（如果我有填坑的话）...&/p&&p&感谢手绘作者将泉州多种多样的美食描绘出来，遗憾的是，泉州美食远不止这些，来到泉州不妨试一试各家老店的美食，都具有其独特的风味。我的写作水平不高，无法将泉州美食的美好准确表达、传达给各位。但有一点得说，来泉州旅行，真的不要错过美食。&/p&&p&另，已经另开一个答案长期更新泉州美食，有兴趣的可以移步看看&/p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&你的家乡有哪些风味小吃？ - 蔡章涛的回答&/a&&p&那么，单身旅行的题主，要不要买张车票来泉州呢？&/p&&br&&p&附一份对了解泉州有帮助的书籍清单，推荐想深度游的知友在阅读后再品尝泉州，风味更佳&/p&&p&1.&/p&&p&《泉州古城踏勘》&/p&&img src=&/c7fa8c6b6ab5010affbe_b.jpg& data-rawwidth=&306& data-rawheight=&435& class=&content_image& width=&306&&&blockquote&泉州市城市规划建设专家顾问组与泉州南建筑博物馆将民国以来和几处重要古城踏勘活动报告材料，连同零星散见其它刊物的方古散文特写，以及集中反映泉州历史
文脉的水系、寺院、坊桥亭井、楼园祠肆、名人故居等专文，结集为《泉州古城踏勘》，并随文选配与记述内容相吻合的历史图片。&/blockquote&&p&这是一本由许多专家撰写的书，里面的文章可以追朔到很久以前了，对泉州古城的了解有极大的好处。&/p&&p&2.&/p&&p&《泉州古城街坊摭谭》&/p&&img src=&/27fca52e81e069dba209e69_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&288& class=&content_image& width=&200&&&p&和上一本同属一个出版社系列，初衷是编一本《百年泉州》，撰写的时候甚至登报搜寻资料，可以看出其用心，但可惜清末明初的资料难以搜寻，于是本书的侧重点则转移写城市的面貌的今昔，记述了泉州古城街坊、山川、城郭、寺观等等的过去和现在。&/p&&p&3.&/p&&p&&b&《泉州朝圣游》&/b&&/p&&p&这本书的作者本身就是个闽南文化的推崇者，海外留学归来后就一直在推广闽南文化。而本书则介绍了泉州许多宗教场所，虽然介绍都不够详细，都胜在数量多，也是我目前手头上对泉州宗教场所搜集最多的一本，可以作为对泉州的这些宗教场所的一个宽泛的阅读了解，如果对其中某个地方有兴趣，可以另外购书查资料了解。PS，本书有些小地方有所错误，仅作为最基础的入门了解用。&/p&&p&4.&/p&&p&《逝去的繁荣》&/p&&p&作者王铭铭，现任北京大学社会学人类学研究所教授，内容上有较高的可靠性，本书内容比较多，读起来可能比较辛苦点，但绝对是非常好的一本书。&/p&&p&5.&/p&&p&《字游闽南》&/p&&p&本书是对闽南话的一些常用字词的教学和简单介绍，每个字词的后面附二维码，扫一扫发音，对想学习闽南话的朋友有很高的可学性，也可以通过本书了解到一些字词背后的闽南文化，来泉州游玩的时候会有所帮助。&/p&&p&6.&/p&&p&《泉州味道》&/p&&p&本书是对泉州老房子的一次搜集整理，内容详实，图片精美，因为内容太多而分成了上下册，就算这样每一本都依然很厚，但对于想了解泉州老房子的朋友而言，这会是一本不可或缺的好书。&/p&&p&7.&/p&&p&《关岳庙》&/p&&p&本书则是对泉州关岳庙的单独介绍，介绍了关岳庙的起始发展和今天，介绍了进庙的礼仪。关岳庙是泉州的一处重要的祭祀场所，每天都是香火鼎盛，是了解泉州一定要了解的地方。&/p&&p&8.&/p&&p&《闽南民俗过台湾》&/p&&p&这本可能就冷门多了，豆瓣只有我一个人标记读过。。。
&/p&&br&&p&这本书是厦门博物馆基于博物馆展览《闽台民俗》基本陈列的补充和延伸，包含了唐山过台湾”、“衣食住行”、“冠婚寿祭”、“古味节庆、“乡土神灵”、“走海经商”六个内容。由于是博物馆编写的，所以可靠性算是很高的。内容干货满满，没有水分，但又有些太干有点难以下咽...虽然名义上是些“闽台”，但实际上因为台湾大部分习俗、特色和闽南是相同的，所以基本上都是在介绍厦漳泉的文化民俗、建筑、信仰等，顺带一提台湾。文章对文化介绍细致入微，对了解闽南有极大的裨益。&/p&&br&&p&（1-4、8图片来自豆瓣，5-7图片来自淘宝，侵删。）
&/p&&br&&p&补充一点泉州周边游的简单介绍
&/p&&br&&p&来泉州玩，在市区逛个两三天大概就能逛个七七八八差不多了。如果时间充裕，还可以到周边游玩一番。这里尽量举一些离得近的景区。&/p&&p&1.崇武古城&/p&&p&有知友问泉州有没有海可以看，泉州是有海的，虽然不是在市区。崇武古城就是很好的看海的地方。这里是仅存的一座保存较完好的明代石头城，也是当年戚继光和倭寇干架的地方。传说这里的关帝庙用来拜拜的关二爷也参与干架，青龙偃月刀一挥就把炮弹啪叽甩回去给倭寇...当然这只是传说...&/p&&p&崇武古城号称“中国最美八大海岸线之一”，非常适合看海。&/p&&img src=&/fe19bce3d06ae115d97d_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&354& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/fe19bce3d06ae115d97d_r.jpg&&&p&（图片来源：&a href=&///?target=http%3A///JingDian/ChongWuGuCheng.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&崇武古城|四川成都·中國青年旅行社(總社)官網&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&海天一色，看不到尽头。&/p&&p&在这里，最多的就是老房子，老城墙，石雕，海。&/p&&p&另，不要在节假日时候去，人挤人，车没地方停。&/p&&br&&p&2.石狮黄金海岸&/p&&p&除了崇武古城还有一个地方也非常适合看海，那就是石狮黄金海岸。不过貌似大家知道石狮都是听说那儿的永宁古镇...放在崇武古城之后介绍是因为相对崇武古城而言石狮黄金海岸比较远。&/p&&img src=&/ebad5d8051b_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/ebad5d8051b_r.jpg&&&p&（图片来源：&a href=&///?target=http%3A///1875.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&& 的页面&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&同样海天一色，看不到尽头...&/p&&p&但是相比崇武古城而言这里更纯粹些，基本上就是纯看海。这里还有个海底世界，有兴趣的朋友不妨一看。&/p&&p&如果内陆的孩子想看海，不妨来这两个地方看看，单看海的话，是比厦门环岛路更胜一筹的。&/p&&br&&p&3.蔡氏古民居&/p&&p&蔡氏古民居位于南安官桥，是典型的闽南红砖青瓦的古厝，难得留存至今的古建筑群，是以前的土豪家族的房子，想要感受闽南风格的老房子不妨来这里看看。这些房子都是极为精美的，房里有五种雕刻艺术，包括石雕、木雕、砖雕、泥塑雕以及一种至今没有专家能够考证雕刻工艺。无论大门还是窗户，亦或者是房顶或者房梁，处处可以见到精致的雕刻工艺。有些作品甚至精巧复杂到后人无法复制的境界。&/p&&img src=&/ee6d02a9f8a24a3a9cee4a_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/ee6d02a9f8a24a3a9cee4a_r.jpg&&&p&（图片来源：&a href=&///?target=http%3A///7150& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&#美丽中国#泉州蔡氏古民居。位于南安市官桥..-视友网视友空间&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&br&&p&4.九日山&/p&&p&位于南安丰州，距离泉州七八公里吧，以各种古迹、石刻、碑刻而出名，弘一法师（李叔同）曾来此登山，宋代朱熹老爷子也曾两度来此游玩。&/p&&img src=&/94e8cf180ecaedff339b7941_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&627& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/94e8cf180ecaedff339b7941_r.jpg&&&p&（图片来源：&a href=&///?target=http%3A///scene/40/photos269348.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&九日山摩崖石刻图片&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&到处都是到此一游，啊不，是到处都是文人墨宝...&/p&&br&&p&5.五里桥&/p&&p&泉州两座古桥最出名，一座位于市区的洛阳桥，一座就是五里桥。五里桥位于晋江安海和南安水头之间，连接两地。看名字就知道桥的长度惊人，是中国最长古桥，号称天下无桥长此桥，始建于南宋，千年古桥，至今都在使用，给先人们跪了，再看看现在建的那些豆腐渣新桥，赫赫。是国家公布的第一批全国重点文物之一。郭沫若曾特地来到这里看桥，留诗一首：&/p&&blockquote&五里桥成陆上桥，郑藩旧邸踪全消；英雄气魄垂千古，劳动精神漾九霄；不信君谟真梦醋，爱看明俨偶题糕；复台得意谁能识，开辟荆榛第一条!
