烤面筋的做法_家常烤面筋的做法【图】烤面筋的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
烤面筋的做法
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟
8.最后的成品。
烤面筋的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
用烤炉做的
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看过烤面筋的人还喜欢看...2015最新特色小吃项目月赚万元烤面筋的做法_土豆_高清视频在线观看苗老太 苗老太小吃培训学校
烤面筋的做法
发布于：日&&&& 作者：
新乡苗老太
& & 面筋一直是我国素菜中的经典食材。这在古典《红楼梦》里多有记载。将面筋原料（蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。烤面筋纯手工工艺制作，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长&&& & 苗老太烤面筋是今年市场上最流行的小吃，每个摊点都是生意火爆，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料中腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上特制的调味酱，撒上各种口味的撒料&&色鲜味醇，口感、味道绝对可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美。由于专用烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密，因此这个项目在很多地方市场还是一片空白，绝对是一个淘金热点。& & 苗老太特色小吃,独家秘制特色烤面筋。 成本低、投资少、回报大、月收入两万以上(适用烤车、店面、烧烤店、商场、学校、人群密集的地方),可实地考察...& & 苗老太小吃职业培训学校有近百种小吃&烧烤 面点联系人:张经理
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&&&&烤面筋早已成为中国无锡著名的土特产了。其色泽金黄，圾表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油成筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。烤面筋营养丰富，口感筋道，有嚼劲。
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&烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀！
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