网络外卖业务日渐火爆 兼职送餐员日赚上百元
　　随着网络外卖的火爆，岛城的马路上闪现着众多送餐员的身影，他们大多穿着统一服饰、骑着电瓶车、带着保温箱，穿梭于大街小巷，成为街头一景。近日，记者调查发现，饿了么、美团外卖、百度外卖等网络餐饮平台对送餐员的巨大需求，促使送餐员队伍不断壮大，并催生了兼职送餐员这一新行当。
　　据了解，仅国内一家网络配送平台，在全国就有兼职送餐员80万人。
　　【抢单】
　　送餐员日赚上百元
　　26岁的李先生做兼职送餐员已经有近3个月。记者见到他时，他正将电瓶车停在路边，专心盯着手机抢单。他使用的是一款名为“达达”的APP。“我做兼职送餐员虽然比较辛苦，但赚的钱要比以前多不少。”李先生告诉记者，3个月前，他的朋友在体验过后向他推荐了这个平台，他也尝试了一下，发现每单有几元至十几元不等的收入，一天算下来很可观。现在李先生兼职送餐一天大约能赚100多元，他说，“抢到单子就可以去餐馆取单，配送完成后就可以领到送餐费，生意最好的时候，我曾经一天抢到了四十多单，赚了两三百块钱。”
　　李先生介绍说，自己的“本职”工作主要是送奶工，每天凌晨四五点钟就要起床，大概上午9点左右回家。“在家休息一个多小时，就到了送餐‘抢钱’的黄金时间了。我对市北的路况比较熟悉，所以我的配送区域主要在市北区。”李先生笑着说，自己的手机和电瓶车续航时间大概有五六个小时，通常能坚持到下午3点左右。订单高峰期主要集中在中午和晚上，他正好趁着下午回家休息一下，到了饭点再出来。为了保证手机的续航能力，李先生还专门配备了一个充电宝。
　　【规则】
　　兼职送餐员门槛低
　　在青岛，像李先生一样的兼职送餐员有很多。尝到了做这行的甜头，不少人甚至放弃了本职工作，做起了专职送餐员。记者采访中了解到，做送餐员几乎没有什么门槛，只需有一台智能手机、一辆电瓶车就行。用手机下载一个专门的APP，注册完成之后就可以接单送餐。记者发现，外卖配送员手机中的APP运作模式大体类似“滴滴”等打车软件，有配送需求的商户通过APP发单，附件的配送员可以通过APP抢单。
　　“我用的这款APP有规定，所有抢到订单的送餐员，必须在15分钟内到店里取餐，一小时之内将餐饮食品送到顾客的手中。”李先生表示，虽然当兼职送餐员基本没什么门槛，但规则并不少，线上有培训考核，线下抢单后的服务也有严格的规定，“我第一次送餐时，由于对路况不熟悉，时间超了十多分钟，幸亏客户知道这是我第一天送餐没有投诉，否则就麻烦了。”
　　【调查】
　　外卖大佬们拼物流
　　事实上，“达达”是一个众包物流平台，其在全国的日订单量已经突破了150万单，在国内共有兼职送餐员80万人。由于高峰期运力紧张，像饿了么、美团、百度外卖、口碑网等市场上竞争激烈的餐饮外送平台也将自己的后台系统接入“达达”系统，当平台上有新订单的时候，可直接外包给“达达”配送。然而，随着外卖行业竞争白热化，饿了么、美团、百度外卖等外卖大佬们为了占据更多主动权，纷纷招兵买马扩充自己的配送团队或者也开始打造众包物流平台，甚至互联网大咖也做起了众包物流。
　　“饿了么”的自配送团队规模就相当可观。记者了解到，截至目前，“饿了么”自配送团队已经在上海、北京、广州等25个一二线城市覆盖有300多个配送站点，并与30000多家品牌餐厅展开合作，专职送餐员超过6000人。“饿了么”即时配送平台已覆盖全国300多个城市，日峰值配送订单已突破100万单，平台上配送员超过50万人。“饿了么”的相关负责人马先生告诉记者，平台对送餐员的福利待遇都提供了很好的保障，“除了确保薪资领先于行业水平外，我们每个月都会开展对配送员的培训工作，为他们的晋升提供空间。”据悉，“饿了么”打算继续完善社会化物流、众包物流和自营物流的体系，接入更多餐饮、生活服务以扩充品类。
　　同样的，为抢占网络外卖市场巨大的蛋糕份额，美团外卖也不甘人后，在本月推出了“美团众包APP”，仅仅两周时间其兼职送餐员的数量已经增长到2000人以上。美团工作人员告诉记者，除了旗下的兼职送餐员外，在青岛地区，他们还有几百名的自营送餐员，为了提高服务质量，美团外卖在为送餐员提供保温装备之外，还定期对旗下的送餐员进行培训。另外，京东基于O2O业务“京东到家”也推出了众包物流产品“京东众包”。
　　【观点】
　　兼职配送员队伍将壮大
　　兼职送餐员不仅送餐，生鲜水果、鲜花等也都可以配送，业内称之为兼职配送员。对于这种“跑腿模式”，岛城市场人士董先生指出，众包物流是O2O的最后一级，靠养人很难真正养得起大规模人力成本来做点对点服务，这将直接导致公司运营成本的增加。随着外卖等订单流量的增加，将使O2O自建物流无法满足相应的配送需求，因此第三方配送风生水起，未来兼职配送员也将越来越多。记者 王婷见习记者 衣涛 摄影报道
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11月17日，由陕西历史博物馆、内蒙古鄂...