&/blockquote&&img src=&/76e8d118c2f2ea577dcae_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&288& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/76e8d118c2f2ea577dcae_r.jpg&&&p&（图片来源：&a href=&///?target=http%3A///%3Fp%3Dhome_imgv2%26picid%3D874731& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&五里桥 五里桥 泉州 福建 古城 城市 建筑&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&五里桥所在地现称安海，古称安平，所以五里桥又称为安平桥。这也是“海贼王”郑芝龙父子的老家...郑成功的生母就是在安平过世，于是在赶走荷兰收复台湾后，直接把荷兰人当初的统治中心热兰遮城改名为安平以此缅怀家乡和母亲。安平这个地名也在台湾一直保留了下来。现在是台南市安平区。&/p&&br&&p&6.英都良山樱花休闲度假村&/p&&p&每次看到大家为了看个樱花去武大人挤人，要不就是跑去日本赏樱，累不累啊，泉州也是有樱花看的啊。虽然不是在市区，而是在泉州下属的南安英都，洪承畴的故乡。&/p&&img src=&/0eb31d5d80ebbd7c652cbf4_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/0eb31d5d80ebbd7c652cbf4_r.jpg&&&p&（图片来源：&a href=&///?target=http%3A///sh/jxsc/157.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&美丽英都
樱花怒放&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&也不是很多啦，一整座山都是樱花而已啦。&/p&&br&&br&&p&附几张自己以前手机拍的泉州呦，拍得渣，献丑了，回头再好好补拍一番&/p&&img src=&/e9e58fac1b5bba90b513c5fbb81ab044_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/e9e58fac1b5bba90b513c5fbb81ab044_r.jpg&&&p&文庙&/p&&img src=&/456f51d191d053af71126e_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/456f51d191d053af71126e_r.jpg&&&p&泉南教堂&/p&&img src=&/893e72c28ce6b9d0f9c811a60fc51c6b_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/893e72c28ce6b9d0f9c811a60fc51c6b_r.jpg&&&p&钟楼&/p&&img src=&/f7acc02ecdd66f37e3f548c_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/f7acc02ecdd66f37e3f548c_r.jpg&&&p&关岳庙门口的神兽&/p&&img src=&/536e155ee6d4cfed10ab_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/536e155ee6d4cfed10ab_r.jpg&&&p&清净寺的门牌&/p&&img src=&/ea4c220c1bf8a_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/ea4c220c1bf8a_r.jpg&&&p&清净寺的独具风格的墙上图案和屋顶&/p&&img src=&/292cc8f9daff96dd2bb0a_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/292cc8f9daff96dd2bb0a_r.jpg&&&p&清净寺礼拜堂&/p&
我小泉州啊！！！刺桐之城，千年古城，东亚文化之都啊！我造你们来福建就知道去厦门，文艺小清新胜地嘛...但隔壁的泉州也有自己的一番风味吖！很少听说有外省的游客特地跑来泉州玩儿，基本上都是去厦门玩，顺路经过泉州顺便逛了下...哭哭，存在感好低。为什…
&img src=&/6dad38e834c8f939e58446_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6dad38e834c8f939e58446_r.jpg&&这问题也太大了，一千个人有一千张嘴。（多图预警！）&br&我整理了一下手头上的店，先从&b&早点&/b&类说起吧。&br&&br&【杏园餐厅】&br&&br&杏园是做山西刀削面的餐馆，而且开了很久了。如果你早上过去，会发现杏园的早点非常丰富，一点儿也不比正餐做得差，或者这么说吧，我只在早上去杏园吃饭。&br&&img src=&/0fab5b4d5a8af0e9da76d9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/0fab5b4d5a8af0e9da76d9_r.jpg&&&br&&p&&strong&这里的大包子，做得比庆某包子好吃多了。&/strong&大个儿，馅儿饱满，而且馅儿打得好，口感好，味道均匀。另外这里的早餐还供应&strong&油饼、糖油饼&/strong&，稀的有&strong&豆腐脑、豆浆、炸豆腐、粥、馄饨&/strong&等，可谓琳琅满目。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/0f6abffd09c36c92ac4e58a9fa0aed40_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/0f6abffd09c36c92ac4e58a9fa0aed40_r.jpg&&还有一个优点，这里全年无休，连春节都不休息，只是开门时间稍晚了一点，实在是值得欢欣鼓舞的一件大好事儿。&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&杏园餐厅&/strong&&br&&/p&&p&地址：北京市西城区西四北大街24号&/p&&p&电话：010-&/p&&br&&p&【李小老烧饼】&/p&&p&李小老的烧饼在北京很有名气，这里的&strong&羊肉烧饼&/strong&非常好吃，现在开了分店了，不像以前那样排大长队了，虽然地方很偏，但是好这一口的人从来不怕偏也不怕远。&br&&/p&&img src=&/801f67b644fbead06f452f2df91dcd6a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/801f67b644fbead06f452f2df91dcd6a_r.jpg&&&br&&p&羊肉烧饼是把羊肉馅包在烧饼里面的，不是像酱牛肉那样酱好了夹在烧饼里的，这样馅鲜美，烧饼口感外酥里嫩，更好吃。&br&&/p&&br&&img src=&/4b55bd5a6b7ad931638efb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/4b55bd5a6b7ad931638efb_r.jpg&&这里的&strong&炸豆腐是自己炸的，&/strong&炸豆腐加上蒜泥和辣椒面儿，热乎乎地来上一大碗，再配上俩羊肉烧饼，绝了！&br&&br&&p&&strong&李小老烧饼（常营民族家园店）&/strong&&br&&/p&&p&地址：北京市朝阳区常营民族家园1号内10-11号&/p&&p&电话：&/p&&br&&p&【砂锅居】&/p&&p&砂锅居的早点也是挺有名的，尤其是&strong&炒肝和豆腐脑，&/strong&还有这里的包子和油饼也很有特色。&strong&油饼炸得很好，&/strong&有酥脆的口感，又有比较厚实的咬头。&strong&豆腐脑用的是荤卤，&/strong&味道比较浓。包子的馅儿不是很大，不过打馅儿打得挺好，而且面也发得好，所以吃起来比较顺口。炒肝我没吃着，因为卖完了。不过没关系，咱们接着去下一家，这家的炒肝，一个字，好吃！&br&&/p&&p&&img src=&/c119b641ada0aab7295f1ec_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c119b641ada0aab7295f1ec_r.jpg&&荤卤的豆腐脑&br&&/p&&br&&p&&img src=&/922ff326f9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/922ff326f9_r.jpg&&油饼很好吃&br&&/p&&br&&p&【老羊市口炒肝赵&strong&】&/strong&&/p&&img src=&/f4ef0137243beb0ba4c63f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f4ef0137243beb0ba4c63f_r.jpg&&&br&&p&老板赵威，喜欢文玩，这炒肝赵到他手里，已经是第六代了，在咱们这个缺少老字号的地方，已经算是非常老的老字号了。炒肝赵从羊市口搬到了幸福大街，生意一直很红火，赵威每天早上亲自熬制炒肝，这里的&strong&炒肝啊，肥肠多，肝少，而且肝不像别家的炒肝那么硬，&/strong&而是刚刚好熟透，口感非常好。这炒肝里的蒜也有讲究，分次放的，不会全是生蒜味儿，但也保持着生蒜的味道，又有着熟蒜的香气。包子有好几种馅儿，最传统的&strong&猪肉大葱馅儿卖得最好，&/strong&炒肝配包子那是绝配。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/74e324fec1a7dddee52b4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/74e324fec1a7dddee52b4_r.jpg&&炒肝赵的包子可以选择好几种馅儿&br&&/p&&br&&p&&img src=&/f01a02fb9eb4ff2a6b3f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f01a02fb9eb4ff2a6b3f_r.jpg&&现在的年轻人，能够坚持老手艺的不多了，能够把老手艺做得出色的，更是少见。所以炒肝赵算是我非常喜欢的一家店，虽然离我家很远，但时不时的都要去吃一次。&br&&/p&&br&&p&&strong&炒肝赵&/strong&&/p&&p&地址：北京市东城区幸福大街26--6号&/p&&p&电话：&/p&&br&&p&【紫光园】&/p&&p&紫光园的炒疙瘩是最有名的……可是我们说的是早餐，不关炒疙瘩的事儿。&br&&/p&&img src=&/41abb2c767a4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/41abb2c767a4_r.jpg&&&p&大馅儿的牛肉包子&/p&&br&&p&好吧，早上来紫光园，就是为了这&strong&牛肉包子&/strong&来的。牛肉馅很饱满（快赶上杏园的了），而且能吃到若有若无的花椒味儿，提了鲜去了腥，很好。&/p&&br&&img src=&/6dad38e834c8f939e58446_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6dad38e834c8f939e58446_r.jpg&&&p&烧饼夹牛腱子肉&/p&&br&&p&&strong&烧饼夹肉，&/strong&夹的是酱牛腱子肉，烧饼做得不错，分层分得好，够香，再加上牛肉，更香了。&/p&&br&&img src=&/1cdd5eb7fe88d5a59569caab91619be4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1cdd5eb7fe88d5a59569caab91619be4_r.jpg&&&p&加了炸豆泡调料的紫光园豆腐脑&/p&&br&&p&稀的，&strong&有粥有豆腐脑有炸豆泡，&/strong&炸豆泡的调料是自己调的，这不，我一高兴就往我的这碗豆腐脑里加了点儿。。&/p&&br&&p&好了先更到这，正餐部分，吃完饭回来更&/p&&br&&br&正餐部分，推荐几家新派的北京菜。&br&&p&北京菜的底子是鲁菜，鲁菜影响了中国北方大部分区域。在1949年之前，北京大量的知名餐厅，都是鲁菜见长。包括八大楼，丰泽园，鲁菜这一支在北京一直枝繁叶茂，直到现在，北京依然有大量的鲁菜见长的餐厅。同时，北京菜之中还杂糅了宫廷菜和清真菜的影子，这些都成为北京菜的底色。&/p&&br&&p&如今，我们提新派北京菜，并非是一个菜系和地域概念，仅仅是一个文化和心理概念。这些店面往往装修的古色古香，追求一种“京味儿”，装修的空间里往往能见到种种老北京的特色，从菜品上则以传统为底子，向下寻求一种传统根脉。&/p&&br&&p&好了，说回正题。如果以后再有外地来朋友，想吃一点本地风格，我们又不想带他们吃烤鸭涮羊肉这种平常物，也觉得卤煮炒肝有点重口味，去哪里呢？看下面。&/p&&br&&p&【兔爷】&/p&&img src=&/719cb6f95126cec0422e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/719cb6f95126cec0422e_r.jpg&&&br&&p&兔爷开业大约一年半了，在北京有两家店。如果觉得兔爷是个新鲜餐厅，我一说它的同门您就熟悉多了——那家小馆。慈云寺店有个很醒目的店门，打远远一照面就感觉和整幢远洋未来汇透着反差萌。店里带着兔尾巴的服务员说，这整个门楼是老物件，大老远一砖一瓦搬过来的，每块砖瓦上都编着记号，能复原如初，确是不易。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/183dffdbc_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/183dffdbc_r.jpg&&山楂红烧肉&/p&&br&&p&兔爷在传统北京菜的基础之上，把药膳、食疗的理念融合进了菜肴里。小时候吃顶了咋办？吃点果丹皮山楂条呗，山楂红烧肉也是这个道理，山楂本身有解腻的效果，但是有酸涩味，做出来不香，所以加上五年以上陈年花雕，再加冰糖，小火慢炖。&/p&&br&&p&宫保鸡丁，估摸着全天下的中餐馆都有这道菜，但是兔爷的炒法，传承的是宫保王魏师傅最传统的炒法。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/8aff1da4fee27_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&537& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/8aff1da4fee27_r.jpg&&兔爷的糖饼炸得松软，甜度适中，而且很开心的一点是，大家都很喜欢这糖油饼，所以一直有得买。&br&&/p&&br&&p&最后还想说，服务员衣服上的小兔子尾巴还挺可爱的呀。&/p&&p&远洋未来汇店&/p&&p&地址： 朝阳区慈云寺北里209号楼远洋未来汇&/p&&p&
购物中心F座1层&/p&&p&电话： 010--&/p&&p&燕莎金街店&/p&&p&地址： 东城区 王府井大街301号新燕莎金街购物&/p&&p&
广场7层MF705-706&/p&&p&电话： 010-&/p&&br&&br&&p&【懂事儿】&/p&&p&懂事儿的名字起得貌似低调，但是开在寸土寸金的东直门，1700平米敞亮的大面积，一楼二楼吃饭，没有散座全是包间；三楼还能听相声，这吃好喝好了再听段相声，心情舒爽了，这个人就都好了。&br&&/p&&p&&img src=&/ea78f99a5a5f4cde0ac972_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ea78f99a5a5f4cde0ac972_r.jpg&&充满了怀旧风的环境&/p&&br&&p&菜式是传统的，干炸丸子爆三样宫保虾球醋溜苜蓿葱烧海参干烧黄鱼。懂事儿的总厨是精通老北京庄馆菜、宫廷菜的甄建军师傅。甄师傅师承清末宫廷御厨一脉，做的菜用一个字来形容就是——老讲究了。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/b3cf89f7cee8e073fd79_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b3cf89f7cee8e073fd79_r.jpg&&道汆花鲢，也是很难在外面见到的菜&br&&/p&&br&&p&汆花鲢可以算得上是鱼头泡饼的鼻祖，十几年前在北京吃汆花鲢的地方很多，可是工艺复杂渐渐就荒落了。懂事儿把它从传统菜里扒拉出来，给它掸掸灰尘拉出来见客。