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来源：360新闻
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更新时间： 12:49:051&
信息编号:2379296
IP:27.115.18.82
公司名称：未填写
职位类别：
工作性质：兼职
职位信息：
薪资水平：50元/小时
招聘人数：若干
性别要求：不限
工作地点：北京朝阳
工作时段：周一到周五
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如何做好的外卖送餐员的兼职？
话说兼客君在写字楼上班，最纠结的莫过于中午吃什么了，所以这个时候盒饭外卖就成为一个很重要的依靠。基本上我统计了下我自己，一个月吃的盒饭在25次左右，其他的配合就是沙县，兰州拉面或者聚餐之类的。因此如果你在做送外卖这样的兼职的时候，你要让每一个屌丝级别的写字楼白领对你的盒饭情有独钟，保证顾客的重复消费习惯，努力培养他们的行为。以下有几点外卖送餐的技巧需要注意：
①名片必须准备到位。
你的微信公众账户二维码有没有在名片上取决于你的客户群是什么样的人。外卖你没先把广告发出去，怎么接生意。即便你做得再差，总会有人尝鲜来试吃看，当然最重要的还是要把饭菜做好吃点。
②一个像样子的包装盒。
& 说句实话，在福州这样的城市，基本上再差的盒饭加上一个红底的方形打包盒，价格也都是在至少12元以上了。60%的毛利是绝对有的，千万不要用那种白色泡沫打包盒，即便再穷，都不能穷了包装，特别是作为每一个高端写字楼里面装逼的白领来说。他吃的快餐就是生活品质的体现，虽然大家都不容易的，反正用好一点的饭盒他们的心情也会好。
③要准备2个号码
高峰期时间预定量会比较大。&曾经过去肩负着为办公室的人叫外卖的使命的兼客君经常要打好几次在能在11点过后打得通，所以一定要多备个号码。
④味道，味道还是味道！
其实这个问题也不是你们做外卖兼职能决定的，主要还是要看你的雇主店里面的那个厨师的手艺。大家吃饭还是为了满足日常的生活需求，味道不达标，真的很难让别人再次回头来到你的店里点外卖，可以跟老板建议建议，厨师很重要了。
& & & ⑤要给予顾客一定的实惠
譬如定价是12-20左右的单价，消费满14盖印章送盒饭之类的。盖满XX个送一盒。其实怎么算都还是很有性价比的，特别是在爱计较的上班族眼里。
& & &⑥高科技，成为主流
& & & 除了电话订饭，&QQ订饭，qq群订饭，微博订饭，比如晒饭到微博还可以免得到优惠之类的方式，淘宝卖饭，到已经可以发展到微信订饭、微信公众账号订饭等，以及美团外卖、饿了么等等多种方式，因为白领不喜欢打持续占线的外卖电话。所以，在人手和营业额在楼主能接受的范畴内，可以尝试各种方式的渠道来卖盒饭。
& & & 没有哪一种兼职是轻松的，有些看似简单的兼职中总是大有学问，要别人多考虑一些东西，那么你就在这些方面做得比别人好了，外卖兼职也是一样的。除了上述要考虑的点之外，要注意外卖的饭菜一定要在11点左右就要昨晚了，然后开始准备接电话，看单子。特别是在高峰期，还有下雨天要做好准备，肯定会有非常多的电话，一开始会不习惯，之后做多了也就习惯了，所谓孰能生巧。
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