&br&&/p&&br&&img src=&/1b170ec799cf39a7cac6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&419& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1b170ec799cf39a7cac6_r.jpg&&&p&羊肉炒胡萝卜丝&/p&&br&&p&小炒小吃也做得禁得起推敲，毛豆鸡丁和爆辣里脊筋用的是传统酱爆方法，端的是下饭神物；羊肉炒胡萝卜丝是道饭馆不常见的家常菜，胡萝卜酥软但又丝丝干爽，细细品起来有白胡椒提味。&/p&&br&&p&&img src=&/a93ddfc8011afabc1fface1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a93ddfc8011afabc1fface1_r.jpg&&芝麻酱糖饼&br&&/p&&br&&p&芝麻酱糖饼和果子干这样的小吃水准也不错，糖饼放在蒲扇上面，麻酱量十足，像极了《我爱我家》里何平女士回忆“厚厚的芝麻酱沾上厚厚的绵白糖”的口感。&br&&/p&&br&&p&所有菜都可以选择做成“回民”风格，这个不错，确实是北京风格。&/p&&p&地址： 东城区 东直门外斜街察慈小区11号楼&/p&&p&电话： 010--&/p&&br&&p&【羲和三里】&/p&&p&白天的三里屯太古里是低调安静的，没有人头攒动的人潮，偶有小网红带着摄影师街拍。羲和三里开在南区三楼，门头低调，里面却是种中西合璧的洋气范儿。&br&&/p&&img src=&/dbdde8c5fe8f2af206ff6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/dbdde8c5fe8f2af206ff6_r.jpg&&&br&&p&有人说羲和烤鸭在北京能排进前三，所言虚实我不好评价。服务员说他家在京郊有养殖基地，选用的都是自家填鸭。&br&&/p&&p&&img src=&/b064e66eaac14ab1df42b4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b064e66eaac14ab1df42b4_r.jpg&&会跳舞的烤鸭&br&&/p&&br&&p&还有他家独有的“跳舞烤鸭”菜式，把鸭皮切片，沾上蓝莓酱和跳跳糖。就算你从没吃过跳跳糖，单就酱料混和酥皮在嘴里一碰一跳的滋味，也可以在你的脑海里留下些记忆了。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/1d6c5c22b156ee4dfa62293edc683aff_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&388& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1d6c5c22b156ee4dfa62293edc683aff_r.jpg&&小肉饼和小香饼&br&&/p&&br&&p&羲和的小肉饼用的是五花肉（而不是现成肉馅），甜面酱外加老抽生抽香油小香葱，面皮和肉馅都薄薄的，数下来至少有6层，就凭这卖相也可以称得上是肉饼界的“Lady M”了。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/1b5a7c56f2ae4a78dacd06_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1b5a7c56f2ae4a78dacd06_r.jpg&&干煸口蘑&br&&/p&&br&&p&无意间发现很多桌都有一道干煸口蘑，虽然没什么从众心理但是也加了一份。别看是蔬菜小炒，但也很见功力，口感有韧劲而且相当入味&br&&/p&&br&&p&地址： 朝阳区三里屯路19号 三里屯太古里&/p&&p&
南区三层S9-33(Adidas楼上）&/p&&p&电话： 010-&/p&&br&&p&【四世同堂】&/p&&p&&img src=&/6f3ea4c26ff8dfce59aaf9d6d03ae759_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6f3ea4c26ff8dfce59aaf9d6d03ae759_r.jpg&&这家四世同堂是“京味楼”旗下品牌，由排号排到后半夜的“局气”团队打造，确实是有很多相似之处。&br&&/p&&p&不管是西便门店还是双井店，四世同堂的店铺第一感觉就是——真大啊。除了一排排的布幡，还有鸟笼状的散座和戏台。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/1b948ad817e87f57f8a23c49f1054a31_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1b948ad817e87f57f8a23c49f1054a31_r.jpg&&店里布景&br&&/p&&br&&p&四世同堂的必点菜“大赤包捉五魁”也是有异曲同工之处，用夹馅豌豆黄做成麻将的样子，上面彩绘出条饼万字，上来一幅正好14张，其中肯定带捉五魁。&/p&&p&&img src=&/affe217f30f0db249d498_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&388& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/affe217f30f0db249d498_r.jpg&&大赤包捉五魁&br&&/p&&br&&p&“地雷地雷”是另一道看起来很“热闹”的菜，用巧克力作出地雷的形状，再将引线点燃，引线燃尽最后地雷会慢慢裂开，里面是虾仁土豆沙拉。沙拉口感一般，但是自引线点燃的那一刻开始，大家都兴致勃勃的拍摄等着发小视频呢。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/c101f6bfa7acc6ae911ac99da37bdb95_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c101f6bfa7acc6ae911ac99da37bdb95_r.jpg&&大虾熬白菜&br&&/p&&br&&p&大虾熬白菜却是道好吃的菜。近代北京菜中有很多鲁菜的影子，而虾头熬白菜就是山东人做白菜的一种方法。&br&&/p&&br&&p&除了传统的鲁菜北京菜，也有好多创新的菜式。姜丝鸡做出了笼中小岛的感觉，一个小巧的竹质鸟笼就是容器，里面是咸味白切鸡，外面铺着细细的姜蓉；灌汤龙虾球外面裹着小面包粒，还配了吸管先吸汤然后再吃（但是偏咸）。菜单里还有做成摇钱树造型的水果拼盘，到底是否形式大于饭菜本身，每个人都有不同的评判吧。&br&&/p&&br&&p&西便门店&/p&&p&地址： 西城区 西便门内大街85号金色夏日酒店内&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&双井店&/p&&p&地址： 朝阳区 东三环中路59号富力双子座A座1楼&/p&&p&电话： 010--&/p&&p&魏公村店&/p&&p&地址： 海淀区 中关村南大街甲12号寰太大厦1楼&/p&&p&
(近农业科学院西门)&/p&&p&电话： 010--&/p&&br&&p&车公庄店&/p&&p&地址： 西城区车公庄大街9号院五栋大楼A栋1单元1楼&/p&&p&
(市委党校对面)&/p&&p&电话： 010--&/p&&br&&p&来更啦，说一下几家不错的甜品店和小吃食&/p&&br&&p&【&strong&TiensTiens将将甜品】&/strong&&/p&&img src=&/30f907e53b58dd9ea5c89b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/30f907e53b58dd9ea5c89b_r.jpg&&&br&&p&将将甜品虽仅有60平米，但一到周末就大排长龙。白色墙面与地面构成的明快环境，温和的浅木色的桌面与椅面，穿插在建筑的各个空间中的绿植，营造出了会呼吸的鲜活甜味空间。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/549fbecdfd39d077ee7f72bdbbd9f2b7_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&854& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/549fbecdfd39d077ee7f72bdbbd9f2b7_r.png&&作为招牌的&strong&马卡龙&/strong&有光洁柔润的蛋白饼，一毫米厚的薄裙边上洒满意式蛋白霜，馅料与饼身的厚度持平，多样的备选口味总有一个贴你心意，每日微调的口感让每次去都有惊喜。&strong&树莓将军&/strong&拥有高比例的巧克力慕斯身，以及致密的巧克力蛋糕底，由黑巧淋面，新鲜树莓酱酸酿在中央，边吃边淌在卖相上微有性感风情。&br&&/p&&br&&p&TIENSTIENS将将的每一款，皆是曼妙时间积淀而成，在不失天性下进行雕琢，更是你拼搏之余的温柔犒赏。&br&&/p&&br&&p&地址：朝阳区工人体育场北路四号机电院内十号楼，石塘咀南侧&/p&&p&电话：010-&/p&&p&人均：50元&/p&&br&&p&【&strong&幸菓】&/strong&&/p&&img src=&/398cf9efde0d_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/398cf9efde0d_r.jpg&&&br&&p&城中的日式和风洋菓子店，幸菓要认了第二，估计没谁敢认第一。日式甜品给人的印象多婉约微妙，幸菓的出品则不局限于此——比如这款“宙”，通常会被店员推荐为压轴，是非常巧克力的一款巧克力。浓郁的黑巧克力上洒着金箔，包覆着覆盆子酱、开心果慕斯、杏仁海绵蛋糕这么层次丰富的内心。一口咬下去，简直像嘴里突发了一场“欢乐颂”快闪，弦乐管乐人声，无论是酸是滑都紧紧跟随着黑巧这个主旋律——是的，对于巧克力控而言，这就是一个宇宙。&br&&/p&&br&&p&地址：东城区交道口南大街菊儿胡同33号古韵坊酒店内&br&&/p&&p&电话：，&/p&&br&&p&【Toshi Yoroizuka】&/p&&br&&img src=&/81895b8acac0d6ffe99c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/81895b8acac0d6ffe99c_r.jpg&&&br&&p&北京的甜品控们可以有口福了，从此北京也有日本顶级甜品店了。日，风靡日本的甜品名店Toshi Yoroizuka，终于从东京六本木“复刻”到了北京亮马桥。入口即化的舒芙蕾，熔化得刚刚好的熔岩巧克力蛋糕，日本甜品厨师铠冢俊彦先生坐阵，可以外带可以堂食，说不定不久这家店要开始排队了……在日本人家可是保持了十年排队纪录呢。&/p&&br&&p&&img src=&/72ccdc0aa52eeaf_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&551& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/72ccdc0aa52eeaf_r.jpg&&店内可以选择堂食或者外带。选择堂食，两档套餐、六个主点任选。坐在吧台，观礼主厨的现场制作，聆听主厨的言传身教——告诉你食材的选择、甜品的细作，以及品味时的要点。从头盘到主点，再到配酒，整个堂食的过程，请用心体会这与西餐浑然一体的甜品料理。&br&&/p&&br&&p&选择外带，十几款单品，玲琅满目的展于眼前，在这里你可以感受到北京的四季，时令的选材，芒果、柠檬、无花果、樱花、香橙……保证了味道新鲜的同时，也让你看到了京城随季节转换的斑斓色彩。&br&&/p&&br&&p&&img src=&/1cdbb14234dcbd1a7cdef4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1cdbb14234dcbd1a7cdef4_r.jpg&&现烤的柠檬舒芙蕾，没有面粉，只靠糖与鸡蛋打造而成。底层配有葡萄柚及柠檬酱带点酸味，是适合夏日享用的清爽口味。可以先品原味的舒芙蕾，再依喜好加入柠檬口味的卡士达酱，同享两种风味。&br&&/p&&br&&p&地址：北京市朝阳区东方东路19号院5号楼官舍南区3层306&/p&&p&（地铁亮马桥站B口出站即到）&/p&&br&&p&【&strong&八十八粉儿】&/strong&&/p&&p&电影圈人士最近密集出现在东大桥一家新餐厅，那就是八十八粉儿。据说广西人黄觉视其为宝地，觉得找到了故乡味；女神高圆圆也去过；另一女神舒淇更是在这里吃完了一整碗螺蛳粉，不带一丝味儿地飘然离去。&br&&/p&&img src=&/d743cdadda2c83525af49_b.png& data-rawwidth=&799& data-rawheight=&521& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&799& data-original=&/d743cdadda2c83525af49_r.png&&&br&&p&粉是大米手工石磨磨成（如今许多都是机器打碎），汤由新鲜猪骨耗时熬就；粉弹牙，汤鲜甜，辅以广西手工辣酱，辣不下喉，只在唇齿口腔间撩拨你的味觉，一碗下去，清新无比，额头却出了细细密密的汗，通透。螺蛳粉也可干拌，味道更足。&br&&/p&&br&&img src=&/7b35954cbc931a6a69ac41a3ac31b04c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/7b35954cbc931a6a69ac41a3ac31b04c_r.jpg&&&br&&p&除了&strong&螺蛳粉&/strong&，这里还有帝都难觅的&strong&南宁老友粉&/strong&；想吃清淡点，也可以来碗&strong&鸭肉粉&/strong&。不解馋，来点卤味，&strong&卤猪手、卤豆腐、卤鸭脚&/strong&下饭。&/p&&br&&p&地址：北京市朝阳区东大桥路8号院2号楼SOHO尚都西塔1121&/p&&p&电话：&/p&&p&人均：50元&/p&&br&&p&适合晚上喝一杯，打打牙祭的深夜食堂：&/p&&p&&br&【&strong&鸟州力居酒屋】&/strong&&/p&&p&&img src=&/c2e62e6b7ec38d8cece2d4e_b.jpg& data-rawwidth=&914& data-rawheight=&522& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&914& data-original=&/c2e62e6b7ec38d8cece2d4e_r.jpg&&环境温婉简朴的鸟州力，整体有暖心如家的感觉。&strong&关西风味的烤串&/strong&引诱味蕾欲念，点上些许下酒便可有了微醺美意。&strong&鸡皮与软骨&/strong&，已难用任何单纯的形容词汇来描述。外部的生熟得当，内里的紧密实际，每一口都是浸润心灵和充盈大脑的温和感。&br&&/p&&br&&p&待在这里，两三小聚与一人独食的音律，共同塑造成深夜脉搏的律动。素日难得被人见到的哭哭笑笑，都在这里变身为佐酒菜，蕴含的是层次丰富的温情味。&/p&&br&&p&地址：朝阳区朝阳公园路1-7 号&/p&&p&电话： &/p&&p&营业时间：17：00——02：00&/p&&br&&p&【&strong&大德横町】&/strong&&/p&&img src=&/ee519bfbdddb4db5abe8df_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ee519bfbdddb4db5abe8df_r.jpg&&&p&深夜到居酒屋吃东西，瞬间就会被代入“孤独的美食家”的情怀中，大德酒场便是这样一种存在。前一段老板又在旁边开了一家新店，起名叫“大德横町”。同样是在地下，顺楼梯而下，地下一楼德寿司，地下二楼吃串烧，叫大德屋台。&strong&“横町”在日语里的意思是胡同，里弄，感觉狭仄，却有烟火气，是热腾腾的人间。&/strong&&/p&&br&&p&主厨杨晨曾在东京料理店工作8年，沾染上了许多日本职人的习气，做就做最好，食材不新鲜不做，手艺不精通不做。觉得自己做拉面赶不上东京街头的小拉面馆，就没有拉面；没有朝鲜海域的海胆，当天菜单上就不会有海胆寿司。&/p&&img src=&/5b2b820a6c653b1f62dbb3c84d969a6c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/5b2b820a6c653b1f62dbb3c84d969a6c_r.jpg&&&p&&strong&和牛寿司&/strong&可以叫口腔感受一次小小的爆炸，那种油脂与浓香一起吞下，感觉像在口腔里点了一把烟火，有一种眩晕的幸福感。这里还有&strong&北海道的毛蟹&/strong&，冬天有毛蟹吃的幸福，犹如百鬼夜行，身边携带灯笼，有光就有路，有路就有毛蟹。嫩，润，甜。不过毛蟹体量不小，四人一只足够。&/p&&br&&p&这里最推荐的是&strong&獭祭&/strong&，这款酒虽常见，但没有哪家卖得跟这里一样便宜。吃完寿司可以再下到大德屋台，吃点&strong&烤串&/strong&和&strong&关东煮&/strong&，散散地坐在凳子上，聊一些往事。&br&&/p&&br&&p&地址：朝阳区好运街大德横町内B2F&/p&&p&电话：010-&/p&&p&营业时间：17:30-02:00&/p&&br&&p&【&strong&品顺猪肚鸡】&/strong&&/p&&img src=&/2d59e24b50_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&371& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/2d59e24b50_r.jpg&&&p&凌晨饥肠辘辘的时候，一碗汤鲜肉美的&strong&猪肚包鸡&/strong&，是再合适不过的悦己的犒赏。猪肚鸡在南方常是宵夜良品，汤里加入胡椒不仅去腥去味，更提炼出食材精华。&/p&&br&&img src=&/bcc8b8ae8cbaa2cb263a2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&361& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bcc8b8ae8cbaa2cb263a2_r.jpg&&&p&深夜时的寂寞，犹如浓香绵密的汤缓缓沁心，与簋街人来人往的酒楼比，这里凸显得略有冷清，却给了肆意人生的良好环境。白日里再奔波劳累的人会在此放松，伪装强悍的人在这样的时间里，会有些许弱势要显露，一碗汤，一场深夜的暖意。&/p&&br&&p&地址： 东城区东直门内大街288-1号(近地铁北新桥站D口)
&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间：10:00-05:00&/p&&br&&br&【&strong&烧麦加餐厅】&/strong&&br&&img src=&/2d1cce505f9a49c12fe2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/2d1cce505f9a49c12fe2_r.jpg&&藏身一派五光十色的写字楼间，并于三里屯的喧嚣间呈现清新，烧麦加一现身便虏获不少上班族的心。其中一面墙壁用来投影当下所有热门韩国组合的MV及演唱会等循环播放，既有着酒吧的氛围，却又并不吵闹，音乐声音不大也不刺耳，让对面而坐深聊显得自然。&br&&br&&img src=&/db912ae6ba1b786a7fa886eae3dd2300_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&432& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/db912ae6ba1b786a7fa886eae3dd2300_r.jpg&&&p&薄亮的&strong&烧麦皮&/strong&便可见黄油，食材成馅后又加入一点点独家秘制有配方，口感扎实又不失层次有层次。&/p&&br&&p&地址：朝阳区工体西路8号钰泰大厦下&/p&&p&电话： 010-&/p&&p&营业时间：16:30--4:00&/p&&br&&p&&strong&【&/strong&&strong&红丰悦潮汕砂锅粥】&/strong&&/p&&img src=&/9dbd1deb4aea2267910d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/9dbd1deb4aea2267910d_r.jpg&&&p&夜宵是这家的招牌，凌晨一两点，当其他店面都已经关门的时候，恰是此处最热闹的时候。&/p&&br&&br&&img src=&/53756cbe190ca6d42aaaa_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&439& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/53756cbe190ca6d42aaaa_r.jpg&&&p&粥都是现点现熬，端上来后粥的浓稠鲜香弥漫在空气中，若不是烫恐怕将迅速入口。被处理得当的海鲜，就着他家特色的佐料，撇开那一层厚厚的粥油，一口下去，唇齿间满是精华。&/p&&br&&p&地址：东城区东直门内大街10-13号(近东直门桥)&br&&/p&&p&电话：010-&/p&&p&营业时间：10：00-05：00&/p&&br&&p&这些都在公众号上更新过，搬运了一部分过来。还想看的可以关注一下我自己公司的公众号：laiyidakou。会经常推出一些美食试吃活动，前几天还推了Toshi Yoroizuka的试吃&/p&&br&&p&再甩几条链接：&br&&/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&北京有哪些深藏不露的餐馆？ - 一大口美食榜小宽的回答&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&北京有哪些涮羊肉馆子的手切羊肉值得推荐？怎么判断手切羊肉的品质？ - 一大口美食榜小宽的回答&/a&&br&&/p&&p&&a href=&/p/& class=&internal&&孤独的卤煮指南，只有北京人才理解的幸福 - 一大口美食榜小宽的文章 - 知乎专栏&/a&&/p&
这问题也太大了，一千个人有一千张嘴。（多图预警！） 我整理了一下手头上的店，先从早点类说起吧。 【杏园餐厅】 杏园是做山西刀削面的餐馆，而且开了很久了。如果你早上过去，会发现杏园的早点非常丰富，一点儿也不比正餐做得差，或者这么说吧，我只在早…
&img src=&/c04eedcfb7660_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&659& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/c04eedcfb7660_r.jpg&&&br&集合&b&3年&/b&内共计&b&4次&u&台湾&/u&&/b&自由行累计长达&b&60天&/b&吃过&b&200家以上&/b&美食的经验&br&和大家分享&u&台湾&/u&有哪些美食值得一吃&br&&br&&p&&strong&&strong&微信平台：&/strong&&/strong&NanC
（摄影 | 败家 | 美图 | 旅行 | 美食）&/p&&p&&b&微博@多啦C梦的口袋&/b&&/p&&br&如果你跟我一样有选择困难症，那么请笑纳接下来的&b&台湾美食攻略&/b&。&br&&b&少走弯路！&/b&&br&&b&少来套路！&/b&&br&&b&少浪费食物和胃！&/b&&br&&b&我们只吃经得住考验的美食！ &/b&&br&&b&but！好不好吃是个非常主观的意识，所以美食攻略不要太较真啦！&/b&&br&&b&欢迎温柔的发表不同意见或是补充推荐好吃的！&br&&/b&&img src=&/4fceb36aa18d7d42a1d0f2_b.jpg& data-rawwidth=&1256& data-rawheight=&869& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1256& data-original=&/4fceb36aa18d7d42a1d0f2_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&img src=&/6d37e6e627c80ed36394fcca193adf99_b.jpg& data-rawwidth=&1547& data-rawheight=&934& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1547& data-original=&/6d37e6e627c80ed36394fcca193adf99_r.jpg&&&img src=&/d195b0f5e64d0cf53ad39c_b.jpg& data-rawwidth=&1369& data-rawheight=&1296& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1369& data-original=&/d195b0f5e64d0cf53ad39c_r.jpg&&&img src=&/ca44b68da857b21ed1c867_b.jpg& data-rawwidth=&1303& data-rawheight=&914& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1303& data-original=&/ca44b68da857b21ed1c867_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&img src=&/ecbb85540eab94e2f86e_b.jpg& data-rawwidth=&1244& data-rawheight=&772& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1244& data-original=&/ecbb85540eab94e2f86e_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&u&&b&1.阿甘姨芋圆&赖阿婆芋圆&/b&&/u&&br&&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/23039.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&九份&i class=&icon-external&&&/i&&/a&有两家老牌芋圆，阿甘姨和赖阿婆。&br&&b&赖阿婆芋圆在半山腰&/b&。&br&&img src=&/2d92b0b3bd2afab227909cf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/2d92b0b3bd2afab227909cf_r.jpg&&&br&&a href=&///?target=http%3A///poi/6143330.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阿甘姨芋圆&i class=&icon-external&&&/i&&/a&在山顶上，这里可以一边看风景一边吃芋圆。堂吃环境自然是比赖阿婆家好。一份综合芋圆，45新台币。比起赖阿婆的话，阿甘姨芋圆口感没那么Q弹，我更喜欢赖阿婆家的口感。&br&&img src=&/b59dd56e8a06ff6e7d10_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&/b59dd56e8a06ff6e7d10_r.jpg&&&img src=&/23d099b7b45bc7c857d2b5a_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/23d099b7b45bc7c857d2b5a_r.jpg&&&img src=&/e35f15d9d65ad6faad78_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/e35f15d9d65ad6faad78_r.jpg&&&br&&br&&u&&b&2.卤味－护理长的店&/b&&/u&&br&&p&地址：瑞芳区基山街157号
&br&电话：(02)-&/p&&p&&br&大部分时候需要排队购买。这家卤味是冷食类型，但是味道是我在&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/12684.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&台湾&i class=&icon-external&&&/i&&/a&迄今为止吃过的最好吃的几家卤味之一。此店全部食材均由前国泰医院护理长监制，保证不添加防腐剂和塑化剂等添加剂。主打是蜂蜜卤味，因为加了蜂蜜所以每种卤味看起来表面都油亮油亮的而且颜色看起来很入味。想想就流口水。&br&&/p&&img src=&/6b2de6da3fe2eaaa96b93c_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/6b2de6da3fe2eaaa96b93c_r.jpg&&&img src=&/8ce912adcafc5c9c06c8411_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/8ce912adcafc5c9c06c8411_r.jpg&&&img src=&/1105ede2dbb_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/1105ede2dbb_r.jpg&&&img src=&/505a3a9bcdecbb66e0c6a_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/505a3a9bcdecbb66e0c6a_r.jpg&&&br&&p&&br&&b&3.&a href=&///?target=http%3A///poi/6687295.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阿蘭草籽稞&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&/p&&p&在&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/23039.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&九份&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/65633.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&老街&i class=&icon-external&&&/i&&/a&中段的&a href=&///?target=http%3A///poi/6687295.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阿蘭草籽稞&i class=&icon-external&&&/i&&/a&也是人气颇旺。各式口味的粿类，新鲜可口的样子。&/p&&br&&img src=&/694cf13b16eee6e0b4cc7a7_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/694cf13b16eee6e0b4cc7a7_r.jpg&&&img src=&/ca03c8f98c4d125c8ba2f2_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/ca03c8f98c4d125c8ba2f2_r.jpg&&肉圆。把肉包裹在胶冻里蒸制而成。&br&&img src=&/aa7e5f84c296451fcd295883_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/aa7e5f84c296451fcd295883_r.jpg&&&br&&br&&br&&b&4.花生卷冰激凌－特色佐料香菜！&br&&/b&&p&地址：瑞芳区基山街20号（&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/23039.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&九份&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）&/p&&p&薄薄的一层类似春卷的饼皮，配上才从花生糖砖研磨下来的花生粉，最后加上冰淇淋和香菜。你没看错，是配香菜的冰激凌哦！哈哈哈哈哈哈，我个人还是觉得很好吃！&/p&&br&&img src=&/3f658ea1dead8383e37deb3_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/3f658ea1dead8383e37deb3_r.jpg&&&img src=&/bfb727b0fe3cb_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/bfb727b0fe3cb_r.jpg&&&img src=&/5a2f3fbadbceb41_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/5a2f3fbadbceb41_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&b&5.阿妹茶楼&/b&&br&环境体验胜于食物味道&br&&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/112089.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&宫崎&i class=&icon-external&&&/i&&/a&骏的《千与千寻》无脸人角色和店铺里挂着的大面具很像，因而也有传闻说&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/112089.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&宫崎&i class=&icon-external&&&/i&&/a&骏的灵感来源于此。三层楼挂满了红灯笼。其实个人并不感冒它的外观，是为了去吃它家的一个比较特色的点心茶饼。&img src=&/0cfafbab06f_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/0cfafbab06f_r.jpg&&&p&混搭的装修风格&/p&&img src=&/d26dcc973bdab240fab4df_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/d26dcc973bdab240fab4df_r.jpg&&&img src=&/906d1aa43bfdc1f9bf97ef2_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/906d1aa43bfdc1f9bf97ef2_r.jpg&&&img src=&/9a524b34044bbcbbe8c7a65_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/9a524b34044bbcbbe8c7a65_r.jpg&&&br&茶饼。里面是有真正的茶叶，咬一口茶香就扑鼻而来。用茶叶的清香来解腻，因为外皮是油炸的。&img src=&/ab2a1a9e23efde68f95ada_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&582& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/ab2a1a9e23efde68f95ada_r.jpg&&&img src=&/ebbb7c99f3f912f38afb8c308bcb19d3_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/ebbb7c99f3f912f38afb8c308bcb19d3_r.jpg&&&img src=&/df4cd076d746830dcc1b73a_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&1050& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/df4cd076d746830dcc1b73a_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&br&&img src=&/99befb6b469f484cf0c62_b.jpg& data-rawwidth=&1256& data-rawheight=&1871& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1256& data-original=&/99befb6b469f484cf0c62_r.jpg&&&br&台北篇（小吃、大餐、甜品&夜市）&br&&u&小吃类&/u&&br&&b&1.金峰卤肉饭&/b&&br&地址：台北中正区罗斯福路一段10号（近南门市场）&br&比较老字号的一家店铺，没有&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/11064.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&台南&i class=&icon-external&&&/i&&/a&的&a href=&///?target=http%3A///poi/5894951.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&周氏虾卷&i class=&icon-external&&&/i&&/a&家的卤肉饭好吃呢。。&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/145860.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&金峰&i class=&icon-external&&&/i&&/a&鲁肉饭稍微做得粗糙了些。&br&&img src=&/494b7a0b77d8e91bb34c728a236df622_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/494b7a0b77d8e91bb34c728a236df622_r.jpg&&&img src=&/eba4a76f0b_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/eba4a76f0b_r.jpg&&&img src=&/994adb5bc45_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/994adb5bc45_r.jpg&&&img src=&/6acb5f7b0e950ff01167de_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/6acb5f7b0e950ff01167de_r.jpg&&&br&&br&&b&2.永和豆浆大王&/b&&br&地址：连锁店铺很多家&br&糙米浆和豆浆都很浓！推荐搭配烧饼油条！&br&&img src=&/98b960b000f01194aed49c08bb7fee37_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&531& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/98b960b000f01194aed49c08bb7fee37_r.jpg&&&img src=&/e932cd01f21b4ae7e66bf_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&518& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/e932cd01f21b4ae7e66bf_r.jpg&&&img src=&/033342feede4838facce5_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/033342feede4838facce5_r.jpg&&&img src=&/7cf23732ecb08acf1c06fd_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/7cf23732ecb08acf1c06fd_r.jpg&&&img src=&/1bf268fafc4a1d7c92074_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/1bf268fafc4a1d7c92074_r.jpg&&&br&&br&&b&3.阿宗面线&/b&&br&地址：台北市万华区峨嵋街8之1号&br&这是游客必吃的一家小吃，面糊状，你得端着吃不提供堂吃座位。褒贬不一，其实我觉得味道也还ok，但是被台北的出&a href=&///?target=http%3A///jump_landing_page.php%3Fkeyword%3D%25E7%25A7%259F%25E8%25BD%25A6& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&租车&i class=&icon-external&&&/i&&/a&司机小小的嘲笑了下。他说&a href=&///?target=http%3A///poi/20626.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阿宗面线&i class=&icon-external&&&/i&&/a&还没有路边随意一家的面线味道好。大概他更多的是从性价比方面来衡量的吧！当时我加了几勺辣酱，低估了他们家的辣椒酱呀！！&br&&img src=&/fe6ccfec89cd_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/fe6ccfec89cd_r.jpg&&&br&&br&&b&4.永康牛肉面&/b&&br&地址：台北市金山南路二段31巷17号&br&给牛肉量足好评，但是面还不够劲道，汤头味道一般，没传说中惊艳。&br&&img src=&/086f6dcd005e52feafa7c19_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/086f6dcd005e52feafa7c19_r.jpg&&&br&&br&&b&5.麻膳堂&/b&&br&地址：大安区&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/64949.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&光复&i class=&icon-external&&&/i&&/a&南路280巷24号(近国父纪念馆)&br&游客很少，大部分为当地人。它家牛肉面有麻辣烫的味道，对于&a href=&///?target=http%3A///travel-scenic-spot/mafengwo/12703.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&四川&i class=&icon-external&&&/i&&/a&人来说，太喜欢这个口味的牛肉面。椒麻牛肉面里面的牛肉是肥牛。&br&&img src=&/ffbf55af1da3_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/ffbf55af1da3_r.jpg&&&img src=&/321df0eeff7d1f16a6cdc9b_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/321df0eeff7d1f16a6cdc9b_r.jpg&&&img src=&/aa5dd6bfc2bb73ef9d716_b.jpg& data-rawwidth=&90}